Работа киев кальянщиком: Робота Київ – вакансії, пошук роботи та працевлаштування на OLX.ua

Содержание

Табак для кальяна во Владивостоке

Если вы любите кальян, хотите купить табак по выгодной цене, вы попали по адресу. На нашем сайте вы можете выбрать лучший ближневосточный табак для кальяна в городе Владивостоке оптом и в розницу. Вы можете подобрать для себя ваш любимый вкус, марку и крепость. Мы следим за новинками на кальянном рынке и выбираем для вас наиболее популярные вкусы ближневосточных табаков, наш ассортимент постоянно расширяется, если вы не нашли свой любимый табак, напишите нам и в скором времени он появится у вас. Самые приятные цены во всем Владивостоке, наличие удобной формы заказа и быстрая доставка – все только для вас. Наши цены приятно вас удивят. Широкий выбор табака для кальяна на любой вкус. Наш табак не только доступен, невероятно вкусен, но и кошерен. Мы работаем для вас каждый день!

Мы в Instagram: @shalomshisha

  • Tangiers Noir Schnozzbery

    Микс нескольких ягод 25 гр

    400 300 руб
  • Tangiers Noir Welsh Cream

    Бейлис 25 гр

    400 300 руб
  • Tangiers Noir Peach Ice Tea

    Чай Lipton персиковый 25 гр

    400 300 руб
  • Tangiers Noir Orange Soda

    Вкус апельсиновой газировки 25 гр

    400 300 руб
  • Tangiers Noir Kashmir Peach

    Микс пряностей Кашмир и персика 25 гр

    400 300 руб
  • Tangiers Noir Cane Mint

    Мята достаточно сильная 25 гр

    400 300 руб
  • Serbetli Peach pistachio ice cream

    150 140 руб
  • Serbetli Mint chocolate hazelnut

    150 140 руб
  • Serbetli Margarita cocktail

    150 140 руб
  • Serbetli Ice melon mix berry

    150 140 руб
  • Serbetli Ibiza

    150 140 руб
  • Serbetli Coliseum

    150 140 руб
  • Serbetli Blue curacao

    Блю кюрасао коктейль

    150 140 руб
  • Serbetli Tulip

    Щербетли Тулип

    150 140 руб
  • Уголь кокосовый Экоча (Ecocha)

    96 куб (22 мм) топ 2018!

    330 319 руб
  • Al Fakher Gum Mastic

    Альфакер Жвачка с мастикой

    140 130 руб
  • Уголь кокосовый КокоНара (CocoNara) 24 куб/пачка

    Мал да удал

    200 149 руб
  • СЕВЕРНЫЙ Смотрящий Гранат

    СЕВЕРНЫЙ Смотрящий Гранат

    650 руб
  • СЕВЕРНЫЙ Авторитетный Ананас

    800 650 руб
  • Blue Horse Mi Amor

    Моя Любовь (к ананасам, банану, ментолу)

    160 150 руб
  • Serbetli Canna

    Щербетли Канн

    150 140 руб
  • Serbetli Ice Tangerine Melon

    150 140 руб
  • Мундштук Чёрный одноразовый

    Hygiene über alles 

    Гигиена превыше всего!

  • Fumari White Gummi Bear

    Фумари Белые Мишки

    1 000 700 руб
  • Fumari Red Gummi Bear

    Фумари Красные Мишки

    1 000 700 руб
  • Social Smoke – Chocolate Chill

    50 гр.

    500 300 руб
  • Fumari Spiced Chai

    Фумари Пряный Чай

    1 000 700 руб
  • Fumari Mint Chocolate Chill

    Фумари Шоколад Мята

    1 000 700 руб
  • Fumari Blueberry Muffin

    Фумари Черничный Маффин

    1 000 700 руб
  • Adalya Love 66

    Адалья Лав 66 (маракуйя ментол)

    150 140 руб
  • Afzal Pan Raas

    Топ вкус (Сандал+Ментол)

    190 140 руб
  • Serbetli Juice Bar

    Щербетли Джус Бар

    150 140 руб
  • Serbetli Raspberry White Chocolate

    150 140 руб
  • Serbetli Banana Strawberry

    Щербетли Банан Клубника

    150 140 руб
  • Serbetli Ice Watermelon Melon

    150 140 руб
  • Serbetli Jelibon

    Щербетли Бон Желе

    150 140 руб
  • Enigma Walnut

    Грецкий Орех

    800 600 руб
  • Serbetli Cola

    Щербетли Кола

    150 140 руб
  • Serbetli Big Bob

    Щербетли Большой Боб (Малина Черника Дыня)

    150 140 руб
  • Serbetli Pistachio Ice Cream

    Фисташковое Мороженое

    130 140 руб
  • Serbetli Big Buble

    Щербетли Пузырики

    150 140 руб
  • Serbetli Tiramisu

    Щербетли Тирамису

    130 140 руб
  • BUTA DarkLine Taragon

    200 170 руб
  • Adalya Cinnamon

    150 140 руб
  • Adalya Vanilla

    Адалья Ваниль

    150 140 руб
  • Фольга 120мм*20м (18мкм)

    200 159 руб
  • Fasil Lemon Muffin

    Фасил Лимонный Маффин

    150 140 руб
  • Al Fakher Cardamon

    150 130 руб
  • Плитка электрическая

    Плитка электрическая Чудо.  На этой плитоньке угли разгораются быстро и качественно

    1 000 599 руб
  • Диффузор на шахту

    100 руб
  • Panda красная 96куб

    Премиум уголь 22мм

    330 309 руб
  • Al Fakher Licorice

    140 130 руб
  • Уголь Oasis 22мм

    340 309 руб
  • Nakhla Mint

    Нахла Мята

    250 240 руб
  • Serbetli Ice Cranberry

    Щербетли Ледяная Клюква

    150 140 руб
  • Serbetli Frozen Apple

    Щербетли Ледяное Яблоко

    150 140 руб
  • Serbetli Fig

    Щербетли Инжир

    150 140 руб
  • Afzal Pomegranate

    190 140 руб
  • Serbetli Ice Orange Mango

    Щербетли Лед Апельсин Манго

    150 140 руб
  • Serbetli Ice Grape Berry

    150 140 руб
  • Serbetli Strawberry

    Щербетли Клубника

    150 140 руб
  • Odens Cold Dry

    Жевательный табак Колд Драй

    500 349 руб
  • СЕВЕРНЫЙ Корица по жизни

    800 650 руб
  • СЕВЕРНЫЙ Финдаперцовый Фейхоа

    СЕВЕРНЫЙ Финдаперцовый Фейхоа

    650 руб
  • СЕВЕРНЫЙ Рябиновая Барматуха

    СЕВЕРНЫЙ Рябиновая Барматуха

    650 руб
  • Serbetli Passion Fruit

    Щербетли Маракуйя

    130 140 руб
  • Fasil White Chocolate Berry

    160 140 руб
  • Serbetli Ice Bodrum Tangerine

    Щербетли Ледяной Мандарин

    130 140 руб
  • Fasil Guarana

    Фасил Гуарана

    150 140 руб
  • Serbetli Ice Peach

    150 140 руб
  • СЕВЕРНЫЙ Пиковый Виноград

    СЕВЕРНЫЙ Пиковый Виноград

    650 руб
  • Serbetli Cotton candy

    Щербетли Сахарная Вата

    150 140 руб
  • Serbetl Ice Berry

    Щербетли Ледяная Ягода

    150 140 руб
  • СЕВЕРНЫЙ Ара Халва

    СЕВЕРНЫЙ Ара Халва

    850 650 руб
  • Serbetli Blueberry

    Щербетли Черника

    150 140 руб
  • Serbetli Melon

    Щербетли Дыня

    150 140 руб
  • Serbetli Ice Orange Cola

    Щербетли Лед Кола Апельсин

    130 140 руб
  • Ерш для чистки колбы

    250 199 руб
  • Starbuzz SERPENT Rogue

    Медовые конфеты (с дыней)

    900 700 руб
  • Buta Kiwi

    Бута Киви

    120 120 руб
  • Ерш для чистки шахты с деревянной ручкой короткий

    Чистите шахту качественно!

    250 149 руб
  • Serbetli Lemon Fresh

    Щербетли Освежающий Лимон

    150 140 руб
  • Serbetli Ice Cherry Cola

    Щербетли Ледяная Вишня Кола

    130 140 руб
  • СЕВЕРНЫЙ Блатной Грейпрфрут

    СЕВЕРНЫЙ Блатной Грейпрфрут

    650 руб
  • Северный Вальтовый Какао

    То самое какао какаО ко ко ко ко. ..

    800 650 руб
  • СЕВЕРНЫЙ Кудрявый Персик

    СЕВЕРНЫЙ Кудрявый Персик

    650 руб
  • СЕВЕРНЫЙ Личи в ажуре

    СЕВЕРНЫЙ Личи в ажуре

    650 руб
  • Северный Малина в законе

    Не шухери малину, бери Северный!

    800 650 руб
  • СЕВЕРНЫЙ Мастевая Дыня

    СЕВЕРНЫЙ Мастевая Дыня

    650 руб
  • СЕВЕРНЫЙ Сибирская пихта

    СЕВЕРНЫЙ Сибирская пихта

    650 руб
  • СЕВЕРНЫЙ Черный Арбуз

    СЕВЕРНЫЙ Черный Арбуз

    650 руб
  • Fumari Island Papaya

    Фумари Папайя

    1 000 700 руб
  • Fumari Strawberry

    Фумари Клубника

    1 000 700 руб
  • Serbetli Grape

    Щербетли Виноград

    130 140 руб
  • Serbetli Ice Mango Passion Fruit

    Щербетли Ледяное Манго Маракуя

    130 140 руб
  • Serbetli Ice Banana Strawberry

    Щербетли Лед Банан Клубника

    150 140 руб
  • Serbetli Sheikh

    Щербетли Шейх

    130 140 руб
  • Serbetli Ice Grapefruit

    Щербетли Ледяной Грейпфрут

    150 140 руб
  • Serbetli Lime Lychee Blueberry

    Щербетли Лайм Личи Черника

    130 140 руб
  • Serbetli Dushes

    Щербетли Дюшес

    150 140 руб
  • Tangiers Noir Schnozzbery

    Микс нескольких ягод 25 гр

    400 300 руб
  • Tangiers Noir Welsh Cream

    Бейлис 25 гр

    400 300 руб
  • Tangiers Noir Peach Ice Tea

    Чай Lipton персиковый 25 гр

    400 300 руб
  • Tangiers Noir Schnozzbery

    Микс нескольких ягод 25 гр

    400 300 руб
  • Tangiers Noir Welsh Cream

    Бейлис 25 гр

    400 300 руб
  • Tangiers Noir Peach Ice Tea

    Чай Lipton персиковый 25 гр

    400 300 руб
  • Tangiers Noir Orange Soda

    Вкус апельсиновой газировки 25 гр

    400 300 руб
  • Tangiers Noir Kashmir Peach

    Микс пряностей Кашмир и персика 25 гр

    400 300 руб
  • Tangiers Noir Cane Mint

    Мята достаточно сильная 25 гр

    400 300 руб
  • Serbetli Peach pistachio ice cream

    150 140 руб
  • Serbetli Mint chocolate hazelnut

    150 140 руб
  • Serbetli Margarita cocktail

    150 140 руб

Школа Кальянщиков г.

Киев | Записаться на обучение

HOOKAH PROFESSIONAL SCHOOL

РАБОТАЕМ! Писать только сообщения viber/telegram/whatsapp

+38(093)100-75-00

Украина, г. Киев


Учись ради мечты!

График работы:
Пн-вс с 11:00 до 21:00

Школа Кальянщиков

Профессиональное обучение

Подготовка всех без опыта для открытия своей кальянной или для работы в ночных клубах, ресторанах, за границей.

Профессиональное обучение Кальянщиков г. Киев для дальнейшей работы в ночных клубах, ресторанах.

Длительность курса:

2 недели (+ ускоренный курс)

Количество занятий:

8

Длительность занятия:

3 часа

Выдается документ:

сертификат на англ. и укр. языках


график>>> запись>>> кредит>>>

Все программы

ПРОГРАММЫ

РАЗВЕРНУТЬ ПРОГРАММУ КАЛЬЯННЫЙ МАСТЕР

РАЗВЕРНУТЬ ПРОГРАММУ ВЛАДЕЛЕЦ КАЛЬЯННОЙ

РАЗВЕРНУТЬ ПРОГРАММУ ПРЕПОДАВАТЕЛЬ НА ВЫЕЗД

РАЗВЕРНУТЬ ПРОГРАММУ ОНЛАЙН КУРС КАЛЬЯННЫЙ МАСТЕР

РАЗВЕРНУТЬ КАЛЬЯННАЯ ПОД КЛЮЧ

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ КАЛЬЯНЩИКОВ

ЗАНЯТИЯ С КАЛЬЯННЫМ МАСТЕРОМ В РЕАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ РАБОТЫ НОЧНОГО СТРИПКЛУБА

В полный курс обучения кальянщиков в реальных условиях ночного клуба в г. Одесса входит введение в основные принципы и секреты кальянного дела, практическое приготовление кальянов под руководством кальянного мастера. У Вас есть возможность развить свои навыки кальянного мастера до совершенства.

Обучение проводится на профессиональном оборудовании по международным стандартам и современным методикам. Школа кальянщиков в г. Одесса обучает с 18 лет:

  • всех без опыта работы
  • опытных кальянщиков
  • владельцев кальянных
  • открытие кальянных под ключ

Курс обучения кальянщиков проходит индивидуально и в группах, с удобным графиком посещения.
Ниже полное описание данного обучения с фото.

ИСТОРИЯ

История возникновения кальяна.

Все о культуре и философии кальянокурения.

УСТРОЙСТВО

Строение кальяна.

Аксессуары для кальяна.

Правила курения кальяна.

Польза и вред кальяна.

КЛАССИФИКАЦИИ. ЧАШИ

Классификация кальянов.

Табак: виды, заменители, отжим, укладка, миксы.

Кальянная чаша и ее виды.

Производители, торговые марки, бренды кальянного бизнеса.

Фруктовая чаша.

Декорирование кальяна.

Работа с эксклюзивными и VIP кальянами.

МАТЕРИАЛЫ

Добавки к кальяну.

Расходные материалы для кальяна.

Выбор ингредиентов (табак, уголь, наполнитель, фольга).

СЕКРЕТЫ КАЛЬЯННОГО ДЕЛА

Факторы качественного кальяна.

Инновации кальянного сервиса.

Различия укладок табака.

ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кальян-коктейль

Кальян на воде

Кальян с наполнителями

Кальян на фруктовых чашах

СТАЖИРОВКА. ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА С ГОСТЯМИ.

Работа с гостями, правила подачи кальяна и обслуживание клиента.

Практика и оплачиваемая подработка в ночном стрипклубе, либо ресторане за кальянной стойкой. Все ученики закрепляют изученные навыки на практике приготовления кальянов.

ТРУДОУСТРОЙСТВО

По окончании обучения трудоустраиваем в свои ночные клубы города кальянщиками, консультируем по трудоустройству кальянщиком за границу.

СОТРУДНИЧЕСТВО

Сотрудничаем с топовыми заведениями по Кальянному Сервису. Организация работы.
Взаимовыгодные условия:

  • Ставим свои Аппараты AMY SS06 и выше, необходимое доп. оборудование
  • Расходные материалы (уголь, мундштуки, лицензированный табак)
  • Готовое продающее меню
  • Обученных кальянщиков

Звонить по номеру на сайте.

ОНЛАЙН ОБУЧЕНИЕ

Команда программистов ведет разработку онлайн обучения.
Запланировано:
1. Дополнить знания учащегося удобным онлайн обучением:
1.1 Видеокурс от преподавателя
1.2 Теория курса в текстовом формате
1.3 Онлайн тестирование
2. Закрепить знания учащегося на практике в реальных условиях работы
3. Гарантированное трудоустройство

NEW! Скоро тут будет ссылка для перехода к онлайн обучению, следите за изменениями на сайте.

Владельцам
Вы владелец заведения можете стажировать учеников на своей территории и подбирать себе персонал?
Позвоните по номеру на сайте!

Преподавателям
1. Вы можете профессионально обучить по своему направлению на нашей или своей территории?
2. Вы желаете дорого продать свое видеообучение+подготовить текстовый материал+составить тест по своему курсу? (помогаем с реализацией)
Позвоните по номеру на сайте!

ЧТО ГОВОРЯТ О КУРСЕ НАШИ СТУДЕНТЫ:

Нам очень важно, что бы Вы получили то, за чем к нам пришли!

Марков Максим

08.10.2014 г.

Обучение в ночном клубе очень понравилось, по окончании был трудоустроен в хороший ресторан, сейчас хорошо зарабатываю и неплохой чай. Обучался с нуля.

Беспалый Виталий

19.03.2015 г.

По окончании обучения, получил сертификат на английском языке, который помог мне устроиться на работу в Дубаи. Сейчас работаю в Катаре на контракте. Работодатель оплатил все расходы.

СТРИП КЛУБ AXIS

05.08.2016 г.

Год, как начали сотрудничать со Школой кальянщиков по организации кальянного сервиса в нашем заведении. Подняли наши продажи девушки кальянщицы, которых нам предоставил Проект Корона. Планируем долгосрочное сотрудничество.

СТРИП КЛУБ BURLESQUE

18.06.2017 г.

Начали работать по кальянному сервису в нашем заведении. Качественные аппараты и дымные кальяны, гости довольны, продажи с момента открытия постепенно увеличиваются.

ВСЕ ОТЗЫВЫ


ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ

ЗАВЕРШАЕМ НАБОР!
УСПЕЙ ЗАПИСАТЬСЯ НА КУРС

Ваши данные в безопасности

БИЗНЕС КУРСЫ

Мы продаем знания, которые делают Ваш бизнес успешнее

Успешная кофейня

Хотите в разы повысить вероятность успеха Вашей кофейни?

Подробнее

Открыть кофейню

Запустите свой успешный кофейный бизнес

1 день обучения

КОМУ ПОДОЙДЕТ ОБУЧЕНИЕ?

Если Вы понимаете:

– Что сэкономить сегодня 500$ на знаниях и завтра потерять при выборе оборудования 1000$ и свое время Вам не подходит;

– Что если касса в день меньше на 10$ в день, Вы теряете без понимания причин 3650$ в год и 36500 за 10 лет;

– Что хотите увидеть больше инструментов и возможностей в Вашем деле;

– Что идти за серой массой и тиражировать бизнес работающий по простому – не Ваш путь;

– Что после открытия кофейни неправильно, Вы утоните в рабочих процессах и учиться потом не будет ни времени, ни желания, ни сил;

Тогда мы ждем Вас на этом курсе

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ


Барная стойка

Проходное место и нужно оптимизировать работу бара?

Подробнее

Настройка работы бара

Включите бар в работу

1 месяц обучения

КОМУ ПОДОЙДЕТ ОБУЧЕНИЕ?

Всем, кто понимает:

– Что знает дела дают новые инструменты в работе;

– Что хорошо продуманная барная карта может удвоить или утроить продажи;

– Что правильно обученный бармен и атмосфера увеличит количество постоянных клиентов за барной стойкой;

– Что за знания нужно платить и это увеличивает прибыль;

– Что Ваш бар не в глухом месте и его можно раскручивать

Тогда свяжитесь с нами.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ


Кухня

Не идут дела? Пора менять политику кухни!

Подробнее

Настройка работы кухни

Подстройте работу кухни под рынок

1 месяц обучения

КОМУ ПОДОЙДЕТ ОБУЧЕНИЕ?

Если Вы понимаете:

– Что начинаете проект, а знаний нет вообще;

– Что нужно видение дела под другим углом;

Тогда свяжитесь с нами.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ


Владельцам перейти

Видео отзывы

Свой видеоотзыв с рабочего места можно отправить на почту для публикации

Все истории отзывов

Андрей
01.02.2016г

После окончания курсов подал заявку на работу в Дубаи. Работодатели прислали контракт, оплатили билеты, предоставили страховку , питание, проживание. Зарплата тоже неплохая.

Валентин

Рекомендую, т. к. уже работаю в ночном клубе, зарабатываю хороший чай и имею неплохой процент от кассы по зарплате 10%.

Сергей
19.06.2015г

Очень хотел научиться делать кальян правильно дома, все время он у меня подгорал и мы с друзьями не получали удовольствия. На курсах кальянщиков мне обьяснили мою ошибку, оказывается правильное расположение дырок на фольге зависит от толщины чаши для табака, чем она толще, тем расположение их нужно сдвигать в правильном направлении.

Александр

Подошли Ваши документы на английском языке для работы за границей.

Виталик

Понравилось стажироваться в клубе. Теперь в клубе работаю. Очень нравится эта атмосфера, музыка и делать девочкам кальяны.



С Вашей помощью мы становимся лучше!

Оставить отзыв

ГрафикЗаписьКредит

ГРАФИКИ

ВАМ 100% ПОДОЙДЕТ НАШ ГРАФИК
ВЫ СМОЖЕТЕ УЧИТЬСЯ:
– по выходным;
– по будням;
– каждый день;
– 2-3 занятия в день, кому срочно;
– выбрать как посетить все занятия в разных группа в те дни, которые совпадают с Вашим свободным временем.

Срочное обучение без потери качества, в основном происходит так: 10 занятий Вы сможете пройти за 5 приездов по 2 занятия в день всего за 4-6 часов.

УДОБНАЯ БЕЗОПАСНАЯ ОПЛАТА КУРСА

ОПИСАНИЕ ЭТАПОВ ЗАПИСИ, ОПЛАТЫ И ОБУЧЕНИЯ
1. Оставьте заявку через форму или позвоните, если возникли сложности;
2. С Вами свяжется менеджер и ответит на все вопросы;
3. Внесите аванс 500грн или привезите преподавателю, ожидайте набора группы;
4. Менеджер свяжется перед стартом согласовать день и время;
6. Приезжайте на первое занятие с остатком оплаты, ручкой, тетрадкой, дресс-код чёрный верх;
7. Свяжитесь с менеджером для заполнения анкеты для сертификата;
8. После прохождения курса свяжитесь с менеджером, чтобы забрать сертификат;
9. Не стесняйтесь попросить у менеджера помощи в трудоустройстве.

ОПЛАТА ЧАСТЯМИ

ВЫ СМОЖЕТЕ НАЧАТЬ ОБУЧЕНИ И ОПЛАТИТЬ ЕГО ЧАСТЯМИ ПО 500-1000ГРН В МЕСЯЦ УЖЕ РАБОТАЯ
1. У Вас есть карта банка с кредитным лимитом, если нет карты получите ее в любом банке;
2. Если нет лимита на карте, делайте с нее покупки и вам поднимут через 1-2 месяца лимит;
3. На карте есть лимит, свяжитесь с менеджером внесите аванс 500грн по квитанции;;
4. Остаток оплаты внесите перед первым занятием с кредитной карты по квитанции от менеджера;
5. Возвращаете деньги на свою карту частями 500-1000грн в месяц, возможно уже работая по новой профессии.

Популярное обучение

Официант сильвер сервис

Домохозяйка кондитер

Администратор ресторана

Сомелье Wine Lover

Домохозяйка повар

Кондитер профессионал часть 1

Как устроены процессы в крупнейшей кальянной Киевской области.

 

Михаил Шевченко – основатель Bearloga Lounge (Украина), постоянный участник и победитель многих конкурсов Hookah Battle:

Команда Bearloga Lounge – имеет высший статус «Легенда Кальянной Битвы»
Bearloga Lounge — крупнейший кальянный салон во всей Киевской области, мы решили пообщаться с его основателем.

Привет, Майкл! Расскажите о своем заведении, где оно находится, сколько залов и общий метраж, сколько сотрудников у вас работает?

Эй! Наше заведение находится в самом центре Белой Церкви, крупнейшего города Киевской области. В нашем распоряжении 3 основных зала, а также караоке-зал, общая площадь которого составляет около 400 квадратных метров. Также у нас есть 3 просторные летние террасы для летнего отдыха, площадь которых также приближается к 400 кв. Помимо всего этого у нас есть возможность организовать дополнительные посадочные места с помощью мягких пуфов и шезлонгов. Что касается количества персонала, который у нас работает, то летом моя команда состоит из 20 человек, иногда чуть больше. Зимой, когда открыты только наши крытые залы, моя команда состоит из 12 человек. С помощью такого количества персонала я стараюсь обеспечить всем достойную зарплату, которая, кстати, самая большая в городе и выходных хватает.

Расскажите, как вы решили заняться кальянами и попали в эту сферу?

Изначально кальян был для меня хобби и просто одним из вариантов приятно провести время с друзьями и женой. Тогда вся эта тема только начинала набирать популярность в нашем городе, да и в Украине в принципе тоже.

Уровень кальянной индустрии в Белой Церкви, количество заведений, где можно было более-менее нормально покурить, выбор табака и кальянов оставляли желать лучшего. Это был тот случай, когда из всех зол надо было выбрать наименьшее. И однажды у меня возникла идея, которую я обсудил с женой Русланой: «Почему бы нам самим не сделать место, куда люди могут приходить и приятно и комфортно проводить время, где они могут вкусно поесть, выпить там, где ты не пьешь». кальян нужно ждать в лучшем случае полчаса, где у вас будет широкий выбор табаков и кальянов на которых можно покурить?

Честно говоря, Руслана изначально была не в восторге от этой идеи, так как считала, что кальянный бизнес не та сфера, которая может приносить доход. Я прислушался к ее мнению, согласился, но все же решил сделать по-своему и не жалею об этом по сей день.

Взвесив все за и против, я решил заняться кальянным бизнесом, хотя изначально не рассматривал этот проект как основной источник нашего заработка.

Bearloga.Lounge — ваш первый проект? Было ли что-то до этого?
Нет, до этого я не занимался таким бизнесом и даже представить себе не мог, что когда-нибудь буду заниматься кальянным бизнесом. С 2010 года я успешно занимаюсь адвокатской деятельностью и открыла собственную адвокатскую контору, которая была моим основным местом работы и источником дохода. Bearloga.lounge — мой первый проект, и он оказался очень успешным. По окончании карантина рассматриваем вариант открытия заведений такого типа по всей Украине, с контролем качества и едиными правилами для всех заведений нашей франшизы.

Сколько у вас всего мест?

В летний сезон на наших площадках с комфортом могут разместиться около 350 человек, плюс, как я уже говорил ранее, есть возможность организовать дополнительные места.

Какой у вас рекорд по количеству приготовленных кальянов для гостей за 1 день?

Наибольшее количество кальянов мы всегда дарим в день города – это вторая суббота сентября! В это время у нас функционируют все залы и наши просторные летние террасы. Новый рекорд мы установили в сентябре 2020 года — тогда бригада моих мастеров поставила более 200 кальянов за смену. Все четыре кальянщика были на смене и, честно говоря, в конце смены на них уже было тяжело смотреть, но они продолжали работать с достоинством и присущим им задором — они не знали количества сделанных ими кальянов, но понимал, что сегодня может быть новый рекорд. и, возможно, именно это увлечение помогло им отработать смену на высшем уровне.

Плюс многое решала слаженная командная работа – четко понимали, что должны делать, четко соблюдали тайминги обходов, и даже при такой загрузке соблюдали время выдачи кальяна.

Сколько времени занимает приготовление одного кальяна с момента заказа до момента выноса гостю?

Когда у нас работа «кипит» — время от момента заказа до выноса кальяна гостю составляет 6-7 минут. Мы стараемся придерживаться этого правила. Единственным исключением может быть время, когда мы только открылись, когда еще не хватает готового угля или когда поступает большое количество заказов. Но даже в таких случаях время доставки может увеличиться максимум на 1-2 минуты.

Расскажите, как устроен ваш рабочий процесс, чтобы вы могли быстро и качественно справляться с большим количеством заказов?

Смотрите, у нас в летнюю смену работает 4 кальянщика, у каждого своя роль, но они не привязаны к какому-то отдельному процессу. Два мастера принимают заказы для гостей, готовят чаши, а затем выносят готовые кальяны, предоставленные за столом. Один мастер отвечает за подачу кальянов в зале, но может и принимать заказы. В процессе разборки и мытья кальянов участвуют все, в зависимости от того, насколько они заняты в конкретное время.

С наступлением зимы мы закрываем летние террасы, функционируют только наши 3 основных зала и караоке-зал. В этот период каждый день у нас работает 2 мастера в смену, которые дают 70-80 кальянов в смену. В некоторые праздники выходят 3 кальянщика, чтобы упростить рабочий процесс и, главное, не потерять качество.

Какой ассортимент табачных марок есть в кальянной?

Наша кальянная кухня представлена ​​следующими брендами:

⁃ Darkside (50+ вкусов на постоянной основе)

⁃ Танжер (45+ вкусов на постоянной основе)

⁃ Элемент линейки воздух, вода, земля (всего 25+ вкусов на постоянной основе, но со стихией больше конечно вкусов линеек вода и земля)

⁃ Black Burn (20+ вкусов постоянно)

⁃ Duft (20+ вкусов постоянно)

⁃ Chabacco (30+ вкусов)

⁃ WTO (Perique и Nicaragua 10+ вкусов)

3

3

3 ⁃ Кальян (15+ вкусов на постоянной основе)

Если перебоев с поставками табака в Украину не будет, то стараюсь придерживаться описанного выше ассортимента. Я всегда слежу за новинками кальянного рынка и готов брать новинки в работу, если они подходят нам по качеству и характеристикам.

 

Какой ассортимент кальянов у вас есть?

Сейчас в нашем кальянном парке чуть больше 100 кальянов разных производителей. Если рассматривать подробнее, то у нас в работе такие кальяны:

⁃ Karma

⁃ Кальян Alpha (Model X, S, Beat)

⁃ Mattpear (простой, мини)

⁃ Maklaud

⁃ Blade

⁃ CWP (Razor, Razor 2)

⁃ Кальян Korres (модель K1, K2, K3)

⁃ Союза кальяна (Fibonacci, аргумент)

⁃ nube (уникальный)

⁃ Тотемный кальян (Idol, Elixir)

⁃ Starbazz

⁃ VZ Hokah

⁃ Egeglas Letizia

⁃ Hlgn Hookah (PAGHAH PUMLIT )

⁃ Khmara Hookah

⁃ KalyanBali

Вы регулярно участвовали в Hookah Battle, скажите, был ли какой-то практический результат для кальяна от ваших многочисленных побед в боях? Влияет ли это на лояльность гостей/посетителей заведения?

Да, от систематического участия в мероприятиях, организованных Hookah Battle, действительно есть польза. Участие в Hookah Battle принесло известность как в Украине, так и за ее пределами. Это и определенные знакомства, и предложения о сотрудничестве с производителями, общение с деятелями отрасли, блогерами. Например, после нашего участия в конкурсе появилась возможность пригласить Егора Чигридова и Даву Дыма на наш мастер-класс и открытую смену. Думаю, эти ребята не нуждаются в представлении. Мы работаем над своими миксами, над которыми работаем в Hookah Battle, но сам микс конечно же им не говорим.

Мы сравниваем мнение нашей команды о миксе с мнением наших гостей и друзей. Также важно привлечь в заведение новых гостей: к нам приезжают ребята с других городов, чтобы просто пообщаться, покурить, узнать больше о нашем заведении.

 

За что бы вы хотели покритиковать Hookah Battle? Что нам нужно улучшить?
Критиковать, улучшать? В первую очередь вы, как компания, которая занимается таким успешным и масштабным проектом, должны повысить объективность судейства, выработать четкие правила, которые будут одинаковыми для всех участников, а не такими, как это часто бывает у вас. – в правилах, которые некоторые используют, всегда есть лазейки. А то смешно читать ваши комментарии по тому или иному вопросу. Вы должны понимать – вы рискуете своей репутацией. Хочу поблагодарить вас за то, что, несмотря на такое сложное время, вы придумали онлайн-формат проведения соревнований, дали возможность принять участие в новых, интересных мероприятиях.

Как вы выбираете сотрудников для учреждения? Какие качества и успехи должны быть?

При подборе людей в свою команду я всегда смотрю на заинтересованность человека в этой работе, его человеческие качества, профессионализм и опыт работы, и зачем ему эта работа.

Не раз нанимал ребят, которые приходили либо вообще без опыта, либо с минимальным опытом работы, но их отношение к делу меня устраивало. И уже через месяц-два, работая в команде более опытных коллег, они показали очень хорошие результаты и в итоге оказались квалифицированными мастерами своего дела. Я набираю команду из лучших — и ребята, которые к нам приходят, тоже должны стремиться быть лучшими. Это просто.

Какой совет вы можете дать владельцам кальянных?

Не знаю, правильно ли будет давать кому-то совет, ведь у каждого владельца кальянного бизнеса свой подход – для кого-то прибыль, для кого-то хобби, образ жизни, желание быть лучшим .

Старайтесь постоянно обновлять свое заведение, кальянный парк, добавляйте новые позиции в табаке, собирайте вокруг себя команду лучших, интересуйтесь жизнью своей команды, давайте понять, что они важны для вас. И они обязательно скажут вам спасибо! Научите свою команду помогать друг другу, слаженность работы очень помогает при огромном потоке людей: кальянщики собирают посуду, когда возвращаются из зала и могут принять заказ на кухне и в баре, официанты убирают кальяны и помогают зажечь кальяны , бармены могут размещать гостей за своими столиками — они не привязаны к своему месту, они единый, целостный механизм!

Top 10 lounge-bars in Kiev

1. «В-hush» ​​
2. «Avalon Lounge Bar»
3. «Fiji Lounge Bar»
4.«TUSA BAR»
5.«Par Bar»


6.«N::B Cocktails Bar»
7. «FOG Area »
8. «Smoky»
9. «Это»
10. «Морфин»

1. «B-HUSH». , расположенный на 11 этаже гостиницы «ИнтерКонтиненталь Киев». С открытой террасы открывается захватывающий неповторимый вид на ночной город с высоты птичьего полета. VIP-залы панорамного ресторана отлично подходят для неформальных встреч, незабываемых дней рождений и романтических свиданий. Вкусная еда, отличный выбор вин и коктейлей, фантастический вид на старинную историческую часть города вызывают невероятные эстетические ощущения. Вечером всегда собирается стильная публика, чтобы насладиться прекрасной живой музыкой – соул, блюз, джаз. В зале лаунж-бара находится выставка бокалов с автографами известных людей, побывавших в этом заведении, таких как Шакира, Бейонсе и Стинг, что придает заведению высокий статус. Эта гордость владельцев отеля надежно вошла в рекомендации гидов и независимых экспертов гостинично-ресторанного бизнеса. B-hush был удостоен награды «Лучший ресторан класса люкс» по версии Luxury Lifestyle Awards.
Адрес: ул. Большая Житомирская, 2-а
Контакты: +38(067)473-38-02, +38(044)393-22-22
Время работы: Пн – Сб с 18 с 00:00 до 02:00, вс — выходной.
Средний чек: 800-1000 грн с человека.

2. «Avalon Lounge Bar» – расположен в центре столицы и входит в пятерку лучших лаунж-баров Киева. Позиционируется как заведение VIP-класса. Интерьер заведения оформлен в стиле американского постмодернизма, особенностью которого является оранжерея, создающая атмосферу летнего сада. В меню представлена ​​европейская кухня, в том числе итальянская, средиземноморская, японская и гриль-меню. Барная карта включает в себя множество напитков и коктейлей, есть и авторские коктейли. Заведение славится вкусным кальяном, который готовят из различных сортов табака высокого качества. И ко всему этому атмосферу дополнит легкая расслабляющая музыка.
Адрес: ул. Леонтовича, 3
Контакты: +38(044)298-60-40
Время работы: 24/7
Средний чек: 700-900 грн с человека.

3. «Fiji Lounge Bar» – уютное место на Подоле, где царит атмосфера полного релакса. В меню представлены блюда европейской и азиатской кухни, авторские коктейли и ароматные кальяны. Здесь можно уединиться на просторной террасе или в зале с живописными аквариумами, а можно «потусить» в караоке-зале. Также это отличное место для любителей живой музыки и танцев до утра. Звуковую систему Bose в лаунж-баре настроил профессиональный звукорежиссер, из чего и был составлен трек-лист. Хотите отдохнуть стильно и со вкусом – приходите сюда.
Адрес: ул. Сагайдачного, 14
Контакты: +38(067)215-98-88
Время работы: Пн с 11:00 до 00:00, Вт – Чт с 11:00 до 02 :00, Пт с 11:00 до 04:00, Сб с 13:00 до 04:00, Вс с 13:00 до 02:00
Средний чек: 500-800 грн с человека.

4. «TUSA BAR» – лаунж-бар, караоке и ресторан в одном месте, где всегда царит веселая атмосфера. Двухэтажное заведение расположено на центральной улице столицы. Концепция бара – авторская кухня от шеф-повара, вечеринки и диджейские сеты, организация мероприятий любого формата. В меню несколько видов пиццы, салаты, закуски, суши, а также гриль-меню. Напитки включают коктейли, вина, спиртные напитки, пиво и сидр. Есть 4 вида кальяна: КЛАССИЧЕСКИЙ, ПРЕМИУМ, ХАРД, ОВЕР ХАРД.
Адрес: ул. Крещатик, 12
Контакты: +38(067)599-41-63
Время работы: Пн-Вс с 11:00 до 05:30
Средний чек: 49001 600 грн с человека.

5. «Par Bar» – концептуальная кальянная в центре Киева. Двухуровневое заведение, где первая посадочная площадка находится в цокольном этаже, а второй ярус имеет панорамные окна с видом на улицу. Здесь вам предложат широкий выбор коктейлей, итальянскую и европейскую кухню, и, конечно же, ароматный кальян с различными вкусами. Место очень популярное, поэтому рекомендуем бронировать столик заранее. Если вы хотите расслабиться, то вам точно сюда.
Адрес: ул. Шота Руставели, 10
Контакты: +38(098)877-88-22
Время работы: Пн-Вс с 12:00 до 22:00
Средний чек: 5 9001 -700 грн с человека.

6. «N::B Cocktails Bar» – коктейль-бар в формате традиции Nikka Whiskey. Идея заведения – привнести японскую культуру в жизнь столицы. В барной карте сочетаются напитки на основе виски Nikka, есть классические коктейли, авторские миксы. В баре в восточном стиле есть выставочный зал с мечами и самурайскими доспехами. Место подходит для pre-party, персонал говорит по-английски. По вечерам проходят DJ-сеты. Заведение исключительно питейное, меню кухни нет.
Адрес: ул. Михайловская, 13
Контакты: +38(098)761-80-69
Время работы: Пн-Чт с 17:00 до 02:00, Пт-Вс с 17:00 до 03:00
Средний чек: 500-800 грн с человека.

7. «Территория ФОГ» – лаунж-кальянная, находится на Подоле. Небольшое уютное заведение полюбилось горожанам отличным кальяном, вкусной кухней, разнообразием коктейлей и качественной музыкой от ди-джеев столицы. Интерьер выполнен в стиле лофт – кирпичные стены, деревянная мебель, мягкие подушки, подвесные светильники с приглушенным светом создают атмосферу полного расслабления и хорошего настроения. Место подходит для pre-party. Будьте уверены, если вы доберетесь сюда, вы останетесь в нем до утра.
Адрес: ул.Волошская, 2
Контакты: +38(068)354-31-76
Время работы: Пн-Чт, Вс с 11:00 до последнего гостя, Пт-Сб с 11 с :00 до 05:00
Средний чек: 500-700 грн с человека.

8. «Smoky» – кальян-бар сети Smoky Family. Особенностью заведения является широкий выбор эксклюзивных вкусов. Помимо дымных кальянов, вы можете заказать оригинальные чаи и коктейли, которые еще больше подчеркнут ароматный вкус кальяна. Меню – закуски, салаты, боулы, пицца, десерты, есть гриль-меню. Сюда приходят за хорошим настроением, отдохнуть с друзьями после рабочей недели и потанцевать под DJ-сеты.
Адрес: ул. Межигорская, 12
Контакты: +38(098)833-33-26
Время работы: Пн – Чт, Вс с 11:00 до 03:00, Пт – Сб с 11 с :00 до 05:00
Средний чек: 400-700 грн с человека.

9. «To Be» – первая в Украине гастрономическая кальянная, расположенная на Подоле. Бар разделен на 4 зоны – балкон, основной зал, барная и кальянная, есть летняя веранда. В меню представлены блюда итальянской и восточной кухни, большой выбор напитков, авторские коктейли. Главным критерием заведения является кальянная карта, которая представлена ​​различными сортами табака, в том числе редкими (более 700 вкусов).

Оставить комментарий