Работа таллин: Работа – okidoki

Содержание

Работа в Таллин | Вакансии и Объявления о Работе

Местонахождение Harjumaa Таллин Tartumaa Tartu Ida-Virumaa Pärnumaa Pärnu Jüri Lääne-Virumaa Viljandimaa Jõhvi Keila Viljandi Narva Viimsi Valgamaa Rakvere Valga Võrumaa Maardu Jõgevamaa Saku Võru Kuressaare Saaremaa Raplamaa Rapla Paldiski Järvamaa Tapa Elva Kohtla-Järve Jõgeva Paide Läänemaa Saue Haapsalu Põlvamaa Hiiumaa Kärdla Sillamäe Põltsamaa Põlva Otepää Loksa Kehra Karksi-Nuia Kilingi-Nõmme Lihula Türi Räpina Kallaste Võhma Antsla Suure-Jaani Tõrva Kiviõli Kunda Tamsalu Sindi Mõisaküla Mustvee Narva-Jõesuu Püssi Abja-Paluoja Bulgaaria Бельгия Великобритания Германия За рубежом Кипр Латвия Литва Мальта Нидерланды Норвегия США Финляндия Швеция Эстония

Мобильная молодёжная работа > Noorteinfo > Tallinn

Мобильная молодежная работа – это профилактическая работа, цель которой установить и поддерживать доверительный контакт с молодёжью и тем самым поддерживать, мотивировать и направлять их.

В рамках мобильной молодёжной работы специалисты, работающие с молодёжью, отправляются в те места, где молодёжь любит проводить свободное время: улица, парк, торговый центр и др.

Целевая группа: 11–26-летние, но в основном 11–19-летние

Темы, которые специалисты обсуждают с целевой группой: школа, отношения, поиск работы, международные возможности, здоровье, свободное время и пр.  

Мобильную работу с молодёжью можно разделить на 4 метода работы:

  1. Уличная работа или налаживание контактов с молодёжью в тех местах, где они чаще всего любят собираться.
  2. Индивидуальная работа или поддержка молодёжи, консультирование, советы, куда можно обратиться за помощью.
  3. Работа с группами – развитие социальных умений молодёжи через интерактивную деятельность (в том числе: как вести себя на рынке труда, умение выступать на публике, волонтерская деятельность и многое другое).
  4. Работа с общественностью – вовлечение в работу членов общества, организация, проведения мероприятий и информирование.

Данная модель важна также при интеграции и сотрудничестве в различных областях. Сотрудничают как со специалистами по защите детей, школьными работниками, так и молодёжной полицией. При этом в первую очередь исходят из нужд, потребностей и благополучия молодёжи.

Основные районы, где можно встретить мобильных молодёжных работников – это центр города, Пыхья-Таллинн, Ласнамяэ и Мустамяэ (при необходимости могут работать и в других районах).


Мобильные молодёжные работники проводят групповые работы и в школах.
В группе 8–12 человек и формируется социальным педагогом школы.

Основные темы:

  • Работа в команде
  • Коммуникация
  • Методы разрешения конфликтов
  • Творческое мышление

В Таллинне в данной области трудятся 9 специалистов:

Алексей Ефимов, [email protected], 5342 5877
Александр Арабкин, alexander. [email protected], 5887 5307

Кристина Бенкивская, [email protected], 5838 0356 
Светлана Протасова, [email protected], 558 2622 
Александр Семенов, [email protected], 5802 9881

Кевин Иванов, [email protected]5811 5333
Имре Куллер, [email protected]5663 3025
Илья Алпатов, [email protected]5556 1765
Мерилин Юлем, [email protected]5611 1553

Дополнительная информация:
Алексей Ефимов
Руководитель мобильной молодёжной работы в Таллинне
[email protected]
642 0591 / 5342 5877


Действующие проекты

В 2015 году Таллиннский департамент образования начал реализацию программы «Jalatalla», ориентированную на 15–18-летнюю молодежь, которая не работает, не учится и не занята иным образом в образовательной жизни.
Дополнительная информация здесь.

Viimati muudetud: 11.03.2021

Предлагается работа – Maardu Linnavalitsus

В компанию RGR Airon OÜ требуется:

Станочник широкого профиля

Описание работы:

Токарная обработка, фрезерование и сверловка на производстве металлоконструкций.

Требования к кандидату:

  1. Опыт работы и профильное образование приветствуется;
  2. Владение навыками работы на токарно-винторезном, вертикально-фрезерном и сверлильном станке;
  3. Грамотность в понимании и прочтении чертежей;
  4. Ответственность и добросовестность в работе;
  5. Физическая сила и стрессоустойчивость.

 

Фирма предлагает:

  • Стабильные трудовые отношения;
  • Конкурентоспособную заработную плату;
  • Предприятие гарантирует современные безопасные условия труда;
  • Курсы повышения квалификации;
  • Средства индивидуально защиты и рабочую одежду;
  • Премирование успешных работников.

 

Время работы: 8 часовой рабочий день.

Заработная плата: по результатам собеседования

Место нахождения: Madikse 11, 74114 Maardu, Eesti.

 

СV присылать на  [email protected]

Информация по телефону: +372 5021094

_____________________________________________________________________

Детский сад Rukkilill объявляет конкурс на учителя эстонского языка в русскоязычной группе на 1.0 ставки.

Требования к кандидату эстонский язык как родной или на очень хорошем уровне и соответствующее образование.

Заявление, CV и подтверждающие образование документы прислать на емаил: [email protected].

Информация по телефону 55513920

_____________________________________________________________________________

Предложение о работе ассистенту стоматолога.


OÜ Enteabor предлагает работу ассистенту стоматолога. Работа в соответствии с графиком.
Желателен опыт работы в данной сфере или медицинское образование, знание русского и эстонского языков на разговорном уровне.

Предлагаем современную рабочую среду, индивидуальное развитие профессиональной подготовки, конкурентноспособную заработную плату, дружественный коллектив.

Контактное лицо: Urve Karmo, директор, tel  5079603  [email protected]

_____________________________________________________________________________

Деревообрабатывающее предприятие Technomar & Adrem AS предлагает работу мужчинам и женщинам по следующим вакансиям:

  • Оператор производственной линии на паркетном производстве
  • Станочник деревообрабатывающих станков (строгальный станок, пильный, ленточно-пильный)
  • Наладчик оборудования
  • Упаковщик
  • Сортировщица-приёмщица, оператор пресса

Со своей стороны предлагаем:

– Стабильную работу на развивающемся предприятии

– Сдельную оплату труда

– Работу по сменному графику: 7. 00 – 15.00; 15.00 – 22.00

– Служебную развозку автобусом

– Посещение спорткомплекса Idakeskus с 50% скидкой

 

Информация по телефонам: 6034870, 55581759

 

Адрес предприятия: Vana-Narva mnt.22, Maardu

_____________________________________________________________________________

Предприятие Hansacom принемает на работу

оператора
сменная работа

Наши ожидания
– навык работы на погрузчике
– дружелюбие
– навыки работы с компьютером

Со своей стороны предлагаем:

– обучение на месте
– зарплату, зависящую от результатов работы
– Стабильную  работу
– компенсацию за проезд

 

Производственного рабочего

Наши ожидания

– навык работы на погрузчике – идёт на пользу
– Ответственность и внимательность

Со своей стороны предлагаем:
– зарплату, зависящую от результатов работы
– постоянную работу
– компенсацию за проезд


Наш адрес: Бетоони 19 Таллин .

Звонить по рабочим дням с 9.00 до 16.00 по тел. 5268927 Малле
[email protected]

_____________________________________________________________________________

Нужна работа? OÜ BIURO ищет специалистов и разнорабочих на производства: упаковщиков, комплектовщиков, монтажников, электриков, водителей погрузчика, работников по дерево- и металлообработке, операторов станков широкого профиля.

Бесплатные обеды и развозка из Маарду. У нас найдется работа для каждого!
Звоните 55554646. Наш адрес: Нарва мнт7 -339b.

_____________________________________________________________________________

Stenweld OÜ ищет слесаря-сборщика/руководителя работ, в чьи обязанности входит предварительная сборка различных 

  • металлических резервуаров и металлических конструкций, а также руководство работами сварщика и подсобного рабочего. 

Трудовые обязанности

  • Сборка 
  • подготовка
  • руководство работами 
  • координирование работы сварщика и подсобного рабочего

Требования к кандидату 

  • Опыт работы в области металлических работ 
  • Опыт организации самостоятельной работы 
  • Умение читать чертежи 
  • Умение организации работ 

Будет полезным

  • сваркй 
  • навык работы на ленточной пиле
  • навык работы на сверлильном станке
  • навык работы на вальцовочном станке
  • навык работы на токарном станке

Со своей стороны предлагаем

  • Современные условия работы
  • Оплата труда по результата

Время выхода на работу: По договорённости немедленно

Рабочее время: Полный рабочий день

Местоположение: город Маарду/Каллавере

Должностное положение: Специалист

Контакт Stenweld OÜ

Меэлис+3725652550

 

Nothing found for Ad Category %25D1%2580%25D0%25B0%25D0%25B1%25D0%25Be%25D1%2582%25D0%25B0 %25D0%25Bf%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25B4%25D0%25Bb%25D0%25B0%25D0%25B3%25D0%25B0%25D1%258E %25D1%2580%25D0%25B0%25D0%25B1%25D0%25Be%25D1%2582%25D1%2583

Все категорииНедвижимость   Гараж      Возьму в аренду      Меняю      Покупаю      Продаю      Сдам в аренду   Дачи, хутора      Возьму в аренду      Меняю      Покупаю      Продаю      Сдам в аренду   Дом, часть дома      Возьму в аренду      Меняю      Покупаю      Продаю      Сдам в аренду   Квартира      1-комн         Возьму в аренду         Меняю         Покупаю         Продаю         Сдам в аренду      2-комн         Возьму в аренду         Меняю         Покупаю         Продаю         Сдам в аренду      3-комн         Возьму в аренду         Меняю         Покупаю         Продаю         Сдам в аренду      4-комн         Возьму в аренду         Меняю         Покупаю         Продаю         Сдам в аренду      5-комн         Возьму в аренду         Меняю         Покупаю         Продаю         Сдам в аренду   Квартиры вне таллинна      Возьму в аренду      Меняю      Покупаю      Продаю      Сдам в аренду   Коммерческая площадь      Возьму в аренду      Меняю      Покупаю      Продаю      Сдам в аренду   Комната      Возьму в аренду      Меняю      Покупаю      Продаю      Сдам в аренду   Недвижимость за рубежом      Возьму в аренду      Меняю      Покупаю      Продаю      Сдам в аренду   Прочие помещения      Возьму в аренду      Меняю      Покупаю      Продаю      Сдам в аренду   Участок земли      Возьму в аренду      Меняю      Покупаю      Продаю      Сдам в арендуРабота   Ищу работу      Женщина ищет работу      Мужчина ищет работу   Предлагаю работу      Другие предложения      Требуется специалистРазвлечения   Досуг   Женщина познакомится   Куда пойти   Мужчина познакомитсяТовары   Сырьё материалы, инструменты для строительства   Товары для дома      Бытовая Техника         Меняю         Покупаю         Продаю         Прочее      Интерьер         Меняю         Покупаю         Продаю         Прочее      Мебель         Меняю         Покупаю         Продаю         Прочее      Прочие товары для дома         Меняю         Покупаю         Продаю         Прочее      Сантехника         Меняю         Покупаю         Продаю         Прочее   Товары для отдыха, увлечения      Домашние любимцы         Меняю         Покупаю         Продаю         Прочее      Домашний скот         Меняю         Покупаю         Продаю         Прочее      Книги, периодика         Меняю         Покупаю         Продаю         Прочее      Музыкальные товары         Меняю         Покупаю         Продаю         Прочее      Растения         Меняю         Покупаю         Продаю         Прочее      Товары для животных         Меняю         Покупаю         Продаю         Прочее      Товары для хобби         Меняю         Покупаю         Продаю         Прочее      Учебные материалы         Меняю         Покупаю         Продаю         Прочее   Товары для семьи      Продукты         Меняю         Покупаю         Продаю         Прочее      Товары для детей         Меняю         Покупаю         Продаю         Прочее      Товары для женщин         Меняю         Покупаю         Продаю         Прочее      Товары для мужчин         Меняю         Покупаю         Продаю         Прочее   Электроника      Меняю      Покупаю      Продаю      ПрочееТранспорт   Автомобильные запчасти      Меняю      Покупаю      Продаю      Сдам в аренду   Легковые автомобили      Возьму в аренду      Меняю      Покупаю      Продаю      Сдам в аренду   Прочие транспортные средства      Возьму в аренду      Меняю      Покупаю      Продаю      Сдам в арендуУслуги   Бизнес услуги      Бизнес-контакты      Бухгалтерские услуги      Прочие услуги      Риэлторские услуги      Финансовая помощь      Юридические услуги, переводы   Бытовые услуги      Ремонт бытовой техники      Ремонт оргтехники      Услуги по хозяйству   Деревообработка   Красота и здоровье      Гадания, предсказания      Косметические услуги      Медицинские услуги      Прочее      Товары для красоты и здоровья   Курсы и обучение   Мероприятия и услуги для детей   Металлообработка   Прочие услуги   Транспортные услуги      Автомобильные услуги      Ремонт транспортных средств      Транспортные перевозки   Услуги для животных   Услуги по строительству и ремонту

Работа в Эстонии

У иностранцев, проживающих в Эстонии на основании вида на жительство, в большинстве случаев имеется право на работу.

С 01.09.2013 в Эстонии отдельно разрешение на работу не выдаётся. Выданное до 01.09.2013 разрешение на работу теряет свое правомерное значение на право работы иностранца в Эстонии или в отношении его отсутствия и в дальнейшем право на работу следует из закона иностранцев.

Помимо работы в Эстонии на основании вида на жительство, в Эстонии  можно работать и кратковременно.


Иностранец, получивший срочный вид на жительство на основании легального дохода или в случае весомого государственного интереса не имеет права работать в Эстонии.

Иностранцу, находящемуся в Эстонии без законного основания, в том числе тому, на которого административным актом или решением суда возложена обязанность выезда из Эстонии, запрещено работать в Эстонии.

Условия работы в Эстонии иностранца, находившегося в Эстонии на основании визы или  без визы:

  • иностранец может работать в Эстонии, если его кратковременная работа зарегистрирована в Департаменте полиции и погранохраны. Кратковременную регистрацию для работы ходатайствует работодатель.
  • инстранец может работать в качестве члена органа управления зарегистрированного в Эстонии юридического лица, для выполнения управленческой или надзорной функции.

 

Без выдаваемого для работы вида на жительство в Эстонии может работать иностранец, имеющий визу или вид на жительство, выданные компетентным учреждением государства-члена Шенгенского соглашения, который имеет право на работу в названном государстве, если:

  • работа иностранца в Эстонии связана с переводом предприятия в Эстонию;
  • иностранец имеет законное основание для пребывания в Эстонии;
  • время работы в Эстонии не превышает 90 дней в течение 12 последовательных месяцев.

 

Гражданин Европейского Союза, государства-члена экономического региона Европейского Союза и гражданин Швейцарии  (далее гражданин ЕС) может жить и работать в Эстонии не ригистрируя право на жительство до 3 месяцев.   

Член семьи  иностранца гражданина Европейского Союза может работать в Эстонии только в том случае, если ему выдано срочное/постоянное право на жительство члена семьи ЕС.

Зарабатывай водителем Убера в Эстонии

*Данное предложение не является обещанием или гарантией будущих доходов. Промоакция действует только для новых водителей- и курьеров-партнеров Uber, которые: 1) никогда ранее не регистрировались в качестве водителей- или курьеров-партнеров Uber; 2) получили предложение напрямую от компании Uber и видят его в счетчике гарантированного дохода приложения Uber для водителей; 3) допущены компанией Uber к сотрудничеству; 4) выполнят в течение указанного срока с момента регистрации в качестве партнера столько заказов в своем регионе, сколько указано в счетчике гарантированного дохода. Количество заказов, сумма вознаграждения и другие условия акции могут меняться в зависимости от региона. При этом промоакция, опубликованная в приложении для водителей, отменяет все ранее предложенные компанией Uber промоакции с гарантированным доходом.

Гарантированная сумма включает стоимость поездок за вычетом платы за обслуживание и некоторых сборов (например, городских и местных налогов). Чаевые и бонусы по промоакциям не учитываются. В эту сумму входит стоимость выполненных доставок за вычетом сервисного и некоторых других сборов (например, местных и муниципальных), а также доплаты за Гарантированный пик. Чаевые и бонусы не учитываются.

Выплата перечисляется после выполнения необходимого количества заказов. В счет минимального количества заказов идет каждая завершенная поездка или доставка. Отмененные поездки и доставки не учитываются. Предложение действительно только для партнеров, которые получили его непосредственно от Uber (по электронной почте, в рекламе, на сайте или через уникальную пригласительную ссылку) и выполнили необходимые требования. Компания Uber оставляет за собой право удерживать сумму платежей, если посчитает, что они были получены в результате мошенничества, незаконно, по ошибке или с нарушением условий партнерства или настоящих условий. Срок действия предложения ограничен. Условия могут быть изменены.

Шеф-повар Андрей Шмаков про эстонский менталитет, работу в море и жажду соревнований

Осенью ресторан Savva в здании отеля «Метрополь» открылся после ремонта. Его кухню, как и прежде, возглавляет Андрей Шмаков. «Афиша Daily» поговорила с Андреем о его профессиональном пути, источниках вдохновения и отношении к ресторанам. Как стать шеф-поваром, начав карьеру с буфетчика на морском судне, жить на два города — в большом интервью.

— Андрей, ты сейчас проживаешь уникальный профессиональный опыт: в Москве ты шеф одного из самых нарядных и известных ресторанов — Savva, на родине в Эстонии у тебя несколько своих заведений. В чем принципиальная разница между работой шефом по найму и управлением своими ресторанами?

— Скажу честно, для меня нет разницы — получаю ли я зарплату или веду свой бизнес. Работа в Savva от моей работы в Таллине ничем не отличается, потому что в обоих случаях я болею проектами и погружен в них на 100%. Здесь, в Москве, я тоже выкладываюсь по максимуму, а не выполняю только то, что с меня спросят.

У меня были тяжелые времена в пандемию, когда получилось так, что в Таллине нужно было платить и зарплату ребятам, и аренду, пусть и не полную. Было очень тяжело, пришлось взять денег в долг для того, чтобы суметь поддержать не столько свой бизнес, сколько людей в нем. Ведь я из того же теста: начинал работать поваром с нуля, и я понимаю, насколько это трудная работа и как это важно — остаться на плаву и не разочароваться в профессии из‑за обстоятельств.

— Как ты справляешься: сам в работе в Москве, а в Таллине еще два ресторана без тебя?

— Да, два ресторана. Сначала мы открыли мясной TarTar, а потом — Love Mussels — там мидии, устрицы и морепродукты. Причем это не тот случай, когда деньги зарабатывают в одном месте, а другие создают для души. В Таллине мои заведения как раз приносят моей семье деньги и очень важны для нас и с этой точки зрения тоже.

У меня там есть команда. И, конечно, моя жена, с которой мы вместе ведем бизнес больше 20 лет. Она профессионый сомелье c большим опытом в сфере, и я ей полностью доверяю. С шеф-поваром, Димой Федоровым, мы познакомились, когда он в 19 лет пришел ко мне на практику в Таллине. Он на протяжении девяти лет работает со мной и сейчас руководит кухней двух ресторанов. Он очень прогрессивный, фанат кулинарии и гастрономии в целом.

Сейчас у меня новое состязание с самим собой. Я снова приехал в Москву, потому что, во-первых, я сам придумал название этого ресторана, я сам его открыл впервые в 2015 году и я ревностно относился к открытию после ремонта — это должен был снова сделать я! Что будет дальше, меня мало интересует. Я лет семь назад перестал придумывать себе планы на будущее, потому что жизнь такая — непонятно, что тебя ждет завтра. Я живу какими‑то циклами. Например, я четко знаю, что до Нового года (интервью было взято в декабре 2020 года — Прим. Ред.) я здесь, потом уеду на месяц в Таллин, наконец-то буду проводить время с семьей, ловить свой дзен. И, конечно, проверю, как идут рабочие дела у мест! Хоть я и доверяю команде на 100%, но все-таки хочется увидеть все своими глазами, порадоваться.

— Получается, Savva — это место для самореализации, которое позволяет выйти на большую арену?

— Здесь я все создаю сам, с нуля. Придумываю блюда, подбираю продукты, рассчитываю стоимость, придумываю названия. В Эстонии же я могу только посоветовать что‑то команде, задать направление. Например, я могу сказать Диме (шеф-повару ресторанов Андрея в Эстонии. — Прим. ред.): «Давай добавим в меню что‑то креативное, интересное», и дальше он пойдет придумывать и в результате пришлет мне фотку со словами «я сделаю вот так». Казалось бы, все должно быть наоборот, а в итоге получается, в Москве я раздаю указания, а там — работаю.

— А если в Москве через какое‑то время предложат сделать какой‑то другой ресторан?

— Скорее всего, не соглашусь.

— Почему?

— Я почти 8 лет живу на два города, при том, что моя семья всегда была в Таллине, мой дом там. Это даже физически тяжело.

— А если не в Москве и не в Эстонии, где еще хотелось бы попробовать свои силы?

— Я бы в Германии или Голландии что‑нибудь сделал, мне они очень нравятся сами по себе. Мне кажется, что это именно те страны, в которых сейчас бурное развитие гастрономии.

— Кстати, Германия и Россия чем‑то схожи с гастрономической точки зрения. В обеих странах есть какие‑то элементы национальной кухни, но в основном она ушла из повседневной жизни. Очень много новаторства, инноваций. Это не Италия или Франция, в которых людям очень тяжело отклоняться от своих гастрономических традиций.

— Да, причем и то и другое классно. Во Франции в любом бушоне (вид традиционного ресторана в Лионе, где подают местные блюда. — Прим. ред.) ты получаешь неимоверное наслаждение, просто кайф, а в Германии такого нет. Поэтому те проекты, которые у меня есть в Таллине, думаю, могли бы прижиться там.

— Не скучно после такого грандиозного ресторана, как Savva, делать такие проекты, довольно простые и понятные?

— Вообще не скучно, это же еда, которую люди понимают.

Высокую кухню понимают 10%, а простую еду понимают 50% всех, кто ходит в рестораны. Поэтому хочется просто готовить понятную еду. Я не хочу создавать помпезные рестораны.

Сам для себя я классифицирую любой поход в ресторан следующим образом: опера, театр и кино.Я хочу ходить «в кино», мне больше оно нравится. Я люблю фильмы, я люблю актеров, и я люблю смотреть это каждый день. В театр мне нравится ходить 2 раза в месяц — дозирую, тщательно выбираю, куда идти, и планирую. В оперу я вовсе не пойду, мне не интересно, я там засыпаю.

Так вот некоторые рестораны для меня опера, именно такие помпезные, во французском стиле — с шефом преклонных лет, снобизмом и пафосом. Некоторые — театр, например Noma 2.0, Geranium, — хорошо, но в меру. А вот «кино» много не бывает.

— Savva — это кино, театр или опера?

— Скорее театр. Лично я бы не хотел есть эту еду каждый день. На выходных прийти с друзьями, с женой или отметить какой‑то праздник — да. А просто хорошо поесть я бы в другие места пошел — в Pino или в проекты Глена Баллиса.

Подробности по теме

Ресторан Pino на Патриарших: добротный буржуазный шик

Ресторан Pino на Патриарших: добротный буржуазный шик

— С интересом ходите в рестораны?

— Я сейчас стал ходить, чтобы получить удовольствие. Раньше все время ходил сравнивать, оценивать. Если мы едем сейчас, например, с женой в Италию, идем в ресторан, я вообще не делаю никаких заметок, записей. У нас нет плана посещения ресторанов. Я стараюсь просто пробовать еду и получать удовольствие, но иной раз, конечно, нет-нет да и запишу что‑нибудь в заметках в телефоне для будущей проработки.

— В Savva все ваши авторские блюда сложносочиненные, нетривиальные. Если душа лежит ко всему такому более простому, понятному, где тогда черпаете вдохновение для создания меню здесь?

— Я придумываю еду по вкусам, фантазируя, что с чем может сочетаться. Однажды я ел баранину на косточке, а друг рядом пил эспрессо. По времени так совпало, что ароматный горячий кофе ему принесли тогда, когда я уже ел свое мясо. После этого я сделал блюдо — баранью шею с кофейным соусом и печеной свеклой. Там три ярких вкуса, которые, по моим ощущениям, должны были хорошо сочетаться.

Это было прародителем вяленой говядины с копченой свеклой, пармезаном и мороженым с горчицей из меню Savva. Потому что я понял, что если завялить говядину, то, с одной стороны, ее вкус станет более брутальным и будет напоминать баранину, а с другой — получится нужная текстура мяса для рулета. Хотел сделать подачу с секретом, чтобы вкус не был предсказуем на основе визуальной составляющей. Дальше я понял, что к такой говядине и свекле нужна горчица, но сладкая, и придумал мороженое с горчицей. Вот так и сочиняются мои блюда.

— А какие есть способы расширять гастрономический кругозор, тренировать фантазию?

— Нужно понимать, что шеф-повара бывают разные. Есть те, кто не стоит каждый день на сервисе, а их задача развивать свой ресторан. Это подразумевает большие идеи, поездки по разным странам, участие в профессиональных форумах. Все это — колоссальные источники информации, знания, вдохновения.

А есть другие шеф-повара — они с утра до вечера стоят на сервисе. Редко, но бывает, что у них есть при этом место и силы для творчества. Но в основном они принимают идеи на словах от людей, не работающих шесть дней в неделю на кухню, и воплощают их в жизнь. Это два разных пути, и я оба уважаю, потому что, пока есть шефы первой группы, гастрономия будет развиваться, а второй — ее смогут пробовать гости.

— Вы сами себя к каким шефам относите — тем, кто на кухне постояно, или к исследователям?

— Я начинал с работы линейным поваром в самых неприметных местах, из которых у меня много веселых историй. Поэтому мой путь — это через тернии к звездам. К определенному моменту я дошел до того, чтобы быть руководителем и не проводить все время на кухне.

Но недавно у меня произошел осознанный переход обратно. Я сейчас стою на кухне постоянно, но это не снимает задачи создания блюд. Сам я стою даже не из‑за того, что некому больше, а из‑за того, что я снова придумал для себя соревнование. Я пять лет приходил, надевал поварскую кофту, выходил в зал, разговаривал, ходил, смешил гостей, все понимали, что я шеф-повар, а там в это время на кухне работала огромная команда. А тут я понял, что я хочу нырнуть обратно, на кухню, и я там получаю кайф сейчас. Хотя, конечно, ужасно устаю, потому что все-таки тяжело уже по 12 часов скакать в моем возрасте.

— А как вы развивались профессионально? Где черпали знания?

— Мое активное становление происходило 20 лет назад. Интернет как источник знаний практически отсутствовал, а особенно в плане гастрономических тем. Я покупал книжки сам, ездил за ними в Лондон, сидел, читал, мыслил, переводил, тырил какие‑то рецепты. Практически каждый второй рецепт протестировал на практике. У меня до сих пор огромная библиотека.

Только сейчас мне намного легче открыть телефон, чем листать книги. Теперь я сажусь за книгу скорее чтобы получить удовольствие, чем знания. Хотя, когда я сюда приехал, я реально выложил на стол все книги и неделю за ними сидел — вспоминал, что раньше готовил, что можно было бы использовать, отыскивал свои записи, рецепты, накопленные за 20 лет. И сейчас больше половины блюд, которые есть в меню Savva, — это то, что я уже делал.

Второй этаж ресторана Savva

— Как вы в первый раз оказались в Москве?

— Перед Москвой я работал в Петербурге. Я там родился, и оттуда потом с семьей мы уехали в Эстонию. Поэтому, когда меня пригласили работать в родной город, согласиться было психологически легче. Но в Москву я, честно говоря, никогда не хотел — она была для меня чужая, незнакомая. Было много предложений, но я отказывался. А в один день мне позвонили из «Метрополя» и сказали, что хотят пригласить меня шеф-поваром знаменитого на всю страну отеля. Я просто опешил, так как такого предложения никак не ожидал, это же огромная ответственность и совершенно другой уровень. Очень долго думал.

— Что заставило согласиться в итоге?

— Опять дурацкая эта моя черта — жажда соревнования. Когда я приехал сюда и подошел к этому зданию, то подумал: «Шмаков, что происходит? Тут Большой театр, Красная площадь и ты, какой‑то мальчик из Эстонии». Меня поселили в ВИП-апартаментах вдобавок — удивительное было время.

— Это самый большой проект ваш?

— Самый грандиозный проект в моей жизни. И самое захватывающее соревнование, начинавшееся с вопроса, смогу я или нет. Первые полгода у меня был полный карт-бланш, и я стал сперва заниматься кадровыми изменениями — весь штат поваров, кажется, работал в «Метрополе» всю жизнь, и при всем уважении изменения напрашивались. Потом мы сделали новое меню для отеля — это было в конце 2013 года. А в начале 2014 года ввели санкции, и все, что мы придумали: блюда с фуа-гра, трюфелем, сыром, пармой — накрылось медным тазом, потому что этих продуктов просто больше не было. Но ничего, как‑то справились и с этим. Главное — никакого затяжного отчаяния.

— Вы рассказали про изменения в ресторане отеля. А на месте Savva что было?

— Здесь был банкетный зал, большую часть времени просто заваленный стульями. На кухне была просто свалка старого оборудования. Я жил в отеле, периодически приходил сюда и думал: «Какое же место классное пропадает».

Потом стал читать про это место. Здесь был самый первый американский бар в России, который открыли в 1905 году. По старым фотографиям узнали, что здесь всегда была терраса. Я сказал Александру Ильичу (Клячину, владелец «Метрополя». — Прим. ред.): «Такое место пропадает, давайте откроем здесь ресторан». Он согласился, а я подсуетился. И мы открыли террасу совместно с одной виноторговой компанией. Дело пошло хорошо, и тогда мы уже точно решили сделать полноценный ресторан. Большого бюджета на открытие не было, поэтому многое придумывали сами. Например, название Savva выбрал я, и все согласились, потому что понравилась отсылка к Савве Мамонтову (российский предприниматель и меценат, положивший начало строительству комплекса «Метрополь». — Прим. ред.).

— Не могу не спросить у вас про гостей, так как вы один из немногих шефов, у кого есть возможность сравнить московского гостя с другим, например с эстонским. Есть яркие отличия?

— Во-первых, в Москве все все знают. Здесь все любят поучить, дать совет по жизни. «Это все хорошо, но мы на рыбалке совсем по-другому делали рыбный супчик этот твой». В Таллине тоже есть такие гости, но очень мало, буквально 1%. Там менталитет другой, даже у русскоязычного населения, более спокойный.

Есть, конечно, такие персоны, которые меня пытались научить пару раз и там. Когда мы только TarTar открыли, приходила девушка и учила, как севиче делать. Я просто сказал ей: «Если вы меня хотите научить чему-то, принесите мне, пожалуйста, ваше севиче — я попробую. Если оно покажется мне классным, я у вас даже рецепт спрошу». Уж очень не люблю, когда меня начинают учить.

Я перестал руководствоваться принципом «клиент всегда прав». В нашем случае клиенты — это гости. А когда к нам домой приходят гости, это же не означает, что им можно все.

— Почему так происходит все-таки в Москве? Менталитет, большой город?

— Большой город. Москва же отличается даже от всех остальных городов в России. Поговорите с шефами из Петербурга — почти все скажут, что они за версту узнают московских гостей в своих ресторанах.

— В Эстонии более доброжелательные гости?

— Не то чтобы более доброжелательные, но более спокойные. Они просто приходят получить удовольствие и потратить небольшое количество денег, потому что, естественно, страна беднее, деньгами никто не разбрасывается, а в Москве это встречается. При этом зарплаты у персонала в Эстонии в два раза выше, чем в России, в пересчете на евро.

— А как со вкусами? Можно сказать, что в Москве люди более искушенные?

— Это зависит опять же от возрастной категории людей. Есть старшее поколение с советским прошлым, которому все равно, в какой ресторан идти, — им надо грузди со сметаной, селедку с картошкой.

А современное поколение любит все трендовое, прогрессивное. Молодые эстонцы любят Скандинавию и все прекрасно говорят на английском языке. Так что в еде они тоже прекрасно разбираются, но если сравнивать с Москвой, то здесь просто больше возможностей пробовать, больше мест — может, поэтому только более искушенный вкус и у людей.

— А твои рестораны в Таллине на гребне волны?

— В наше время все очень быстро меняется. Когда грянул локдаун и я должен был платить по 200 евро каждому сотруднику, я понял, что не смогу этого сделать, если мы не будем ничего продавать. Мы начали крутить суши, делать бургеры, я сам их развозил на мотоцикле. Делали ли мы это, чтобы быть на гребне волны? Конечно, нет — мы делали это, чтобы выжить, чтобы люди могли получить свою зарплату. В итоге все выстрелило.

— У тебя оба проекта работали в карантин?

— Работал только TarTar. Love Mussels к тому моменту исполнился всего месяц. Мы ведь его открыли прямо перед карантином!

Я накопил свои деньги, на которые хотел построить новый дом. Но в какой‑то момент я подумал: «Надо сейчас еще одно место открыть». Мы с женой вложили свои деньги, открылись 5 февраля, а 16 марта закрылись. Все вложенные деньги просто растворились. Это наше самое веселое вложение.

— Что ты сейчас ощущаешь?

— Я забыл про это. Проект работает, я там получаю огромное удовольствие. Когда я туда прихожу, я получаю кайф, он не похож ни на одно место, которое есть в Таллине. Он светлый, красивый, большой.

— Тебе нравится строить команду при открытии ресторана?

— Очень. Они же приходят работать по моим правилам, и я никого не уговариваю. Ваши правила — хорошо, но они у вас будут в вашем ресторане, а у меня свои правила. Вы или соглашаетесь, или не соглашаетесь.

— А как же инициатива, желание что‑то привнести?

— Пожалуйста, я всегда за. Но привносить имеют право те, кто с базовыми задачами отлично справляется. Я довольно строг на кухне.

— Как вы сами выбирали путь повара?

— Это довольно известная история. К 13 годам у меня было три основных варианта будущего. Первое — я хотел шить мужские костюмы. Моя мама — портниха, шьет до сих пор. Она работала в доме быта с портным, который шил костюмы для верховных лиц Эстонской Социалистической Республики. Он всегда на работу приходил в тройке, в галстуке и во время работы выглядел очень красиво, статно. Я маме сказал, что тоже хочу шить мужские костюмы, на что она отреагировала весьма однозначно, посоветовав об этом забыть, и спросила, есть ли еще варианты для моей будущей карьеры.

Тогда я сказал, что хочу быть актером, артистом, и меня отправили в театральный кружок. Мне было 12–13 лет, я пришел, а там одни девочки, вообще ни одного мальчика нет. Художественный руководитель говорит: «Ой, как здорово, наконец-то к нам мальчик пришел». Больше я туда не приходил. Это был второй вариант моего профессионального пути.

Третий — стать поваром. Потому что, когда я был маленький, часто болел и сидел дома. Бабушка у меня все время что‑то готовила: то беляши, то пельмени. Телевизора, гаджетов не было, поэтому я всячески бабушке на кухне помогал, и мне это очень нравилось. Когда я сообщил о своем третьем желании маме, она и его сочла за глупость. Что такое повар в Советском Союзе? Не профессия, а ад.

Еще, когда я был совсем маленьким, собирался пойти в цирковое училище и стать клоуном. Но эта мечта не приобрела серьезных масштабов. В итоге, чтобы обзавестись «человеческой» профессией, после 8-го класса я поступил в Таллинское мореходное училище на специальность «механик». Худо-бедно закончил, но очень быстро понял, что это вообще не про меня.

— Что было дальше?

— Дальше — распад СССР, 1992 год, вообще непонятно, что будет. Я пошел устраиваться механиком в фирму, которая нанимала моряков на заграничные суда. Прошел все этапы отбора, но в конце выяснилось, что механики им не нужны, поэтому мне сказали, что отправят меня буфетчиком. «А что такое буфетчик?» — спрашиваю я. «Будешь помощником у повара, полы, посуду мыть, и зарплата $600», — ответили мне.

Я когда услышал, что зарплата $600, чуть не рухнул. В Таллине на тот момент однокомнатная квартира стоила $900. А мне, парню в 19 лет, $600 предложили. Конечно, я согласился.

Первый контракт свой отработал буфетчиком. У меня был отличный повар из Омска, он меня научил чебуреки, котлеты готовить, я с ним на кухне все время работал. Когда старший механик узнал, что я имею диплом механика, он мне сказал: «Андрей, зачем тебе эти котлеты, давай переходи в машинное отделение, там зарплата $800».

Согласился. Отработал я механиком ровно 2 месяца на этом же судне. Когда узнал, что меняется опять буфетчик, я просто подошел к капитану и попросил вернуть меня назад на кухню. Там меньше платили, но я уже понял, что хочу работать только на кухне.

Когда я приехал назад в Таллин, мне нужен был диплом повара. Тогда можно было купить все, и я пошел в техникум, где учат на поваров, и за $100 и бутылку вина получил диплом повара IV разряда. И все, потом я с этим дипломом устроился в Таллине в хороший французский ресторан. Работал там 4–5 месяцев, а потом шел в рейс и работал там поваром. Я в ресторане учился, а в рейсе тренировался.

— Почему перестали там работать?

— В 27 лет, когда у меня родилась дочь, я понял, что я больше не хочу в море ходить, потому что не хочу проводить свое время где‑то далеко от семьи. В это время мой друг как раз открывал ресторан и пригласил меня партнером и шефом.

Мы собирались открыть итальянский ресторан, один из первых в Таллине. Я до этого никогда не был в Италии. Купил билеты, полетел в Милан, походил там по ресторанам, потом поехал в Тоскану. Я записывал вообще все. Финальной точкой был регион Ла Специя, где я остался на 2 месяца работать в одной пиццерии. Я не знал ни слова по-итальянски, но мы все друг друга отлично понимали как‑то.

Потом приехал в Таллин, с кучей кулинарных книг на итальянском, и мы открыли этот ресторан. Мы сами делали пасту, равиоли, соусы. Через 2 года наш ресторан стал лучшим рестораном итальянской кухни.

— Пройдя такой путь, что бы вы посоветовали тем, кто хочет сейчас работать на кухне и стать шеф-поваром?

— Мне кажется, что это очень серьезное и важное решение для себя. Поэтому прежде всего я советую самому себе ответить на вопрос, зачем тебе это. Просто стать профессиональным поваром? Открыть свой ресторан? Сделать вклад в развитие гастрономии? Укрепить гастрономическое наследие страны?

Будет еще столько ступенек, ошибок, падений, и их все можно выдержать, только если есть очень сильная мотивация. Быть поваром — тяжелая работа, и физически, и морально. В начале пути почти нет времени на личную жизнь, другие интересы.

Первый этаж ресторана Savva

— А что вас всегда мотивировало?

— Момент, когда я понимал, что у меня ресторан работает, что все мои работники ко мне хорошо относятся, что они счастливы от того, что они тоже у меня работают, когда механизм работает сам по себе. И в этот момент я могу посмотреть на это со стороны и сказать самому себе: «Ура, работает!»

— О чем сейчас мечтаете?

— Моя мечта сейчас — купить заброшенный домик в Италии, недалеко от Бароло, туда мотоцикл, коз, чтобы делать козий сыр и вино. Спокойная жизнь в удовольствие.

Безопасность | Стеклянная дверь

Мы получаем подозрительную активность от вас или кого-то, кто пользуется вашей интернет-сетью. Подождите, пока мы убедимся, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время. Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам чтобы сообщить нам, что у вас проблемы.

Nous aider à garder Glassdoor sécurisée

Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet. Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne.Вотре содержание apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un электронная почта à pour nous informer du désagrément.

Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor

Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt. Bitte warten Sie, während wir überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind. Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt. Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте: .

We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt. Een momentje geduld totdat, мы выяснили, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn. Als u deze melding blijft zien, электронная почта: om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.

Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real.Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para informarnos de que tienes problemas.

Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para hacernos saber que estás teniendo problemas.

Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede.Aguarde enquanto confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade. Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta mensagem, envie um email para пункт нет informar sobre o проблема.

Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet. Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo per informarci del проблема.

Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.

Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

Перенаправление…

Заводское обозначение: CF-102 / 643fcffd1d7b9063.

Безопасность | Стеклянная дверь

Мы получаем подозрительную активность от вас или кого-то, кто пользуется вашей интернет-сетью.Подождите, пока мы убедимся, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время. Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам чтобы сообщить нам, что у вас проблемы.

Nous aider à garder Glassdoor sécurisée

Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet. Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne. Вотре содержание apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un электронная почта à pour nous informer du désagrément.

Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor

Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt. Bitte warten Sie, während wir überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind. Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt. Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте: .

We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt.Een momentje geduld totdat, мы выяснили, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn. Als u deze melding blijft zien, электронная почта: om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.

Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para informarnos de que tienes problemas.

Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para hacernos saber que estás teniendo problemas.

Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Aguarde enquanto confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade.Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta mensagem, envie um email para пункт нет informar sobre o проблема.

Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet. Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo per informarci del проблема.

Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.

Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

Перенаправление…

Заводское обозначение: CF-102 / 643fd008989a4a80.

Каково жить и работать в Таллинне девелопером?

Всегда хотели перенести свою техническую карьеру в Эстонию? Или даже не думал об этом? В любом случае, вам определенно следует рассматривать Таллинн, один из самых популярных центров стартапов в Европе, как потенциальное место для переезда.В этом интервью Вита А. поделилась своим опытом жизни и работы в Таллинне в качестве разработчика программного обеспечения.

Краткая биография

Текущая должность: Full Stack Developer @ Perforce Software
Время в отрасли: 3 года
Любимый технический стек: Java, ReactJS
Увлечения вне работы: Йога и плавание

Что побудило вас переехать в Эстонию? Как давно ты здесь?

Я живу в Эстонии три года. Сначала я приехала в Таллинн как студентка Erasmus, затем вернулась учиться на степень магистра. Я очень быстро полюбила Таллинн и решила остаться здесь.

Этот небольшой город может многое предложить с точки зрения возможностей карьерного роста, особенно если вы ИТ-специалист.

Примечание: Эстония занимает третье место в Европе по количеству стартапов на душу населения. Он также имеет высокий рейтинг по уровню владения английским языком, что, без сомнения, является отличным преимуществом для международных талантов.

Как вы искали работу в сфере высоких технологий в Эстонии? Что можно посоветовать тем, кто ищет похожую работу?

CV Keskus и CV-Online – два крупнейших портала вакансий в Эстонии. Компании также нанимают сотрудников через университеты и программы направления сотрудников. Лично меня на нынешнюю работу порекомендовал мне друг. Здесь это обычная практика.

Как проходил процесс получения визы?

Сначала у меня было разрешение на учебу, и оно имело свои преимущества. Например, я мог бы работать полный рабочий день и оставаться и работать еще полгода в Эстонии после истечения срока разрешения. Я решил не продлевать разрешение на учебу и подать заявление на временный вид на жительство по работе, только потому, что он действовал в течение пяти лет вместо одного. Мой работодатель подготовил письмо-приглашение для Департамента полиции и погранохраны, и это все, что мне было нужно. Как только вы соответствуете критериям заработной платы (ваша зарплата должна быть не ниже средней заработной платы в Эстонии, за некоторыми исключениями) и соответствуете годовой квоте, вы можете легко получить разрешение на работу.

Примечание: вы можете узнать больше о процессе получения разрешения на работу в Эстонии из этой истории экспатриантов.

Какие три вещи впечатлили вас больше всего в Таллинне / Эстонии?

Мне кажется, что ИТ – приоритет номер один в этой стране. Все возможное сделано в цифровом формате. Здесь минимум бюрократии, потому что практически все можно делать онлайн. Еще мне нравится Балтийское море и красивый старый город Таллинна :).

Что было самым полезным в адаптации к новому дому за границей?

уроков эстонского помогли мне читать этикетки в супермаркетах и ​​понимать простые разговоры. Кроме того, прогулки и встречи с друзьями помогают мне не чувствовать тоску по дому.

Какие моменты были самыми сложными на данный момент?

Я все еще привыкаю к ​​северной погоде. Иногда кажется, что зима никогда не закончится.Из-за отсутствия солнечного света в зимние месяцы каждый должен принимать добавки витамина D. Но летние дни в Эстонии длинные и очень приятные.

По данным Numbeo, средняя стоимость аренды двухкомнатной квартиры в центре Таллинна составляет 530 евро + 175 евро за коммунальные услуги (электричество, вода и т. Д.). Это правда?

Да, 500 евро – это средняя цена за хорошую двухкомнатную квартиру в центре Таллинна. Стоимость коммунальных услуг обычно зависит от дома, в котором вы живете, но она составляет примерно 50 евро летом и 100 евро в зимний период.

Вообще сложно найти квартиру посуточно в Таллинне? Не могли бы вы назвать несколько веб-сайтов для поиска?

Аренда квартир опубликована на сайтах kv.ee и city24.ee. Есть также несколько групп аренды в Facebook. На мой взгляд, найти квартиру в Таллинне непросто и непросто. Если у вас есть ограничения по бюджету или кошка, или, может быть, в случае поиска жилья без комиссии брокера, то поиск подходящей квартиры может занять некоторое время. В остальном на рынке есть разные предложения.

Расскажите несколько слов об общественном транспорте в Эстонии. Обязательно ли иметь машину?

Общественный транспорт в Таллинне доступен и бесплатный для горожан, поэтому я не чувствую необходимости иметь машину. В общем, здесь все так близко, что можно просто прогуляться :). В то же время Эстония богата природными достопримечательностями, и лучший способ добраться до национального парка или озера – на машине. Я бы хотел иметь возможность выезжать за пределы Таллинна, но совершенно не обязательно использовать машину каждый день.

Что, на ваш взгляд, делает Эстонию привлекательным местом для разработчиков программного обеспечения?

Эстония для программистов, как Милан для модельеров. Он предлагает множество возможностей карьерного роста для технических специалистов, проводится множество ИТ-конференций, хакатонов и встреч, другими словами, очень весело.

Какая средняя зарплата разработчика программного обеспечения в Эстонии?

В зависимости от опыта и местоположения разработчик программного обеспечения в Эстонии получает примерно 2-4 тысячи евро в месяц.Для сравнения: средняя зарплата в Эстонии составляет около 1300 евро брутто в месяц.

Как переезд повлиял на вас (вашу жизнь, вашу карьеру)? Стоит ли переезжать в Эстонию?

Качество моей жизни здесь значительно улучшилось, как и моя карьера. Я нисколько не жалею о своем решении переехать в Эстонию. Это хорошо развитая, современная и безопасная европейская страна.

Если бы вы могли дать один совет любому, кто переезжает сюда, что бы это было?

Будьте готовы к долгим темным зимам. Погода тут больная тема: D.


Хотите узнать, кто в настоящее время нанимает сотрудников в Таллинне и какие вакансии доступны? Перейдите по этой ссылке.

Как найти работу в Эстонии (для граждан ЕС и стран, не входящих в ЕС)

Если вам нужны советы по , как найти работу в Эстонии , независимо от того, являетесь ли вы гражданином ЕС или нет, этот пост для вас. Эстония полна возможностей для экспатриантов, и у вас есть хороший шанс найти работу в этой прибалтийской стране, если вы находитесь в правильном секторе.

Введение: рынок труда в Эстонии

Эстония присоединилась к Европейскому союзу в 2004 году и с тех пор стала одним из лучших мест для открытия новой компании. Относительно низкая и эффективная налоговая система и несложная бюрократия привлекли в страну ряд стартапов. Следовательно, Эстонии удалось привлечь ряд высококвалифицированных иностранных рабочих, в основном в сфере информационных технологий.

Заработная плата в Эстонии постоянно росла в течение последних нескольких лет, однако рост ее ВВП растет медленнее.В целом экономика Эстонии демонстрирует довольно хорошие перспективы. Это особенно верно по сравнению с его соседями и основными торговыми партнерами, такими как Россия, Финляндия и Латвия.

Получение работы и разрешения на работу и проживание в Эстонии

Есть множество вакансий, требующих только хорошего знания английского языка, особенно в IT-секторе. В других секторах необходимо говорить на эстонском, а иногда и на русском языке. Большинство рабочих мест, занятых эмигрантами, находятся в технологических или финансовых компаниях, а эстонский язык почти никогда не является обязательным.

Граждане ЕС : Если вы являетесь гражданином ЕС, вам не нужно разрешение на работу, чтобы занять должность в Эстонии. Вы будете соревноваться в тех же условиях, что и граждане ЕС, поскольку уровень бюрократии низкий.

Граждане, не входящие в ЕС : Вам понадобится вид на жительство для работы, который чаще всего оформляется вашим работодателем. Граждане стран, не входящих в ЕС, работающие в ИТ-секторах, обычно довольно легко получают свои документы, поскольку спрос в этом секторе в стране высок. Более подробную информацию для граждан стран, не входящих в ЕС, можно найти на веб-сайте правительства Эстонии.

Если вы посещаете Эстонию, вы также можете проверить нашу публикацию, в которой перечислены лучшие места для проживания в Таллинне.

Лучшие сайты для поиска работы в Эстонии

Вот одни из лучших сайтов для поиска работы в Эстонии:

CV.EE: Самый большой портал вакансий в Эстонии. Имеется версия на английском и русском, а также на эстонском языках. Есть много предложений на английском языке.

Европейский портал мобильности вакансий: отличный веб-сайт, поддерживаемый Европейским союзом для поиска работы в Эстонии и других странах-членах ЕС.

Startup Jobs in Estonia: отличный портал для начинающих вакансий (монстры IT) в Эстонии. Большинство предложений на английском языке и не требует эстонского языка.

Другие варианты работы, которые следует рассмотреть в Эстонии

Другой вариант, который вы можете рассмотреть, если вы являетесь носителем английского языка (или если вы очень хорошо владеете им), – это работа в TEFL (Teach English as a Foreign Language). Работа в TEFL широко доступна почти во всех странах мира. Это прекрасная возможность начать работу в новой стране, даже если вы не знаете официального языка страны.Существует множество онлайн-курсов TEFL, которые помогут вам найти работу с относительно небольшими вложениями.

Работа в Интернете также возможна в некоторых странах. Это зависит от ваших навыков и дохода, поскольку стоимость жизни сильно варьируется от страны к стране. По этой ссылке вы можете найти список профессий, которые можно выполнять удаленно.

Если вы хотите найти работу в Эстонии или жить, путешествовать и работать в другой стране за границей, пожалуйста, ознакомьтесь с нашими ресурсами и справочниками ниже:

Интересные ресурсы для работы и жизни за границей

Вы действительно собираетесь работать и жить за границей, временно или постоянно? Ниже приведены некоторые ресурсы, которые могут быть вам полезны в Интернете:

World Nomads: эта компания предоставляет страхование путешествий в большинстве стран мира, и это может быть хорошим вариантом, если вы собираетесь в длительное путешествие.

TransferWise: отличный способ отправить деньги за границу с более низкой комиссией.

Booking.com:Booking.com – лучший выбор для поиска жилья для следующей поездки, с широким выбором вариантов для всех типов путешественников.

Вы также можете ознакомиться с руководствами на нашем веб-сайте:

Путеводитель на поезде: в нашем путеводителе по железной дороге вы узнаете, как выбирать и ездить по самым живописным железнодорожным маршрутам по всему миру, всегда самым удобным способом и по оптимальным ценам, чтобы сделать ваше путешествие еще более приятным.

Гид знакомств: наш гид знакомств поможет вам не только найти любовь, но и понять социальные обычаи каждой страны. Это также поможет вам избежать мошенничества в сфере знакомств в Интернете и найти людей, действительно заинтересованных в честных отношениях.

Справочник по работе за рубежом: узнайте, как найти работу и требования к трудоустройству в разных странах. Это руководство поможет вам найти работу в большинстве стран мира, от первоначального поиска работы до заключения сделки. Здесь также рассказывается об удаленной работе и вакансиях TEFL.

Работают в Таллинне | Таллиннский университет

иностранных студентов могут работать в Эстонии. Однако при рассмотрении вопроса о работе имейте в виду, что для сохранения разрешения на временное проживание для учебы (TRP) вам необходимо будет учиться на дневном отделении, и учеба должна быть вашим приоритетом.

Для работы в Эстонии гражданам стран, не входящих в ЕС, необходимо получить разрешение на временное проживание (ВРП).

иностранных студентов нашли работу в Таллинне из различных источников, включая сарафанное радио, доски объявлений и веб-порталы, некоторые из которых будут перечислены ниже.

На обратной стороне эстонского удостоверения личности указано, может ли его владелец работать в Эстонии. Получив удостоверение личности, студент может зарегистрироваться в качестве соискателя работы в Töötukassa, официальном бюро по безработице в Эстонии. После регистрации служба по безработице окажет помощь в поиске подходящей работы. Кроме того, они проводят консультации по вопросам карьеры на эстонском, английском и русском языках. Вы можете записаться на консультацию здесь.

С предложениями работы для международных специалистов можно ознакомиться на странице «Работа в Эстонии» здесь.С 2018 года мигранты могут получить консультационные услуги и принять участие в различных мероприятиях в Международном доме. Здесь можно записаться на консультацию.

Существует также программа приветствия, которая может помочь иностранным студентам поселиться в Эстонии. Программа бесплатна и помогает адаптироваться в обществе. Есть несколько критериев для участия в приветственной программе.

  1. Мигранты, прожившие в Эстонии менее 5 лет.
  2. Мигранты, получившие разрешение на временное проживание в Эстонии, или лица, подпадающие под действие закона о международной защите.
  3. граждан ЕС, получивших временный вид на жительство в Эстонии
  4. членов семьи граждан ЕС, получивших временный вид на жительство в Эстонии.

Бюро по безработице настоятельно рекомендует принять участие в модуле «Работа и предпринимательство». Это 8-часовая лекция, в которой объясняется ситуация на рынке труда в Эстонии. Сюда входит, как найти работу, как начать здесь бизнес и где найти вспомогательные услуги. Более подробную информацию можно найти на сайте Settle in Estonia.Кроме того, здесь размещена дополнительная информация об условиях проживания и работы.

Существуют также ярмарки вакансий, в которых могут участвовать мигранты. Информация о предстоящем времени и местах проведения этих ярмарок вакансий указана здесь. Служба по безработице и консультанты EURES иногда организуют семинары в университетах, чтобы посоветовать найти работу и помочь подготовиться к собеседованию.

Основные сайты в Эстонии для ищущих работу:

CVKeskus

CVOnline

GoWorkAbit – здесь вы можете найти временную работу в компаниях, которым требуется быстрая помощь на несколько дней.

Рабочая сила

Kandideeri.ee

Баланс работы и личной жизни в Эстонии

Эстонцы готовы работать сверхурочно, в том числе сверхурочно, так как хорошую работу найти трудно, и они стремятся обеспечить хороший уровень жизни для своих семей. Эстонцы очень замкнутые люди и, по всей вероятности, не будут обсуждать свою семью с вами, пока они не узнают вас лучше.

Рабочий день обычно начинается с 9 часов утра и продолжается до 17 часов.м. Эстонские работники сталкиваются с теми же проблемами, что и некоторые их западные коллеги, включая работу сверхурочно, чем разрешено законом, короткий ежегодный отпуск, отсутствие отпуска по уходу за ребенком (хотя на некоторых работах отпуск по уходу за ребенком разрешен и может быть довольно продолжительным), отсутствие гибкой работы часы работы (в зависимости от работы), отсутствие помощи по дневному уходу за работающими мамами и т. д.

Компании, которые не хотят терять ценных сотрудников, начинают предлагать дополнительные льготы, такие как гибкий рабочий график для родителей, учебный отпуск и многие другие льготы, которые были бы немыслимы даже пять лет назад.

Дополнительную информацию см. Ниже:

Национальные праздники

Список государственных праздников следующий:

  • Национальный праздник : 24 февраля (1918 г.) – День независимости; примечание: 24 февраля 1918 года – это дата первоначальной независимости от Советской России, а 20 августа 1991 года – дата восстановления независимости от Советского Союза. 24 февраля президент Эстонии проводит грандиозный бал для видных деятелей общества и иностранных гостей.
  • Jaanipäev : Ночь с 23 на 24 июня – День Святого Иоанна или Иванов день. Он отмечается кострами и традиционными праздничными блюдами и вращается вокруг барбекю и питья.
  • Võidupüha 23 июня – день Победы, который отмечается в ознаменование решающей победы над войсками прибалтийских немцев в Войне за независимость.
  • Рождество : или Йыулуд празднуется в Эстонии, но в основном это семейное мероприятие.
  • Канун Нового года : При советской власти власти продвигали новогодний праздник вместо Рождества, что было практически запрещено из-за его предполагаемого «религиозного» характера. После обретения независимости значение новогоднего праздника уменьшилось, но он по-прежнему является выходным днем ​​и широко отмечается. Как и во многих других странах, этот день также используется лидерами нации для обращения к стране.

В Эстонии большинство работников имеют право на оплачиваемый отпуск продолжительностью не менее 28 календарных дней в году; некоторые сотрудники имеют право на большее. Сюда входят как рабочие, так и нерабочие дни. Большинство эстонцев обычно берут отпуск в летние месяцы июня, июля и августа, а также во время Рождества.

Во время летних и рождественских каникул руководство отсутствует в офисе, и никто не может принять решение. Поэтому лучшее время для деловых встреч – весна и осень.

Рабочие часы

Стандартная рабочая неделя составляет 40 часов при 8-часовом рабочем дне. Работа неполный рабочий день зависит от согласованного рабочего времени. Время работы: с понедельника по пятницу с 9. 00 до 18.00. с часом на обед. Люди, работающие в частном бизнесе, часто работают допоздна, даже в выходные.Часы работы офиса могут отличаться, поэтому полезно уточнить это, прежде чем пытаться связаться со своим партнером.

Пятница – короткий день для многих предприятий. Люди могут уйти около 16:00 или даже раньше, поэтому полдень пятницы не подходящее время для встреч и визитов.

Банки обычно открываются уже в 8:00, но закрываются и раньше, а магазины открыты до 18:00 по будням. Перерывы на обед обычно короткие. Деловые обеды, напротив, предполагают длительные дискуссии.

Дополнительную информацию см. Ниже:

Культура труда

После восстановления независимости Эстонии в 1991 году ее трудовая и социальная политика были сосредоточены на гибких рынках, финансовой осмотрительности и стимулах к труду.В середине 1990-х годов и позже показатели рынка труда неуклонно улучшались вплоть до глобального экономического кризиса в 2008 году.

Дополнительную информацию см. Ниже:

Медицинское страхование

Эстония как член ЕС подписала все европейские документы, касающиеся здоровья и долгосрочного ухода.

В Эстонии обязательное медицинское страхование действует уже давно. Ресурсы на медицинское страхование поступают из 13% социального налога (социальный налог составляет 33%) или 13% валовой заработной платы работника, выплачиваемой работодателем.Медицинское страхование основано на том принципе, что медицинское обслуживание не зависит от суммы социального налога, уплачиваемого за конкретного человека. Больничная касса оплачивает медицинское обслуживание застрахованного лица соответствующему медицинскому учреждению. В Эстонии каждый имеет право на получение неотложной помощи, независимо от того, имеет ли он медицинскую страховку или нет.

В случае болезни обычно первым обращается к семейному врачу. Он или она консультирует по действиям, которые предотвращают заболевания, интоксикации или травмы, и оказывает общую медицинскую помощь всем пациентам из его / ее списка. Семейный врач подбирается по основному месту жительства человека, где наиболее высока потребность в медицинской помощи. Семейный врач направит пациента к специалисту или в необходимые больницы. Рекомендательное письмо от семейного врача может не потребоваться при консультации окулиста, психиатра, гинеколога или специалиста по кожным заболеваниям, венерическим заболеваниям или туберкулезу, стоматолога или в случае травмы. Номер службы экстренной помощи 112 следует использовать для вызова неотложной медицинской помощи.Персонал скорой медицинской помощи окажет первичную медико-санитарную помощь всем, кто находится на территории Эстонии, независимо от гражданства, национальности, независимо от того, есть ли у них карточка медицинского страхования или нет. Если вы или кто-либо из ваших сотрудников внезапно заболели или попали в аварию во время вашего визита в Эстонию, вам будет доступно бесплатное или льготное лечение при наличии действующего EHIC. Покрывается только лечение в больнице, финансируемое государством, и вы будете получать лечение на тех же условиях, что и «застрахованные» местные жители.

Лечение в частных клиниках определенно не покрывается EHIC, и иногда вам, возможно, придется заплатить за часть лечения, полученного в государственной больнице (хайгла).

Аптека в Эстонии – это место, где можно купить лекарства по рецепту и без рецепта. Обычные часы работы аптек – с 8:00 до 18:00 с понедельника по пятницу, но некоторые аптеки работают круглосуточно, а также в праздничные дни.

Хотите узнать больше об эстонской деловой культуре?

Таллинн признан лучшим городом для удаленных сотрудников

Таллинн признан лучшим городом для удаленных сотрудников в новом рейтинге.

Столица Эстонии возглавила список отчасти благодаря своей новой визе «цифрового кочевника», которая позволяет рабочим переезжать туда в течение года при соблюдении определенных критериев.

Big 7 Travel, вошедшая в список 50 лучших, также отметила «быстро развивающуюся» цифровую экономику Таллинна и его низкую стоимость жизни: аренда в центре города стоит около 500 долларов (370 фунтов стерлингов) в месяц.

Под номером два была столица Грузии Тбилиси, которая также ввела визу для удаленных рабочих во время пандемии.

Рекомендуется

Кроме того, он создан для удаленных сотрудников благодаря различным коворкингам по всему городу, а жилье намного дешевле, чем в городах Западной Европы.

Белград в Сербии, Бали в Индонезии и Чиангмай в Таиланде заняли третье, четвертое и пятое места соответственно.

Ни один город Великобритании не входит в топ-50, хотя есть и другие европейские города, включая Порту и Лиссабон в Португалии, Берлин в Германии, Будапешт в Венгрии и Мадрид в Испании.

Big 7 Travel заявила, что составила список на основе доступности, доступа в Интернет, мест для совместной работы, сообществ, дружественных к экспатриантам, и принял во внимание направления, у которых были определенные цифровые визы кочевников.

Различные страны ввели эти специальные визы за последний год, поскольку пандемия вынудила многих людей работать удаленно – и показала, что многие рабочие места вполне можно выполнять из любой точки мира.

Антигуа и Барбуда, Бермудские острова и Барбадос представили свои собственные версии в дополнение к Эстонии и Грузии.

Топ 50 городов для цифровых кочевников

  1. Таллинн, Эстония
  2. Тбилиси, Грузия
  3. Белград, Сербия
  4. Бали, Индонезия
  5. Чиангмай, Таиланд
  6. Берлин, Германия
  7. Сингапур
  8. Айрес
  9. Аргентина
  10. Ханой, Вьетнам
  11. Любляна, Словения
  12. Ванкувер, Канада
  13. Санкт-Петербург, Россия
  14. Стамбул, Турция
  15. Остин, Техас
  16. Шанхай, Китай
  17. Салоники, Греция Мальта
  18. Литва
  19. Плайя-дель-Кармен, Мексика
  20. Киев, Украина
  21. Краков, Польша
  22. Дубай, Объединенные Арабские Эмираты
  23. Бермудские острова
  24. Антигуа и Барбуда
  25. Токио, Япония
  26. Сеул, Южная Корея
  27. Lumpur 67 Куал
  28. Марракеш, Марокко
  29. Хошимин, Вьетнам
  30. Тель-Авив, Израиль
  31. Порту, Португалия
  32. Мадрид, Испания
  33. Кито, Эквадор
  34. Сантьяго, Чили
  35. Лима, Перу
  36. Бангкок, Таиланд
  37. Аруба
  38. Будапешт, Венгрия
  39. Тайвань Тайвань
  40. , Тайвань
  41. , Тайвань, Колумбия
  42. , Австралия
  43. Кейптаун, Южная Африка
  44. Манама, Королевство Бахрейн
  45. Цюрих, Швейцария
  46. Барбадос
  47. Лиссабон, Португалия
  48. Прага, Чешская Республика
  49. Лас-Пальмас, Канарские острова, Испания
  50. Мехико, Мексика
  51. Веллингтон, Новая Зеландия
.

Оставить комментарий