ᐈ Робота у Вінниці | Вакансії в Вінниці
- Робота Вінниця
Як заробляти на Kabanchik.ua?
Зареєструйтесь
Підтвердіть персональні дані та станьте перевіреним фахівцемВиберіть замовлення
Якщо вас влаштовують умови замовлення, натисніть кнопку “Виконати”Виконайте роботу
Якщо замовник вибрав вас для виконання замовлення, приступайте до роботиОтримайте гроші
Після виконання роботи попросіть замовника залишити відгук та отримайте оплату
Чому Кабанчик?
Зручно користуватися
Ви отримуєте повідомлення у категоріях, в яких хочете працювати
Вигідні замовлення
Ви самі вибираєте які замовлення виконувати та скільки заробити
Безпечна робота
Сервіс страхує фахівців, а також дає можливість працювати за Безпечною угодою
Вільний графік
Самостійно будуйте свій графік роботи та вибирайте коли зробити собі вихідний
Як отримувати замовлення на Kabanchik. ua
Зареєструватися
Kabanchik.ua у цифрах
За вчора замовники створили
1 467
Замовлень
За вчора фахівці заробили
591 555
грн
Середня вартість завдання
1 709
грн
Яку роботу можна виконувати?
Послуги для Prom.ua
11 напрямків
Ремонт авто
18 напрямків
Ділові послуги
10 напрямків
Послуги краси і здоров’я
13 напрямків
Послуги тренерів
83 напрямка
Послуги репетиторів
80 напрямків
Організація свят
9 напрямків
Бюро перекладів
9 напрямків
Послуги для тварин
10 напрямків
12 напрямків
Реклама і маркетинг
7 напрямків
Робота в Інтернеті
9 напрямків
Дизайн
11 напрямків
Фото- і відео-послуги
8 напрямків
Побутові послуги
15 напрямків
Будівельні роботи
21 напрямок
Оздоблювальні роботи
19 напрямків
Ремонт техніки
15 напрямків
Меблеві роботи
8 напрямків
Транспортні та складські послуги
16 напрямків
Домашній майстер
7 напрямків
Клінінгові послуги
20 напрямків
Кур’єрські послуги
14 напрямків
Волонтерська допомога
8 напрямків
Всі категорії робіт
Відгуки наших фахівців
Мар’яна, клінер
На Кабанчику мені подобається те, що я можу сама планувати свій особистий час та фінанси.
Василь, домашній майстер
Кабанчик мені подобається тим, що цей сервіс зроблений для людей, тут дуже людські умови для роботи. Він відмінно допомагає тим, кому потрібен додатковий заробіток або навіть основна робота. Я відчуваю тут перспективи та розвиток — це мотивує працювати.
Діана, дизайнер
З Кабанчиком дружу давно:) Завжди є робота для фахівця. Крім того, що це непоганий підробіток, мені подобається, що на Кабанчику можна вибирати та фільтрувати замовлення.
Ще величезний плюс у тому, що тут зібрано моє повне портфоліо з галереєю робіт, послугами, прайсом та відгуками замовників. Це дуже зручно.
Останні 283 вакансії у місті Вінниця
Робота в інших містах
- Олександрія
- Біла Церква
- Білгород-Дністровський
Бердичів- Бердянськ
- Березань
- Бориспіль
- Боярка
- Бровари
- Буча
- Васильків
- Вінниця
- Вишневе
- Вишгород
- Дніпро (Дніпропетровськ)
- Дрогобич
- Житомир
- Запоріжжя
- Івано-Франківськ
- Ізмаїл
- Ірпінь
- Кам’янець-Подільський
- Кам’янське (Дніпродзержинськ)
- Київ
- Ковель
- Конотоп
- Краматорськ
- Кременчук
- Кривий Ріг
- Кропивницький (Кіровоград)
- Лисичанськ
- Лозова
- Луцьк
- Львів
- Маріуполь
- Мелітополь
- Мукачево
- Ніжин
- Миколаїв
- Нікополь
- Новомосковськ
- Обухів
- Одеса
- Павлоград
- Первомайськ
- Переяслав-Хмельницький
- Полтава
- Прилуки
- Ржищів
- Рівне
- Сєвєродонецьк
- Славутич
- Слов’янськ
- Сміла
- Суми
- Тернопіль
- Ужгород
- Українка
- Умань
- Фастів
- Харків
- Херсон
- Хмельницький
- Червоноград
- Черкаси
- Чернігів
- Чернівці
- Чорноморськ (Іллічівськ)
- Шостка
- Енергодар
- Яготин
Зареєструйтесь та почніть заробляти
разом з Кабанчиком прямо зараз
Зареєструватися
Що таке Kabanchik.
Кабанчик це онлайн сервіс пошуку приватних фахівців для вирішення побутових і бізнес задач, об’єднує замовників і фахівців. Зараз на сервісі працює понад 150 000 спеціалістів.
Як почати працювати в Вінниці?- Перейдіть на сторінку реєстрації kabanchik.ua/registration/performer
- Заповніть форму реєстрації та підтвердіть номер телефону з електронною поштою.
- Виберіть категорії робіт і заповніть анкету з особистими даними
Ви можете працювати в більш ніж 1000 різних категоріях, плануючи свій день і зайнятість. Залежно від кількості робочих годин і замовлень, можна заробляти від 2 000 до 10 000 грн в неделю.Оплата за доступ до замовлень становить від 5 до 20%
Додаткові варіанти підробітку
- Робота зі щоденною оплатою
- Підробіток для школярів з 16 років
- Знайти роботу
- Разова підробіток
- Щоденна підробіток
- Разова робота
- Робота для мам в декреті
- Додатковий заробіток
- Робота на вихідні
- Робота на пару годин
- Робота на Троєщині
- Підробіток для студентів
- Підробіток з щоденною оплатою
- Робота без досвіду
- Неповна зайнятість
- Підробіток на дому
- Робота вдома
- Підробіток ввечері
- Підробіток для жінок
- Підробіток на вихідні
- Подработка в ніч
- Робота на Борщагівці
- Робота на Виноградарі
- Термінова підробіток
- Підробіток у вечірній час
- Підробіток для чоловіків
- Робота в Дарницькому районі
- Робота на Оболоні
- Нічна підробіток
- Часткова зайнятість
- Вечірня підробіток
- Робота в Голосіївському районі
- Подработка в нічний час
- Робота на Лівому березі
- Підробіток у вільний час
- Підробіток у вихідні дні
- Підробіток оплата відразу
- Підробіток з щоденними виплатами
- Свіжа підробіток з щоденною оплатою
Работа в сфере охрана, безопасность.

Охрана/ Безопасность
Выбрать всеВооруженные силы/ Погранслужба/ ГСЧСВахтерДиспетчерДиспетчерИнженер систем безопасностиИнженер по пожарной безопасностиИнформационная/ IT безопасностьИнкассаторКонтролерЛичная безопасностьОператор видеонаблюденияОхранникПолиция/ Прокуратура/ СБУРевизорДругие должности в сфере Охрана/ Безопасность
Выбрать вакансию
Вид занятости на данной должности
Полная занятость
Неполная занятость
Удаленная работа
Проектная работа
Стажировка/ практика
Желательное образование
Высшее
Неоконченное высшее
Среднее специальное
Среднее
Зарплата от
Зарплата до
грну.е.евро
грн
у.е.
евро
С фото
С видео
Вооруженные силы/ Погранслужба/ ГСЧС
Вахтер
Диспетчер
Диспетчер
Инженер систем безопасности
Инженер по пожарной безопасности
Информационная/ IT безопасность
Инкассатор
Контролер
Личная безопасность
Оператор видеонаблюдения
Охранник
Полиция/ Прокуратура/ СБУ
Ревизор
Другие должности в сфере Охрана/ Безопасность
Самые новыеСамые дешевыеСамые дорогие
Самые новые
Самые дешевые
Самые дорогие
Найдено 9 объявлений
Дежурный охранник, контроллер КПП
Предприятию “Орион ТОВ” срочно требуется охранник – контроллер КПП (пропускной режим). Опыт работы охранником-контроллером приветствуется.
График работы: сменный либо суточный (договоримся).
Есть комната отдыха, холодильник, микроволновка.
Оплата – от 13.000 грн.
Вакансия ср…
Позавчера в 15:43
Винница, Винницкая область
Работа Вакансии > Охрана/ Безопасность > Охранник
15 000 грн
Охранник-сторож 2/2
Частное производство высококачественной бумажной продукции ищет сотрудников. Требуются Охранники-сторожа. Работа: физически несложный контроль порядка на нашем производстве в нерабочее или рабочее время. Условия: 2/2 или день/ночь/48, посменная оплата от 800 грн. за выход….
Позавчера в 15:35
Винница, Винницкая область
Работа Вакансии > Охрана/ Безопасность > Охранник
12 000 грн
Дежурный охранник, контроллер КПП
Предприятию “Арт-Омега” срочно требуется охранник – контроллер КПП (пропускной режим).
Опыт работы охранником-контроллером приветствуется.
График работы: сменный либо суточный (договоримся). Есть комната отдыха, холодильник,микроволновка.
Оплата – от 12.000 грн.
Вакансия…
Позавчера в 15:19
Винница, Винницкая область
Работа Вакансии > Охрана/ Безопасность > Охранник
12 000 грн
Охранник ( сменный график – дневной )
Автотранспортной компании для контроля порядка в офисном здании требуется Охранник. Сменный график работы. Смена = от 850 грн. Заработная плата всегда своевременная. Комфортные условия работы. Звоните по работе и всем дополнительным вопросам. тел.: [066]431-3952 / Юлия Викт…
Позавчера в 15:07
Винница, Винницкая область
Работа Вакансии > Охрана/ Безопасность > Охранник
13 000 грн
Охранник-вахта
Охоронники чоловіки-жінки Вахта 21-21, 21-10 діб Робота Вінницька обл.Бершадській р-он Проживання, аванси, премії (зп після вахти) 320-350 грн зміна Тел: 096 723 53 53 з 9:00-19:00 пн-пт!
03.10.2022
Винница, Винницкая область
Работа Вакансии > Охрана/ Безопасность > Охранник
10 200 грн
охоронник’’’
Требуются на работу охранники, вахта 21/7. Дорога до объекта оплачивается. Даются авансы. т.0676073773
30.09.2022
Винница, Винницкая область
Работа Вакансии > Охрана/ Безопасность > Охранник
5000 грн
8 000 грн
Охрана, вахта
Требуются на работу охранники,( НЗ, НВО) мужчины и женщины , вахта 14/7, 21/7. Проживания на территории обьекта за счет фирмы. Есть обьекты с питанием. Дорога до объекта оплачивается. Даются авансы. т.0676073773
30.09.2022
Винница, Винницкая область
Работа Вакансии > Охрана/ Безопасность > Охранник
6000 грн
8 000 грн
охраник Киев
Требуются на работу охранники,( НЗ, НВО) мужчины и женщины , вахта 14/7, 21/7. . Дорога до объекта оплачивается. Даются авансы. т. 0676073773
30.09.2022
Винница, Винницкая область
Работа Вакансии > Охрана/ Безопасность > Охранник
6000 грн
8 000 грн
Потрібні охоронники
Вік: до 55 років;
Вахта: 14/14 ;
Заробітня платня: 350грн.- 450грн. доба;
За дододатковою інформацією звертатись за телефонами: 067-433-79-02, 067-433-50-04
17.08.2021
Винница, Винницкая область
Работа Вакансии > Охрана/ Безопасность > Вахтер
Договорная
Популярные запросы в объявлениях:
работаробота
Потребность в безопасности занимает второе место после физиологических. Всем хочется чувствовать себя уверенным в завтрашнем дне, сохранении жизни, здоровья, ценностей и быть защищенным от внешних угроз.
Но в современном мире опасность может настигнуть на каждом шагу: на улицах, в ресторанах, магазинах, на мероприятиях и даже в собственном доме. Для того, чтобы этого не случилось, на помощь приходят охранные фирмы и государственные организации. В связи с большим спросом на их услуги, работодатели в поисках специалистов в этой сфере в Виннице. На Ogolosha.ua размещены множество вакансий охранников, инженеров систем безопасности, контролеров, инкассаторов, вахтеров, операторов видеонаблюдения, личной охраны, полицейских, прокуроров и прочие.
С Оголоша найти работу в Виннице сможет каждый! Доска объявлений пригодитсятакже и тем, кто ищет сотрудников. Размещайте свое предложение в базе Ogolosha.ua. Публикация абсолютно бесплатная и займет у вас всего несколько минут.
Подробнее
Вы действительно хотите удалить объявление из избранного?
Вы действительно хотите удалить выбранные объявления из избранного?
Кого на самом деле уничтожила российская армия ракетным обстрелом в Виннице
Около 11 утра 14 июля российская армия нанесла ракетный удар по центру украинского города Винницы, расположенного в 400 километрах от зоны боевых действий. Погибли не менее 23 человек, в том числе трое детей. Почти 200 человек обратились в больницы за помощью после удара.
Обстрел был совершен, когда на площади в центре города было много людей. Ракеты попали в офисное здание, Дом офицеров, жилые дома и парковку. «Спросила у МО [Министерства обороны России], куда ударили в Виннице. Ответ: „В Дом офицеров, там был временный пункт размещения нациков“», — написала глава пропагандистского медиа Russia Today Маргарита Симоньян.
Позже Минобороны России сами прокомментировали удар по «гарнизонному дому офицеров»: «Там в этот момент проходило совещание командования украинских ВВС с представителями иностранных поставщиков вооружений. В результате удара участники совещания уничтожены».
«Важные истории» рассказывают, кого на самом деле уничтожила российская армия в разгар дня в центре мирного города — детей, врачей и музыкантов.
«Он прожил классную жизнь. Даже если такую короткую, то она у него была офигенная»
Евгений Коваленко, звукорежиссер
Евгений приехал в Винницу участвовать в благотворительном концерте певицы Роксоланы. За неделю до этого он сделал своей девушке Дарине предложение. Ему было 25 лет. Дарина рассказывает про то, каким был Женя:
«Познакомилась я с ним, когда мне было 17 лет. И вот всю свою сознательную жизнь мы провели вместе, строили много планов. Он был амбициозный в своей жизни во всех аспектах этого слова. Сейчас с друзьями сидим и обсуждаем все истории и просто понимаем, что Женя – это человек без проблем. Он всегда или быстро их решает, или у него их нет. Он душа компаний, но на первом месте, к счастью или к сожалению, у него всегда была его работа.
Фото: Instagram
Когда началась война, он впал в небольшую депрессию: у него же работа в развлекательной сфере, это все прекратилось. Меня он отправил за границу, зарабатывать деньги, сам оставался здесь. Он не хотел уезжать, хотя мог, у него была возможность. Со временем — работы нет — начал падать духом и решил поехать на заработки. Он поехал в Чехию, я была в другой стране. Мы построили с ним план: я работаю до конца месяца, а дальше мы с ним едем вместе из Чехии в Украину на машине. Наконец-то! Сто двадцать дней мы не виделись.
Подпишитесь на рассылку «Важных историй»
Мы будем присылать вам честные истории о войне, России и не только
У нас все было спланировано, у меня уже был билет на самолет на 5 июля. И тут он мне звонит буквально за пару дней: „У меня с 6-го благотворительный тур в Украине“. Ему предложили эту работу, я его всячески пыталась отговаривать, хотя понимала, что это невозможно. Наконец-то любимое дело, которое ожило, его команда, его жизнь!
Я приняла решение тоже поехать в Украину. Пока он будет в туре, проведать близких. Знаете, я за Женю всегда была уверена, это человек-мозги. Главное хочу сказать: он никогда не пренебрегал тревогами. У меня с ним была договоренность, что на период этого тура каждую тревогу мы созваниваемся, идем в укрытие.
14 июля я проснулась от того, что у меня зазвонил телефон с тревогой в 10:06. Я пошла в ванную, начала звонить Жене. Он уже не брал трубку. Я захожу в новости, читаю, что было три прилета в Винницу. Женя мне кидал график гастролей, я его открыла. Он был в Виннице.
Пошли новости, что попали в гражданское [здание]. Приезжает мой папа, говорит: „Да это Женя, ты что, его не знаешь? Он сто процентов сидит в укрытии! Ты же видишь, гудки то идут, то нет“. Чтобы вы понимали, если он порежет палец — там уже [набирает] 103, промываем рану 10 раз.
Невеста погибшего Евгения Коваленко
Наконец его коллеги мне ответили: Женя в больнице с осколочным ранением. У меня сердце в пятки, я думаю: „Ну пофиг, без рук, без ног, хорошо, что в реанимации“. Он крепкий, 110 килограмм, мужичок прям!
На телефон Жене я звонила, никто не отвечал, потому что я у него записана „Дарина“. Ответили его маме. Взяла медсестра и сказала: „Приезжайте на опознание“. Он умер от взрывной волны. Это была молниеносная смерть. Потом начался пожар. Тело обгорело. Я не верю в это все, пока не увижу.
Он окружил себя невероятными людьми в этой жизни. Он был профессионалом, хорошим другом, хорошим парнем, мужчиной. Я никому не пожелаю такого испытать. Потому что это не должны испытывать люди. Люди не должны умирать от ракет. У меня нет никакой злобы. Я думала, что я буду обозленная — нет ничего. Он как будто в меня вселился, я настолько спокойная. Периодами накрывает, потому что я не знаю, что дальше с собой делать. .
Мы успели увидеться в Чехии по пути в Украину. Когда мы ехали в машине, он мне говорит: „Уже много времени прошло, кольца у меня, сорри, нет, заработаю, но давай уже замуж за меня выходи!“. Пятого числа в Ивано-Франковске он посадил меня на поезд, поцемал и сказал: „Увидимся в понедельник“.
Он прожил классную жизнь. Даже если такую короткую, то она у него была офигенная. Я буду держаться, потому что он так не любит, когда я плачу».
«Чтобы спасти его руки, врачи сделали надрезы: так кожа меньше лопается»
Павел Ковальчук, детский невролог
Анна Ковальчук — невролог в винницкой областной больнице. Сегодня среди ее пациентов много пострадавших после ракетного обстрела. Пока Анна помогает пациентам, в другой больнице за жизнь борется ее сын Павел.
«Работа помогает мне переживать то, что произошло, — объясняет мать Павла. — Но сейчас дорабатываю и сразу поеду к нему. Нам очень важно пережить эту ночь. Угроза для жизни еще есть».
Павел КовальчукФото: Вконтакте, Нейромед
Павел Ковальчук — один из лучших детских неврологов Украины, член международных ассоциаций, преподаватель в университете и на образовательных вебинарах. «Сегодня в Виннице проходит конференция по детской неврологии, которую он организовал. На нее приехали докладчики из Киева. Вместо выступления Павла на конференции включали записанное им видео», — рассказала Анна Ковальчук.
Вспоминать о дне обстрела Анне тяжело: «Утром никаких предчувствий не было. Но когда только прилетела ракета и сказали про Дом офицеров, я все поняла. Знала, что он рядом работает. Пыталась ему звонить на все телефоны, у него много разных номеров. Ни один не отвечал. Его жена сразу побежала к его работе. У нее началась паника, когда она увидела то место».
О том, что сын выжил, но попал в реанимацию, Анна узнала от знакомых: «Мне позвонила моя коллега, у нее дочь работает в реанимации. И она его узнала. Тогда я уже поехала в реанимацию. Меня к нему не пустили».
Анна КовальчукМама раненого детского невролога Павла Ковальчука
Женщина смогла увидеть сына, когда его перевели в ожоговый центр. «Он держался молодцом, улыбался, хотел нас поддержать. Но я же знаю, каково это. У него больше всего пострадали руки, еще очень сильно спина, ноги, лицо полностью. Очень большой процент ожога. Чтобы спасти его руки, врачи сделали надрезы: так кожа меньше лопается. Завтра будет операция, после нее будет понятнее, что с его состоянием», — рассказывает мать Павла.
«Две его коллеги погибли, а еще одна сейчас в очень тяжелом состоянии. Я ее знаю, она тоже невролог. Ее вчера оперировали, была ампутация двух ног», — рассказывает Анна. О гибели коллег Павел еще не знает: «Он сейчас в сознании, спрашивает о коллегах. Но я пока не хочу ему говорить, он и так сильно переживает за всех. А у него состояние очень тяжелое, еще не знаем, что дальше будет. Он сейчас старается всех поддерживать, все переводит в шутку, но я знаю, как ему тяжело».
Анне сейчас тоже очень тяжело: «Он мой единственный сын, он самый лучший! Мы живем вместе. Друг друга поддерживаем после начала войны. Он за все переживает: последнее время почти всю зарплату переводит на ЗСУ (Вооруженным силам Украины. — Прим. ред.). Много работал: к нему постоянно были записи, он был востребован. Надеюсь, что и будет. Я понимаю, что нужно лечение, нужно время. Главное, чтобы был живой».
Во время удара в клинике «Нейромед», где работал Павел, погибли администратор Екатерина Гула и менеджер Татьяна Харченко. «Не стало моей Катюши. Ей теперь навсегда 24», — написал брат Екатерины, журналист Юрий Гула в соцсетях. Коллега Павла, невролог Наталья Фальштинская находится в тяжелом состоянии в больнице. Среди погибших есть и пациенты.
Обновление от 2 августа
Врачи не смогли спасти Павла Ковальчука. После двадцати дней борьбы за жизнь он скончался в больнице в Кракове. Павел стал 28-м погибшим после российского удара по Виннице
«По этим телам сделали ДНК-тест и подтвердили, что, это они»
Виктория Рекута, стоматолог, и ее семилетний сын Максим Жария
Виктория с Максимом жили в Теплике — поселке городского типа в 115 километрах от Винницы. На утро 14 июля у них была запись в винницкую клинику «Нейромед». Как раз во время приема центр города попал под ракетный удар.
«Когда начались обстрелы города, я думала, что это где-то грузовик разгружается — даже до Теплика доходил грохот. Никто не мог подумать, что будут обстреливать Винницу — тут же никаких [военных] действий не велось, тем более в центре города», — рассказывает двоюродная сестра Виктории Лиана Мальшакова.
Виктория Рекута с сыном МаксимомФото: Facebook
По словам Лианы, когда начались обстрелы, отец и мать Виктории начали звонить дочери, но дозвониться не смогли. Отец Виктории приехал в Винницу и смог опознать дочь по браслету на руке: тела девушки и мальчика обгорели до неузнаваемости. «Вчера по этим телам сделали ДНК-тест и подтвердили, что это они», — рассказала Лиана.
«Виктория — очень хороший и добрый человек. Ее у нас в Теплике много кто знал, она работала стоматологом. Как специалист — очень ответственный. Жалко только, что бог забирает лучших, — добавляет Лиана. — Максим должен был идти во второй класс. Еще не прошло и месяца с его дня рождения. Ему исполнилось 7 лет. Он очень любил рисовать, был энергичным мальчиком».
Похороны Виктории и Максима запланированы на 16 июля. «Сегодня вечером должны были уже везти их в село Малая Мочулка, к родителям Виктории, но их тела задерживаются из-за дополнительной ДНК-экспертизы», — рассказывает двоюродная сестра погибшей.
«Он сейчас находится в больнице, а его звукозаписывающая студия, в которую он столько вложил, разрушена»
Андрей Музон, звукорежиссер (DJ Andrey Muzon)
«Андрей много лет занимается музыкой. Он известный диджей не только в Виннице, но и по всей Украине. В Доме офицеров, куда попала ракета, у него была своя студия звукозаписи», — рассказывает его подруга, певица Элина Мбани. В момент удара Андрей со своим другом-музыкантом отъезжали на машине от студии на благотворительный концерт для военнослужащих. Друг Андрея погиб.
«Андрея ранило, он сейчас находится в больнице, а его студия, в которую он столько вложил, разрушена. Мне очень страшно, потому что я могла быть с ним в тот момент. Я записывала с Андреем мой новый альбом. И как раз вчера мы с ним связывались: мы буквально пять дней назад закончили работу над нашим альбомом», — продолжает Элина.
Фото: Instagram
«Дом офицеров, [куда целилась российская армия], — это, можно сказать, дом, у которого с офицерами нет ничего общего. Там вокалом, музыкой занимаются дети, есть хор, секция карате. Постоянно проходят разные концерты как известных артистов, так и артистов нашей области и Винницы. В доме быта «Юбилейный», в который тоже попали ракеты, очень много всяких офисных центров, там ремонтируют часы, занимаются тканями, есть парикмахерская, медицинский центр, «Фотоимперия», сбоку кафе, в котором всегда очень много людей.
Ракета попала в самый центр, в самое сердце Винницы. В одиннадцать часов дня. Тогда, когда там больше всего людей. На остановке, например. Это центральная транспортная развязка: и трамваи, и троллейбусы, и маршрутки. И очень пешеходное место, в котором постоянно много детей, которые гуляют, школы близко. У меня нет слов, чтобы описать свои эмоции от того, что произошло. Это просто терроризм».
Друзья собирают средства на лечение Андрея и восстановление его студии на карту по номеру: 5168742724550219
«Никто не знает, когда конец»
Ирина Дмитриева, дизайнер, и ее 4-летняя дочка Лиза
За полтора часа до ракетного удара 33-летняя жительница Винницы Ирина Дмитриева опубликовала сторис, как ее дочка Лиза катит свою коляску по улице. Они шли на развивающие занятия: у четырехлетней Лизы был синдром Дауна. После удара Лиза погибла на месте, Ирине оторвало ногу, она попала в реанимацию в тяжелом состоянии. Страшное фото погибшей Лизы рядом с ногой ее мамы облетело весь мир. Супруга президента Украины Елена Зеленская вспомнила, что Лиза снималась в ее рождественском ролике в 2021 году. «Маленькая озорница успела разрисовать за полчаса красками не только себя, свое праздничное платье, но и всех других детей, меня, операторов и режиссера», — написала первая леди.
Фото: Instagram
Ирина вела блог в Instagram, где рассказывала о воспитании дочки с синдромом Дауна. Несколько дней назад она выложила их фотографии в сиреневых платьях на лавандовом поле. «Мне приятно, что я — главный пример для своего ребенка, — писала Ирина. — Она копирует все — танцы, движения, позирование перед зеркалом. Я занимаюсь спортом — она также, крашусь — повторяет. Правильно говорят, что воспитывать нужно себя».
Ирина родом из Винницы, но жила и работала в Киеве дизайнером в издательстве. После начала войны они с дочерью уехали в Винницу, к маме Ирины. Ей казалось, что там будет безопаснее. От линии фронта до Винницы около 400 километров.
«Война — это тоже, получается, жизнь, — рассуждала Ирина в своем блоге. — Раньше я думала — как люди во время войны могут встречаться, продолжать работать, танцевать, создавать семьи, пить кофе и смеяться. Сейчас понимаю — жизнь продолжается. Очнувшись от шока, привыкаешь к окружающим событиям, берешь себя в руки и начинаешь жить по-новому, в новых условиях. Никто не знает, когда конец, поэтому нужно жить сейчас. Не знаешь, где будешь завтра и что случится. Сегодня мы живем».
Каково работать на винодельне?
Если вы когда-нибудь задумывались, каково это работать на винодельне, вы не одиноки. Многие любители вина подумывали о том, чтобы устроиться на работу в винную промышленность, чтобы реализовать свою страсть к лучшему в мире напитку. Я в том числе! В 2018 году я оставил девятилетнюю карьеру в области маркетинга и связей с общественностью, переехал в Пасо-Роблес и устроился продавцом в дегустационный зал Adelaida Vineyards & Winery, чтобы узнать больше о вине. И мне нравилась каждая минута! Настолько, что я решил работать стажером в Аделаиде, а затем заняться сбором урожая.
Сегодня я сочетаю свою любовь к писательству и маркетингу со страстью к вину. Хотя я работаю над тем, чтобы заняться импортом в винодельческой отрасли. Кроме того, я скоро снова буду работать на винодельне, так как мы с Марко начинаем разводить собственные виноградники на Сардинии!
Честно говоря, я могу сказать по личному опыту, что если вы любите вино, работа на винодельне дает отличную возможность для обучения. При этом я научился ОЧЕНЬ МНОГОМУ довольно быстро, поэтому я такой большой сторонник обучения на собственном опыте.
Если у вас нет предыдущего опыта работы в винодельческой отрасли, то работа в дегустационном зале или стажировка в погребе для сбора урожая — это два замечательных способа намочить ноги. В буквальном смысле, в случае последнего.
Для тех из вас, кто не готов оставить свою нынешнюю работу, работа в дегустационном зале винодельни может стать выходным. Таким образом вы приобретаете опыт, который поможет вам воспользоваться следующей возможностью. При этом убедитесь, что это именно то направление, в котором вы хотите двигаться.
Очевидно, что для обоих вариантов вам нужно жить в винодельческой стране или рядом с ней. Кроме того, если у вас есть предыдущий опыт в области маркетинга, логистики, планирования мероприятий или продаж, вы также можете получить работу на винодельне в этих отделах. Тем не менее, я больше всего узнал о том, как продавать, дегустировать и производить вино благодаря этим двум начальным позициям. Итак, вот преимущества и проблемы каждого из них, чтобы понять, подходит ли он вам.
Работа в дегустационном зале винодельни
Если вы любите вино и общительны, то работа в дегустационном зале винодельни может быть для вас. Мне было очень весело работать сотрудником дегустационного зала, поэтому я до сих пор являюсь рекордсменом по количеству регистраций в винных клубах за день. Десять, если вам интересно ;).
Преимущества работы в дегустационном зале:
- Регулярная дегустация большого количества вина значительно улучшит ваши навыки дегустации вин.
- Вы лучше находите недостатки в вине, так как должны чувствовать запах и пробовать каждую бутылку, которую открываете.
- Вы узнаете больше о своем вкусе, что поможет другим узнать об их вкусе, симпатиях и антипатиях.
- Общение с людьми из разных мест и взглядов научит вас, как общаться с другими людьми, улучшит ваши навыки общения и повысит ваши продажи. Этот опыт действительно позволил мне понять, как вино всех нас объединяет.
Как только вы это поймете, продажа вина станет вашей второй натурой.
- Вы заведете множество связей в винной индустрии, приглашая других виноделов, дистрибьюторов и т. д. для дегустаций.
- Клиенты будут задавать вам массу вопросов о вине, которые помогут вам многое узнать.
- Вы также узнаете, на что обращают внимание потребители при покупке вина. Эти знания полезны для любой работы в винодельческой отрасли, которую вы выберете в будущем.
Сложности работы в дегустационном зале:
- Долгие часы на ногах.
- Если вы не любите общаться с людьми, то эта работа не для вас. Вы будете говорить с МНОЖЕСТВОМ людей.
- Оплата зависит от винодельни. Например, вы заработаете больше на винодельнях в долине Напа и Сономе, чем на небольшой винодельне в Пасо-Роблес. Обязательно спросите о структурах комиссионных сверх вашей почасовой ставки как за продажи, так и за вступление в винный клуб!
- Скорее всего, вы будете работать по выходным.
Работа на винодельне для сбора урожая
Преимущества работы в погребе для сбора урожая:
- Если вы работаете на небольшой или средней винодельне, у вас, скорее всего, будет возможность делать все! Инокуляция дрожжей, пунш-даун, перекачка, топтание винограда, сортировка винограда, наполнение и переливание бочек и т. д. Знания, которые вы получаете, работая на каждом этапе процесса виноделия, бесценны.
- В зависимости от винодельни у вас может быть возможность поработать в лаборатории, измеряя pH, Брикс, общую кислотность и т. д. Это поможет вам узнать о различных сортах винограда, их цикле роста, о том, как виноделы решают, когда собирать урожай, и так далее. намного больше.
- Вы получаете возможность попробовать виноград до того, как он станет вином, что поможет вам узнать о различных сортах, о том, когда он созрел, почему принимаются те или иные винодельческие решения и т. д.
- Вы также получаете возможность попробовать сок во время ферментации и процесс виноделия.
- Работа с виноделом, помощником винодела и командой погреба дает вам возможность учиться у других, задавать вопросы и, в конечном счете, узнавать то, что вы хотите.
Проблемы работы в подвале для сбора урожая:
- Тяжело, не буду тебе врать. Начинать работу рано утром, пока не взошло солнце. Физический труд по двенадцать часов в день. Иногда работает до поздней ночи. Иногда работа в ночную смену. Или работать в ночную смену и переходить на дневную смену в середине сбора урожая. Да, это было грубо. Но это ВЫПОЛНИМО! А так стоит.
- Если вы работаете на большой винодельне, вам часто приходится выполнять одну и ту же работу каждый божий день. Как в Австралии, где я делал по 40 пампингов каждый день. Но такой опыт тоже имеет ценность.
- Плата может быть хорошей, если вы много работаете сверхурочно, а может быть и так себе. Но не собирайте урожай только ради денег.
- Вы должны много убираться, каждый божий день. Меня это совсем не беспокоило, но я знаю, что не каждый предпочел бы проводить свое время так.
Если вы хотите узнать больше о том, каково это работать на винодельне в качестве погреба урожая, прочитайте эти статьи:
Стажировка по сбору урожая 2018 – Часть I
Часть 2
Часть 3
уроки массивного винтажа
Итого
13
Акции
Похожие темы
- Стажировка по сбору урожая
- Винные регионы
- Дегустация вин
- Виноделие
Работайте удаленно в Wine Country: живите своей лучшей (работой) жизнью
Поделитесь с друзьями
Отправить
Забыли, как долго вы работаете из дома? Тогда, вполне вероятно, вам нужно сменить обстановку — , особенно , если ваш «домашний офис» — это кухонный стол или вы прибегаете к важным звонкам в Zoom из постели, чтобы дети не появлялись в гостях. . Эй, борьба настоящая. К счастью, у нас есть решение для баланса удаленной работы и личной жизни: Work From Wine Country.
С нашей акцией Work From Wine Country вы сможете воспользоваться тарифами и специальными предложениями в отелях в середине недели — например, со скидкой 15–50 % на проживание и даже бесплатными ночами — при проживании с воскресенья по четверг. Кроме того, вы можете воспользоваться такими привилегиями, как бесплатные бутылки вина и бесплатный Wi-Fi, чтобы сделать переход в удаленный офис максимально плавным и приятным. Более того, превращение Wine Country в ваш офис означает, что у вас будет доступ к ресторанам мирового класса, потрясающим пейзажам и веселым мероприятиям каждый рабочий день. Да, вы можете быть ответственным сотрудником, пользоваться преимуществами пребывания в месте мирового класса и поддерживать свои любимые предприятия Винной страны — без отпуска или больничных!
Так что, если вам нужен предлог, чтобы выйти из дома или забыть о мысли «работать на выходных», возможно, пришло время #WorkFromWineCountry. Вот список участвующих отелей, готовых стать вашим домом [офисом] вдали от дома во время вашего визита.
Предоставлено SENZA
СЕНЗА
Местонахождение: Напа
Почему вам это понравится: Сдержанная, но роскошная, SENZA сочетает в себе очарование Wine Country с современной эстетикой. Со вкусом оформленные номера оснащены газовыми каминами, кофеварками Nespresso и собственными внутренними двориками с видом на виноградные лозы, а удобства на территории, такие как открытый бассейн и место для костра, позволяют легко расслабиться.
Совет по удаленной работе: Хотите, чтобы ваши коллеги завидовали? Вы действительно можете обменять эти постановочные фоны Zoom на реальный вид на виноградники, когда бронируете один из номеров The Vineyard Suite, предлагающих отдельные балконы с беспрепятственным видом на виноградник. В номере есть даже кофеварка Nespresso, которая поможет вам зарядиться энергией и подготовиться к рабочему дню.
Предложение: Остановитесь на три ночи и получите скидку 50% на третью!
Дополнительные бонусы: Бесплатный Wi-Fi, бутылка вина по прибытии и ежедневный завтрак в номер
Посмотреть все подробности и забронировать здесь.
Предоставлено Meritage Resort & Spa
Меритадж Резорт & Спа
Расположение: Напа
Почему вам это понравится: Прекрасные номера в тосканском стиле, расслабляющие спа-процедуры и расслабляющий бассейн на фоне виноградников — все это превращает Винную страну в жизнь. Добавьте теплое гостеприимство и непосредственную близость курорта к достопримечательностям и винодельням Напы, и вам никогда не захочется уезжать.
Совет по удаленной работе: Удаленные работники, слушайте: если вы останетесь на одну ночь, вторая ночь будет бесплатной! Теперь вы можете без угрызений совести полакомиться этим изысканным блюдом, отмеченным звездой Мишлен, во время обеденного перерыва.
Специальное предложение: Вторая ночь бесплатно
Дополнительные привилегии: Бесплатный Wi-Fi, ежедневная парковка и бутылка вина долины Напа за весь период проживания
Посмотреть все подробности и забронировать здесь.
Предоставлено курортным отелем Vista Collina
Виста Коллина Резорт
Расположение: Напа
Почему вам это понравится: Большой курорт Напа предлагает 145 номеров и люксов в тосканском стиле, большой бассейн с отдельными кабинками для переодевания, продуктовый магазин для гурманов, просторную лужайку на открытом воздухе с фургоном с едой. и девять дегустационных залов в The Village.
Совет по удаленной работе: Не нужно спешить домой, когда вы проводите будние дни в Vista Collina, особенно когда вы можете сэкономить больше, оставаясь дольше. В рамках акции вы получите скидку 15% на две ночи и скидку 30% на пять ночей и более.
Специальное предложение: 15–30% от лучшей цены
Дополнительные привилегии: Бесплатный Wi-Fi, ежедневная парковка и бутылка вина Napa Valley за весь период проживания
Посмотреть все подробности и забронировать здесь.
Предоставлено Андаз Напа
Андаз Напа
Расположение: Напа
Почему вам это понравится: Удобно расположенные в самом центре города Напы номера отеля Andaz органично сочетают деревенскую элегантность с современными удобствами, такими как глубокие ванны для купания, укомплектованные мини-бары и частные террасы. Обслуживание номеров и закусочные на территории отеля позволяют легко оставаться сытым, если вы застряли на долгой телефонной конференции или просто хотите перекусить в счастливый час после долгого дня.
Совет по удаленной работе: Если вы хотите работать в Wine Country, но не можете оставить Fido, Andaz Napa подходит для собак. Они даже предлагают специальный пакет, подходящий для вашего питомца, включая выгул собак и купание.
Специальное предложение: Цены от 215 долларов США, включая завтрак на двоих, курортный сбор не взимается
Дополнительные привилегии: Дегустация 2 по цене 1 в John Anthony или JaM Cellars, бесплатная бутылка вина, бесплатный Wi-Fi
Посмотреть все подробности и забронировать здесь.
Частный гостевой коттедж, предоставленный Carneros Resort and Spa
Карнерос Резорт и Спа
Расположение: Карнерос, долина Напа
Почему вам это понравится: Частные коттеджи, несколько ресторанов, два бассейна, спа-центр только для гостей, занятия по оздоровлению на открытом воздухе и расслабляющая загородная обстановка делают курорт Карнерос и Спа – место мечты в любое время года.
Совет по удаленной работе: Обновленные люксы курорта Harvest Suite теперь включают в себя удобный рабочий стол и бесплатное пользование портативным монитором, беспроводной клавиатурой и мышью, стандартными канцелярскими принадлежностями и даже услугами печати. Вот как вы работаете в Wine Country, как босс.
Специальное предложение: Цены от 1129 долларов за новые удобные для работы апартаменты Harvest Suite
Дополнительные привилегии: Бесплатный Wi-Fi, кофе Nespresso в номере, два телевизора высокой четкости с возможностью подключения Chromecast
Посмотреть все подробности и забронировать здесь.
Номер с видом на виноградники, предоставленный Wine Country Inn
Вайн Кантри Инн
Расположение: остров Святой Елены, долина Напа
Почему вам это понравится: Этот уютный и живописный бутик-отель окружен виноградниками. Уютные номера оснащены роскошными туалетно-косметическими принадлежностями, каминами, кофеварками Keurig и частными открытыми террасами, а удобства на территории, такие как бассейн и ежедневный завтрак, делают эту сделку приятной.
Совет по удаленной работе: Если вы обнаружите, что пропускаете завтрак, чтобы сэкономить время каждый рабочий день, вам понравится, как легко Wine Country Inn позволяет начать утро правильно: завтрак предлагается через обслуживание номеров, возьмите с собой , места по предварительному заказу, каждое утро с 7:30 до 10:00.
Специальное предложение: 30% от лучшей цены + нулевой курортный сбор
Дополнительные привилегии: Бесплатный Wi-Fi, вино по прибытии, бесплатная парковка
Посмотреть все подробности и забронировать здесь.
Предоставлено Meadowood Napa Valley
Медовуд-Вэлли-Напа
Местонахождение: остров Св. Елены, долина Напа
Почему вам это понравится: Уединенная вилла площадью 250 акров демонстрирует все лучшее, что есть в Винной стране, пятизвездочные номера, кулинарную программу, отмеченную звездами Мишлен, множество неторопливые мероприятия, восстановительный спа-центр и живописная территория.
Совет по удаленной работе: Вы можете легко получать удовольствие от работы с 9 до 5, оставаясь в Meadowood, где даже самые обыденные части вашей работы будут более приятными в роскошной обстановке. Смеем сказать, бесплатный ежедневный завтрак и бесплатный вечерний коктейль заставят вас с нетерпением ждать еще одного рабочего дня.
Предложение: Забронируйте номер с собственным патио и получите ежедневный завтрак и вечерний коктейль.
Дополнительные бонусы: Поздний выезд, бесплатный Wi-Fi на всей территории Estate
Посмотреть все подробности и забронировать здесь.
Предоставлено курортом Сильверадо.

Сильверадо Резорт & Спа
Расположение: Напа
Почему вам это понравится: Классический отдых в долине Напа ждет вас на курорте Silverado Resort, который предлагает гольф, роскошный спа-центр, рестораны на территории и множество уютных номеров на выбор. из.
Совет по удаленной работе: Хотите немного выпустить пар после работы? Сильверадо — идеальное место для активного отдыха и активного отдыха. На курорте есть не только два чемпионских поля для гольфа, реконструированные членом Зала славы PGA, но вы также найдете десять теннисных кортов, занятия фитнесом на открытом воздухе, площадку для игры в бочче и профессиональных тренеров.
Предложение Сделка: 25% от лучшей цены
Посмотреть все подробности и забронировать здесь.
Двор с бассейном и садом, предоставлено отелем Healdsburg
Отель Хилдсбург
Расположение: Хилдсбург, округ Сонома
Почему он вам понравится: Благодаря удобному расположению отеля Healdsburg Plaza, рядом с ресторанами и дегустационными залами, а также утонченной, но привлекательной атмосфере, отель Healdsburg является прекрасной базой для виноделия. Страна. Шикарные номера и множество удобств, таких как 60-футовый бассейн и джакузи, известный ресторан на территории и бесплатные велосипеды для прогулок по городу, делают его еще более привлекательным.
Совет по удаленной работе: Остановитесь на две ночи, и третья ночь будет в отеле! Мы не можем придумать лучшей причины для открытия магазина удаленно. Но, если вы все еще не проданы, отель добавляет ежедневный завтрак на двоих, кредит в размере 150 долларов на питание в Dry Creek Kitchen, бесплатную парковку с доставкой и политику отмены без стресса. Вот это мы называем хорошей сделкой!
Специальное предложение: Остановитесь на две ночи, третью ночь получите бесплатно + кредит на питание в размере 150 долларов США
Дополнительные привилегии: Бесплатный завтрак на двоих, бесплатный Wi-Fi, услуги парковщика, вечерняя дегустация вин
Посмотреть все подробности и забронировать здесь.
Предоставлено отелем Yountville
Отель Юнтвилл
Расположение: Yountville
Почему вам это понравится: Отель Yountville расположен в самом центре Юнтвилля, всего в нескольких шагах от некоторых из лучших ресторанов долины Напа. К услугам гостей просторные люксы и безмятежная роскошная обстановка. Бассейн, спа-салон и ресторан добавляют очарования этому расслабляющему отдыху в Напе.
Совет по удаленной работе: Хотите, чтобы рабочая неделя началась правильно? Приезжайте в воскресенье, а затем попрощайтесь с этими «воскресными страшилками». Эй, вы даже можете остаться на всю неделю, так как пребывание с воскресенья по пятницу имеет право на участие в акции Work From Wine Country.
Предложение: Отказ от курортного сбора (экономия 40 долларов США за ночь), отмена в течение 24 часов
Посмотреть все подробности и забронировать здесь.
Предоставлено Бардессоно
Бардессоно
Расположение: Yountville
Почему вам это понравится: Этот современный экологически чистый отель предлагает желанную передышку для шикарных путешественников, которые ищут спокойное, но роскошное место для проживания. Бассейн, спа-центр, сады, а также местная еда и напитки дополняют впечатления.
Совет по удаленной работе: После долгого рабочего дня прогуляйтесь по безмятежным садам, чтобы очистить мысли, или возьмите один из бесплатных велосипедов, чтобы исследовать город Юнтвилл, известный как кулинарная столица долины Напа.
Предложение: Отказ от курортного сбора (экономия 40 долларов США за ночь), отмена в течение 24 часов
Посмотреть все подробности и забронировать здесь.
– 20 лучших винных отелей, которые стоит посетить в 2020 году –
– Covet Pass: дегустация премиальных вин –
Автор
Персонал WineCountry
Подпишитесь на нашу рассылку свежих статей, рецептов, мероприятий,
и предложения по электронной почте каждые пару недель.
Так ты хочешь быть подвальным рабочим?
Сбор винограда может быть жизнеутверждающим (или, лучше сказать, винным!) опытом. Но, хотя во многих отношениях это волшебно, это далеко от романтического идеала длинных обедов, следующих за блаженным солнечным утром с прессованием винограда.
Вместо этого вы будете усердно работать, получать синяки, приводить себя в форму (выход энергии гораздо больше, чем расход!), пачкаться и вставать до загара, при этом узнавая о производстве вина больше, чем вы могли бы в любой классе – и, что наиболее важно, если вы похожи на меня, влюбляетесь в вино сильнее, чем вы когда-либо думали.
Что такое подвальная рука?
По своей сути, погреб помогает и поддерживает винодела в производстве вина. Они являются неотъемлемой частью повседневной работы винодельни и выполняют широкий спектр задач — от обработки фруктов через ферментацию до отделки и созревания вина.
Аманда Барнс DipWSET, основатель aroundtheworldin80harvests.com, имеет за плечами несколько винтажей. Она отмечает: «У каждой винодельни свой уникальный способ ведения дел! Философия виноделов широко варьируется от методов мацерации и экстракции до сосудов, которые они используют для выдержки, если таковые имеются».
Она отмечает, что размер также играет важную роль в определении обязанностей работника погреба: «В большинстве регионов Старого Света производитель обычно имеет менее 10 гектаров и/или работает с отдельными производителями. В то время как в большинстве стран Нового Света производитель может работать на площади от 10 до 1000 га. Эта разница в размерах дает совершенно другое измерение роли».
Нет ничего лучше, чем быть частью чего-то удивительного и видеть готовый продукт на столе, зная, что вы принимали участие в его создании.
Что делает подвальная рука?
Большая часть вашей работы будет включать в себя все виды ручного труда — подумайте о том, чтобы перетаскивать шланги по винодельне, наполнять бочки, управлять вилочными погрузчиками, перекачивать, сливать, переливать сок или вино из одного бака в другой и измерять незаполненный объем. танков (наши были на высоте десяти футов под открытым небом, поэтому бродить по подиуму каждую ночь под звездным небом было для меня настоящим событием).
Ну и уборка. Очистка резервуаров, очистка бочек, очистка полов в подвалах, очистка сборных бункеров; уборка, уборка и еще раз уборка!
Вам также может быть поручено взять образцы для лаборатории, и если вы проведете какое-то время в самой лаборатории, вы быстро заново познакомитесь с горелкой Бунзена для измерения уровня серы и pH и привыкнете к измерению уровня сахара.
Другие задачи могут включать в себя внесение дополнений и корректировок в сусло и вино – что угодно, от инокуляции дрожжами, добавления кислоты или сахара, калибровки диоксида серы (SO 2 ) уровни или добавление вспомогательных веществ для брожения или осветлителей.
Уборка является важной частью этой роли. Скорее всего, вы проведете много времени влажным и грязным
А как оно на самом деле?
Это физически сложная роль. В моем случае, во время сбора винограда в Австралии я работал по 12 часов в день 6 дней в неделю в ночную смену, приходя в 6 вечера, чтобы сменить тех, кто начал работать в 6 утра.
Но опыт был непревзойденным. Я завела хороших друзей, увидела новые уголки мира — то, что я узнала и пережила, было совершенно бесценным, и я до сих пор пожинаю плоды.
Винодел Лия Феличе де Рентон из Wines of Momentary Destination соглашается: «Лучшие моменты сбора винограда — это когда чистый и быстрый виноград, когда все работает на полную мощность, и у вас есть миллион дел и мыслей. Вы измотаны, но чувствуете себя бодрым и живым, и когда вы делитесь пивом в конце рабочего дня со своей командой, это так, так приятно. Это действительно такой кайф».
Какие навыки мне нужны?
Вам не нужна никакая квалификация или (в некоторых случаях) даже знание вина, чтобы устроиться на работу кладовщиком (хотя это помогает!). Однако вам необходимо иметь хороший уровень физической подготовки и разумное владение местным языком. Вы должны быть готовы и трудолюбивы, иметь целеустремленность и не бояться испачкаться или промокнуть — и то, и другое не просто неизбежно, но гарантировано несколько раз в день .
Ручная работа в подвале в основном сезонная, и в моем случае я работал на большой винодельне (мы переработали 60 000 тонн фруктов!) с туристами со всего мира, которые искали немного денег для путешествий. Если вы хотите получить работу на небольшой операции в составе небольшой команды, вам потребуется демонстративный интерес к тому, что вы собираетесь делать.
Поскольку я работал на очень большой винодельне, мы прошли обучение по охране труда и технике безопасности и получили униформу, вы вряд ли найдете такое в Европе, но все винодельни разные, поэтому каждый опыт будет уникальным.
В то время как для некоторых работа винного погреба является средством дохода, для других это шанс погрузиться в мир вина таким образом, которого нельзя достичь только академическими исследованиями и чистой дегустацией. Я получил свою награду WSET уровня 3 в области вин, когда занимался сбором винтажных вин, что, безусловно, дало мне направление в том, что мы делаем, и работа с винтажными винами придала мне уверенности, чтобы, наконец, получить диплом. Другие, с которыми я работал, находились в процессе получения дипломов по виноделию.
Изображение предоставлено: Стефано Лубина — Сортировка Пино Нуар 2012 года на сортировочном столе
Поиск работы
Если вы хотите работать в Новом Свете или на более крупных винодельнях, деньги часто могут быть хорошими, и вы можете ожидать, что заработаете больше за работу в ночную смену. В Европе рабочий винтаж может вообще не оплачиваться, но обычно предоставляется питание и проживание. Одна из ключевых вещей, которую следует учитывать при работе за границей, — это ваше законное право на работу и страховое покрытие любых работников; знать свои права, прежде чем идти.
Я нашел свою роль в кратчайшие сроки через контакт (мне повезло!), но было бы разумно начать искать или связываться с винодельнями задолго до начала сбора винограда. Существует множество очень полезных веб-сайтов, рекламирующих позиции рук в погребе, и отличная группа под названием «Путешествующие виноделы: жить мечтой» на Facebook, к которой вы можете подать заявку, чтобы присоединиться к ней.
Это бесценный способ соединить все точки и (повторно) соединиться с продуктом в его самой сырой форме.
Развитие карьеры
Если ваша конечная цель — стать виноделом, работа погребом — это естественная лестница к работе вашей мечты. Хотя из правил есть исключения, большинство людей, интересующихся более широкой винодельческой отраслью, будут работать только с одним или несколькими винтажами, прежде чем двигаться дальше. Для этих людей время, проведенное в подвале, часто является ступенькой к более высоким позициям в отрасли либо благодаря связям, которые они установили, либо благодаря навыкам, которые они приобрели на работе, либо и тому, и другому.
Для Джери Кимбер-Ндиайе это привело к работе в WSET, и она была не единственной, кто продвинулся в своей карьере благодаря их опыту. «Все, с кем я работал, получили действительно завидную работу! Большинство из них до сих пор занимаются виноделием: один устроился виноделом на круизный лайнер в Карибском море, другой стал виноделом на Корсике. Несколько человек выпустили собственные винные этикетки, а еще один купил ферму, где производят вино и сыр», — говорит она.
Для Фиби Ле Мессурье, внештатного консультанта по маркетингу, работа над винтажом помогла ей завоевать доверие и установить контакты. Она говорит: «Это помогло мне с публичными выступлениями о вине, поскольку у меня был собственный опыт, о котором я могла рассказать в процессе виноделия, – это помогает с каверзными вопросами. Еще одна важная вещь — это люди, которых я встретил; это заставляет вас осознать, насколько тесен винный мир, и часто открывает двери для новых возможностей для работы».
Когда я вернулся домой, первая городская винодельня Лондона, LDN CRU, только что открылась, и мне удалось уговорить винодела взять меня на работу во время их первого урожая. Оборудование на этот раз казалось игрушечным городком по сравнению с комплектом промышленного размера, к которому я привык. Но, в конце концов, вино — это ремесло — даже на «ферме» в миллион литров кто-то все равно отвечает за выращивание этого винограда и производство этих вин.
Работа в ночную смену может быть непростой задачей
Незабываемый опыт
Где бы ни производилось вино, нет ничего лучше, чем быть частью чего-то удивительного и видеть готовый продукт на столе, зная, что вы принимали участие в его создании.
Это бесценный способ соединить все точки и (повторно) соединиться с продуктом в его самой сырой форме. Я могу искренне рекомендовать его всем. Просто будьте осторожны, опыт вызывает сильную зависимость.
Верхние наконечники:
- Задавайте много вопросов! И слушай!
- Возьмите что-нибудь интересное, чтобы ваши хозяева могли попробовать то, что им будет трудно найти на своей территории.
- Исследуйте регион, в котором вы работаете, посетите другие местные винодельни и попробуйте как можно больше вин.