Блюда студенческие: 10 недорогих вкусных блюд, которые легко могут приготовить студенты — читать на Gastronom.ru

Студенческие рецепты: блюда из недорогих и сытных продуктов

Готовить экономно и вкусно иногда вынуждают обстоятельства. Например, в студенческие годы многие из нас могли приготовить хоть кашу из топора, хоть целый праздничный стол из минимального количества продуктов. А почему бы не вспомнить простые и бюджетные рецепты, когда нужно быстро что-то сообразить к столу для своей семьи или внезапно нагрянувших гостей?

Хлебные тарталетки

Время приготовления: 25 минут.

Калорийность: 305 ккал в порции.

Ингредиенты на 4 порции:

Вместо кусочков хлеба можно взять и квадратики слоеного теста

Фото

Foodcollection/Getty Images

Как приготовить хлебные тарталетки

1. Хлебные ломтики раскатываем скалкой и укладываем в формы для выпечки кексов. Если хотите сделать слоеные тарталетки, разморозьте слоеное тесто, немного раскатайте и нарежьте квадратики.

2. Помидоры режем небольшими дольками, а если используем черри, то делим их пополам. Яйца слегка взбиваем с горчицей и приправляем по вкусу солью и перцем. Сыр крупно натираем.

3. Все перемешиваем и распределяем полученную массу по хлебным корзиночкам.

4. Запекаем в течение 10-12 минут в умеренно разогретой духовке.

5. Посыпаем рубленой зеленью и подаем закуску в горячем или теплом виде.

В начинку можно добавить остатки любых продуктов — колбасы, мяса, рыбы, курицы.

Трубочки с сыром

Фото

E+/Getty Images

Время приготовления: 30 минут.

Калорийность: 345 ккал в порции.

Ингредиенты на 3-4 порции:

• лист тонкого лаваша

• 40 г сливочного масла

• 2 зубчика чеснока

• пучок зелени

• 12 ломтиков сыра (можно колбасного)

• 100 г томатного соуса

• помидор

• перец

Как приготовить трубочки с сыром

1. Лист лаваша разрезаем на 12 прямоугольников.

2. Чеснок рубим. Одну половину прогреваем с маслом и смазываем им каждый кусочек лепешки.

3. Сверху раскладываем сыр, приправляем щепоткой измельченной зелени, смешанной с оставшимся чесноком. Заворачиваем в небольшие трубочки.

4. Обжариваем на сухой разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.

5. Подаем горячими, с томатным соусом, в который добавляем крупно натертый помидор, перец и немного зелени.

Удобнее всего резать лаваш ножом для пиццы или кухонными ножницами.

Картофельные палочки

Фото

Paul Johnson/E+/Getty Images

Время приготовления: 30 минут + время на отваривание картофеля.

Калорийность: 350 ккал в порции.

Ингредиенты на 4-6 порций:

• 1 кг картофеля

• 2  луковицы

• 1 ст. л. растительного масла

• 250 г свиного фарша

• 250 г квашеной капусты

• 2 веточки зелени укропа

• 3 желтка

• 3 ст. л. сливок

• соль, перец

• мука

• 2 яйца

• панировочные сухари

• картофельные чипсы

• растительное масло для жарки

Как приготовить картофельные палочки

1. Картофель отвариваем, разминаем и перемешиваем с фаршем, обжаренным с луком и капустой, рубленым укропом, желтками и сливками, солью и перцем.

2. Делим массу на комочки, скатываем колбасками, обваливаем в муке, окунаем в чуть взбитые яйца и панируем в смеси сухарей и раскрошенных чипсов.

3. Обжариваем до золотистого цвета.

4. Подаем с соусом из кетчупа, майонеза и чеснока.

Если вместо муки использовать крахмал, то панировка будет более прочная.

Пирог с сосисками

Есть два варианты: пирог с целыми сосисками или собранный из нарезанных рулетиков. Читайте, как это сделать

Фото

Foodcollection/Getty Images

Время приготовления: 20 минут + время на запекание.

Калорийность: 440 ккал в порции.

Ингредиенты на 4-6 порций:

Как приготовить пирог с сосисками

1. Тесто размораживаем, слегка раскатываем.

2. Разрезаем на шесть прямоугольников. В каждый заворачиваем по сосиске. Чтобы рулет не развернулся, смазываем край взбитым яйцом.

3. Разрезаем сосиски в тесте на три части и укладываем свободно, так, чтобы они не касались друг друга, в смазанную маслом форму для запекания.

4. Поливаем оставшимся яйцом и ставим на 35 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

Оставшиеся полоски теста можно уложить в форму в виде бортика.

Редакция Wday. ru

---

Теги

• рецепты

Сегодня читают

Девушка ростом 110 см встречается с 2-х метровым парнем — посмотрите, как выглядит необычная пара

Вот это конфуз: 15 случаев, когда у звезд улетела юбка — как же они выкрутились?

Это сулит неудачи: 12 признаков того, что домовой в вашей квартире недоволен жизнью

Купаются в роскоши? Как живут дети и внуки ушедшего из жизни Михаила Горбачева

Как живет единственная дочь и внуки первой женщины-космонавта — Валентины Терешковой

Новая студенческая столовая открылась в ДВФУ

Контактный центр

RU EN

Версия для слабовидящих

3 февраля 2023 – Новости ДВФУ

#Кампус

Обновленная столовая открылась в корпусе E кампуса Дальневосточного федерального университета (ДВФУ).  Первые посетители — студенты и сотрудники — уже успели оценить новый ассортимент блюд и удобный режим работы.

Появление новой столовой — очередной шаг в изменении организации системы питания, которое инициировал ректор ДВФУ Борис Коробец. Напомним, в декабре 2022 года прошла встреча главы университета со студентами, на которой ребята попросили разнообразить кухню и расширить количество точек питания в кампусе. 

Одним из первых шагов стало создание бракеражной комиссии, в состав которой вошли, инициативные студенты. Они провели мониторинг точек питания кампуса: проверили ассортимент, стоимость, выход блюд и общее состояние линии раздачи, кассы, залы, зоны гигиены. Кроме того, комиссия провела опросы и получила исчерпывающую информацию. 

«Благодарим инициативную группу студентов, которые приложили усилия, чтобы сделать наши столовые и точки питания комфортнее. Желание предлагать идеи, поднимать проблемы и вместе вырабатывать пути их решения помогут сделать ДВФУ лучше, а жизнь студентов комфортнее.

 Мы продолжаем работу по совершенствованию системы питания в кампусе и ждем новых предложений», — рассказала управляющий Комбинатом общественного питания Светлана Дорожкина.

На основе сделанного контрольной комиссией заключения Комбинат общественного питания (КОП ДВФУ),службы проректоров по управлению кампусом и молодежной политике разработали план усовершенствования университетской системы питания.

«Одна из наших первостепенных задач — сделать питание разнообразным. Мы с технологами разрабатываем новые блюда, ищем интересные рецепты, чтобы студенты не заскучали от одних и тех же котлет. В нашем меню — овощные салаты, блинчики собственного производства, пельмени и вареники, разнообразные супы и горячее. То же самое касается и выпечки», — поделилась Светлана Дорожкина.

В новом пространстве — новая мебель и современное оборудование. Столовая преобразилась после косметического ремонта: стало просторно, светло и уютно.

Работать столовая будет  в будние дни с 08:30 до 17:30.

Напомним, Комбинат общественного питания ДВФУ организует на территории кампуса пять точек питания. Это столовая и буфет в корпусе B, столовые в гостиницах № 1 и № 3 и в учебном корпусе F. Обеды для обслуживающего персонала университета готовит столовая в 10 корпусе.

ПИШ «Институт биотехнологий, биоинженерии и пищевых систем» обслуживает питание в Медицинском центре и поставляет продукцию в кафе Biofood, Lavka, «Аякс» и другие.

Пресс-служба ДВФУ,
  [email protected]

27.02.2023

Четвертьфинал лиги КВН ДВФУ. Сезон 2022-2023

01.03.2023

ДВФУ, «Моторика» и Сколтех провели операцию по очувствлению протезов ног

16 февраля

#Кампус

В кампусе ДВФУ изменится движение автотранспорта с 17 февраля

27 января

#Кампус

Новую систему доступа в ДВФУ запускают в работу. Инструкция по применению

23 января

#Кампус

Университетскую набережную и парк ДВФУ готовят к обновлению

Лучшие рецепты студентов 2022

Хороший уборщик

1 из 32

Фрировочная пан Освоив базовый рецепт, экспериментируйте с разными видами мяса и овощей.

Рецепт: Ризотто с горохом и ветчиной

Good Housekeeping

3 из 32

Соус Болоньезе – Лучшие рецепты студентов 2022

Для тех, кто не ест мясо, используйте вегетарианский фарш и бульон и исключите вустерширский соус.

Рецепт: Лучший соус болоньезе

Хорошая уборка

4 из 32

Лазанья – лучшие рецепты для студентов 2022

Попросите друга помочь на кухне и приготовьте несколько соусов болоньезе, прежде чем приступить к этому рецепту. .

Рецепт: Лазанья

Хорошая уборка

5 из 32

Пицца Наан – Лучшие рецепты для студентов 2022

Наан – идеальная основа, которая только и ждет, чтобы ее заполнили вашими любимыми начинками!

Рецепт: наанская пицца

Хорошее домашнее хозяйство

6 из 32

Запеканка из тунца с макаронами – Лучшие рецепты для студентов 2022

Быстрое и простое блюдо, которое понравится всем.

Рецепт: Запеканка из тунца с макаронами

Хорошее домашнее хозяйство

7 из 32

Куриный фахитас – Лучшие рецепты для студентов 2022

Для приготовления этих простых угощений в мексиканском стиле нет необходимости покупать готовые пакеты со специями.

Рецепт: фахитас с курицей

Хорошее домашнее хозяйство

8 из 32

Выпечка для воскресного бранча – лучшие рецепты для студентов 2022

Простой в приготовлении, этот вариант хлебного пудинга для завтрака обязательно понравится вашим друзьям.

Рецепт: выпечка для воскресного бранча

Good Housekeeping

9 из 32

Бургер на завтрак в течение всего дня – Лучшие рецепты для студентов 2022

Good Housekeeping

10 из 32

Курица из пивной банки – Лучшие рецепты для студентов 2022

Эту курицу из пивной банки можно попробовать, если вы устраиваете званый ужин с друзьями. Убедитесь, что в духовке достаточно места, и застелите ее фольгой.

Рецепт: Курица из пивной банки

Good Housekeeping

11 из 32

Мини-жаба в дырочках с луковой подливкой – Лучшие рецепты для студентов 2022

Good Housekeeping

12 из 32

Запеканка из курицы, бекона и лука-порея – Лучшие рецепты для студентов 2022

Хорошая уборка

13 из 32

Белый соус за пять минут – Лучшие рецепты для студентов 2022

Этот простой и полезный соус можно адаптировать ко многим блюдам, кладите его на приготовленные овощи, используйте в качестве начинки для лазаньи или как вкусную основу для начинки для пирога.

Рецепт: Белый соус «Пятиминутка»

Good Housekeeping

14 из 32

Шоколадный мусс Cheat’s – Лучшие рецепты для студентов 2022

Good Housekeeping

15 из 32

Midnight munchy Bars – Лучшие рецепты для студентов 2022

Эти хрустящие шоколадные батончики гарантированно доставят вам удовольствие.

Рецепт: полуночные закусочные батончики

Good Housekeeping

16 из 32

Печеный картофель Rarebit – лучшие рецепты для студентов 2022

Классический вкус валлийского раритета превратит ваше основное блюдо в восхитительное печеное блюдо.

Рецепт: запеченный картофель Rarebit

Хорошая уборка

17 из 32

Шоколадный пудинг за три минуты – Лучшие рецепты для студентов 2022

Соскучились по шоколаду? Это действительно идеальный пудинг из расплавленного шоколада, и готовится почти мгновенно!

Рецепт: пудинги за три минуты, приготовленные в микроволновке

Good Housekeeping

18 из 32

Средиземноморская колбаса в одном горшке — лучшие рецепты для студентов 2022

Купите сосиски самого высокого качества для этого блюда со средиземноморской колбасой, чтобы они подрумянились красиво, не трескается и не лопается.

Рецепт: средиземноморская колбаса в одном горшке

Хорошее домашнее хозяйство

19 из 32

Свежая паста песто – Лучшие рецепты для студентов 2022

Это вкусное и сытное блюдо из макарон готовится менее получаса.

Рецепт: свежая паста песто

Хорошее домашнее хозяйство

20 из 32

Быстрая куриная корма — лучшие рецепты для студентов 2022

Использование пасты из покупной кормы делает это блюдо в середине недели очень простым.

Рецепт: Быстрая куриная корма

Good Housekeeping UK

21 из 32

Паста фахита с курицей – лучшие рецепты для студентов 2022

Фахитас с курицей – любимая семья, но почему бы не насладиться легким вкусом пасты!

Рецепт: Паста фахита с курицей

Good Housekeeping UK

22 из 32

Запеканка из пасты с пиццей пепперони – Лучшие рецепты для студентов 2022

Этот простой рецепт запеканки из пасты в одной кастрюле включает в себя все вкусы пиццы с перцем.

Рецепт: запеканка из макарон для пиццы с пепперони

Good Housekeeping UK

23 из 32

запеканка из макарон капрезе – Лучшие рецепты для студентов 2022

Насыщенная классическими итальянскими вкусами, эта простая в приготовлении паста с помидорами и моцареллой понравится тем, кто ее ест. вегетарианцы так.

Рецепт: запеканка из пасты Капрезе

Good Housekeeping UK

24 из 32

Простая запеканка из пасты с лососем – Лучшие рецепты для студентов 2022

Если вы предпочитаете, используйте крупную белую рыбу вместо лосося в этом утешительном рецепте запеканки из макарон.

Рецепт: Легкая запеканка из пасты с лососем

Good Housekeeping UK

25 из 32

Начос из расплавленного тунца – Лучшие рецепты для студентов 2022

Мексиканские чипсы из тортильи размягчаются во время выпекания, как при выпечке этого блюда. !

Рецепт: Начос из расплавленного тунца

Good Housekeeping UK

26 из 32

Запеканка из макарон с начос – Лучшие рецепты для студентов 2022

Все пряные ароматы вашей любимой закуски на ужин с запеканкой из начос.

Рецепт: Запеканка из макарон с начос

27 из 32

Запеканка из бисквита – Лучшие рецепты студентов 2022

Печенье, превращенное в намазку, превращается в торт. Звучит безумно, но это, вероятно, самая простая выпечка, которую вы когда-либо готовили, и в ней всего три ингредиента!

Рецепт: запеканка из бисквита

28 из 32

Запеканка из пасты с ветчиной и ананасом — лучшие рецепты для студентов 2022

Нет, мы не сошли с ума, и, возможно, мы никогда не переубедим ненавистников гавайской пиццы, но фруктовая свежесть ананаса действительно работает здесь и уравновешивает любая кислинка от томатов.

Рецепт: запеканка из пасты с ветчиной и ананасом

Хорошая уборка

29 из 32

Паста на сарде – Лучшие рецепты студентов 2022

Превратите любимые блюда из магазина в традиционные сицилийские блюда.

Рецепт: Pasta con le sarde

30 из 32

Путтанеска на одной сковороде – лучшие рецепты для студентов 2022

Мы сделали это вкусное блюдо из макарон еще проще, приготовив все в одной кастрюле – и меньше мытья тоже вверх!

Рецепт: путтанеска в одной кастрюле

Восемь блюд на День Благодарения, подходящих для студентов колледжей – The Torch

Попробуйте эти восемь простых рецептов, чтобы сделать ваш День Благодарения менее напряженным и веселым!

Эбигейл Грико, редактор статей и менеджер по персоналу|23 ноября 2022 г.

Фото любезно предоставлено / Unsplash Джед Оуэн и платить за! Иногда отправиться домой на праздники просто невозможно; но это не значит, что на День Благодарения не должно быть индейки. Развлечь друзей или даже провести уютную ночь в одиночестве никогда не было так просто! Эти рецепты требуют только трех вещей: миски, духовки и непредубежденности. Ниже приведены восемь простых, доступных и вкусных рецептов самостоятельного ужина на День Благодарения для студента колледжа.

Соус из шпината и артишоков

Фото любезно предоставлено / YouTube The Stay At Home Chef

Во время суматохи подготовки к ужину в честь Дня Благодарения очень важно держать голод в узде. Этот шпинатно-артишоковый соус от Mom’s Dish определенно заставит вас и ваших друзей терпеть, пока собираются и готовятся основные блюда. Все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты в одной миске, бросить в духовку, посыпать тертым сыром, подождать тридцать минут, подавать и наслаждаться!

Рулетики без замеса с медовым маслом

Фото предоставлено / YouTube Savor Easy

Отличное сочетание со шпинатно-артишоковым соусом — эти булочки без замеса с медовым маслом (по желанию) от Averie Cooks’.

Не требуя сложного оборудования и минимального времени приготовления, эти рулеты можно приготовить за пять дней до выпечки. С учетом сказанного, нет ничего постыдного в том, чтобы взять в продуктовом магазине несколько булочек в форме полумесяца, намазать легкое в приготовлении медовое масло и побаловать себя!

Вырезка индейки с травами

Фото предоставлено / YouTube Danielle LaShawn

А теперь — основное блюдо! Если вы развлекаете небольшое количество людей, приготовление целой индейки может оказаться нецелесообразным, тем более что некоторым птица не нравится с самого начала. Однако, если вы покупаете вырезку, ножку или грудку индейки, этот рецепт индейки с травами от Taste of Home оживит это простое мясо и сделает его вкус неузнаваемо вкусным. Даже если вы против индейки, в этом травяном, сочном и восхитительном рецепте можно заменить курицу!

Домашняя подливка

Photo Courtesy/Unsplash Victoria

Конечно, у индейки есть свои плюсы — особенно подливка и начинка. Независимо от того, какую птицу вы в конечном итоге используете, эта легкая домашняя подливка от The Kitchn усилит ее вкусовые качества. Жарите ли вы целую индейку, кусок индейки или даже покупаете курицу-гриль в магазине, все, что вам нужно сделать, это взять немного сока из птицы, немного муки, кукурузного крахмала и бульона и подготовить свои вкусовые рецепторы к дополнительный удар по вкусу!

Начинка

Фото предоставлено YouTube Повседневная кулинария

Следующий основной гарнир из индейки часто пользуется плохой репутацией; набивка не всегда означает, что вам действительно нужно набивать птицу. С этой коробочной начинкой от Stove Top вы сможете насладиться восхитительным вкусом домашней начинки всего за пять минут! Однако, если вы хотите проявить творческий подход, бросьте начинку в духовку вместе с кусочками индейки и приготовьте их вместе как запеканку с начинкой из индейки!

Зеленая фасоль с беконом

Фото предоставлено / YouTube Southern Living

Как мы все знаем, простая стручковая фасоль может быть скучной, сырой и неаппетитной. Один из способов улучшить вкус зеленой фасоли — добавить кусочки приготовленного бекона! Положите бекон в кастрюлю с фасолью и дайте им приготовиться. Если вы не любите бекон, достаточно будет добавить измельченного чеснока. Этот рецепт зеленой фасоли с беконом от Taste of Home заставит ваших гостей хотеть еще!

Картофельное пюре

Фото предоставлено / Unsplash Джио Бартлетт

Хотя вы всегда можете просто бросить несколько кусочков картофеля в духовку, более сливочная и уютная альтернатива — это картофельное пюре на пахте от Food Fanatic. Даже если у вас нет под рукой пахты, можно использовать обычное молоко, полуфабрикаты или сливки. Немного другой подход к этому рецепту — использовать сладкий картофель, добавить немного коричневого сахара, и все готово. Какой бы вид картофеля вы ни выбрали, это бархатистое картофельное пюре обязательно понравится толпе!

Тыквенный пирог без выпечки

Фото предоставлено / YouTube Food Wishes

Теперь на десерт! С минимальной подготовительной работой и нулевым временем приготовления этот тыквенный пирог без выпечки от Desserts on a Dime оставит ваши вкусовые рецепторы довольными после вкусной еды.