«Зараз нас годує Закарпаття». Яка ситуація з овочами та фруктами у Львові і які ціни
Із початку повномасштабного вторгнення росії в Україну ціни практично на всі продовольчі товари різко зросли. На півдні, звідки вивозили продукцію в регіони, йдуть активні бойові дії, а частина територій перебувають під окупацією. Через це чимало товарів імпортують до України з різних куточків Європи. Tvoemisto.tv побувало на ринках «Шувар» та «Галицький» і дізналося про підвищення цін, імпорт товарів і можливий дефіцит сезонних овочів.
У Сихівському районі Львова розташований найбільший гуртовий ринок «Шувар», куди з’їжджаються з різних районів області. Справді, вибір продукції тут досить великий, на будь-який смак та гаманець. Сезонні овочі привозять із Заходу України, а також з сусідніх країн. Томати польські коштують 75 грн, а сокальські – 80 грн за кілограм. Огірки привезені із Закарпаття можна придбати за 65 грн, а капусту з Тернопільської області за 37 грн.
Продавець Любомир Сенів розповів, що з поставками овочів зараз досить складно, адже вантажівки стоять довго на кордонах, через що затримується товар. Чоловік торгує цибулею та морквою, які привезені з Голландії. Вартість овочів – 25 грн за кілограм.
Зазначимо, що чимало торговців на ринку продають молоду картоплю, привезену з Азербайджану. Вартість – від 50 грн, а стара картопля з Волині коштує – від 5 грн за кілограм. Також помітно велику кількість овочів, привезених із Закарпаття: буряк від 25 грн, кабачок від 50 грн, а морква від 23 грн за кілограм.
«Я торгую буряком, морквою, кабачками та іншими продуктами, привезеними із Закарпаття. Можу сказати, що нас практично зараз годує Закарпаття. Великих змін щодо підняття цін на овочі та фрукти не помітила, хіба що досить подорожчала ріпчаста цибуля, яку привезли з Польщі.
Але ми продаємо ще старі запаси цибулі з Херсону», – розповіла Галина Островська.
В Україні вже розпочався сезон полуниці. На ринку «Шувар» майже вся полуниця – привезена із Закарпаття. Коштує вона від 75 грн за кілограм. Продавці запевняють, що полуниця однаково солодка і смачна, а ціна на неї ще може знизитися.
Читайте також: На Львівщині відновив роботу консервний завод
На «Галицькому ринку» ціни дещо відрізняються від цін на «Шуварі». Заходячи на ринок, відразу видно великий вибір полуниці із того ж таки Закарпаття. Коштує вона від 90 гривень за кілограм. Картопля молода теж із Закарпаття, а ціна на неї від 60 грн.
Огірки сокальські – 70 грн, томати –100 гривень. Морква з Тернопільщини – 30 гривень, а буряк тернопільський – 30 грн. На «Галицькому ринку» можна придбати і черешню закарпатську, ціна якої 200 грн за кілограм.
«Я торгую продуктами тільки із Закарпаття. Полуниця, черешня, картопля, персики – все тільки українське. Продуктів вистачає, із Європи мені нічого не доставляють. Поки маємо своє, будемо тільки ним і торгувати», – сказала продавчиня ринку.
Натомість у супермаркеті «Сільпо» за полуницю доведеться заплатити від 119 гривень за кілограм. Огірок коштує 62 грн, томати – 70, а капуста – 60 гривень за кілограм. На полиці виставлена на продаж молода картопля з Польщі, ціна якої від 55 грн. Картопля рання – 35 грн, молода українська – 58 грн. Капуста – 60 грн, кабачок – 59, а буряк – 45 грн. За цибулю ріпчасту потрібно заплатити – 20 грн, а за ранню – 32 грн.
У коментарі Tvoemisto.tv експерт продовольчого ринку Іван Стефанишин зазначив, що за час війни різко зросла ціна на овочі борщового набору. Якщо порівняти грудень 2021 року та квітень 2022-го, то морква і капуста подорожчали на 100%.
Буряки і цибуля до 60%.
«Стабілізації ціни не буде, поки є проблема з логістикою та пальним, а також з курсом. Є певна тенденція до зниження цін на окремі види минулорічного врожаю: цибулю, моркву, буряки
Експерт зазначив, що до Львова овочі привозять із Заходу, частково із Центральної частини України, а також з сусідніх країн. На сьогодні є достатня кількість продукції, проте ціна та спроможності людей купити овочі чи фрукти залишається під питанням.
«Основна частина ранньої продукції вирощувалася на Півдні України, який не присутній на ринку через війну та складну логістику. Сьогодні на ринку з’явилися вже румунські огірки, німецька капуста, польські томати. Фактично дефіциту овочів не буде, проте скільки це буде коштувати, і яка буде доставка поки невідомо», – сказав він.
Читайте також: Євросоюз на рік скасував мита на весь експорт із України
Експерт наголосив, що в Україні можливий дефіцит кісточкових фруктів: черешні, абрикосів, персиків та нектаринів.
Щодо кавунів, то вони будуть на ринку. Їх можна виростити навіть на Львівщині.
«Є відповідні сорти кавуна, які можуть вирощуватися не тільки на Півдні, тут вже головне якість. Кавун Херсонський має свій бренд. Кавуни будуть, якщо не наші, то імпортні», – додав він.
Нагадаємо, що на полицях магазинів у Львові повернулись більшість продуктів, які на початку війни були в дефіциті. Ринок почав пристосовуватись, налагоджувати нову логістику і імпорт, проти деякі продукти все ж можуть стати дефіцитними, як-от олія, низка фруктів, ранні овочі. Ситуацію із продуктами Tvoemisto.tv з’ясувало з експертом продовольчого ринку Іваном Стефанишиним. Детальніше читайте у матеріалі.
Антоніна Костик
Фото: Твоє місто/Іван Станіславський
Оптові ціни на ринку «Шувар» (станом на 01.07.2022 р.)
- Головна
- Оптові ціни на ринку «Шувар» (станом на 01.
(1кг/грн)
|
ПРОДУКТ |
мінімальна |
Середня |
Максимальна |
|
ПРОДУКЦІЯ РОСЛИННИЦТВА ВІТЧИЗНЯНОГО ВИРОБНИЦТВА |
|||
|
Картопля стандарт |
5.00 |
5.50 |
6.00 |
|
Картопля рання |
9.00 |
10. |
12.00 |
|
Буряк столовий |
27.00 |
27.00 |
27.00 |
|
Буряк столовий ранній |
29.00 |
29.50 |
30.00 |
|
Морква рання |
25.00 |
27.50 |
19,00 |
|
Морква стандарт |
20.00 |
22.00 |
24.00 |
|
Гарбуз |
20.00 |
 00
|
20.00 |
|
Капуста білоголова рання |
28.00 |
31.50 |
35.00 |
|
Капуста броколі |
25.00 |
32.50 |
40.00 |
|
Капуста пекінська |
47.00 |
51.00 |
55.00 |
|
Капуста цвітна |
30.00 |
35.00 |
40.00 |
|
Огірок короткоплідний зеленець (9-12см) |
17. |
18.50 |
20.00 |
|
Помідор салатний червоний |
20.00 |
27.50 |
35.00 |
|
Помідор салатний рожевий |
50.00 |
50.00 |
50.00 |
|
Помідор тепличний |
30.00 |
30.00 |
30.00 |
|
Перець гострий червоний |
100.00 |
100.00 |
100.00 |
|
Перець болгарський червоний |
75. |
85.00 |
90.00 |
|
Перець болгарський жовтий |
70.00 |
70.00 |
70.00 |
|
Баклажан синій |
60.00 |
65.00 |
70.00 |
|
Редис пучок |
17.00 |
17.00 |
17.00 |
|
Кабачок |
10.00 |
11.00 |
12.00 |
|
Часник |
80. |
85.00 |
90.00 |
|
Цибуля ріпчаста жовта |
20.00 |
12.50 |
21.00 |
|
Цібуля ріпчаста салатна червона |
20.00 |
21.00 |
22.00 |
|
Цибуля зелена |
60.00 |
90.00 |
120.00 |
|
Цибуля порей |
25.00 |
25.00 |
25.00 |
|
Петрушка зелена |
70. |
95.00 |
120.00 |
|
Петрушка корінь |
45.00 |
45.00 |
45.00 |
|
Селера корінь |
55.00 |
55.00 |
55.00 |
|
Салат |
15.00 |
27.50 |
40.00 |
|
Рукола |
70.00 |
95.00 |
120.00 |
|
Шпинат |
30,00 |
4,00 |
50,00 |
|
Щавель |
30. |
45.00 |
60.00 |
|
Гриб печериця |
28.00 |
36.50 |
45.00 |
50
00
00
00
00
00Индекс цен на продукцию
Наценка между рядами продуктов: сколько на самом деле зарабатывают фермеры?
Источники: отчеты Министерства сельского хозяйства США по рыночным новостям о ценах на фермы и Маркетинговые услуги США по розничным ценам
Фермерская цена
Фермерская цена представляет собой 
“> цены, которые фермеры платят розничным торговцам и продуктовым магазинам за стандартную единицу выбранных фруктов. и овощи. Примеры единиц включают однофунтовую раскладушку клубники или мешок винограда, кочан салата или цветной капусты, или одну мускусную дыню или дыню.
Розничная цена
Розничная цена представляет собой цены, которые потребители платят в розничных и продуктовых магазинах за стандартную единицу выбранных фруктов и овощей. Примеры единиц включают однофунтовую раскладушку клубники или мешок винограда, кочан салата или цветной капусты, или одну мускусную дыню или дыню.
Разброс цен
Разброс цен представляет собой наценку в размере процентов, взимаемую розничными торговцами и продуктовыми магазинами. Другими словами, это разница между тем, что платят фермеры, и тем, что платит потребитель.
Это число может варьироваться от 50% до более чем 300% в зависимости от рынка.
– Any -AsparagusAvocadosBroccoli BunchesBroccoli CrownsCantaloupeCarrotsCauliflowerCeleryFlame GrapesGreen Leaf LettuceHoneydewsIceberg LettuceNectarinesOrangesPeachesPlumsPotatoesRed Leaf LettuceRomaine LettuceStrawberriesThompson GrapesTomatoes
Commodity
Date Range
| Товар | Дата записи | Цена фермы | Атланта Ритейл | Розничная торговля Чикаго | Розничная торговля Лос-Анджелеса | Нью-Йорк Ритейл | Средний спред |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Клубника | 2019-05-19 | 1,16 доллара США | 2,23 доллара США | $1,70 | $1,99 | $2,54 | 82,33% |
| Салат романо | 2019-05-19 | 0,35 $ | $1,72 | $2,00 | $1,69 | $1,99 | 428,57% |
| Красный листовой салат | 2019-05-19 | 0,32 $ | $1,84 | $1,84 | $1,69 | $1,89 | 467,19% |
| Картофель | 2019-05-19 | 1,50 доллара США | $5,32 | 5,14 $ | $3,99 | 6,22 $ | 244,50% |
| Апельсины | 2019-05-19 | 0,41 $ | $1,42 | 1,45 доллара США | $1,34 | 2,05 $ | 281,71% |
| Салат айсберг | 2019-05-19 | 0,35 $ | $1,39 | 1,46 доллара США | $1,69 | $1,56 | 335,71% |
| Зеленый лист салата | 2019-05-19 | 0,31 $ | $1,72 | $1,70 | $1,69 | $1,71 | 450,00% |
| Сельдерей | 2019-05-19 | $2,83 | $1,89 | 2,36 $ | 2,52 доллара | 2,49 $ | -18,20% |
| Цветная капуста | 2019-05-19 | $1,22 | $3,24 | 4,35 доллара США | 4,03 доллара США | $2,97 | 198,98% |
| Морковь | 2019-05-19 | 0,24 $ | 0,95 $ | 0,95 $ | 0,99 $ | $1,22 | 328,13% |
| Дыня | 2019-05-19 | 1,25 доллара США | $2,34 | $2,87 | $2,87 | $2,94 | 120,40% |
| Короны брокколи | 2019-05-19 | 0,73 $ | $1,49 | $1,80 | $1,99 | $1,99 | 148,97% |
| Авокадо | 2019-05-19 | $1,23 | 1,16 доллара США | $1,82 | $1,75 | $1,69 | 30,49% |
| Клубника | 2019-05-12 | 0,91 $ | $2,67 | $1,89 | $2,47 | $2,66 | 166,21% |
| Салат романо | 2019-05-12 | 0,36 $ | $1,74 | $2,00 | $1,69 | $1,99 | 415,28% |
| Красный листовой салат | 2019-05-12 | 0,34 $ | $1,84 | $1,75 | $1,69 | $1,75 | 416,91% |
| Картофель | 2019-05-12 | 1,50 доллара США | 5,07 $ | 5,14 $ | $3,99 | 6,22 $ | 240,33% |
| Апельсины | 2019-05-12 | 0,41 $ | $1,42 | 1,55 доллара США | $1,31 | $1,90 | 276,83% |
| Салат айсберг | 2019-05-12 | 0,36 $ | $1,44 | 1,46 доллара США | $1,69 | $1,49 | 322,22% |
| Зеленый лист салата | 2019-05-12 | 0,35 $ | $1,72 | $1,70 | $1,69 | $1,71 | 387,14% |
| Сельдерей | 2019-05-12 | $2,84 | $1,65 | 2,36 $ | 2,52 доллара | $2,24 | -22,80% |
| Цветная капуста | 2019-05-12 | $2,74 | $3,24 | 4,35 доллара США | $3,98 | $3,48 | 37,32% |
| Морковь | 2019-05-12 | 0,30 $ | 0,95 $ | 0,96 $ | 0,99 $ | $1,22 | 243,33% |
| Дыня | 2019-05-12 | $1,41 | $2,47 | $2,91 | $2,75 | 3,11 доллара США | 99,29% |
| Короны брокколи | 2019-05-12 | 0,81 $ | $1,65 | $1,72 | $1,99 | 2,10 $ | 130,25% |
Дом
Продукты
Свежие продукты по самой низкой цене, Гарантия
Питомник
Гарантия самых низких цен
Доставка
Мы поставляем сотни ресторанов и рынков
Галантерея
Широкий выбор импортных макаронных изделий, хлеба, масел и многого другого
Семейный бизнес с простой философией
Лучшие цены каждый день
Joe Randazzo’s известен тем, что предлагает только самые свежие фрукты и овощи по самым низким ценам.
С 1953 года наш семейный бизнес придерживается простой философии успеха; мы передаем вам сбережения с непревзойденной стоимостью, качеством и выбором.
Помимо свежих фруктов и овощей, выращиваемых на ферме, мы предлагаем различные молочные продукты, галантерею, хлеб, оливковое масло, импортные макаронные изделия и многое другое. Мы обслуживаем наше сообщество широким ассортиментом специализированных продуктов из Азии, Европы, Ближнего Востока, Северной Америки и Южной Америки.
Наши питомники в Macomb Township и Westland следуют той же семейной традиции, чтобы превзойти ваши ожидания.
Приходите и убедитесь сами, почему миллионы клиентов доверяют рынкам Джо Рандаццо. Мы кормим вашу семью и друзей день за днем, год за годом; обслуживая вас из пяти удобных мест.
Счастливые клиенты
“У меня проблемы со здоровьем, и я не зарабатываю много денег. Это место делает здоровое питание доступным. Это дает мне надежду, что я выздоровею быстрее.
Я очень ценю ваш рынок. Спасибо”
-Ана, Честерфилд, Мичиган
“Лучший магазин фруктов и овощей в Мичигане. Я люблю свежесть и цены на все”.
-Rita, Macomb MI
“У них отличный выбор. Продукты свежие и организованные. Мне особенно нравятся цены. Я получаю так много за такую маленькую сумму, что это кажется слишком хорошим, чтобы быть правдой.”
-Синди
“Очень люблю это место. Удивительные цены, которых нет ни в одном другом магазине на такой постоянной основе! Воспользуйтесь их предложениями на продукты, пока они есть в наличии, в порядке живой очереди. Ходим в это место с детства и продолжаем делать ассортимент лучше, а магазин эффективнее. Это как Черная пятница для продуктов !”
-Омид Н.
“Мое самое любимое место, где можно купить фрукты и овощи!!! Цены невероятные! Выбор потрясающий! У них есть питомник! Продукты всегда свежие и в наличии!! Я отказываюсь покупать продукты в другом месте!!”
-Стефани, Уэйн
“Острова и островки продуктов, насколько хватает глаз, включая некоторые фирменные товары, которые я могу с уверенностью сказать, что я никогда не видел в крупных сетях продуктовых магазинов.
Для сравнения, я думал, что их цены были действительно хороши для своей продукции. Не будьте как я, не ждите 8 лет, чтобы проверить это».
-Caitlin, Redford Charter Township
“Продукты такие свежие! Вы не сможете превзойти их разнообразие! Это просто лучшее место на земле, если вы вегетарианец или просто любитель овощей.”
-Cissi C, Queens
“Это наш основной продуктовый и фруктовый магазин, когда мы возвращаемся домой к моему мужу. Мне нравится покупать отличные свежие азиатские овощи и сезонные фрукты, которые я не могу купить в других продуктовых магазинах.
Мало того, что они свежие, они еще и очень и очень доступные. Весной/летом у них также есть детская комната в задней части магазина. Отличное место для веганов и вегетарианцев.”
-Eve D., Kalamazzo
“Я хожу сюда с детства. Я люблю заходить в магазин, где смешаны разные люди, фрукты, овощи, хлеб и растения! дешевый магазин. Я думаю, что могу уйти с целой тележкой продуктов, потратив 30 долларов».
-Sarah S, Livonia
“Идеальный фруктовый рынок с сезонным ассортиментом, который превосходит большинство магазинов по продуктам. Приходите сюда, чтобы получить полный холодильник, полный овощей и сезонных продуктов по очень низким ценам. Это место прекрасно подходит для покупки таких продуктов, как апельсины. , яблоки, помидоры, перец и т. д. Ни один другой рынок не продает по таким отличным ценам.
НАСТОЯЩИЙ опыт рынка старой школы».
-Jakub B, Ypsilanti
“Randazzo’s – это то место, куда можно пойти. У них невероятные цены, а еда всегда свежая. Одна из крутых вещей, которые мне нравятся, когда я там, это то, что у них всегда есть сотрудники, меняющие запас. Все. Время. Вдобавок к этому всегда есть кто-то, кто убирает, подметает или иным образом приводит в порядок вещи. Мне нравится это место».
-Rob S, Westland
Свежие продукты по самой низкой цене, Гарантия
Joe Randazzo’s известен своей простой философией, предлагая покупателям самые свежие продукты по лучшей цене.
Мы поддерживаем местных производителей, а также поставляем свежие продукты, которые ежедневно доставляются со всего мира.
Специализированные и импортные товары
Мы продаем специальные национальные продукты, свежий жареный арахис, импортные макаронные изделия, оливковое масло, хлеб, молочные продукты, свежие цветы, сезонные и овощные растения.
Питомник
Мы предлагаем большой выбор высококачественных растений, деревьев и цветов по невероятно низким ценам. Ищете ли вы это особенное дерево или проектируете роскошный участок, наш опытный персонал может помочь вам со всеми вашими потребностями в ландшафте. Два наших питомника расположены в Macomb Township и Westland.
Доставка на дом
Доставка продуктов на дом в течение часа! Мы осуществляем доставку из всех магазинов (Детройт, Розвилл, Дирборн-Хайтс и Вестленд). Будь то ваши молочные продукты, бакалея, хлеб или продукты, ваш заказ тщательно отбирают личные покупатели. Нажмите на ссылку ниже, чтобы оформить заказ сегодня!
https://joerandazzos.
instacart.com/
Служба доставки
Joe Randazzo’s осуществляет доставку в сотни ресторанов и на рынки Детройта и Огайо. Квалифицированные клиенты получают бесплатную доставку. Свяжитесь с Джереми Галли для получения дополнительной информации.
Доступны подарочные карты
Нужна идея для идеального подарка?
Подарочные карты можно приобрести во всех магазинах.
Изучите рецепты следующего блюда и посмотрите, что нового в магазине!
Благодаря вам мы попали в список лучших свежих продуктов в Метро Детройт за 2019 год
Спасибо всем нашим преданным клиентам, и мы надеемся, что вы снова проголосуете в следующем году.
Узнать больше
Нравится нам на Facebook
Подпишитесь на нас в Instagram
О фруктово-овощном рынке Джо Рандаццо
Семейный бизнес с 19 лет53, Джо Рандаццо предлагает самые свежие фрукты и овощи со всего мира по лучшей цене.