Фермы в финляндии: Окунитесь в сельскую жизнь Финляндии — VisitFinland.com

Содержание

Как сбежать с фермы в Финляндии

11 ноября 2019

1042

Время чтения: 2 мин

На окраине северного города Торнио находится удивительная Farm Escape, где устраиваются квесты с животными и куда приезжают люди со всей планеты. Приезжают за тем, чтобы с этой фермы сбежать. Речь идет о квесте «Побег с фермы», получившем международное признание. Желающих поучаствовать в нем так много, что билеты раскупаются за два месяца вперед.

EFinland советует взять этот необычный вид туризма на заметку.

От русского языка и IT-торговли к фермерскому хозяйству

Farm Escape придумала и основала Лииса Койвисто. Она закончила университет Ювяскюляя, где изучала немецкий и русский языки. Кстати, с россиянами она общается без проблем. После университета Лииса вышла замуж и переехала на север, где занялась изучением IT-торговли, а затем вполне успешно работала предпринимателем в области программного обеспечения. Некоторое время она также преподавала в Университете прикладных наук. После того, как у Лиисы наметился третий ребенок, возникло желание радикально изменить свою жизнь.

Фото: farmescape.fi

Муж с радостью поддержал супругу и вскоре они перебрались на ферму. Понятно, что сельский быт и фермерский труд стал для них серьезным испытанием. Но они справились. А когда поняли, сколько радости может приносить жизнь на лоне природы, решили этой радостью поделиться с другими. Так возникла игра “Побег с фермы”. Возможно, название покажется кому-то намеком на стремление перебраться в город или даже напомнит нашумевший фильм ужасов, но на самом деле идею подсказали компьютерные игры, в которых Лииса и ее муж, тоже айтишник, неплохо разбираются.

Фото: farmescape.fi

Животные помогают найти выход

Супруги понимали, что популярность квестов уже не та, что 6-8 лет назад, но их “Побег с фермы” оказался настолько удачным, что мода на него не действует. Желающих хоть отбавляй. Люди приезжают отовсюду, были даже японцы и латиноамериканцы.

Фото: farmescape.fi

Правила периодически меняются, но главная фишка этой игры в том, что наряду с людьми, в ней участвуют животные. Кролики, козы, кошка, лошади, а также очаровательные куры и гуси. Понятно, что дети от подобной компании просто в восторге. Впрочем, взрослые тоже.

Фото: farmescape.

fi

По словам Лиисы, условия и испытания чем-то напоминают знаменитый форт Баярд, только менее рискованный и в постоянном общении с животными.

Фото: farmescape.fi

Не надо быть семи пядей во лбу, чтобы препятствия преодолеть, но и совсем легкими испытания тоже не назовешь. Физическая сила в принципе не требуется. Главное – это смекалка и командная работа. Игровой монитор будет за вами следить. В экстренных случаях можно всегда попросить помощь или подсказку. Происшествий или несчастных случаев здесь не было ни разу: квест так составлен, что они вообще исключены.

Фото: farmescape.fi

Условия и варианты

Участвовать могут от двух до десяти человек. На четверых это удовольствие стоит 120 евро, то есть 30 евро – на человека. Записываться надо заранее на сайте фермы.

Проводятся квесты круглый год, но под Рождество и Новый год там действуют особые условия и программы. На них точно стоит обратить внимание.

Фото: farmescape.fi

“Побег с фермы” практически не имеет аналогов в мире. В США, Швеции и Франции кое-что похожее придумали, но там действуют сезонные ограничения и нет такого тесного общения с животными.

Лииса понимает, что ферма у них особенная, но такого большого наплыва туристов не ожидала. При этом, коммерческая выгода от игры практически равна нулю. Удается лишь покрывать расходы. Главный плюс – это эмоции людей. “Побег с фермы” может преобразить даже самых завзятых интровертов. С 2017 года, с того момента, когда игра полностью оформилась и были приглашены первые гости, прошло не так много времени, но теперь ферма в Торнио – это местная достопримечательность.

Фото: farmescape.fi

Кстати, у нее есть прямой аналог – ферма Кейтеле в поселке Хамула, что в 80 км от Куопио. Там, на базе школы верховой езды Wanhan School Stall создали свою игру, во многом дублирующую “Побег с фермы” в Торнио, но с некоторыми особенностями. Максимальное количество участников не должно превышать 6 человек, цена та же, что и в Торнио.

И обязательно надо все бронировать, желательно за один-два месяца. Страждущих приехать на ферму, чтобы потом с нее сбежать, очень много.

Борис Ковардин

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями

Финские сокровища маленького города В гостях у богини моря, или Куда пойти в городе Котка во время дождя

“Таких денег я не могу заработать”. Почему россиян не пускают на финские фермы

Около 16 тысяч сезонных рабочих приезжают в Финляндию каждый год, но сейчас из-за пандемии коронавируса Министерство сельского и лесного хозяйства страны пообещало пустить лишь полторы тысячи сезонных работников из Украины. Вопрос о въезде людей из России до сих пор не решен. Корреспонденты Север. Реалии выяснили, какие последствия из-за закрытых границ будут для фермеров и работавших на них россиян.

Учитель биологии петрозаводской гимназии № 17

Зульфия Шевченко ездила на одну и ту же ферму под финский город Савонлинна 11 лет подряд. В этом году глава хозяйства и ассоциации ягодников округа Микко Руоттинен прислал всем постоянным работникам “до слез трогательное письмо”.

Вы, главное, не болейте и выживите. Хозяйство я постараюсь сохранить – не в этом году, так в следующем приезжайте

– Каждый год там у него около ста человек работает, – говорит Зульфия. – Малина, клубника, смородина – мощное хозяйство. Микко написал нам: “Вы, главное, не болейте и выживите. Хозяйство я постараюсь сохранить – не в этом году, так в следующем приезжайте”. Сказал еще, что готов принять работников с визами сразу же, как только откроют финско-русскую границу. Так вот когда ее еще откроют.

Еще месяц назад Шевченко была настроена оптимистично, сейчас – нет. Обычно в Финляндию она уезжала с началом каникул в школе, визу всегда делала в мае.

Зульфия Шевченко

– Таких денег я больше нигде не могу заработать, школьных отпускных мне не хватает, – рассказывает она. – Мне 55 лет, физически меня хватает на месяц. Ну полтора – там же ползать надо. У меня трое детей – все туда тоже ездили. Сын теперь в Финляндии живет: начинал с ягод, а теперь финский выучил и там работает. 14-летняя дочка почти две тысячи евро в прошлом году заработала, вещи модные себе купила. В этом году я ее успокаивала: не расстраивайся, поедем в июле. Но сейчас я уже не понимаю, что будет. Пессимизма нет, я биолог: понимаю, что всё это будет развиваться волнами, будем болеть. Но не понимаю, что будет со страной.

Александра Сызаркина – воспитатель детского сада, два года подряд она ездила собирать клубнику на небольшую финскую ферму в Суоенйоки. Этой весной она созванивалась с фермером: тот сказал, что нужно ждать конца мая – тогда будет ясно, откроют ли границу. Если не откроют, хозяева фермы будут искать местных работников, говорит Александра.

Бывали дни, когда за день там у меня была зарплата как за месяц в России

– Я жила одна с двумя детьми, обязательно нужно было ехать – иначе не вытянула бы, – говорит она. – Да и сменить обстановку, отдохнуть на природе в лесу. Бывали дни, когда за день там у меня была зарплата как за месяц в России. Некоторые люди, кто хорошо собирал, по 2,5 тысячи евро за месяц зарабатывали. Но тысячу евро оттуда каждый увезет, все равно будет больше, чем в России. Несмотря на то что виза и проезд – за свой счет.

Вера Кузнецова находится в неоплачиваемом отпуске по уходу за ребенком, на заработки на ферму недалеко от города Йоэнсуу она дважды ездила в прошлом году: “В Карелии невозможно мамочке с маленьким ребенком заработать такие деньги”.

Работа на ферме, Финляндия

– Сначала я ездила на сбор клубники летом и на посадку осенью, – говорит она. – Заработка мне потом хватило на три-четыре месяца жизни, оплата труда достойная. Очень надеюсь, что удастся в этом году все-таки уехать.

Надеется на лучшее и Светлана Иванова из Костомукши – она организует поездки на сельхозработы в Финляндию для россиян и украинцев. На странице ее сообщества “ВКонтакте” – запись о наборе групп на 2020 год: “Зарплата в среднем 1000–1700 евро в месяц”.

– Надеемся, что все-таки в июле откроют границы для сборщиков в особом порядке, – говорит она. – Финны подготовили распоряжение, внесли сельскохозяйственные работы в список самых необходимых. Теперь дело за МИДом России и за решением проблем на верхних уровнях власти. Давайте смотреть оптимистично.

Финские фермеры

Фермеры Паси и Эйя Малинен – садоводы в третьем поколении. Их садовое хозяйство “Сад Куусела” основал Мартти Малинен в 1946 году в местечке Сарвикумпу.

Каждое лето семья Малинен принимает около 50 рабочих из России и Украины

Паси и Эйя Малинен также управляют садовым магазином в деревне Хейнявеси: там продают цветы, саженцы, садовый инвентарь. С 1970-х семья Малинен начала выращивать ягоды, сегодня у них в хозяйстве 25 гектаров ягодных полей, из них 10 – это клубника, остальное – малина, черника. Каждое лето семья Малинен принимает около 50 рабочих из России и Украины. Этим летом из-за эпидемии коронавируса и закрытых границ ягодный сезон под угрозой.

Сад Малинен

– Пока границы закрыты минимум до 14 июня, надеемся, что после этого люди смогут к нам приехать. Но мы не знаем, потому что ситуация меняется постоянно, – рассказала Эйя Малинен.

По ее словам, сезон работы на ягодных полях начинается с 15 июня и длится до конца августа, но самый активный период – это июль. Поэтому фермеры надеются, что после 15 июня границы откроются и пустят сезонных рабочих.

– Если люди не приедут, мы не сможем собрать ягоды с части полей, – переживает Эйя.

Вопрос должны решить власти

Вопрос о сезонных работах на финских фермах начали обсуждать после того, как 19 марта из-за эпидемии коронавируса закрылись границы. Финские хозяйства нуждаются в 20 тысячах иностранных наемных работников. По данным Министерства сельского и лесного хозяйства Финляндии, если не найти замену приезжим рабочим в июне, то урожайность в садоводстве этим летом снизится на 20–30%.

В апреле финские фермеры обратились к властям за помощью в доставке рабочих на их поля. Сами фермеры подали запрос на то, чтобы в список попали только самые опытные работники. При этом их начали обвинять в том, что они требуют иностранную рабочую силу в то время, когда тысячи финнов остаются безработными.

Как рассказали Север.Реалии в Ассоциации Pro Agria, нежелание большинства фермеров брать на работу местных жителей связано в первую очередь с тем, что новичков необходимо обучать, при этом результат работ непонятен. Намного проще работать с проверенными опытными людьми. Однако в сложившейся ситуации фермеры нанимают соотечественников на сезонные работы.

Урожай фермы Малинен

Частично вопрос решился после переговоров Финляндии с Украиной: въезд на работу разрешили 1,5 тыс. человек. Как рассказала Север.Реалии специалист Информационного департамента МИДа Финляндии Илона Вихонен, Финляндия готова принять и российских сезонных рабочих, если они будут соответствовать требованиям въезда. Однако въезд в Финляндию в настоящее время затруднен, поскольку именно Россия ограничила возможности российских граждан покинуть страну в рамках ответных мер по борьбе с пандемией COVID-19.

– Мы внимательно следим за ситуацией в сотрудничестве с различными органами власти. В прошлом российские сезонные рабочие были важны, особенно во время сбора урожая. Этот вопрос будет всесторонне изучен с нашим Министерством сельского и лесного хозяйства во главе, и наше правительство будет рассматривать этот вопрос как часть более широкой структуры, – сказала Вихонен.

По словам Вихонен, Финляндия обсуждала вопрос сезонных рабочих в первую очередь с Украиной, поскольку именно украинцы традиционно были самой большой группой среди всех сезонных рабочих.

В российском МИДе на вопрос Север. Реалии о том, поступали ли обращения от сезонных рабочих, не ответили. В российском посольстве в Финляндии сказали, что вопросов, касающихся выезда граждан России в Финляндию на сезонные работы летом-осенью 2020 года, к ним не поступало.

Сезонная работа в Финляндии

Большой популярностью среди иностранцев пользуется сезонная работа в Финляндии. Каждый год россияне, граждане бывших советских республик и таиландцы приезжают на сезонный сбор ягод и овощей на полях и в теплицах и сбор дикорастущих ягод.

Многие считают, что работа на клубничных плантациях и фермах – неплохая возможность подзаработать и отдохнуть на природе в чудесной стране. Наверняка кому-то удаётся совместить полезное с приятным. Но здесь есть свои особенности и риски, которые необходимо учитывать, чтобы не оказаться в неприятной ситуации.

Риски сезонной работы в Финляндии

Риск первый – финансовый. Фирмы, которые предлагают посредничество в организации поездки на сезонную работу в Финляндии, часто «кидают» клиентов, поэтому к их выбору нужно относиться внимательно, иначе есть риск попасть на деньги.

Риск второй – погодный. Представьте, вы нашли хорошего посредника или самостоятельно договорились с фермером, приехали, всё складывается хорошо, кроме одного: погода плохая, ягоды на грядках мало, заработок с гулькин нос. И в лесу нет ни брусники, ни черники. Отлично, если у фермера большое хозяйство, и он может перебросить вас на другой фронт работ, например, на сбор гороха или огурцов в теплицах. А если нет? Придётся возвращаться домой, и хорошо, если есть деньги на обратную дорогу. Известны случаи, когда неудачливые сборщики буквально на своих двоих или автостопом добирались до границы, чтобы оттуда уехать домой. Поэтому никогда не рассматривайте работу на сборе ягод как единственно возможный выход в сложной финансовой ситуации. Этот вариант может подвести.

Риск третий – здоровье. Конечно, работа на фермах подходит в первую очередь для молодых людей. Да и не каждый 25-летний выдержит 8-часовой рабочий день внаклонку, который начинается рано утром, когда еще прохладно и на траве лежит роса, а заканчивается, когда нещадно печёт солнце. Надо очень реально оценивать свои шансы, чтобы не свалиться в чужой стране с радикулитом, циститом или простудой.

И еще: собираясь на сезонную работу в Финляндию, помните, что все расходы на проезд и проживание вам придется нести самостоятельно. В некоторых случаях фермеры предоставляют бесплатное жилье, но чаще всего за него придется платить  3-5 евро в день.  Что касается заработка, то здесь все зависит от погоды и вашей выносливости и расторопности. Кто-то с трудом заработает 700-800 евро, а кто-то получит пару тысяч.

Поиск сезонной работы в Финляндии 

Но если вы всё-таки решились, планируйте всё заранее. Основной вопрос – где найти работодателя. Вопрос сложный, но именно он является определяющим фактором успеха. Есть два варианта: искать самостоятельно в интернете или обратиться к посреднику. В каждом из вариантов есть положительные и отрицательные стороны. Об отрицательных моментах говорилось выше: среди посредников, которые работают на территории России и сопредельных государств, часто встречаются жулики. Если все-таки вы не хотите утруждать себя поисками места работы, ищите финских посредников. Они сейчас успешно продвигают себя в социальных сетях. Чем больше отзывов можно найти в сети о конкретной фирме, тем выше шанс, что вас не обманут.

Второй вариант требует много времени и хотя бы элементарного английского. Начинать лучше зимой, потому что придётся перелопатить кучу информации, и запастись терпением и усидчивостью. Приготовьтесь к тому, что все необходимые вам сайты будет на финском, и лишь некоторые на английском языке. 

Первым делом идём на сайт министерства труда Финляндии mol.fi. К счастью, здесь есть страница на английском. Переходим туда и в самом низу видим разделы для работодателей и соискателей работы.  Жмём For jobseekers/Vacancies, открывается страница: http://paikat.te-palvelut.fi/tpt/?announced=0&leasing=0&english=false&sort=1. К сожалению, дальше все будет на финском, но страница переводится, так что не всё так страшно. В левой колонке в среднем, оранжевом окошке выбираем «фермеры, работники лесного хозяйства» и получаем необходимый результат. Можно также попытаться найти место на сайте Ассоциации ягодных хозяйств: http://www.hedelmatmarjat.fi/  Сайт обновляется  не очень часто, но вся необходимая информация там есть. Нам понадобится вкладка в верхней панели, которая после перевода будет выглядеть так: «Прямые продажи». Открываете эту вкладку, видите страницу, на которой представлена карта всех ферм, где выращивают клубнику, малину, крыжовник, а также другие ягоды и фрукты: http://suoramyynti.marjat.fi/kartta.php.    Внизу страницы есть ссылка Sellaa tiloja luettelona, что означает «Список объектов». Там фермы представлены по регионам и по видам выращиваемых ягод и фруктов. Второй вариант, пожалуй, даже удобнее для просмотра. Во-первых, можно выбрать регион, в котором вам хотелось бы побывать; во вторых, если вы уверены в своих силах и хотите поработать подольше, то можно подобрать ферму, где выращивают разные культуры, например, клубнику и горох. В третьих, в списке сразу видно, какие фермы имеют вебсайты или страницы в Фейсбуке. Отсутствие оных и наличие только телефонов для связи наталкивает на мысль, что хозяева фермы настроены лишь на общение со своими соотечественниками, которым быстрее набрать номер, чем ждать ответа по электронной почте. Самый клубничный регион Финляндии – северное Саво (Pohjois-Savo). Фермы расположены вокруг городов Куопио, Ювяскюля, Суоненйоки. В последнем городе каждый год проходит ярмарка, посвященная клубнике. Также много ферм, в том числе и клубничных, вокруг Турку. В регионе Турку много парников, здесь выращивают большинство овощей, производимых в Финляндии. 

Есть еще вариант искать работу через финские рекрутинговые фирмы. Многие из них имеют сайты на английском языке. Некоторые работодатели пользуются услугами сайта tori.fi, это финский аналог Авито.

Сбор лесных ягод в Финляндии

Сборщики с опытом предпочитают работе на ферме или клубничной плантации сбор лесных ягод. Во-первых, свободный график. Во-вторых, единовременная оплата сдаваемого товара. В-третьих, ходить по лесу всё-таки намного приятнее, чем ползать по грядкам. 

Однако здесь также много вопросов, которые надо продумывать заранее. Встречаются путешественники, которые ориентируются в Финляндии, как у себя дома, знают хорошие ягодные места и где дешево остановиться. Но большинство сборщиков  с этими важными нюансами не знакомы. Как раз в таких случаях уместно обращаться к финским фирмам, которые помогают организовать эконом-проживание, доставку групп до мест сбора ягод или грибов и сдачу продукции.

Съездив один раз на сбор лесной ягоды и разведав обстановку, на следующий год можно сделать это без посредника. Однако в любом случае, выгоднее ехать на сбор ягод в компании: так жильё и транспорт обойдутся дешевле.

Прежде чем ехать на сбор лесной ягоды в Финляндию, рекомендуем познакомиться с материалами сайта http://www.arctic-flavours.fi/ru/. Здесь много полезной информации, в том числе адреса компаний, которые принимают лесные продукты от заготовителей, рекомендации по сбору ягод и грибов и полезные советы, как сделать свое пребывание в лесу безопасным.     

Последние приготовления к сезонной работе

Итак, список ферм составлен, можно писать письмо на английском письмо с предложением услуг и рассылать по выбранным адресам. На этом этапе можно обсудить все важные вопросы: оплата труда, время работы, варианты жилья и его стоимость и т.д. Стоит учесть, что фермеры предпочитают брать на работу испытанных работников. На первый взгляд сбор ягод не требует квалификации, но здесь нужны определенный навык и выносливость. Поэтому не лишним будет упомянуть о том, что вы здоровы, и ваша спина выдержит тяжёлую монотонную работу. 

Повторюсь: делать это надо еще зимой, потому что после того, как вы договоритесь, нужно будет получить приглашение хозяина фермы на работу. Без него вы не сможете получить приглашение, а без приглашения нельзя оформить рабочую визу. Сейчас в интернете ходит информация о том, что виза на сезонную работу больше не нужна. Это не так. Upd: здесь можно посмотреть последние правила об оформлении визы на сезонную работу в Финляндии.

Перед поездкой запаситесь подходящей одеждой и средствами защиты: наколенниками, спреем от комаров; резиновыми сапогами и комбинезонами на тот случай, если случится сырое лето; старыми рубашками с длинными рукавами, они спасут вас в жару от палящего солнца; элементарными медицинскими препаратами. Про остальное можно почитать на форумах, где делятся опытом бывалые сборщики ягод. Неплохо еще запастись оптимизмом. Даже если выпадет неудачное лето, путешествие это всегда положительный опыт.

Inshe.tv | 21.09.2021 | Как работается украинцам на финских фермах (ФОТО)

С начала мая на ягодных фермах Финляндии начинается новый сезон. Большинство сезонных работников – украинцы, многие из которых годами ездят на одни и те же фермы. 

Сауна на дровах, прогулочные велосипеды, гриль, уникальные машины для сборки, да и просто радушное отношение фермера…

Что еще привлекает украинских работников – в материале финского издания Новости Yle, передает Інше ТВ.

Виктория Медведева из украинского города Кременчуг Полтавской области уже давно на чемоданах, в Финляндию она летит в начале мая – работать на клубничной ферме в Туусула. Ферма, куда пригласили Викторию, как и многие ягодные хозяйства в Финляндии, официально начинает сезон 5-го мая.

– С начала года жду и готовлюсь, соскучилась! Соскучилась по ферме, по природе, по работе: там у нас всегда очень хорошая атмосфера. Скучаю по нашей сауне на ферме, таких саун, как в Финляндии, у нас дома не найти. Если попадаешь на хорошую ферму, то хочется работать, – делится Виктория с Новостями Yle.

  • Виктория возле гриля на ферме в Туусусла Фото: Виктория Медведева
  • Домики для работников фермы в Туусула Фото: Виктория Медведева

Организовывал поездку, рабочий сертификат и билеты сам фермер. Он же встретит работников в аэропорту. На ферме, кроме новой сауны на дровах, построенной взамен предыдущей, их уже ждут уютные домики, гриль на улице и даже прогулочные велосипеды. А самое главное – комфортные условия работы, которые стали для Виктории настоящим чудом.

– Там всегда 8-часовой рабочий день, фермер работает на доверии с нами, нет бригадира, и никто нас не контролирует. К тому же, тут нам предоставили дорогой инструмент для посадки. До этого мы на фермах делали лунки для клубники либо обыкновенными палками, либо самодельными лопаточками. Ты уже не ковыряешь землю, а новая лопаточка, острая, как ножик, сразу делает лунку. Нам все завидуют, когда узнают, чем мы работаем!

Казалось бы, рабочие инструменты, доверие и нормированный рабочий день – обязательные условия для любого труда. Но Виктории есть с чем сравнить. Много лет она была машинистом крана на стальзаводе в Кременчуге. В 2015 году завод остановился, она осталась без работы и с двумя дочками – 6 и 14 лет. Тогда она нашла работу в Сейняйоки на одной из клубничных ферм. И оказалось, настолько изматывающего труда не было даже на ее заводе.

– Мы тогда в Сейняйоки работали по 16-18 часов в сутки. Часто приходилось вставать в 5 утра и работать до 9-10 вечера, в любую погоду, даже в ливень, каждый день без выходных. Отношение было ужасное, за каждую провинность с фермы могли выгнать.

Против такого обращения, вспоминает Виктория, особо никто не возражал – ведь люди приехали работать, да и не знали, что может быть по-другому. Однако после того, как хозяева фермы начали обращаться с работниками совсем уж несправедливо и к тому же недоплачивать, ушли несколько человек, включая Викторию.

– Удалось найти ферму в Йоэнсуу, и когда мы туда попали, было такое ощущения, что мы из тюрьмы, с зоны, попали в рай. Работать начали по 8 часов в день, и суббота-воскресенье были выходные. Когда был дождь сильный, фермер никогда не заставлял нас работать. Иногда он нам делал барбекю или жарил лосося. А если утром вдруг не было кофе, он мог поехать покупать кофе за 20 км в магазин, чтоб люди попили кофе перед работой, — удивляется не обязательной для трудового контракта человечности фермера Виктория.

Большинство сезонных работников на финских фермах – украинцы

Уже который год большинство сборщиков ягод (по некоторым оценкам до 60 процентов), приезжающих в Финляндию, – это украинцы. Финны нечасто идут на фермы: их не привлекает ни удаленность фермерских хозяйств от городов, ни невысокая оплата труда – максимум до 9 евро в час. Для работников из Украины, где практически отсутствует система социальной поддержки от государства, а средняя зарплата составляет немногим более 300 евро, такие деньги существенны.

Кроме того, в Украине в отличие от Финляндии не принято добиваться на рабочем месте безопасных и более комфортных условий. Поэтому, рассказывает Наталия Зинченко из города Хорол Полтавской области, украинцы довольно долго могут беспрекословно терпеть очень трудную обстановку.

Наталия Зинченко во время работы в теплице, где выращивают клубнику. Фото: Наталия Зинченко

Так, например, она с мужем Максимом три года подряд работали на фермах, где даже отпроситься в магазин купить продуктов было большой проблемой.

Затем они попали на ферму в Паймио. Столько уважения к ним не проявлял еще ни один работодатель.

– Отец и сын фермеры часто приезжали на поле, разговаривали с нами, спрашивали, все ли хорошо. Можно было выбрать, когда взять выходной. На ферме были велосипеды, мы ездили иногда в лес за грибами и за черникой. А домики, где мы жили, выходили на озеро, и в домиках все было – и кофеварки, и стиральные машинки, и гриль…

Это было похоже на сказку, вспоминает Наталья. Но больше всего она удивилась, когда под конец сезона для всех работников фермеры организовали… поездку на Аландские острова.

– Сами фермеры поехали с нами, мы общались. Это была от них такая благодарность нам за сезон и за труд. Было очень здорово.

Слышала Наталья и о фермерах, которые в качестве благодарности возят работников на экскурсии в другие города, и помогают с едой. На некоторых фермах возделываются даже небольшие поля для работников – туда можно пойти за зеленым луком, молодой картошкой или капустой, свежей зеленью.

Необычные изобретения экономят силы и здоровье работников

Фермера Исмо Руутайнена, у которого она проработала уже пять сезонов в Китее в Восточной Финляндии, считает «фермером мечты» Анастасия Блюмкина. Помимо дружелюбной атмосферы на ферме, он придумал и сконструировал уникальную машину для сбора клубники, которой она не видела больше нигде.

Специально сконструированная фермером машина для сборки клубники подходит также для других работ на клубничном поле. Фото: Исмо Руутиайнен

– Мы их называли «тачки». У этой тачки, – описывает конструкцию Анастасия, – четыре колеса, ее надо поставить над грядкой клубники так, чтоб кусты проходили под ней, садишься в нее, ставишь перед собой ящики – и все. Не нужно носить корзинки, подниматься, потом снова наклоняться.

Анастасия Блюмкина на клубничной ферме в Китее на специальной машине для сборки клубники. Передвигаются на машине, отталкиваясь от земли ногами. Ящики для собранных ягод зафиксированы перед сборщиком. Анастасия обычно собирает в день больше 100 кг клубники. Фото: Анастасия Блюмкина

Обычно после дней на поле сборщики мучаются от сильных болей в ногах и пояснице, особенно в первые дни. Кто-то надевает наколенники, чтоб опираться на землю. Но с такими «клубничными машинами» всех этих забот как не бывало.

– У нас работала женщина, – вспоминает Анастасия, – у которой была больная спина, и на любой другой ферме она не могла бы работать, а тут работала наравне со всеми и приезжала каждый год.

Продуктивность труда на такой машине только увеличивается: за день Анастасия собирала до 40 ящиков по 3 кг клубники каждый.

Сам автор этого чудо-изобретения Исмо Руутайнен семь лет – до марта нынешнего года – возглавлял союз производителей фруктов и ягод. Он как никто другой знаком с тяжестями труда сборщиков и стремится их облегчить.

– Вы можете сидеть и собирать ягоды, собрав все, просто толкаете машину вперед. Ягоды находятся в корзинах прямо в машине, поэтому их не нужно носить с собой, – объясняет простой замысел фермер.

Исмо предполагает, что эту идею не заимствуют другие фермы, потому что такие машины достаточно дороги в производстве и в обслуживании, и если сборщиков очень много, это попросту невыгодно.

Забота о людях – залог долгого и продуктивного сотрудничества

На ферме Исмо работает лишь два десятка человек, и он стремится, чтоб эти люди чувствовали себя счастливее. Например, если вдруг урожай плохой, Исмо старается найти сборщикам другую работу, чтоб они не вернулись домой без денег.

– Очень важно обеспечить хороший доход, чтобы они могли заработать как можно больше. Так приятно услышать в следующем году, что им удалось сделать дома благодаря этому заработку, – рассказывает Исмо Новостям Yle.

Исмо верит, что большинство фермеров разделяют его взгляды, но сожалеет, что бывают и другие случаи.

– Я никогда не думал, что сказочно разбогатею, занимаясь сельским хозяйством, но у меня достаточно денег, чтобы достойно жить. Для меня важно, чтобы наши рабочие могли сказать: эта ферма – хорошее рабочее место, а хозяева честны. Ведь если атмосфера будет хорошей, все работники захотят вернуться в следующем году, – заключает он.

И правда: на такие фермы обычно ездят одни и те же люди из года в год, именно поэтому туда непросто устроиться новичкам.

– Я не знаю, для чего фермеры стараются создать такие идеальные условия. Ведь люди поедут и так, – говорит Виктория Медведева из Кременчуга. – Но если условия хорошие, отпадает желание менять ферму, хочется ехать туда и работать еще лучше, собрать фермеру как можно больше, посадить аккуратней и успеть прополоть до закрытия фермы.

Закономерно, что уважительно, дружеское до и просто человеческое отношение со стороны фермера мотивирует работать намного эффективней.

Как сообщало Інше ТВ, Первые украинские сезонные рабочие уже трудятся в Финляндии. И там говорят, что надо еще

Архивы сезонная работа – Финлянд и Я online

Клубника и другая работа без посредников 2017-2015 

ВНИМАНИЕ: Список пополняется по мере обнаружения новой вакансии. «Сверху» публикуются более свежие, вниз «уходят» более давние объявления.  Здесь не только «сезонка», но и другие предлагаемые для русскоговорящих  вакансии.  

Так же имеется список сайтов с ссылками для поиска работы тут  и вообще, хорошо бы посмотреть рубрику РАБОТА (сезонная работа), вдруг что полезное найдется. 

1.Подписывайся на » комментарии» к данной статье, чтобы получать обновления. Если обнаруживается новое место,  кидаем «коммент»: «прочитай статью, новое место добавлено».

Для скачивания доступен полный список ферм Финляндии с адресами, их более 800 (3 евро).

2.Так же, кто терпелив и упорен — почитайте комментарии, в них тоже приводятся ссылки на фермы и компании по трудоустройству. 

3.Сезонная работа в Финляндии, наподобие сборщика ягод — это всегда иностранцы. А значит  фермеры готовы обобщатся на английском. В любом случае, прочитать ваш запрос они смогут. Хорошо бы фермеру написать, что ответить вам можно на финском. Финну будет приятно, а вам не сложно. Гугл-переводчик на такую простую работу способен.

ВНИМАНИЕ!  МНОГИЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ, ЧТО ВЫ НАХОДИТЕ НА САЙТАХ ПОИСКА РАБОТЫ  — АФЕРЫ!! БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ, СПРАШИВАЙТЕ НАС О ЛЮБОМ ОБЪЯВЛЕНИИ, ПО КОТОРОМУ ХОТИТЕ ТРАТИТЬ ДЕНЬГИ! ПИШИТЕ ВОПРОС В КОММЕНТАРИЯХ. 

Добавлено 6 августа 2017

  1. Работа в Финляндии, для тех кто уже находится в Финляндии. Требуются сборщики клубники (7 мест) город PULKKILA. Работа на один месяц. Оплата труда сдельная. Финский и английский не обязателен. Относительно жилья уточняйте у фермера, сайт фермера http://viionmarjatila. fi

Адрес фермы Viitastentie 174 92600 Pulkkila, 92600 PULKKILA

Контакты: Sari Viio [email protected] p.050 535 1086 (только СМС!)

2.  Требуются сборщики клубники, 30 км от города Йоэнсуу. 28 мест. Ежедневное рабочее время 5 — 8 часов. Сдельная работа с оплатой. На период сбора урожая, сборщикам  могут быть организованы перевозки из района города Йоэнсуу на работу и обратно. Жильем ферма не обеспечивает. Можно жить в палатке или в хостеле Kontiolahden Lehmosta (ок. 4 км Йоэнсуу Рыночная площадь) .

Контакты фермы
Jari Heiskanen
p. +358503413300

[email protected]

Добавлено 27 мая 2016

2. Следующие компании начали набирать молодежь (от 15 до 30), прежде всего — жителей Эстонии, Латвии, Финляндии, или тех, кто с визой и знает финский.

Добавлено 21 марта 2016

ОЧЕНЬ МНОГО временной, сезонной работы сейчас ТУТ . Ссылка на конкретный запрос о работе помощника (Help on an organic strawberry farm near Kuopio in north east Finland), но на данном сайте много других вакансий. ТОЛЬКО ДЛЯ ЗНАЮЩИХ АНГЛИЙСКИЙ!!

Посмотрите, какой широкий спектр помощи требуется на этой ферме, даже помощь «по компьютеру-интернету»:

Добавлено 5 февраля

Наша цель — предоставить вам как можно больше информации. За следующие объявления не можем поручиться, кое-что настораживает. Однако, может быть мы ошибаемся в своих «настораживаниях». Проверяйте сами. 
  1. Сбор лесной дикорастущей ягоды в Финляндии: середина июля — начало октября. Зарплата — сдельная! Опытный сборщик при благоприятных условиях собирает 30-100 евро/день. Tel/Viber +358 465 477 609
    Подробнее: https://eurabota.com/v/280650/сбор-лесной-ягоды-в-финляндии-30-100евродень-at-aleksi/
  2. Требуются строители на ремонт квартир. Работа на долгий срок. Приступать к работе сразу. Выплаты два раза в месяц. Наличие машины и инструмента приветствуется. Можно с Польскими визами. Заявки присылайте на почту. Уквзывайте, возраст, имя, опыт работ, наличие авто и инструмента, гражданство. Письма без данного содержания рассматриватся не будут. Просим писать только тех у кого есть действующая виза, кто находится на территории ЕС и кто готов к работе приступить сразу. Также указывайте скайп для связи. E-mail: [email protected] Skype: snl.fenmark
    Подробнее: https://eurabota.com/v/281495/требуются-строители-at-fenmark

Следующие 3 объявления тоже не внушают больше доверие, прежде всего из-за сайта, на котором они есть. Сайт не имеет никакой системы отбора публикующих объявление. Потому внимательно читайте, смотрите координаты компании!  В первом скорее всего загвоздка будет в трудовом контракте и получении разрешения на работу (оно в ведении Министерства труда, срок оформления до 4 месяцев, без этого работать нельзя, кто будет Вас ждать 4 месяца и на что вы будете жить?).  Второе — более реальное, работа в такси Убер, в Финляндии еще только начинает развиваться эта компания, водители действительно нужны, правительство пока не поняло, как ее запретить, но очень хочет. Однако работа предполагает ЗНАНИЕ ФИНСКОГО! Привезти — обслужить пассажира, нужен финский. Третье, пожалуй наиболее реальное — язык не важен, нужен профессионализм ( в любом случае, проявите осторожность!): 

  1. Приглашаем женщин на работу в Финляндию. Работа: упаковка компьютерных сумок и чехлов. Обеспечиваем жильем, питанием, спецодеждой. Зарплата 2200 евро. Заявки на Email: [email protected] Сотрудничаем с агенствами.
    Подробнее: https://eurabota.com/v/284276/упаковка-сумок-at-marta/   ПО ДАННОМУ ОБЪЯВЛЕНИЮ ЕСТЬ ФАКТЫ МОШЕННИЧЕСТВА: «Здравствуйте! Заметил на вашем сайте вакансию в Финляндию — упаковка компьютерных сумок и чехлов, Зп 2200. Советую удалить это объявление, по тому что это аферист с которым я не давно столкнулся, и не хочу что-бы кто-то ещё попал на этот обман». 
  2. Работа в Финляндии для людей с собственным автомобилем не старше 2006 года и хорошей историей вождения. Получение заказов через телефон с интернетом. После регистрации выберите в личном кабинете свободное время для собеседования и обучения в офисе в Хельсинки. Регистрация по ссылке https://partners.uber.com/join/ Если у вас нет своей машины, но вы ответственный водитель, можете начать ездить на моей машине. Доходы примерно 1000 евро
    Подробнее: https://eurabota.com/v/281255/работа-для-человека-со-своим-автомобилем-at-александр/
  3. Начинаем набор сварщиков и слесарей — монтажников на 2016 год! Требования для сварщиков — трубников: опыт работы аргоновой сваркой и электродом минимум 7 лет. Опыт ручной дуговой сварки труб под рентген. Требования для сварщиков: опыт работы по сварке корпусов толщиной минимум 40мм, опыт по сварке полуавтоматом и электродом пластин, ёмкостей и котлов, а также сварке толстостенных пластин ручной дуговой сваркой минимум 5 лет. Опыт сварки под ультразвук. Требования для слесарей: опыт с промышленными трубами высокого давления и умение разбираться в чертежах (изометрия) минимум 5 лет. Просьба сантехникам не беспокоить. Предлагаем работу в Финляндии и Швеции. Оплата почасовая. Жильё и дорога оплачиваются. Просьба писать только высококвалифицированным специалистам (резюме). Контактные данные: Skype: interwelten Email: [email protected] Телефон: +358405868828
    Подробнее: https://eurabota.com/v/278047/набор-сварщиков-и-слесарей-монтажников-на-2016-год-at-инна/

Добавлено 28 января 

Прием заявок на летнюю работу заканчивается в марте — начале апреля, но каждый фермер, конечно, устанавливает свои даты. 

Вакансии на сезонную работу на сайте финского бюро занятости  — 114 мест, правда многие — это уборка на кладбище. Не клубника, конечно!Но и не свиная ферма.  Поискать по списку стоит, фермы тоже есть. Есть и работа по озеленению местности, парков, садов — хороша тем, что можно зацепиться за долгосрочный рабочий контракт после сезонного.  На такую работу- только с готовой визой! Компании не следует сообщать, что вы пока еще сидите у себя в стране, тем более, что ждёте от них приглашения для вас, чтобы вы за визой…
Клубничные плантации в Лахти, на английском
Сезонная работа по сбору клубники недалеко от Хямеенлинны
Клубничная ферма в западной Финляндии у города Вааса
Сбор клубники в Суоненйоки
Клубничные плантации в Турку
Работа на клубнике в западной Финляндии, на финском языке

Добавлено 19 январь 2016

 Данные вакансии касаются прежде всего тех, у кого готова виза.

— 19. 01. 2016

1/ без размещения ( место, где жить ищите сами),  10 мест
работодатель:  Ферма Мусти йоки (Черная речка) 
Харри Тапани  Mustjoki Harri Tapani
расположение Asikkalantie 822, 16800 HÄMEENKOSKI
начало работы: 01.07.2016
Контактное лицо: Leena Saarinen , 0409668077,[email protected] — адрес для отправки своего резюме 
Опубликовано 19 января, окончание приема заявок 30.06.2016 ,tp hfpvtotybz!

«Наша ферма находится на острове Сарвисало в Кесялахти. Мы возделываем клубнику и малину. Летом на нашей ферме работают около 130-150 работников из многих стран. Первые работники приезжают на нашу ферму уже зимой, они сажают ростки и пропалывают сорняки. Когда поспевают ягоды, число работников значительно возрастает.
Работники живут в комнатах по 4-10 человек. В домиках имеются также общая кухня, душ и туалет. По окончанию сборочного сезона некоторые работники остаются пропалывать сорняки и подстригать малину. Мы покупаем также лесные ягоды, которые растут поблизости в лесу.
Если вас интересует работа на нашей ферме, пришлите заявление до конца января по эл.почте.
Пожалуйста, отправляйте ваше заявление на английском языке»
[email protected]

3. Можно попробовать здесь:  Iso-Hiiden Kartano Oy, Mansikkapellontie 62, 14200 , TURENKI (Janakkala), они не объявляют набор, работники почему-то сами их находят. Свое резюме сюда:
[email protected]
[email protected]
[email protected]

4. те, кто будет делать набор позже , ближе к лету,  но можно иметь ввиду уже сейчас, и даже писать, как правило владельцы этих ферм не публикуют объявлений, работники находят их сами :

  • keijarvenmansikkapaikka.fi
  • здесь тоже используют метод- самостоятельного сбора: взвесил, получил деньги»: http://www.mansikkamies.com/
  • Здесь есть контактная форма http://www.mansikkapaikkatimonen.fi/index.php?pinc=99  Хозяева Пирьо (ж) и Юкка(м) Тимонен , ферма небольшая, местечко называется Китее (около Йоэнсу)
  • Ферма Pietilan tila -ягоды, горох, писать можно сюда: [email protected] pietilantila.com, Эсии, имя одного из владельцев
    [email protected] — Хейкки, имя другого, объявлений вакансии пока не делали, позже.
  • ruusula.com/in-engli —
  • очень большая ферма около Йоенсу: малина, клубника, горох и проч.. даже картофель! rasimuksenmaatila.fi

Добавлено 9 января. 

 «Вкусная» фирма по производству продуктов из солодки- конфеты, напитки, кофе и проч.» Близко к Российской границе.

ON HYVIÄ TYÖPAIKKOJA TARJOLLA!
110-vuotias startup-henkinen lakutehdas etsii uusia työntekijöitä maailmojen makeimpaan duuniin.
Kouvolan Lakritsin perustukset valettiin jo vuonna 1906 Viipurissa. Lakritsia on valmistettu tinkimättömällä otteella vuodesta 1945. Maun takana on perinteinen
valmistusmenetelmä, oikeat ihmiset, hiottu resepti, sylillinen rakkautta ja toimitusketju, joka takaa jokaisen lakupalan tuoreuden.Tällä hetkellä maailma myllertää sillä tavalla, että ihmisten makeishampaat
halajavat laatumakeisia entistä kovemmin. Lakutehtaamme nykyisten tuotteiden menekki kasvaa ja uusille tuotteille on kysyntää
Edellä mainituista syistä etsimmekin Kouvolaan ahkeria makeistyöläisiä seuraaviin pesteihin:
Kesätyöläisiä erilaisiin mielenkiintoisiin tehtäviin
Hakemukset 7.2.2016 mennessä tuotantopäällikkö Petri Saloselle ilmoituksen alla olevan painikkeen kautta.
ME OLLAAN DUUNITREFFEILLÄ 2.2.2016 KOUVOLASSA KAUPPAKESKUS VALTARISSA!
Tule moikkaamaan ja keskustelemaan työmahdollisuuksista klo 14–17.
OIKEASTAAN TYÖPAIKKOJEN PITÄISI OLLA TÄLLAISIA.
kouvolanlakritsi.fi

Hakemukset työpaikkaan sähköpostitse osoitteeseen [email protected]

ДОБАВЛЕНО В ИЮЛЕ
15/04/ нами были опубликовано несколько адресов ферм, из них все еще есть места на этих
http://www.kukkasmaenmarjatila.fi/index.php- ягодная ферма, Западная Финляндия.
http://www.jokiniemenmarjatila.fi/tyopaikat.php — ягодная ферма, Суоненйоки
http://www.rannikonpuutarha.fi/rannikkos-farm/- ягодная ферма, Турку.
а так же:

07 2015- в наличии 2 предложения Оулу (1) и Вимпели ( 2) 

Работник на ягоды:

1.  Частный предприниматель Mikkonen Erkki ( Эркки Микконен) ищет на ягодную ферму работников, возраст — от 14 лет.
заявки присылать на электронную почту.

Erkki Mikkonen, тел: 040 5601961,[email protected]
Rannantie 17, 90830 HAUKIPUDAS 
Согласно соглашению сельхозработников  ( скорее всего повременная, прим Admin
летняя
не требуется 
вторя половина июля 
неполный рабочий день 
11 дней- 1 месяц 

2. имеются 30 мест (сборщик ягод) на фрему Mäntykallion Marjat Ky, Vimpeli

Размещение в здании соседней школы, дальность ок. 1 км. Возьмите свой матрас, спальный мешок, столовые приборы, дождевики, резиновые сапоги и велосипед, если это возможно. Сборщики будут иметь условия для приготовления еды,  магазины в шаговой доступности.

Leila Vähämäki, 0405729120,[email protected]
Ahontie 65, 62800 VIMPELI
с проживанием
сдельная 
летняя
не требуется
июль — с началом ягодного урожая 
частичная занятость, 6-8 часов в день 
от 11 дней до 1 месяца 

15/04/:

Клубничные плантации в Лахти  по ссылке срочно заполняем и отсылаем анкету на английском. 

http://www.kukkasmaenmarjatila.fi/index.php- ягодная ферма, Западная Финляндия.

http://www.jokiniemenmarjatila.fi/tyopaikat.php — ягодная ферма, Суоненйоки

http://www.rannikonpuutarha.fi/rannikkos-farm/- ягодная ферма , Турку.

http://www.iso-hiidenkartano.fi/kesatyot — ссылка не рабочая, так как вакансии закрыты на 2015 год, пригодиться в следующем году. По ссылке — большая ягодная ферма ( Хямеенлинна), в этот сезон фермеру поступило боле 150 заявок, из которых он отобрал нужных ему людей еще до 15 мая!!! 

12. 04

Обработка сельдерея. Голландия, круглый год. Предпочтительно понимание английского и опыт сельхозработ.

Основная задача — обработка сельдерея в цеху- обрезка, очистка, укладывание.  Ручная работа, обратите внимание, вам  потребуются навыки работы  с продуктами. Летом может потребоваться выход в поле — посадка, прополка, сбор.

Предпочтение умеющим работать с простыми сельхозмашинами — электровилы, помпа и т д.

Водительские права категории (C/E) )

На начальном этапе — обучение.  впоследствии гибкий график и самостоятельная работа.

Общительность и коммуникабельность ОБЯЗАТЕЛЬНЫ. ( прим. админа- интересно зачем? С сельдереем говорить?) 
Продолжительность работы- 28-35 часов ( в неделю- прим админ)
Оплата в соответствии со средней зарплатой, регулируемой голландским CAO
Проживание бесплатно ( газ, электричество и вода- отдельно, за плату)
Ферма расположена около провинции Лимбург ( Province Limburg)
How to apply:  You can send your CV by e-mail [email protected] 
Совет админа: не нужно высылать ваше полное резюме — учился в такой то школе, таком-то техникуме, вузе и проч! Важен ваш сельхоз опыт работ, и вообще- ваш опыт работы руками, физически,  навыки общения, работы в команде. Бывали ли вы уже на подобных сезонных работах, бывали ли вы заграницей и проч.  Уделите побольше внимания себе как — трудоспособному ( несколько фактов), ответственному (  например, самостоятельно выполнили какой-то проект), обучаемому ( сами освоили навык вождения авто или выучили английский), готовому на самый тяжелый труд( умеете встать  в 4 утра и отправиться доить корову).

В общем, ваша задача объяснить почему должны взять именно вас. 
Дроздаль Мария Drozdzal Maria,[email protected] телефон : 0683522432,
Onderwijsboulevard 22, Limburg, Alankomaat
да
по договоренности, смотри текст
1-5 лет 
по договору,  можно с 09.03.2015
полная занятость
1-3 месяца
до 01.06.2015
[email protected]

 

Ягоды:

Ищем 10 человек на сбор клубники. проживание не предоставляем.

Mustjoki Harri, телХарри Мустйоки 0409668077,[email protected]
Asikkalantie 822, 16800 HÄMEENKOSKI
согласно заключенному договору
минимум 11 дней- макс-1 месяц
30.06.2015
31.03.2015

ЕЩЕ

Клубничная ферма предлагает сборщиков урожая на лето 2015 ( июль-август) предлагает летнюю работу сборщика ягод и помощника.
Вам должно быть как минимум 14 лет.
Плантации расположены около Йоенсу, примерно 30 км от города.
Длительность рабочего дня- 5-8 часов. Оплата сдельная. Без проживания.
Возможна организация транспорта от центральной площади Йоенсу во время сезона сбора на работу и обратно.

Свяжитесь с хозяином по телефону ( ПОСЛЕ 3 часов) или через электронную почту.
Strawberry farm near by City of Joensuu area is looking for pickers to work for the summer 2015 (July — August). Piecework pay. No housing.

The harvest period, the pickers transportation can be arranged from Joensuu city area to work and back.

Please contact the employer by e-mail or call after 3 p.m.

Jari Heiskanen, [email protected] 0503413300 Яри Хейскенен
Kuusijärventie 161, 81200 ENO
TES
летняя
 27, 28 июня до середины августа включительно 
частичная занятость, 5 — 8 часов в день 
минимум- 11 дней- максимум 1 месяц
09.02.2015

ЕЩЕ  — БЕЗ ЗНАНИЯ ФИНСКОГО! 

Ищем сборщика клубники для  Kettulan Tilalle Rääkkylään  Вам не менее 14 лети вы в хорошей физической форме. Опыта не требуется.  Оплата сдельная.  Без проживания.
Отправьте заявку по электронной почте: [email protected]
Места будут заполнены, как только подходящие лица найдутся.

Anne Kinnunen-Senanayake (Анне Киннунен)
p. 0407275490
s-posti: [email protected]
Oravisalontie 815, 82310 ORAVISALO
TES
летняя
с июня по август включительно 
частичная занятость, 4-7 часов в день 
минимум- 11 дней- максимум 1 месяц15.06.2015   до 16:00не требуется[email protected]


ЕЩЕ

ищем жизнерадостных, энергичных работников на лето: сбор клубники, малины, ремонтные работы в качестве помощника на ферме. и др.

Работа начинается в середине июня и заканчивается по окончании сезона урожая( июль- август). Транспортная связь  хозяйства с  Турку  имеется. 

Susanna Katajainen, тел 040-8295105,[email protected]
21570 SAUVO
Ягоды, согласно TES
летняя
не нужен
июнь, по мере вызревания
полная занятость
1 — 3 мес, по окончании сбора урожая
30.04.2015 в 15:00
Hakemukset sähköisesti osoitteeseen
[email protected]

ЕЩЕ:

Haetaan työntekijöitä mansikkatilalle mansikan poimintaan. Poimintatyö alkaa juhannuksen jälkeisellä viikolla kestäen 2 — 6 viikkoa sääolosuhteista riippuen, sadon loppuun asti. Tilalla ei ole majoitusta ja ota myös omat eväät mukaan! Työpaikat täytetään ilmoittautumisjärjestyksessä. Nopeat syövät hitaat!

Työtehtäviin kuuluu myös myyntityötä ja pakkaamista.

Vapaamuotoiset hakemukset työnantajan osoitteeseen:Lapinmäentie 51, 61500 Isokyrö tai sähkö[email protected]

HUOM! Hakijan tulee olla 15 v täyttänyt kun työ alkaa.

Markku Palomäki, [email protected]etikka.fi tai 040 7608037
61500 ISOKYRÖ
TES
kesätyö
sop. mukaan
kokoaikatyö
11 pv — 1 kk
26.02.2015

Astikkalan Marjatila sijaitsee Kesälahdella Itä-Suomessa. Tilallamme viljellään mansikkaa ja vadelmaa. Työllistämme kesäisin n. 150-160 työntekijää hoito- ja sadonkorjuutöihin.

Etsimme ensi satokaudeksi 6-7 kesätyöntekijää. Työtehtävät ovat vaakapisteillämme marjojen punnitus, pakkaaminen ja poimijoiden opastus.

Toivomme hakijalta oma-aloitteisuutta, joustavuutta, pitkäjänteisyyttä sekä työtäpelkäämätöntä otetta työhön. Suomen kielen hallinta on pakollista. Työssä joutuu käyttämään englannin kieltä. Venäjän kielentaito ja C-ajokortti katsotaan eduksi. Osa viljelmistä ei sijaitse aivan tilan läheisyydessä, joten vähintään B-luokan ajokortti olisi hyvä olla.

Tilalla on mahdollisuus majoittua. Majoituksesta perimme 2 €/päivä. Palkkaus on Maaseutuelinkeinojen työehtosopimuksen mukainen.

Teemme valinnat huhti-toukokuun vaihteessa.

ВНИМАНИЕ: ЭТО НЕ РАБОТА ДЛЯ СБОРЩИКА ЯГОД!

3. Работник на свиноферму.
Mika Andersson, [email protected]
Работа на разных адресах
летняя
по договоренности
полный рабочий день
3-6 мес, лето
07.02.2015
напиши короткое сообщение-своё CV на адрес:[email protected]

г. Китее, Астикка ягодная ферма. ( Astikkalan Berry Farm)

4 места, Astikkalan Marjatila MTY, Kitee

 Наша ферма выращивает клубнику и малину. Мы ищем помощников для сбора урожая течение четырех сотрудников. Задачи включают в себя различные производственные задания, такие как прополка, посадка, сбор ягоды. Мы надеемся, на вашу на инициативность, гибкость, настойчивость, хорошее физическое состояние, плюсом будут водительские

права класса B в. Работа требует знания английского языка. Русский язык является преимуществом. Хорошо-зарекомендовавшие могут продолжить работу на постоянной основе.  налог- 2 € / день. Зарплата в соответствии с коллективным договором для сельской промышленности.

Контактная информация:
[email protected]
Адрес офиса:
59800 Summer Bay
Проживание:
да
Вознаграждение:
согласно Сельской промышленности TES
Опыт работы:
Нет — 1 год
Работа начинается:
Уход на начало периода
Время работы:
полный рабочий день, 40ч / неделю
Продолжительность работы:
3 до 6 месяцев, в конце периода лечения,
Поиск завершится:
30/01/2015
Отправить заявку:
Заявки на [email protected]

3/ Контролер (клубника)

Задачи включают в себя:  взвешивание, проверка и упаковка на продажу. Мы надеемся, что вам больше чем 16 лет, вы инициативны и позитивны.

Контактная информация:
Suvi Pesonen, 0407373454, [email protected]
Адрес офиса:
Vuohenkalliontie 22, 13270 Хямеенлинна
Вознаграждение:
согласно финскому TES  Характер работы: летняя  Работа начинается:  Период сбора урожая
Время работы:
полный рабочий день, а также в выходные дни. Работа начнется ок. 7 00  Время работы зависит от ситуации на возделываемых площадях. 
Продолжительность работы:
1 — 3 месяца, 2 сотрудников работают в течение 2-4 недель. Отправить заявку: Адрес электронной почты [email protected] или по почте Суви Песонен, Vuohenkalliontie 22, 13270 Хямеенлинна

Названия крупных ягодных ферм, принимающих работников, если вы уже оказались в стране можно направляться прямо туда :

— Suoenjoki   Суоенйоки 

Пока все.. список этих самых ферм выложим для скачивания в конце апреля 2016, ссылкой в этой статье.  


Клубника и другая работа без посредников 2016 

Семь любопытных фактов о фермерах и сельском хозяйстве Финляндии • ImOrganic

Недавно я вернулась из сельскохозяйственного пресс-тура по Финляндии: побывала на нескольких фермах региона Сайма, поговорила с их владельцами, встретилась с экспертами, которые рассказали о сельском хозяйстве страны. Выяснила, сколько в стране органических ферм, чем фермеры кормят животных, используют ли антибиотики, кто и как поддерживает местных производителей. В своей первой публикации о поездке я решила собрать семь интересных фактов, как живётся фермерам в Финляндии.

Дела семейные: ферма в наследство

По данным 2015 года, 86% всех ферм Финляндии — семейные, ещё 8% — сельскохозяйственные кооперативы. Муниципалитетам принадлежат около 3% ферм и столько же — акционерным обществам. Фермы переходят по наследству не только мужчинам, но и дочерям, которые продолжают дело родителей. Все фермеры, с которыми я встретилась, получили ферму в наследство.

Предприниматели охотно делились историями своих семей, но особенно мне запомнился рассказ фермера Паули Пааянена, который разводит фазанов в Кирьявала в муниципалитете Париккала. Паули — уже 11-й глава семьи, владеющей фермой с 1724 года!

Средний возраст фермера в Финляндии — 50 лет. В 2016 году эксперты отметили, что фермеров до 30 лет и фермеров старше 65 лет стало чуть больше.

В наследство ферма досталась и предпринимателю Хелене Песонен — её животноводческое хозяйство расположено в Симпеле. Дед Хелены купил эту ферму в 1950-м году, с тех пор здесь разводят молочных коров. От деда ферма перешла к отцу, а от отца — к дочери. Хелена управляет хозяйством последние десять лет.

Лес — неприкосновенный запас

Вы в курсе, что около 60% производственных лесов в Финляндии принадлежат частным лицам? Да-да, самым обыкновенным финнам! Леса, как и фермы, часто переходят по наследству. В стране сегодня насчитывается порядка 630 000 владельцев леса, а это почти 12% населения.

Финны не просто владеют лесами, а считают их неприкосновенным запасом, который в случае необходимости поможет прокормить семью. Некоторые фермеры сдают леса в аренду, чтобы получить дополнительный доход.

Десять процентов органики

Сейчас в Финляндии 51 575 ферм, больше всего их в западной части страны. Десять процентов ферм сертифицированы как органические.

Количество ферм в Финляндии с годами уменьшается, но их средний размер, наоборот, увеличивается:

1920 г — 225 000 ферм, каждая площадью примерно девять гектаров
1955 г — 331 000 ферм площадью восемь гектаров
1995 г — 100 000 ферм средней площадью 22 гектара (год, когда Финляндия вступила в ЕС)
2015 г — 51 000 ферм площадью 45 гектаров

По данным TNS Gallup, в 2016 году в Финляндии насчитывалось 7 813 молочных ферм и 3 364 фермы, где коров выращивают для мяса. Свиней разводят на 1 266 фермах, но больше всего хозяйств занимаются выращиванием зерновых — их 23 160. На втором месте — фермы, где выращивают другие культуры, например, рапс (10 049). Меньше всего ферм, занимающихся выращиванием овощей, — 151.

Молочная промышленность — основа сельского хозяйства

Так говорят сами финны. В прошлом году общий доход от продажи сельскохозяйственной продукции составил 2,2 млрд евро, из которых 40% приходится на молоко. Вот ещё одна любопытная цифра: в 2016 году производство органического молока выросло на 15% по сравнению с 2015 годом и составило 54 млн литров. Что же будет в этом году? Судя по тому, что на полках финских супермаркетов я вижу всё больше органической молочки, вполне возможно, процент её снова вырастет.

Сейчас в стране насчитывается 283 тысячи коров и они дают больше молока, чем почти полтора миллиона коров в 1922 году. В начале 2000-х в Финляндии одна корова в год давала в среднем 6 800 литров молока, в 2016 году цифра выросла до 8400 литров. Причину такой «урожайности» эксперты видят в развитии системы животноводства, использовании передовых методов ведения хозяйства.

Взять хотя бы известный концерн Valio, который покупает молоко у местных фермеров для собственного производства. Ферма Хелены Песонен, о которой я уже упоминала, входит в кооператив фермеров Valio. Её коровы в среднем дают 9000 литров молока каждая, а в прошлом году одна бурёнка установила рекорд — 9400 литров. Коровы на её ферме едят силос, зерно и протеин, гуляют свободно даже зимой, если не лень высунуть нос из тепла, а антибиотики получают только в крайнем случае. По словам Хелены, у Valio есть отличная лаборатория, где оперативно проверяют пробы, присланные с фермы, чтобы фермер оперативно начал лечение животного подходящими препаратами — и это не всегда антибиотики. Кроме того, как член кооператива Valio Хелена не имеет права давать коровам корм с ГМО.

Антибиотики — не панацея

Раз уж речь зашла о том, что можно использовать, а что нет для выращивания животных, расскажу про антибиотики и другие вещества, которые часто применяют в животноводстве.

Высокую урожайность на полях и удои у коров финны объясняют хорошим состоянием окружающей среды, строгими санитарно-гигиеническими нормами и тем, что они мало используют пестицидов и антибиотиков. Гормоны в сельском хозяйстве в стране вообще запрещены. Что касается антибиотиков, их не используют как превентивную меру, а только в случае, когда животное заболело, если нельзя помочь обезболивающими.

Использование антибиотиков по сравнению с другими странами ЕС:

  • Финляндия 24 мг/pcu
  • Франция 95 мг/pcu
  • Германия 179 мг/pcu
  • Италия 302 мг/pcu

PCU — техническая единица измерения. Один PCU эквивалентен одному килограмму биомассы животного. Для каждого вида существуют свои нормы, рекомендованные Европейским надзором за расходом антибиотиков в ветеринарии (ESAC).

Кормят животных в Финляндии силосом, сеном и протеиновыми добавками (рапс, соя, зерновые). Например, 40% ячменя, выращиваемого в Финляндии, уходит на корм животным.

К слову о зерновых. Финские фермеры рисковать не любят: выращивают то, что хорошо растёт в северных широтах: пшеницу, рожь, ячмень и овёс.

В 2016 году в Финляндии доход от производства органических круп составил 45 млн фунтов стерлингов. Больше всего здесь выращивают органического овса.

Свободный выпас? Больше субсидий!

Финских фермеров поддерживает по большей части Евросоюз, но и правительство страны о них не забывает. Для фермеров существуют субсидии за соблюдение экологических требований. Скажем, чем больше места фермер отводит одному животному, тем выше сумма финансовой поддержки. Плюс субсидии платят за северные условия. Так, Хелен Песонен получает дополнительно 1,5 цента за каждый литр молока.

Чтобы выжить, нужно объединиться

Фермерам в Финляндии помогает не только правительство. Тут существует Объединение по поддержке владельцев леса и производителей агрокультур (MTK, Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto), которое насчитывает 330 000 членов по всей стране. В этом году оно отмечает 100-летний юбилей. Сотрудников в MTK — 80 человек, их офисы расположены в разных регионах страны, а штаб-квартира находится в Хельсинки. Сотрудники организации занимаются тем, что лоббируют интересы фермеров на государственном уровне, следят за соблюдением их прав и за тем, чтобы им было экономически выгодно вести свою деятельность.

По словам Туулы Далман, руководителя отделения MTK в Юго-Восточной Финляндии, организация оказывает разнообразные услуги. Например, проводит образовательные курсы для фермеров, как попасть на рынок зерна, получить больше дохода с одного килограмма зерна и пр. К тому же у каждого фермера-члена MTK есть карта, которая даёт разные преференции: от покупки топлива по более выгодной цене до бесплатных посещений бассейна.

Согласно недавнему исследованию, проведённому Университетом Хельсинки, MTK входит в тройку наиболее влиятельных членских организаций в Финляндии.

Финны давно голосуют кошельком. Они ценят локальных производителей, хотят знать, кто создал продукт, который они покупают, с какой он фермы, с какого поля и от какой коровы. И производители подстраиваются под спрос. Может и нам пора полюбить местное так же, как это делают наши соседи? Не брать то, что подешевле, с сомнительным составом, а ставить свои условия и требовать качество. Тогда, глядишь, и растительные жиры из сыра исчезнут, и молоко будет превращаться в простоквашу, а не в горькую жижу.

Я благодарю Генеральное Консульство Финляндии в Санкт-Петербурге за организацию поездки и возможность посмотреть, чем живут фермеры региона Сайма.


comments powered by HyperComments

Фермерские хозяйства в Финляндии – Официальный сайт Вологодской ГМХА

    Фотоальбом поездки

С 15 мая по 31 августа 2015 года студент факультета ВМиБ Даниил Мешалкин проходил стажировку на фермерском хозяйстве в Финляндии. Фермеры очень хорошо отзывались о нашем студенте.

Даниил тоже поделился своими впечатлениями:

«В Каяни меня встретила Анна, хозяйка фермы. Я занял комнату младшего сына Анны. В мои обязанности входила чистка коровника, кормление телят и больных коров, доение, проверка состояния здоровья животных и ещё то, что скажут фермеры. В свободное время я смотрел сериалы или  изучал ветеринарную литературу. Проблем с общением на английском языке у меня не было. Если я что-то не понимал, то всегда переспрашивал. Некоторое непонимание с хозяйкой фермы всё-таки иногда возникало, но я никогда не шёл на конфликт. Все три с половиной месяца я очень много работал и получил хороший опыт».


    Фотоальбом поездки

С мая по октябрь 2014 года студенты факультета ветеринарной медицины и биотехнологий, экономического факультета и факультета агрономии и лесного хозяйства проходили стажировку на фермерских хозяйствах Финляндии. Студенты работали на животноводческих и молочных фермах. Некоторые студенты уже не первый раз провели своё лето, работая вдали от дома в чужой стране, но для большинства этот опыт был новым. Стажёры получили хорошую возможность применить полученные в академии навыки в реальных условиях частных (семейных) фермерских хозяйств. Все студенты получили положительные отзывы от фермеров.

«Этим летом я снова была на практике в Финляндии. Меня пригласили те же фермеры, у которых я жила и работала в прошлом году. Они занимаются молочным животноводством. Моя работа заключалась в кормлении телят, уборке клеток, в которых телята содержались, в наблюдении за их поведением и состоянием здоровья. Для меня работа с животными очень интересна, увлекательна и познавательна». Оля, 5 курс, факультет ветеринарной медицины и биотехнологий.

«Финляндия – это чудесное место, если вы хотите отдохнуть и одновременно поработать. Несомненная практика английского языка, новые знакомства и друзья. Работать заграницей не страшно и не сложно. Мне понравилась моя стажировка, люди добрые и дружелюбные, постоянная поддержка из России и очень не тяжелый график, осталось много ярких моментов». Настя, 5 курс, факультет ветеринарной медицины и биотехнологий

«Моя практика проходила в Финляндии на ферме под названием Роппола. Ферму основала семья Нюканен в 1922 году. Ферма передавалась по наследству, и сейчас ей владеет уже третье поколение Нюканен. Семья занимается разведением КРС и реализует свою молочную продукцию в финскую компанию Valio. Кроме разведения КРС, в летний период семья сдает два коттеджа для туристов. Частыми гостями там бывают и туристы из России. Во время прохождения практики я жила вместе с семьёй в их доме. Я быстро освоилась и подружилась с ними. В мои обязанности входило: доить коров, ухаживать за телятами, помогать в уборке, выполнять различные работы в саду. Я рада, что съездила в Финляндию, узнала много нового и интересного!» Настя, 5 курс, факультет агрономии и лесного хозяйства

«В 2014 году я проходила стажировку в Финляндии второй раз, по личной договоренности с той же принимающей семьей. Фермеры очень радушно встречают студентов. Условия также предоставляют весьма достойные: бесплатное проживание и хорошее питание, отдельно или вместе с семьёй. Кроме того, фермеры охотно предоставляют автомобиль при наличии прав, поощряют поездки и иногда даже сами организуют досуг студентов. Спектр работ, выполняемых на комплексе широк, это и обслуживание доильного робота, уход за животными и их кормление, оказание родовспоможений и ассистирование ветеринарных операций, ведение первичной документации, помощь во время полевых работ и даже консультация фермеров по поводу принятия решений в некоторых ситуациях. В целом впечатления от поездки в большей степени положительные, можно получить отличный опыт работы с животными, а также оценить методы и способы организации фермерских хозяйств в Европе, подтянуть знания разговорного английского и неплохо заработать». Соня, 5 курс, факультет ветеринарной медицины и биотехнологий


    Фотоальбом поездки

С мая по сентябрь 2013 года 20 студентов  академии находились на стажировке на фермерских хозяйствах Финляндии. Стажёры работали на животноводческих, молочных, клубничных и крапивной фермах.  Студенты получили разнообразный опыт работы на фермах, завели новых знакомых, познакомились с культурой и традициями Финляндии, улучшили свои навыки общения на английском языке и провели незабываемое время заграницей. Некоторым  пришлось столкнуться с трудностями, но в целом, все стажёры вернулись с позитивными впечатлениями и важным жизненным опытом.  

«Этим летом я была на практике в Финляндии на животноводческой ферме. Впечатлений много и все они положительные. Увидела новые места, познакомилась с интересными людьми, улучшила знание английского языка. В мои обязанности входил уход за маленькими телятами. Работать с животными очень интересно и увлекательно. Сейчас в Финляндии живёт телёнок, имя которому дала я.» Оля, 4 курс

«Этим летом мне выпала возможность пройти стажировку в Финляндии на крапивной ферме. Работая там, я узнал много нового, интересного, полезного, посмотрел, как живут в Европе. Уезжая оттуда, мне хотелось взять частичку Финляндии и привезти в Россию, чтобы у нас стало чуточку лучше.» Виктор, 3 курс

«В этом году на стажировку в Финляндию я ездила уже второй раз. В прошлый год я работала на клубничной ферме, а в этот раз я получила направление на животноводческую ферму. Хочу поделиться одним незабываемым моментом. Однажды ночью я помогала принимать отёл у коровы, так как теленок был очень большой и выходил «неправильно». Вместе с фермером и его помощницей мы  вытаскивали его довольно долгое время. Это был не легкий процесс. Зато потом было такое приятное ощущение, что ты помог кому-то появиться на свет. Всем, у кого есть желание съездить на стажировку за границу, я желаю успехов. Это на самом деле очень здорово!» Алёна, 4 курс

«Летом 2013 года я и ещё четыре студента были на стажировке в Финляндии на клубничной ферме. Условия проживания нас сильно удивили: трёхкомнатная квартира с душем и сауной для 6 человек. Мы работали по семь часов в день. Достаточное количество свободного времени позволило разнообразить досуг: шопинг, рыбалка, прогулки по лесу, игры. Иногда складывалось впечатление, что мы не трудиться приехали, а отдыхать с возможностью заработать. К сожалению, заработать в связи с неурожаем клубники не получилось, но это не отбило желание съездить ещё раз. Желаю всем попробовать себя в таких стажировках, получить много эмоций, впечатлений и, конечно, новые знания.» Григорий, 3 курс

Решимость финнов: эффективное земледелие в экстремальных условиях

Фермерская пара Ану и Эса Иммонен управляют семейным имением Эса в Нильсии в провинции Саво, в хороших 400 км к северу от Хельсинки. Это самые северные обрабатываемые районы в мире. Культуры, произрастающие в этих широтах, включают небольшой набор злаков, овощей, ягод и травы для сена. Вегетационный период короткий, но интенсивный – в течение нескольких летних месяцев достаточно солнечного света и воды.

Ану и Эса мирно пьют послеобеденный кофе за столом в своей уютной гостиной на ферме.У них около 50 дойных коров, но им больше не нужно спешить, чтобы доить их. В наши дни об этом позаботится автоматическая система доения. Коровы сами идут к доильной станции, когда им хочется; машина очищает вымя, берет необходимые пробы, доит их и выдает каждой корове запрограммированное количество кормового концентрата. Самым важным устройством фермера и его жены является компьютер, который в режиме реального времени составляет отчет о дойном поведении и состоянии здоровья коров. Такой уровень эффективности компенсирует недостаток короткого вегетационного периода.

«Объем работы, выполняемой в коровнике, уменьшился на определенную величину, а автоматическая система доения дает больше гибкости в управлении нашим временем», – радостно объясняет Эса. «Теперь я могу присутствовать на весеннем празднике в музыкальном детском саду моих детей, даже если он проводится в традиционное время доения», – с энтузиазмом добавляет он. У Эсы и Ану две маленькие дочери, Вира, 4 года, и Риина, 2 года.

От небольшого семейного холдинга к успешному бизнесу

Дойные коровы, выходящие из стойла.Фотография: “ Салла Корпела

”.

Нильсия расположена в районе традиционного молочного животноводства, который в последние годы претерпел серьезные структурные изменения. В 1940-х годах здесь были небольшие семейные фермы размером менее десяти гектаров, где люди выполняли всю работу самостоятельно и имели очень мало техники. Сегодняшние фермы по сравнению с ними большие, и большинство из них оборудовано по последнему слову техники. Рабочая сила на фермах небольшая, обычно состоит только из супружеской пары, одна из которых часто имеет вторую работу в другом месте, по крайней мере, неполный рабочий день.То же самое и с семьей Иммонен – ​​другая роль Эсы – продавать снегоходы.

Эса и Ану сами внесли изменения в свою ферму. Когда в августе 2000 года они взяли на себя управление фермой, в ней насчитывалось 22 дойных коровы и около 40 гектаров пахотных земель. Теперь поголовье дойных коров увеличилось втрое, кроме них 50 голов крупного рогатого скота, 40 телок, а также телят. Площадь земель под выращивание травы и кормового зерна для скота в два раза больше, чем было тогда, когда они начинали.Чтобы достичь всего этого, Эса и Ану вложили большие средства – в основном заемные деньги. Но молодую пару ситуация не волнует.

«Мы все тщательно просчитали», – объясняет Ану, имеющий степень магистра экономики и делового администрирования. Она заботится о финансах фермы и оформляет документы, необходимые в соответствии с правилами ЕС в области сельского хозяйства, что в наши дни отнимает у нее много времени. Эса, получившая образование в области сельского хозяйства, отвечает за планирование и развитие работы фермы.

«Нашим самым важным активом является наше умение справляться с работой здесь. В принципе, ферма функционирует таким образом, что повседневными задачами при необходимости может управлять один человек ».

Финских фермеров поддерживает лес

Фермы в Финляндии часто включают значительную площадь леса. Фермы Эсы и Ану ничем не отличаются с 165 гектарами лесных угодий. Древесина продается лесным компаниям в качестве сырья для бумаги и лесопилкам. Продуктивные лесные владения являются источником инвестиционного резерва и защиты на случай трудностей.Уход за лесом в виде повторной посадки и вырубки необходимо проводить ежегодно, чтобы гарантировать, что лес остается продуктивным.

Молоко от коров на ферме сначала собирается в охлаждаемый резервуар для хранения емкостью 5000 литров, а затем каждые два вечера транспортируется молоковозом на молочную ферму в Лапинлахти, примерно в 40 километрах.

Элементы финского земледелия: коровы, поля и лес. Фото: Салла Корпела

Эса и Ану нанимают временных рабочих в самое загруженное время года, в сезон посева и сбора урожая, и они полностью передают на аутсорсинг некоторые услуги и механические работы, такие как ранее упоминавшееся обслуживание леса.

Эса считает, что продуманный аутсорсинг имеет смысл. «Раньше фермеры гордились тем, что все делали сами. В наши дни так думать невозможно, если только ты не хочешь рано погрузиться в могилу. Также было бы неразумно, если бы каждый фермер покупал всю необходимую технику, поскольку некоторые из них очень дороги », – объясняет он.

Предыдущие владельцы фермы, родители Эсы, живут в собственном доме на территории и помогают им. Они присматривают за детьми, когда Эса и Ану заняты.

Деревенская жизнь оставляет место для хобби

«В целом, это отличная работа, так как есть такая большая свобода планирования и выполнения работы, а результаты видны повсюду. Я даже не чувствую, что работа требует больших физических усилий », – объясняет Эса.

«А коровы не жалуются!»

В свободное время семья Иммонен пользуется возможностями сельской жизни. Эса катается на мотоцикле летом и на снегоходе зимой, а Ану любит кататься на лыжах.Семья разделяет интерес к собакам и выставкам собак.

Эса и Ану даже могут отдохнуть. Они имеют право на предусмотренный законом отпуск продолжительностью 23–24 дня в году, в то время как заменяющий им муниципальный отпуск заботится о повседневных делах на ферме. Эса и Ану также покупают на ферме услуги заменителя выходных на выходные.

Салла Корпела, июль 2005 г.

Крупнейшие фермы Юго-Западной Финляндии и Уусимаа

По окончательным данным реестра сельскохозяйственных и садоводческих предприятий в 2019 году в Финляндии насчитывалось 46,8 тыс. Сельскохозяйственных и садоводческих предприятий.Количество фермерских хозяйств уменьшилось примерно на 800 по сравнению с предыдущим годом. Количество крупных хозяйств площадью более 100 га увеличилось, тогда как количество хозяйств менее 100 га либо уменьшилось, либо осталось неизменным во всех категориях размеров полей.

Фермы с наибольшими площадями полей были расположены в Юго-Западной Финляндии, где средний размер фермы составлял 60 гектаров. Средняя площадь полей составляла 59 га в Уусимаа и 58 га в Северной Остроботнии. Самые маленькие фермы были в Южном Савонии, где средняя площадь полей составляла 32 га.В Лапландии средняя площадь полей составляла 34 га. В целом по Финляндии средний размер фермерских хозяйств в 2019 году составлял 49 га.

Средняя площадь ферм прирастает примерно на один гектар в год в течение нескольких лет. Однако между разными регионами есть большие различия.

– В Юго-Западной Финляндии, например, с 2010 года средняя площадь полей увеличилась на 14 га, в то время как соответствующий показатель в Центральной Финляндии и Лапландии за тот же период составлял всего четыре га, говорит Яана Кюйра , старший статистик в Институт природных ресурсов Финляндии (Люк).

Половина всех хозяйств имеет площадь полей менее 31 га

Средний размер сельскохозяйственных земель во всей Финляндии составлял 31 га. Это означает, что половина всех хозяйств имела площадь полей менее 31 га, а другая половина имела площадь полей более 31 га. Региональные различия также были высокими с точки зрения среднего размера. Медиана была самой высокой в ​​регионах Юго-Западной Финляндии и Северной Остроботнии, в центрах ELY – 39 гектаров, а самая низкая (18 гектаров) – в регионе Южного Савонии, в центрах ELY.

Производство других сельскохозяйственных культур является наиболее распространенной линией первичного производства

Фермы расширили ассортимент сельскохозяйственных культур. Производство других сельскохозяйственных культур было основной производственной линией на 34 процентах всех хозяйств, а производство зерновых было основной производственной линией на 32 процентах всех хозяйств. Производство теплиц и выращивание садовых культур в открытом грунте было основным производственным процессом на четырех процентах всех хозяйств. Это означает, что в 2019 году растениеводство было основной производственной линией почти на 33000 фермерских хозяйств.

Домашнее животноводство было основным производственным направлением в 26% всех хозяйств. Остальные четыре процента были смешанными хозяйствами без четкой линии первичного производства. В 2019 году около 12000 фермерских хозяйств использовали домашнее животноводство в качестве основного производственного направления.

Животноводство было основным производственным направлением почти на 20% всех хозяйств. Из всех животноводческих хозяйств более половины составляли молочные фермы. Овцеводство, козоводство или коневодство было основным производственным направлением на 4% всех ферм.Свиноводство и птицеводство были основным производственным направлением лишь на 1% всех хозяйств.

Справочная информация по статистике

Статистические данные о структуре сельскохозяйственных и садоводческих предприятий содержат данные о количестве сельскохозяйственных и садоводческих предприятий, их землепользовании и производственных линиях, а также о фермерах в Финляндии. Статистические данные дают представление о собственности и структуре производства в финском сельском хозяйстве и садоводстве, а также о количестве и возрастном распределении фермеров.Большая часть данных для статистики собрана из регистров сельской администрации. Представленные здесь цифры являются окончательными.

Для получения дополнительной информации и таблиц, связанных со статистикой, посетите stat.luke.fi.

Финляндия Сельское хозяйство – флаги, карты, экономика, история, климат, природные ресурсы, текущие проблемы, международные соглашения, народонаселение, социальная статистика, политическая система

Назад в Финляндию Экономика

Сбор сена на небольшой ферме в Урьяле в провинции Хяме
Предоставлено посольством Финляндии, Вашингтон

Климат и почвы Финляндии создают особую проблему для выращивания сельскохозяйственных культур.Страна расположена между 60 ° и 70 ° северной широты – так далеко на север, как Аляска – и имеет суровые зимы и относительно короткий вегетационный период, который иногда прерывается морозами. Однако, поскольку Гольфстрим и Североатлантическое дрейфующее течение смягчают климат, в Финляндии находится половина пахотных земель в мире к северу от 60 ° северной широты. Годового количества осадков обычно достаточно, но они выпадают почти исключительно в зимние месяцы, что делает летние засухи постоянной угрозой. В ответ на климат фермеры сделали ставку на быстросозревающие и морозостойкие сорта сельскохозяйственных культур, возделывая южные склоны, а также более богатые поймы, чтобы обеспечить производство даже в годы с летними заморозками.Изначально большая часть сельскохозяйственных угодий была лесом или болотом, и почва обычно требовала обработки известью и многолетней обработки, чтобы нейтрализовать избыток кислоты и развить плодородие. Орошение, как правило, не требовалось, но часто требовались дренажные системы для удаления излишков воды.

До конца девятнадцатого века изоляция Финляндии требовала от большинства фермеров сосредоточиться на выращивании зерна для удовлетворения основных потребностей страны в продовольствии. Осенью фермеры сажали рожь; Весной южные и центральные фермеры начали выращивать овес, а северные – ячмень.Фермы также выращивали небольшие количества картофеля, других корнеплодов и бобовых культур. Тем не менее, общая посевная площадь оставалась небольшой. Летом пастись скот, зимой ели сено. По существу самодостаточная Финляндия вела очень ограниченную торговлю сельскохозяйственной продукцией.

Эта традиционная, почти автаркичная, структура производства резко изменилась в конце девятнадцатого века, когда дешевое импортное зерно из России и США эффективно конкурировало с местным зерном.В то же время растущий внутренний и внешний спрос на молочные продукты и доступность недорогих импортных кормов для крупного рогатого скота сделали производство молока и мяса намного более прибыльным. Эти изменения рыночных условий побудили финских фермеров перейти от выращивания основных зерновых к производству мяса и молочных продуктов, установив модель, которая сохранялась до конца 1980-х годов.

В ответ на сельскохозяйственную депрессию 1930-х годов правительство стимулировало внутреннее производство, налагая тарифы на импорт сельскохозяйственной продукции.Эта политика имела определенный успех: общая посевная площадь увеличилась, а доходы фермерских хозяйств упали в Финляндии менее резко, чем в большинстве других стран. Препятствия на пути импорта зерна стимулировали возврат к смешанному сельскому хозяйству, и к 1938 году финские фермеры смогли удовлетворить примерно 90 процентов внутреннего спроса на зерно.

Сбои, вызванные Зимней войной и Войной-продолжением, вызвали дальнейшую нехватку продовольствия, особенно когда Финляндия уступила территорию, в том числе около одной десятой своих сельскохозяйственных угодий, Советскому Союзу (см. Зимняя война; Война-продолжение, гл.1). Опыт депрессии и военных лет убедил финнов обеспечить независимые поставки продовольствия, чтобы предотвратить дефицит в будущих конфликтах.

После войны первой задачей было переселить перемещенных фермеров. Большинству фермеров-беженцев были предоставлены фермы, которые включали в себя некоторые здания и землю, которые уже использовались, но некоторым приходилось довольствоваться «холодными фермами», то есть землей, не производящейся, которую обычно нужно было расчистить или осушить, прежде чем можно было посеять урожай. посеяна. Правительство спонсировало крупномасштабные операции по очистке и осушению, которые расширили территорию, пригодную для ведения сельского хозяйства.В результате программ переселения и расчистки земель посевные площади увеличились примерно на 450 000 га, достигнув примерно 2,4 млн га к началу 1960-х годов. Таким образом, Финляндия стала обрабатывать больше земли, чем когда-либо прежде, что является необычным явлением для страны, которая одновременно переживала быстрый промышленный рост.

В этот период расширения фермеры внедрили современные методы производства. Широкое использование современных ресурсов – химических удобрений и инсектицидов, сельскохозяйственной техники и улучшенных сортов семян – резко повысило урожайность сельскохозяйственных культур.Однако процесс модернизации снова поставил сельхозпроизводство в зависимость от поставок из-за границы, на этот раз от импорта нефти и удобрений. К 1984 году внутренние источники энергии покрывали лишь около 20 процентов потребностей фермерских хозяйств, в то время как в 1950 году внутренние источники обеспечивали их 70 процентов. После повышения цен на нефть в начале 1970-х годов фермеры начали возвращаться к местным источникам энергии, таким как дрова. Существование многих ферм, которые были слишком малы, чтобы позволить эффективно использовать тракторы, также ограничивало механизацию.Еще одним слабым местом было наличие множества полей с открытыми дренажными канавами, нуждающихся в регулярном уходе; В середине 1980-х годов эксперты подсчитали, что половина пахотных земель нуждалась в улучшенных дренажных работах. В то время около 1 миллиона гектаров имели подземный дренаж, и органы сельского хозяйства планировали помочь установить такие работы еще на миллионе гектаров. Несмотря на эти недостатки, сельское хозяйство Финляндии было эффективным и продуктивным – по крайней мере, по сравнению с сельским хозяйством в других европейских странах.

Данные на декабрь 1988 г.

ПРИМЕЧАНИЕ. Информация о Финляндии на этой странице переиздана из Библиотеки Конгресса по исследованиям стран и Всемирной книги фактов ЦРУ. Никаких заявлений относительно точности информации о сельском хозяйстве Финляндии, содержащейся здесь, не делается. Все предложения по исправлению ошибок, связанных с сельским хозяйством Финляндии, следует направлять в Библиотеку Конгресса США и в ЦРУ.

Сельское и лесное хозяйство в Финляндии – MTK en


В 20-м веке управление коммерческими лесами Финляндии приняло систему периодического покровного лесоводства.Это означает, что лесоводство разбито на периоды ротации. Период ротации начинается, когда формируется новый древостой, и заканчивается через несколько десятилетий, когда большая часть деревьев вырубается перед восстановлением нового древостоя. В период севооборота за лесом ухаживают, например, путем прореживания, что означает удаление небольших деревьев и деревьев с небольшой экономической ценностью. Это оставляет больше места для роста оставшихся более жизнеспособных деревьев.

Закон о лесах, вступивший в силу в начале 2014 года, делает использование непрерывного покровного лесоводства более простым, чем раньше.Сплошное лесоводство еще называют разновозрастным лесоводством. Крупные сплошные валки в сплошном покровном лесоводстве не используются. Леса остаются жизненно важными за счет вырубки отдельных деревьев или мелкомасштабных сплошных рубок, не более полгектара.

Экологически, социально и финансово устойчивое лесное хозяйство

Устойчивое лесное хозяйство объединяет три цели. Во-первых, нельзя ослаблять экологическую терпимость природы. Другими словами, окружающая среда может быть изменена только в той степени, в которой природа способна восстановить свое прежнее состояние после изменения.Во-вторых, не могут быть ослаблены социальные и культурные ценности лесов. В-третьих, лесное хозяйство должно быть финансово выгодным для всех вовлеченных партнеров.

Лесное хозяйство, близкое к природе, означает, что в лесном хозяйстве имитируются естественные процессы. Таким образом, циклические процессы в природе меняются как можно меньше, при этом сохраняется финансовая прибыльность и социальная устойчивость лесопользования.

Вырубка лесов запрещена законом

Вырубка лесов была запрещена в Финляндии самым первым Законом о лесах 1886 года.В настоящее время этот запрет означает, что после рубок возобновления лесовладелец должен в установленный срок обеспечить создание нового леса взамен вырубленного.

Метод создания нового леса зависит от типа среды обитания. Как правило, саженцы высаживают на продуктивных землях, поскольку они способны конкурировать за место с травами. На бедных, безлесных землях можно сеять семена. Эти два метода создания леса называются искусственным возобновлением.

Лес может быть также создан путем естественного возобновления.Это означает, что сохраняется достаточное количество крупных деревьев, чтобы обеспечить семена для нового древостоя. Оставленные деревья обычно вырубают после создания рассады.

При постоянном покровном лесоводстве стоящие деревья дают семена новым деревьям для небольших вырубок.

Лесоводство нацелено на производство круглого леса

Среднегодовая вырубка в Финляндии составляет щедрые два процента площади лесов. Около двух третей из них составляют рубки ухода, а остальное – регенерация.

Целью лесоводства является получение максимальной урожайности самого ценного круглого леса в лесу. Чтобы считаться круглым лесом, дерево должно быть достаточно прямым и крепким, поэтому круглый лес заготавливается особенно в конце периода севооборота. Круглый лес перерабатывается на лесопилках в фанеру, доски и доски и используется, например, для изготовления мебели или домов.

Более тонкие деревья называются балансовой древесиной, которую заготавливают, в частности, при рубках ухода. Балансовая древесина и щепа, являющиеся побочными продуктами лесопиления, отправляются на целлюлозные заводы, поскольку они являются хорошим материалом для изготовления бумаги и картона.Опилки, производимые лесопильными предприятиями, используются либо для производства плит, либо для выработки энергии.

При лесозаготовке также образуются растительные остатки – кроны, ветви, сучья и пни деревьев. Все большая часть этого собирается, чтобы обеспечить источник энергии для электростанций.


Государственные субсидии защищают управление лесами

Государство субсидирует управление лесным хозяйством, осуществляемое частными лесовладельцами. Цель состоит в том, чтобы гарантировать непрерывный рост и здоровье финских лесов.

Ключевая статистика лесного хозяйства в Финляндии

  • Частным лесовладельцам принадлежит 60% общей площади лесных земель в Финляндии, государству – 26%, компаниям с ограниченной ответственностью – 8%, совместным лесам – 3% и муниципалитетам – 2% (OSF, 2016)
  • В Финляндии около 620 000 частных лесовладельцев. Всего им принадлежит 344 тысячи лесных участков (не менее 2 га), средний размер которых составляет 30,5 га. (OSF, 2016)
  • В 2020 году общий объем вывозки круглого леса составил 65.2 миллиона кубических метров, из которых 87% составляли бревна и балансы, а 13% энергетическая древесина (OSF, 2020)
  • Из бревен и балансов 99% были срублены для лесной промышленности и на экспортные рынки и менее процента для домашнего потребления лесовладельцами (OSF, 2020)
  • Энергетическая древесина состояла из стволовой древесины, которая использовалась в качестве топливной древесины в жилых домах или в качестве древесной щепы на теплоэлектростанциях (OSF, 2020)

CarbonToSoil

Фермы-участники

Девять ферм из трех разных стран участвуют в проекте CarbonToSoil: ферма Finca Luena, ферма Taylor Creek, ферма Stone Prairie, ферма Knehtilä, ферма Koskis, ферма Kuitia, ферма Mäenpää, ферма Sippola и ферма Tyynelä .

Ферма Finca Luena (Коста-Рика)

Этот исследовательский проект уникален тем, что объединяет все три типа управления землепользованием. В этом исследовании мы рассматриваем лесовосстановление, управление скотом / пастбищами и производство товарных культур на одной и той же тропической ферме.К выращиваемым культурам относятся: маниока, куркума, имбирь, корень таро, сладкий картофель, банан, подорожник, кукуруза, различные бобы, различная листовая зелень и овощные культуры. Производимый крупный рогатый скот является племенным скотом двойного назначения для мясного и молочного производства. Восстановленная земля – ​​это земля, которая когда-то была пастбищем крупного рогатого скота, а теперь была пересажена в естественный влажный тропический лес.

Фермеры

Йозеф Бихлер .Йозеф – выпускник Университета управления Махариши со степенью бакалавра наук. в Sustainable Living, где он изучал биологию и экологию почвы и ее роль в восстановительном сельском хозяйстве. Фермер на протяжении всей жизни, Йозеф вырос в центральной Айове на мясной и молочной ферме, где применялись методы регенеративного земледелия. Он хорошо разбирается в методах устойчивого земледелия, включая пермакультуру, биоинтенсивное выращивание и биодинамику, и является мастером компостера с обширным опытом работы с микроскопом. В настоящее время Йозеф является совладельцем компании Red Clover Consulting, которая помогает производителям органических продуктов улучшать и поддерживать плодородие почвы за счет компостирования.Он также управляет системами компостирования в Finca Luna Nueva в Коста-Рике и руководит испытанием систем тропического земледелия, которое проводится при поддержке The Carbon Underground.

Данило Солано Рохас Данило окончил университет EARTH и получил степень магистра агроэкологии в Национальном университете Коста-Рики. В настоящее время он является президентом Ассоциации углеродных фермеров из Коста-Рики. Он родился в Коста-Рике, вырос на семейной ферме во втором поколении в Ла Фортуна-де-Сан-Карлос, где и живет в настоящее время.Он считает, что для того, чтобы обратить вспять изменение климата, крайне важно продвигать и обучать регенеративному сельскому хозяйству фермеров Латинской Америки и влажных тропиков мира, где проживает большинство мелких фермеров. В то же время он работает в проектах, связанных с: биодинамикой, ротационными системами интенсивного выпаса, тропическим пчеловодством и мелипоникой, местным предпринимательством и развитием сообществ.

Ферма Тейлор Крик (США)

Двести десять акров – один из крупнейших в США питомников местных растений.В настоящее время ведется постоянная охрана этой собственности, чтобы гарантировать, что она никогда не будет использована для строительства или традиционного сельского хозяйства. Собственность обеспечивает буферную функцию для прилегающей государственной научной зоны (природная зона штата Свенсон), а также для ручья Тейлор и реки Шугар; оба являются очень чувствительными и в основном дикими природными территориями.

Питомник Реставрации ручья Тейлор выращивает семена и саженцы для 650 местных генетических видов диких растений, используемых в регионе другими землевладельцами для восстановления своих земель.

Stone Prairie Farm (США)

На ферме Stone Prairie с 1981 года проводится экологическое восстановление прерий, водно-болотных угодий, саванн и ручьев первоклассной форели.Восстанавливается большая часть фермы: около 5 акров фруктовых садов, огородов и садов полевых цветов, а также дом Стивена и Сьюзан, один из старейших сараев с деревянным каркасом в округе Грин, штат Висконсин; и несколько других хозяйственных построек. Стив и Сьюзан построили корневой погреб для хранения продуктов на зиму без охлаждения, а также построили большие солнечные дегидраторы, которые использовались для обезвоживания овощей, фруктов и вяленого мяса из оленины, используемых в качестве пищи, и для кормления исследовательских групп для исследовательских проектов удаленных дикой природы, в которых они участвуют. с в Канаде и других странах мира.Эта ферма была куплена Стивом в 1981 году и сейчас является одним из самых длительных частных проектов восстановления в США. Земля постоянно защищена сервитутами на будущее. Эта ферма занимает очень интересное геологическое место на иллинойском ледниковом тилл-моренном рельефе, который содержит более старые выветренные глинистые тилловые почвы.


Фермеры

Стивен И.Apfelbaum и Susan M. Lehnhardt ориентированы в первую очередь как на экологов / ученых. Хотя они владеют и управляют Applied Ecological Services, Inc и Taylor Creek Restoration Nurseries, профессиональные управленческие команды фактически управляют бизнесом. И Стив, и Сьюзан – обученные экологи растений; Сьюзан также получила образование художника, а Стив, помимо прочего, изучал экологию животных. Стив – один из немногих сертифицированных и зарегистрированных старших экологов престижного экологического общества Америки.Стив также является фермером в семье, лично выращивая большой процент фруктов и овощей, меда, яблочного сидра и многого другого, что их семья ест ежегодно.

Стив ежегодно преподает в Высшей школе дизайна Гарвардского университета курс о будущем прибрежных систем на Земле. Этот курс объединяет будущее продовольственной системы, энергетической системы, биоразнообразия, качества жизни людей и экономики в очень динамичной и уязвимой прибрежной среде.В класс обычно собираются десятки студентов из десятков стран ежегодно, а также студенты, изучающие политику, бизнес, юриспруденцию и сельское хозяйство, обеспокоенные будущим самых густонаселенных районов на земле – прибрежных зон. Сьюзен – старший эколог компании. С 1978 года Стив обслуживает рынок экологического восстановления, и вместе со Сьюзен и более 150 сотрудников, расположенных в 12 офисах в США, они предоставляют услуги по экологическому восстановлению (проектирование, проектирование, посадка, посев, управление, мониторинг, соблюдение нормативных требований и многое другое). 8000 проектов в США и более чем в тридцати других странах мира.


Ферма Коскис (Финляндия)

Ферма Koskis расположена в идиллическом Сало, в регионе Расеборг на юго-западе Финляндии. Ферма наиболее известна своим большим стадом органического рогатого скота герефордской породы. Кроме того, ферма включает 200 гектаров (494 акра) органических полей, на которых выращиваются кормовые травы, ячмень, рапс, рожь, овес и пшеница. Предлагаются туры, чтобы поделиться истинным опытом сельской местности.

Ферма Koskis делает все возможное, чтобы обеспечить более устойчивое развитие во всех сферах деятельности. В 2014 году WWF признал ее самой экологически чистой фермой в Финляндии.


Фермер
Ферма

Koskis принадлежит Fredrik von Limburg Stirum , обученному биологу дикой природы. Он активен в нескольких местных и международных организациях с проектами по защите окружающей среды.Он известен своей работой в области защиты водных ресурсов в сельском хозяйстве, охраны природы, управления охотой, возрождения и защиты биоразнообразия, изменения климата, а также как защитник предпринимательства.

«Моя миссия – развивать ферму устойчивым образом, чтобы будущие поколения могли наслаждаться открытой и живой сельской местностью. Ответственность за окружающую среду – дело моей жизни на ферме Koskis ».

Эти ценности разделяет и жена Фредрика, Хелена фон Лимбург Стирум , которая также активно участвует в управлении фермой.Хелена – биолог, интересующийся навозными жуками и другими вопросами, связанными с биоразнообразием. Посетите веб-сайт фермы http://koskis.fi.


Ферма Кнехтиля (Финляндия)

Knehtilä – это органическая ферма, расположенная в Hyvinkää , Южная Финляндия. В настоящее время в хозяйстве выращивают пшеницу, рожь, овес и ячмень. Проект CarbonToSoil сначала будет сосредоточен на проблемном участке площадью 13 га (32 акров) с посевами гороха.Главный фермерский дом был построен в 1838 году и расширен в 1860 году. Отреставрированный старый амбар является прекрасным местом для проведения таких мероприятий, как свадьбы, дни рождения и выпускные вечера. В сувенирном магазине продаются органические зерновые продукты, произведенные на ферме, а также другие местные продукты, а также предметы декоративно-прикладного искусства, созданные финскими мастерами. Каждую весну на ферме проходит весенний рынок с тысячами посетителей; надеюсь увидеть вас там в следующем году!

Фермеры

Хутор Кнехтиля принадлежит одной семье с 18 века. Маркус Эерола и Минна Сакки-Эерола – это восьмое поколение владельцев семейной фермы Кнехтиля. Ферма долгое время называлась Eerola, но Маркус и Минна решили снова изменить название на Knehtilä, когда они перешли на методы органического земледелия.

Маркус также является третьим председателем Центрального союза сельхозпроизводителей и лесовладельцев (МТК). Он рад опробовать новые и экологически безопасные методы выращивания. Ассоциация защиты окружающей среды Хювинкяя вручила Маркусу экологическую награду 2015 года за то, что он продвигал новые методы ведения сельского хозяйства среди первых фермеров с 1990-х годов.

Хутор Тююнеля (Финляндия)

Хозяйство Tyynelä находится в Joutseno , Южная Карелия, Финляндия. Там методы органического земледелия используются для производства высококачественных продуктов питания, кормов, строительных материалов и сырья, а также энергии. В основном это зерновые, зернобобовые и масличные культуры для производства продуктов питания и семян. Будущая цель – увеличить разнообразие растениеводства, переработки продукции, прямых продаж и добиться энергетической независимости.

Экологические методы земледелия, используемые на ферме Тююнеля, включают в себя универсальный севооборот, переработку питательных веществ и выращивание сортовых смесей. Внесение удобрений основано на азотфиксации и навозе с соседних животноводческих ферм.


Фермер

Juuso Joona – нынешний владелец фермы Tyynelä.Его семья владеет фермой с 1943 года, когда ее купил прадед Аукусти Лаакко. Юусо – пионер регенеративного земледелия в Финляндии. Сначала он с подозрением относился к более органическому земледелию, но все изменилось, когда он отправился изучать поле в Вену. Он понял, что здоровая почва означает более безопасное будущее в сельском хозяйстве – при промышленном земледелии почва в конечном итоге становится настолько бедной, что не может продолжать приносить большие урожаи.

«Сейчас мы выплачиваем долг, который мы взяли с земли при промышленном сельском хозяйстве.”

Посетите веб-страницы фермы по адресу http://tyynelantila.fi.
Ферма Сиппола (Финляндия)

Основная ферма Сипполы расположена в Исокирё, , а вторая ферма – в Мерикаарто на западе Финляндии. До 2012 года на ферме разводили крупный рогатый скот, но сейчас основное внимание уделяется выращиванию ржи, ячменя, овса и пшеницы.Фермеры постоянно вкладывают средства в улучшение плодородия почвы различными способами. Участок, отведенный под проект, составляет 17 га (42 акров) ячменя.

Региональная проблема фермы – наводнение близлежащих рек, которое несколько лет назад привело к уничтожению урожая в Мерикаарто.

Фермеры
Владельцами фермы

Sippola являются братья Juha , 35 и Jussi , 33.Оба имеют степень магистра наук и в прошлом лыжные гонщики. Братья работают полный рабочий день в финских компаниях и много времени проводят на полях.

Сиппола обрабатывается с 16 века. Братья практически выросли на полях, они увлечены сельским хозяйством, и это показывает – у скольких людей хватит сил пойти работать в поле после тяжелого рабочего дня в офисе и при этом получать от этого удовольствие?

«Живя в красивой сельской местности, вы действительно не пропустите бетонные джунгли.”


Ферма Мяэнпяя (Финляндия)

Ферма Мяэнпяя расположена в Метсякюля, , Финляндия, в живописной и спокойной сельской местности Южной Остроботнии. До 2008 года ферма выращивала молочный скот, но теперь она сосредоточена на выращивании ячменя, рапса, овса, тмина и бобов на своих 90 гектарах.Последние добавления, тмин и фасоль, станут первыми целями проекта CarbonToSoil.

Ежегодный выпуск ферм – перелетные птицы, которые топчут восточную часть поля, теперь предназначенную для восстановительных методов земледелия. К счастью, чучела, выставленные в прошлом году, работают неплохо.


Фермер

Ярмо Мяэнпяя – фермер в четвертом поколении фермы Мяэнпяя.Он механик по информационным технологиям, инженер по мехатронике и электрик в собственной электромонтажной компании. У Ярмо много забавных воспоминаний о том, как они держали на ферме молочный скот – иногда у него были скачки с быками, но он признает, что ему нужно было получить хорошую фору, чтобы не проиграть. Ярмо очень рад проекту и хочет особо подчеркнуть важность растений с длинными корнями в улучшении плодородия почвы.

Когда Ярмо этим летом не занимается сельским хозяйством, он, вероятно, расширяет площади для обработки зерна, ремонтирует крышу 100-летней сауны по-черному и, что наиболее важно, играет со своим сыном в футбол.

Ферма Куития (Финляндия)

Поместье Куития находится на одном из красивых островов Парайнен , на юго-западе Финляндии. Ферма находится на месте каменного замка, история которого восходит к 15 веку, что делает его старейшей усадьбой в Финляндии.

В хозяйстве 250 га пашни.Миссия фермы – развивать более продуктивные методы органического земледелия. Текущие культуры включают пшеницу, овес, ячмень и сахарную свеклу. В будущем на ферме также будет разводиться скот.

Фермер

Илкка Херлин купил ферму Куития в 2014 году. Он активно участвует в работе некоммерческой организации Baltic Sea Action Group, миссией которой является восстановление экологического состояния всего Балтийского моря.В связи с этой амбициозной миссией он занимается сельским хозяйством, используя методы, минимизирующие нагрузку на Балтийское море.

«Моя давняя мечта, которая с тех пор стала целью, заключалась в том, чтобы купить ферму, которую я могу превратить в самодостаточную и свободную от выбросов. И теперь мне это удалось ».

Форма заявки

Мы постоянно ищем новые фермы, чтобы присоединиться к движению за регенеративное сельское хозяйство. Если вы заинтересованы, свяжитесь с нами, заполнив форму заявки.Вскоре после получения вашей заявки мы свяжемся с вами. Заполните форму.

Финляндия – Модели сельскохозяйственного производства

Финляндия Содержание

На протяжении большей части двадцатого века финские фермеры предпочитали выращивание животных над растениями для потребления человеком. Эти предпочтения были частично обусловлены климатом и почвами страны, которые были больше подходят для производства кормов для животных, чем для производство сельскохозяйственных культур для потребления человеком.Небольшой размер многих ферм также поощрял упор на молоко, яйца и мясо; только на большом ферма могла бы семья получать достаточный доход от менее трудоемких полевые культуры. Таким образом, в конце 1980-х годов около 40 процентов доходов фермерских хозяйств произошел из молока; 30 процентов – из мяса; 9 процентов – из зерна; 5 процентов, из яиц; и 16 процентов – от других продуктов.

Региональные экологические вариации повлияли на распределение Сельскохозяйственное производство.В южной и западной частях страна, где климат более благоприятный, а почвы богаче, фермеры обычно выращивали зерно, птицу и свиней, в то время как на севере а на востоке они специализировались на выращивании более выносливых корнеплодов и в молочном животноводстве. Это на севере тоже, что 200000 оленей страны, одна треть которые принадлежали саамам.

В конце 1980-х годов животноводство оставалось основой земледелие, но финские фермеры также разводили свиней, птицу и другие животные.Большинство свиней выращивали на относительно крупных специализированных фермах. Производство птицы увеличилось после середины 1960-х годов, чтобы приспособить повышенный спрос на мясо. Более недавняя разработка, ответ на переизбыток традиционных продуктов животноводства – это переход к звероводству. К середине 1980-х годов около 6000 ферм, особенно в провинции Вааса вдоль побережья Ботнического залива производили значительные доля производства меха норки и лисы в мире. Больше всего мехов вывозили финны, но некоторые из них использовались в роскошной одежде внутри страны.

Около 85 процентов пахотных земель Финляндии поставляли корма для фермерских хозяйств. животные. Фермеры выделили более 30 процентов своей земли под сено, силосные культуры и пастбища. Зерновые, важнейшая полевая культура, собрали чуть более половины пахотных земель страны. Наиболее широко посаженные зерновые культуры – ячмень и овес – использовались в основном на корм. домашний скот. Брюквы и мангели, особенно морозостойкие корнеплоды, также служил кормом для животных.

Несмотря на упор на производство кормов для скота, финны сделали значительные усилия по обеспечению населения основными продуктами питания. Посредством 1980-е годы годовые урожаи пшеницы и ржи, используемые для выпечки хлеба, снизились. внутренний спрос в годы с нормальным урожаем. Картофель произведен высоко урожайность даже на севере, а урожай картофеля обычно был достаточно большим для бытовых нужд. Отечественная сахарная свекла обеспечивала около половины сахар, потребляемый в стране.Некоторые фермеры, особенно с небольшими холдинги при крупных городах, специализирующиеся на выращивании овощей; Oни удалось вырастить до 80 процентов овощей, потребляемых в Финляндия.

Пользовательский поиск

Источник: Библиотека Конгресса США

Финляндия, Страна развивающегося сельского хозяйства – Green European Journal

Урбанизация – это глобальное явление, которое уже давно затронуло Финляндию.Люди переезжают в города, и все меньше людей работает в сельском хозяйстве. В Финляндии в 1940-х годах в сельском хозяйстве было занято около половины рабочей силы, сегодня в нем занято менее 4%.

В то же время количество работающих хозяйств резко сократилось. В 1990-е гг. Он упал более чем на 50 000 человек. Хотя темпы сокращения были значительно ниже в течение 2000-х годов, траектория изменений все еще ясна: в 2011 году страна потеряла около 1200 фермерских хозяйств. В прошлом году в Финляндии было 61 000 ферм, и их средний размер продолжает расти.

Несмотря на общую тенденцию к централизации и переходу в другие секторы экономики, у нас все еще есть сельскохозяйственный сектор в Финляндии, который насчитывает около 54 000 предприятий.

Каково это работать и развиваться в секторе производства продуктов питания для населения Финляндии? Вихрея Туума опросил двух фермеров.

Лаури Хантула, 45 лет, разводит скот и занимается сельским хозяйством в западной Финляндии. На ферме Айттомяки, расположенной недалеко от Сейняйоки, содержится около 75 000 кур и 400 свиней.Пашня площадью 250 га засажена ячменем и пшеницей. Ферма использовала экспериментальные методы под эгидой Управления окружающей среды Финляндии в течение девяти лет, самым последним из которых было исследование того, как снизить нагрузку на почву питательными веществами.

«Я из крестьянской семьи. Это семейная ферма и дом моей матери, который я стараюсь развивать как можно более уважительно. У моего брата по соседству своя ферма ».

Время от времени возникает вопрос, стоит ли вообще заниматься сельским хозяйством в странах Северной Европы.

Постоянный персонал: Лаури и его жена Ютта, а также один сотрудник, не являющийся членом семьи. Кроме того, восемь или девять временных рабочих помогают с сезонными работами на полях и в курятнике. Хантула, имеющий квалификацию в области сельскохозяйственных наук, концентрируется на своей основной работе и оставляет такие вещи, как ремонт техники, другим профессионалам.

Атте Херманссон, 32 года, арендует органическую и биодинамическую ферму в Майвике Сипоо. Он тоже приобщился к сельскому хозяйству в раннем возрасте. Когда он был маленьким, его семья переехала в Киркконумми, где его отец начал выращивать садовые растения и ячмень на небольшом участке земли.

Повзрослев, Херманссон проработал в сфере технологий около десяти лет, прежде чем понял, что хочет перемен. Он посетил Майвик, чтобы узнать больше, и когда он заметил, что профессиональная школа в Уусимаа предлагает курсы обучения органическому садоводству, его решение было принято. Херманссон был одним из первых, кто закончил этот курс в этом году, и вскоре он планирует стать владельцем фермы от своего имени. Весной он переедет туда со своим партнером и двумя детьми.

Отпуск без гарантии

В Майвике на 20 гектарах земли проводятся разнообразные мероприятия.Основная культура – картофель, но урожай также включает полбу, пшеницу, рожь и многие корнеплоды и зелень. Кроме того, в хлеву находятся четыре коровы и теленок. Работа в основном структурирована по сезонам: зима предназначена для продажи урожая прошлого года, ухода за лесом и совершения сегодняшних «домашних дел», другими словами, бумажной работы. Весной пробуждается природа, а вместе с ней и подготовка почвы, и посев семян.

«Мне понравилась социальная сторона фермы и ее шум, так как в основном здесь работают люди.Зимой мы живем сами по себе, но весной у нас много стажеров и волонтеров, и даже клиенты иногда помогают », – объясняет Херманссон.

На ферме Aittomäki зимнее затишье в сельскохозяйственных работах используется для дополнительного обучения, строительных и ремонтных работ, а также для ухода за семенами. Напротив, животноводство следует той же схеме в течение всего года. День начинается примерно в шесть утра при трех-четырех часах работы. Во второй половине дня выполняются те же задачи по уходу за животными, а между этими часами есть время для других занятий.Вечернее обследование проводится около девяти.

Какой бы ни была работа, неплохо бы время от времени отдыхать. Однако земледелие – это, по сути, призвание, в котором календарный год и потребности домашнего скота устанавливают очень плотный график. Темпы работы в животноводстве довольно схожи в течение года, поэтому была разработана схема отпуска и замены. На практике это означает, что работник фермы временно заботится о ферме, давая семье фермера перерыв в работе.

Идея хорошая, но сервис можно улучшить. Нехватка сотрудников по оказанию помощи и обеспечение необходимого уровня знаний создают серьезные проблемы.

«Сотрудник по оказанию помощи, который присматривает за свиньями, приезжает к нам через муниципалитет, но, несмотря на то, что мы подали наши запросы на два года вперед, кажется, что мы не получаем помощи в удобное для нас время. А если спасатель не знаком с оборудованием для кормления, вы не можете оставить его наедине со свиньями », – говорит Хантула

.

Hermansson также участвует в программе отпуска и замены, но из-за множества дублирующих действий, которые происходят на ферме, кажется невозможным найти компетентного заместителя для всего.Из-за того, что поголовье скота очень мало, объем услуг по оказанию помощи, как правило, невелик, несмотря на то, что в течение года необходимо выполнять много сельскохозяйственных работ.

«Летнее время – рабочее время, всегда. По воскресеньям мы стараемся оставаться свободными ».

Незадолго до интервью Хантула упал на лед и из-за вывиха плеча какое-то время не мог работать. Такие короткие периоды отпуска по болезни можно покрыть с помощью обычных работников, но в течение более длительного времени нагрузка на них будет слишком велика.

В зависимости от субсидий и природы

В наши дни рыночная экономика широко распространена, а это означает, что производство продуктов питания сконцентрировано. Он сконцентрирован внутри государства, но также и между странами. Время от времени возникает вопрос, стоит ли вообще заниматься сельским хозяйством в странах Северной Европы.

Размышляя о роли сельского хозяйства в Финляндии в 2010-е годы, оба респондента согласны с тем, что местное производство и некоторый уровень самообеспеченности являются приоритетом.Это важно для преодоления кризисов и, в частности, из-за удорожания транспорта. Отечественное производство также ценится потребителями.

Хантула подчеркивает важность бережного отношения к окружающей среде как предварительного условия для получения не только урожая хорошего качества, но и больших количеств.

«Вы должны работать в гармонии с природой, поэтому я выбрал экспериментальное земледелие. Мы достигли хороших результатов, и чем больше урожай, тем легче снизить нагрузку на почву питательными веществами », – объясняет Хантула.

На практике биодинамическое земледелие, практикуемое Херманссоном, означает органическое земледелие с некоторыми дополнениями; например, уделяя больше внимания замыканию цикла питательных веществ на ферме. В Майвике это позволило ферме и земельной площади оставаться неизменными в течение почти ста лет. Их небольшие тракторы – это прошлые годы, более новые технологии, такие как картофелеуборочные комбайны, вообще не используются.

Между тем в рамках традиционного земледелия развитие от модели мелких хозяйств до современных и механизированных методов труда 2000-х годов было огромным.Даже на ферме Aittomäki масштабы операций сильно отличаются от того, что было раньше.

«Когда в 1960-х годах эта земля еще была в руках моих родителей, это было 17 гектаров земли и восемь коров. Вот где это началось. Все время мы пытались идти в ногу с разработками, потому что, если мы этого не сделаем, все пойдет не так, и это положит конец истории этой фермы и этого бизнеса ».

Именно на этой основе в 1986 году было начато производство цыплят-бройлеров со значительными инвестициями в технологию.На данный момент ожидания роста сосредоточены на пахотной стороне. В хозяйстве используется, например, точное земледелие, когда GPS-система трактора собирает информацию о полях. Данные собираются в компьютер, который автоматически определяет посев и количество удобрений, которые нужно использовать на любой части земли. Система, повышающая рентабельность, работает с точностью до двадцати квадратных метров.

«Бюрократия слишком тяжелая и неизбежно станет силой, которая не даст многим производителям перейти на органическую продукцию».- Атте Херманссон

Направление развития во многом определяется более широкой экономической структурой.

«Без сельскохозяйственных субсидий эта работа не была бы прибыльной в Финляндии. Хотя это, безусловно, требует много бумажной работы. Я использую только для этого один день в неделю », – говорит Хантула.

Точно так же Херманссон использует пятую часть каждого рабочего дня для заполнения форм. Он много думал о привлекательности сельского хозяйства, потому что в основном это делается с нулевой рентабельностью.В Майвике доля субсидий составляет около половины чистой прибыли.

«Органическое сельское хозяйство имеет экономический смысл в Финляндии. Тем не менее, этот год был непростым из-за дождливого лета ».

У обоих мужчин есть несколько идей по развитию системы субсидий. Херманссон уже обнаружил, что распорядок дня небольшого органического фермера время от времени может быть затруднен.

«Ежедневный аудит производственного цикла, необходимый для инспекции органической продукции, действительно сложен для небольшого производителя, особенно потому, что мы осуществляем прямые продажи с фермы и потому что наш ассортимент очень разнообразен.Бюрократия слишком тяжелая и неизбежно станет силой, которая не позволит многим производителям перейти на органическую продукцию ».

Хантула изменит способ распределения традиционных сельскохозяйственных субсидий.

«Субсидии как-то тоже должны быть направлены на количество. Таким образом, вы будете вознаграждены за работу, направленную на повышение урожайности с той же площади земли ».

В будущее

Когда разговор переходит на ожидания будущего, Лаури Хантула задумывается.Его беспокоит будущее, на которое влияет очень много факторов. Сегодня сельское хозяйство – это политическая горячая картошка, и постоянно принимаются решения, влияющие на сектор, которые сначала влекут за собой то, а потом другое. Разногласия между ответственными ведомствами также создают головную боль аграрным предпринимателям, оказывающимся между скалой и наковальней.

«Если мы хотим, чтобы в будущем в Финляндии было сельское хозяйство, тогда этот сектор должен быть более привлекательным вариантом по сравнению с другими рабочими местами.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *