ГДЗ по химии 10-11 класс Цветков Органическая химия решебник
Практические работы1 2 3 4 5 6 7
Лабораторные опыты2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
1. Теория химического строения органических соединений
§ I. Предпосылки теории строения:Vopr_1 Vopr_2
§ 2. Теория химического строения:Vopr_3 Vopr_4 Vopr_5
§ 3. Изометрия:6 7 8 9
§ 4. Электронное строение атомов элементов малых периодов.:10 11 12 13 14 15 16
2. Предельные углеводороды
§ 5. Метан, его строение:1 2 3
§ 6. Строение и номенклатура углеводородов ряда метана:4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
§ 7. Химические свойства предельных углеводородов:18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
§ 8. Получение и применение предельных углеводородов:28 29 30 31 32 33 34 35
3. Непредельные углеводороды
§ 10. Этилен, его строение:1 2 3 4
§ 11. Строение и номенклатура углеводородов ряда этилена:5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
§ 12. Химические свойства углеводородов ряда этилена:15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
§ 13.
§ 14. Диеновые углеводороды:32 33 34 35 36 37 38
§ 15. Каучук:39 40 41 42
§ 16. Ацетилен и его гомологи:43 44 45 46 47 49 50 51 52 53 54 55 56
4. Ароматические углеводороды
§17. Бензол:1 2 3 4 5 6 7 8
§ 18. Гомологи бензола:9 10 11 12 13 14 15 16 17
§ 19. Многообразие углеводородов.:18 19 20 21 22 23 24
5. Природные источники углеводородов
§ 20. Природный и попутный нефтяной газы:1 2 3 4
§ 21. Нефть. Нефтепродукты:5 6 7 8 9
§ 22. Переработка нефти:10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
§ 23. Коксохимическое производство:20 21 22 23 24 25 26
6. Спирты и фенолы
§ 24. Строение предельных одноатомных спиртов:1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
§ 25. Химические свойства и применение предельных одноатомных спиртов:7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
§ 26. Спирты как производные углеводородов. Промышленный синтез метанола:19 20 21 22 23 24 25 26
§ 27.
Многоатомные спирты:27
28
29
30
31
32
§ 28. Фенолы:33 34 35 36 37 38
7. Альдегиды и карбоновые кислоты
§ 29. Альдегиды:1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
§ 30. Одноосновные карбоновые кислоты:11 12 13 14 15 16 17 18 19
§ 31. Представители одноосновных карбоновых кислот:20 21 22 23 24 25 26 27 28
§ 32. Связь между углеводородами, спиртами, альдегидами и кислотами:29 30 31 32 33 34 35 36 37 38
8. Сложные эфиры. Жиры
§ 33. Сложные эфиры:1 2 3 4 5 6 7
§ 34. Жиры:8 9 10 11 12 13 14 15 16
9. Углеводы
§ 35. Глюкоза:1 2 3 4 5 6 7 8
§ 36. Рибоза и дезоксирибоза:9 10 11 12
§ 37. Сахароза:13 14 15 16
§ 38 Крахмал:17 18 19 20 21
§ 39. Целлюлоза:22 23 24 25 26 27 28
10. Амины. Аминокислоты. Азотсодержащие гетероциклические соединения
§ 40. Амины:1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
§ 41. Аминокислоты:13 14 15 16 17 18
§ 42. Азотсодержащие гетероциклические соединения:19 20 21 22 23 24
§ 43. Примидиновые и пуриновые основания:25 26
11.
Белки. Нуклеиновые кислоты
§ 44. Белки:1 2 3 4 5 6 7 8
§ 45. Нуклеиновые кислоты:9 10 11 12 13
12. Синтетические высокомолекулярные вещества и полимерные материалы на их основе
§ 46. Общая характеристика синтетических высокомолекулярных веществ:1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
§ 47. Пластмассы:12 13 14 15 16 17 18
§ 48. Пластмассы {продолжение):19 20 21 22 23 24 25 26 27 32
§ 49. Синтетические волокна:27 28 29 30 31 32
§ 50. Синтетические каучуки:33 34 35 36 37 38 39 40
ГДЗ Химия 10-11 класс Цветков
Что входит в решебник
Учебник разработан в соответствии образовательной программы, содержит в себе разной сложности задания, что позволяет подготовиться к ЕГЭ. В решебник включен широкий спектр основных тем, например:
- предельные углеводороды;
- непредельные углеводороды;
- спирты и фенолы;
- сложные эфиры и жиры;
- амины и аминокислоты;
- белки и нуклеиновые кислоты и др.
В пособие входят ответы на тестовые и практические задания, которые позволяют ученику сделать самоконтроль выполненной работы.
Стоит ли заниматься по решебнику
В старших классах ученик тратит достаточно много времени на подготовку и выполнение домашних заданий, поэтому ему важно получать и закреплять знания максимально полезные и не затрачивать много времени. “ГДЗ Химия 10-11 класс Учебник Цветков” позволяет ученику усвоить и закрепить материал как с педагогом, так и самостоятельно и при этом сделать проверочную работу.
Также с помощью данного решебника ученик полноценно подготавливается ЕГЭ.
Глава 1
Теория химического строения органических соединений:
12345678910111213141516
Глава 2
Предельные углеводороды:
1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435
Глава 3
Непредельные углеводороды:
12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474950515253545556
Глава 4
Ароматические углеводороды:
123456789101112131415161718192021222324
Глава 5
Природные источники углеводородов:
1234567891011121314151617181920212223242526
Глава 6
Спирты и фенолы:
1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738
Глава 7
Альдегиды и карбоновые кислоты:
1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738
Глава 8
Сложные эфиры.
Жиры:
12345678910111213141516
Глава 9
Углеводы:
12345678910111213141516171819202122232425262728
Глава 10
Амины. Аминокислоты. Азотсодержащие гетероциклические соединения:
1234567891011121314151617181920212223242526
Глава 11
Белки. Нуклеиновые кислоты:
12345678910111213
Глава 12
Синтетические высокомолекулярные вещества и полимерные материалы на их основе:
12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940
Лабораторные опыты:
23456789101112131415
Практические работы:
№ 1№ 2№ 3№ 4№ 5№ 6№ 7
Предыдущий
Следующий
Название
Решение
Предыдущий
Следующий
Химические соединения, лежащие в основе запаха цветов – сложные проценты
Нажмите, чтобы увеличить В преддверии Дня святого Валентина частью вашего плана на День святого Валентина может стать отправка цветов.
Во-первых, важно понимать, что химия аромата сложна, и запах любого цветка на самом деле никогда не является следствием одного химического соединения. Цветы выделяют сложную смесь летучих органических химикатов, и хотя не все из них влияют на аромат, многие из них влияют на него в той или иной степени. Хотя мы не можем указать на отдельные соединения как на причину запаха цветов, мы можем определить те, которые оказывают большое влияние на аромат, который улавливает наш нос; во многих случаях большой вклад вносят молекулы, и именно их мы здесь и обсудим.
Розы
Розы, безусловно, являются самым популярным выбором цветов на День святого Валентина и, соответственно, самым дорогим! На их запах в основном влияет соединение, названное в честь цветка, (-)-цис-оксид розы.
Эта молекула представляет собой особый изомер оксида розы (у которого есть 4 разных изомера), который придает типичный цветочный аромат розы. Наш нос улавливает его при очень низких концентрациях в воздухе — до 5 частей на миллиард. Чтобы придать этому некоторую перспективу, одна часть на миллиард эквивалентна одной секунде в тридцать два года.
Другим соединением, придающим запах роз, является бета-дамаскенон. Это соединение принадлежит к семейству химических соединений, известных как розовые кетоны. Он также имеет еще более низкий порог запаха, чем оксид розы, а его аромат можно обнаружить всего на 0,009 частей на миллиард. Другое соединение со сравнительно низким порогом обоняния, бета-ионон, также вносит важный вклад; оба этих соединения являются второстепенными составляющими эфирного масла растения, но имеют большое значение для его воспринимаемого аромата.
Другие соединения, которые вносят незначительный вклад в аромат, включают гераниол, нерол, (-)-цитронеллол, фарнезол и линалоол.
Гвоздики
Гвоздики также являются обычным компонентом цветочных букетов. По сравнению с розами их аромат намного слабее; основными ароматическими химическими веществами, из которых состоит этот аромат, являются производные эвгенола, бета-кариофиллена и бензойной кислоты. Запахи могут сильно различаться у разных видов гвоздик; одно исследование коррелировало это с различными пропорциями эвгенола и метилсалицилата в летучих ароматических веществах. Эвгенол на самом деле представляет собой соединение, которое обсуждалось ранее на сайте в контексте его присутствия в гвоздике. Метилсалицилат также содержится во многих других растениях и более известен как масло грушанки.
Фиалки
Фиалки, возможно, менее распространены в букетах, чем розы и гвоздики, но, возможно, гораздо более интересны с точки зрения аромата. Их запах в первую очередь вызван присутствием соединений, называемых иононами, из которых существует целый ряд форм с слегка отличающейся структурой.
На первый взгляд это может показаться не таким уж интересным, но эти иононы имеют своеобразное взаимодействие с нашими обонятельными рецепторами.
Мы привыкаем к самым стойким запахам, поскольку наш мозг воспринимает их как константы и поэтапно устраняет. Вот почему вы можете привыкнуть к запаху духов до такой степени, что перестанете его замечать. Вот чем отличаются иононы в аромате фиалок. По сути, они замыкают наше обоняние, связываясь с рецепторами и временно снижая их чувствительность. Поскольку это отключение носит временный характер, иононы вскоре могут быть снова обнаружены и зарегистрированы как новый запах. Следовательно, запах фиалки то исчезает, то снова появляется!
Лилии
Лилии — это цветы, которые в некоторых странах чаще ассоциируются с похоронами. Их состав варьируется у разных видов, но у представителей рода (E)-бета-оцимен и линалоол являются основными компонентами аромата. Лилии не особенно уникальны в производстве линалоола — на самом деле он производится более чем 200 другими видами растений.
Другие соединения, придающие аромат лилиям, включают мирцен, соединение, также содержащееся в хмеле, используемом для варки пива. Кроме того, некоторые сорта лилий содержат эвкалиптол (также называемый 1,8-цинеолом), названный так потому, что он также является основным компонентом эфирного масла эвкалиптового дерева.
Гиацинт
Особый вклад в аромат гиацинта вносят три соединения. Оцименол имеет запах, описываемый как свежий и цитрусовый, в то время как коричный спирт имеет бальзамический запах — его название происходит от того факта, что он также встречается в корице. Другое соединение, этил 2-метоксибензоат, придает аромату цветочный и фруктовый оттенок.
Хризантемы
Опять же, различия между представителями рода хризантем значительны. Терпеновые соединения, такие как альфа-пинен, эвкалиптол, камфора и борнеол, были обнаружены в различных количествах у разных видов.
Альфа-пинен — еще одна молекула, обсуждавшаяся ранее на сайте в контексте ее вклада в аромат рождественских елок. Также присутствуют соединения, названные в честь самих хризантем; хризантенон и хризантенилацетат вносят свой вклад. Бета-кариофиллен также был обнаружен в некоторых сортах.
Сирень
Сирень — это еще один цветок, название которого связано с химическими соединениями, содержащимися в его аромате. Хотя (E)-бета-оцимен является основным компонентом их аромата, ему также способствуют сиреневый альдегид и сиреневый спирт. Как и оксид розы, оба этих соединения имеют ряд различных изомеров, которые по-разному влияют на общий аромат цветов. Бензилметиловый эфир также оказывает значительное влияние на их аромат, когда они в полном расцвете, придавая фруктовый запах.
Другие цветы
Конечно, существует множество других разновидностей цветов, которые здесь не представлены. Пытаясь упредить вопрос «а как насчет [вставьте здесь название цветка]?» запросов, стоит отметить, что доступных исследований ароматов некоторых цветов довольно мало.
В частности, было бы здорово включить на графике тюльпаны, но трудно было найти информацию об их ароматическом составе!
Также стоит повторить, что это изображение предназначено только для общего представления. Существует много различий в точной концентрации химических веществ между разными видами, поэтому это на самом деле предназначено только для приблизительного руководства. Например, есть некоторые виды роз, которые практически не имеют аромата! Это просто подчеркивает тот факт, что химия аромата может быть довольно сложной (но увлекательной) вещью.
Изображение в этой статье находится под лицензией Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License. Хотите поделиться этим в другом месте? Ознакомьтесь с рекомендациями по использованию контента сайта.
Ссылки и дополнительная литература
- Аромат розы – Leffingwell & Associates
- Биология и экология гвоздик – Управление по регулированию генных технологий, правительство Австралии
- Как фиалки крадут ваше обоняние — io9
- Путеводитель по ароматам природы – B Jensen
- Композиция цветочного аромата из срезанных цветов лилии – Y Kong & others
- Съедобные лекарственные и нелекарственные растения – T K Lim
- Летучие соединения цветов – H Surburg и др.
Нравится Загрузка…
Получить знания науки
- Резюме
- Диаграмма связей
Темы с реальными приложениями – оживление учебной программы.
Вид
Десять вопросов, чтобы открыть в себе волшебника
!
Старт
Цветы растут на стеблях и являются самой привлекательной частью растения. Они из многих формы, цвета и размеры. Цветы отвечают за создание семян внутри них и семена вырастают в новые растения. Это делает цветы репродуктивными органами растения. Некоторые цветы развиваются в плоды, в которых есть семена.
Все цветы сначала начинаются как бутон . Почка – это небольшой набухший нарост на стебле от
котором развивается цветок. Бутон покрыт лепестковидной структурой зеленого цвета, называемой
чашелистики.
Когда чашелистики открываются, мы можем видеть лепестки внутри.
ЧАСТИ ЦВЕТКА
Разноцветные лепестки и чашелистики зеленого цвета обычно окружают цветок.
Чашелистик : Чашелистик зеленого цвета и крайняя часть цветка. Это остатки покрытия почки. Чашелистик защищает цветок, когда он находится внутри бутон.
Лепесток: Лепесток обычно ярко окрашен. Лепестки привлекают насекомых и других опылителей. к цветку.
Тычинки : Тычинки являются мужской частью
цветок и содержат пыльцевые зерна.
Цветочная пыльца
имеет желтый цвет и липкий на ощупь.
Тычинка состоит из двух частей — пыльника и тычиночной нити. Пыльник удерживает пыльцу зерна. Нить там, чтобы удерживать пыльник.
Плодолистики : Плодолистики – женская часть цветка. Их еще называют пестиком.
Плодолистик также называется пестик и состоит из трех частей – Рыльце, столбик и завязь . Рыльце имеет липкую часть, которая улавливает пыльцевое зерно. Стиль держит клеймо. Завязь содержит семязачатки, которые после оплодотворения становятся семенами.
ОДИНОЧНЫЕ И СОСТАВНЫЕ ЦВЕТЫ
Цветки распускаются поодиночке или группами.
Розы, лотосы, лилии и т. д., одиночные или одиночные
цветы. Цветы, распускающиеся на разных стеблях, называются одиночными.
Есть цветы, которые цветут группами или гроздьями. гладиолус, азалия, подсолнух, маргаритки – это все цветы-соцветия. И у подсолнуха, и у маргаритки каждый лепесток представляет собой цветок. Это означает, что каждая ромашка или подсолнух — это букет цветов.
Функции цветка
Цветы являются репродуктивной частью растения. Они необходимы для создания новых растений.
Мы используем цветы по-разному.
- Розы и жасмин используются для изготовления духов.
- Цветная капуста, брокколи и цветы банана съедобны.
- Мы получаем специи из цветов, таких как шафран или кесар из цветов крокуса, а гвоздика – это высушенные цветочные почки.
