Главная
Перший столичний хлібозавод: ООО «Первый Столичный хлебозавод» (г. Киев)

Перший столичний хлібозавод: ООО «Первый Столичный хлебозавод» (г. Киев)

Содержание

ООО «Первый Столичный хлебозавод» (г. Киев)

ООО «Первый Столичный хлебозавод» (г. Киев)

В апреле 2012 года был введен в эксплуатацию новый завод в селе Ново-Петровцы, Вышгородского района, Киевской области.

Основные работы были проведены в кратчайшие сроки, благодаря слаженной работе всех участников проекта.

Завод расчитан на производство 130 тонн хлебобулочных изделий в сутки.

Линии оснащены оборудованием ведущих фирм, таких как: «Диосна» (Германия), «Гостол» (Словения), «Ревент» (Чехия), «F&S» (США), «Краяны» (Украина).

На втором этапе инвестиций планируется открытие цеха кондитерских изделий.

Согласно плану инвестиционного развития, предприятие каждый год будет доукомплектовываться новым оборудованием.

Объем инвестиций составил 15 млн. долларов США.

В торговую сеть продукция поступает как в свежем, так и в упакованном виде. Доставка продукции осуществляется за счет своих фирменных машин-хлебовозок.

В августе 2012 года была введена в эксплуатацию линия мощностью до 5 тонн в сутки по производству булочных изделий.

Линия укомплектована ротационными печами фирмы «Ревент» (Швеция), тесторазделочным оборудованием фирмы «Восход» (Россия), шкафами расстойки фирм «Краяны» и «Акрос» (Украина).

Этот хлебозавод является первым, и пока единственным, в Украине, постороенным согласно последним разработкам в хлебобулочной промышленности.

С запуском этого предприятия холдинг «Хлебные инвестиции» планирует занять до 8% хлебного рынка Украины.

В 2013 году запустили новую линию по производству батона «Нива» и хлеба «Родинний». Мощность линии составляет 28 тонн продукции в сутки.

Линия укомплектована немецким, чешским и украинским оборудованием. Стоимость линии составляет 1 млн. евро. Это уже четвертая линия, установленная на новом заводе.

Введена в эксплуатацию линия по производству заварных сортов хлеба, типа “Бородинский”. Производственная мощность до 6 тонн в сутки.

Оборудование линии производства фирмы «Ревент» (Швеция).

Открыт новый цех по производству булочных мелкоштучных изделий. Производственная мощность до 8 тонн в сутки.

Запущена новая линия по выпеканию ржаного хлеба производства Фирмы «Гостол» (Словения). Стоимость линии составляет 1 млн. евро.

Установлена резательная машина фирмы «HARTMANN» (Германия), стоимостью 300 тыс. евро.

Этот хлебозавод является первым, и пока единственным, в Украине, построенным согласно с последними разработками в хлебобулочной промышленности.

С запуском этого предприятия холдинг «Хлебные инвестиции» занял  8% хлебного рынка Украины.

web:
e-mail:
тел. (04596) 46-748, (04596) 45-488 — приемная.

ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ “ПЕРШИЙ СТОЛИЧНИЙ ХЛІБОЗАВОД” – 31484879

Гадомська Оксана Володимирівна

 Триндюк Юрій Григорович
Оригінал запису з реєстру: ТРИНДЮК ЮРІЙ ГРИГОРОВИЧ, розмір внеску до статутного фонду – 5005900. 00 грн.

Оригінал запису з реєстру: ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ “ХОЛДИНГОВА КОМПАНІЯ “ХЛІБНІ ІНВЕСТИЦІЇ”, розмір внеску до статутного фонду – 4905782.00 грн.
Чернишова Олена Миколаївна
Оригінал запису з реєстру: ЧЕРНИШОВА ОЛЕНА МИКОЛАЇВНА, розмір внеску до статутного фонду – 100118.00 грн.

 Чернишова Олена Миколаївна
Оригінал запису з реєстру: КІНЦЕВИЙ БЕНЕФІЦІАРНИЙ ВЛАСНИК (КОНТРОЛЕР) УЧАСНИКА ЮРИДИЧНОЇ ОСОБИ ЮРИДИЧНОЇ ОСОБИ-НЕРЕЗИДЕНТА КАМІЛІЯ ХОЛДІНГС КОРПОРЕЙШН ГРОМАДЯНКА УКРАЇНИ ЧЕРНИШОВА ОЛЕНА МИКОЛАЇВНА, ЩО ПРОЖИВАЄ 04053 МІСТО КИЇВ, ШЕВЧЕНКІВСЬКИЙ РАЙОН, ВУЛИЦЯ КУДРЯВСЬКА, БУДИНОК 13-19, КВ. 5
Гадомська Оксана Володимирівна
Оригінал запису з реєстру: КІНЦЕВИЙ БЕНЕФІЦІАРНИЙ ВЛАСНИК (КОНТРОЛЕР) УЧАСНИКА ЮРИДИЧНОЇ ОСОБИ ЮРИДИЧНОЇ ОСОБИ-НЕРЕЗИДЕНТА КЕТЛІН ІНТЕРНЕШНЛ ЛТД ГРОМАДЯНКА УКРАЇНИ ГАДОМСЬКА ОКСАНА ВОЛОДИМИРІВНА, ЩО ПРОЖИВАЄ 03035, МІСТО КИЇВ, СОЛОМ’ЯНСЬКИЙ РАЙОН, ВУЛИЦЯ ОСТРОВСЬКОГО, БУДИНОК 40, КВАРТИРА 96

Триндюк Юрій Григорович
04053 , м . київ , шевченківський район , вулиця кудрявська , будинок 13-19 , квартира 5
україна
Оригінал запису з реєстру: КІНЦЕВИЙ БЕНЕФІЦІАРНИЙ ВЛАСНИК (КОНТРОЛЕР) ЮРИДИЧНОЇ ОСОБИ ТРИНДЮК ЮРІЙ ГРИГОРОВИЧ, 17.04.1968 Р.Н., РНОКПП , ПАСПОРТ , ГРОМАДЯНСТВО – УКРАЇНА, АДРЕСА – 04053, М.КИЇВ, ШЕВЧЕНКІВСЬКИЙ РАЙОН, ВУЛИЦЯ КУДРЯВСЬКА, БУДИНОК 13-19, КВАРТИРА 5.

Как доехать до Тов “”Перший Столичний Хлібозавод”” в Vyšehradskou на маршрутке или трамвае?

Общественный транспорт до Тов “”Перший Столичний Хлібозавод”” в Vyšehradskou

Не знаете, как доехать до Тов “”Перший Столичний Хлібозавод”” в Vyšehradskou, Украина? Moovit поможет вам найти лучший способ добраться до Тов “”Перший Столичний Хлібозавод”” от ближайшей остановки общественного транспорта, используя пошаговые инструкции.

Moovit предлагает бесплатные карты и навигацию в режиме реального времени, чтобы помочь вам сориентироваться в городе.

Открывайте расписания, поездки, часы работы, и узнайте, сколько займет дорога до Тов “”Перший Столичний Хлібозавод”” с учетом данных Реального Времени.

Ищете остановку или станцию около Тов “”Перший Столичний Хлібозавод””? Проверьте список ближайших остановок к пункту назначения: На Вимогу.

Вы можете доехать до Тов “”Перший Столичний Хлібозавод”” на маршрутке или трамвае. У этих линий и маршрутов есть остановки поблизости: (Маршрутка) 350, 355

Хотите проверить, нет ли другого пути, который поможет вам добраться быстрее? Moovit помогает найти альтернативные варианты маршрутов и времени. Получите инструкции, как легко доехать до или от Тов “”Перший Столичний Хлібозавод”” с помощью приложения или сайте Moovit.

С нами добраться до Тов “”Перший Столичний Хлібозавод”” проще простого, именно поэтому более 930 млн. пользователей доверяют Moovit как лучшему транспортному приложению. Включая жителей Vyšehradskou! Не нужно устанавливать отдельное приложение для автобуса и отдельное приложение для метро, Moovit — ваше универсальное транспортное приложение, которое поможет вам найти самые обновленные расписания автобусов и метро.

ХЛІБНІ ФУРГОНИ PEUGEOT BOXER – ДЛЯ «ПЕРШИЙ СТОЛИЧНИЙ ХЛІБЗАВОД»: НОВИЙ НАПРЯМОК У РОБОТІ!

ХЛІБНІ ФУРГОНИ PEUGEOT BOXER – ДЛЯ «ПЕРШИЙ СТОЛИЧНИЙ ХЛІБЗАВОД»: НОВИЙ НАПРЯМОК У РОБОТІ!

Бренд PEUGEOT продовжує активно розвиватися в сегменті комерційних автомобілів і працювати з корпоративними замовниками. Один з найсвіжіших і унікальних прикладів – партія спеціальних фургонів PEUGEOT BOXER, підготовлених для ТОВ «Перший столичний хлібозавод» (ТМ «Цар хліб») за участю компанії «РЕФОРМ». Перші хлібні фургони від Бренду PEUGEOT були передані замовнику.

 

Нова корпоративна угода: ТОВ «Перший столичний хлібозавод», відомий виробник хлібобулочних виробів, вибрав для себе автомобілі-фургони на шасі PEUGEOT BOXER. Нещодавно було передано шість спеціалізованих фургонів для перевезення хліба, однак це лише перша партія автомобілів і подібне замовлення є початком для подальшого успішного довгострокового співробітництва. Тим більше, що автомобілі були спеціально підготовлені і переобладнані з максимальною увагою до вимог замовника.

 

 

Так, створенням спеціальних фургонів для перевезення хліба на шасі PEUGEOT BOXER займалася компанія «РЕФОРМ», яка має багатий досвід в розробці та створенні унікальних автомобілів. В даному випадку, хлібний фургон отримав чотири бічних дверей, загальна місткість фургона складає 108 лотків. Використання сендвіч-панелей товщиною 50 мм гарантує підтримку оптимального температурного режиму. Крім того, передбачено сертифіковане світлодіодне освітлення, що дозволяє виконувати навантаження/вивантаження товару навіть в темний час доби, і наявність вентиляційних решіток для природного провітрювання.

 

Варто відзначити, що хлібні фургони побудовані на універсальній платформі L3, яка комбінує місткий кузов і відмінні можливості вантажопідйомності. А також, PEUGEOT BOXER пропонує нову версію шасі – це варіант «шасі-кабіна» L2S. Даний варіант автомобіля є унікальним на українському ринку, оскільки займає проміжне розмірне положення між варіантами L2 і L3, в той же час, пропонуючи відмінну вантажопідйомність. Так, колісна база шасі PEUGEOT BOXER L2S становить 3800 мм, тоді як колісна база варіанти L2 дорівнює 3 450 мм, а модифікація L3 передбачає колісну базу 4 035 мм. При цьому нормативна вантажопідйомність досягає 1815 кг, а навантаження на передню / задню вісь може становити 2100/2400 кг відповідно.

 

 

Таким чином, варіант «шасі-кабіна» PEUGEOT BOXER L2S пропонує унікальне поєднання, якого немає у конкурентів: «середні» габарити, що зручно для міста, в поєднанні з дуже високою вантажопідйомністю. До того ж, дана версія є найбільш оптимальною для трансформації хлібних фургонів в Україні. Можна сказати, що Бренд відкриває для себе новий сегмент для роботи і пропонує ще більш унікальні варіанти автомобілів для своїх клієнтів.

 

Новий варіант вже добре відомого комерційного автомобіля PEUGEOT BOXER демонструє гнучкість Бренду в питаннях пропозиції відповідного варіанту для корпоративних клієнтів. А створення фургона для перевезення хлібобулочних виробів є прикладом готовності PEUGEOT разом з партнерами створювати нові, часом унікальні рішення в точній відповідності з побажаннями замовника. Познайомитися з усіма можливими варіантами трансформації PEUGEOT BOXER  можна в шоу-румі моделі.

 

 

Цар Хліб випустить три нових унікальних види хліба — Мінфін

Торгова марка «Цар Хліб» скоро порадує своїх шанувальників новою продукцією

ТОВ «ХК «Хлібні інвестиції» інвестує 800 000 євро у виробництво нової продукції під торговою маркою «Цар Хліб». Про це повідомив журналістам власник холдингової компанії Юрій Триндюк.

За його словами, ТОВ «Перший столичний хлібозавод» розпочне виробництво трьох нових видів хліба. «Наш хлібозавод, який знаходиться в с. Нові Петрівці під Києвом, у вересні почне виробляти три нових унікальних види хліба. В цей проект холдингова компанія інвестує 800 000 євро», — зазначив Юрій Триндюк.

Він повідомив, що вже цієї осені українці зможуть оцінити неповторний смак нового хліба.

Юрій Триндюк зазначив, що хлібозавод у Нових Петрівцях завжди був флагманом хлібопекарської галузі і славився якістю продукції. «Цар Хліб» поставляє продукцію в усі точки Києва та області. Це підприємство — приклад інноваційного розвитку, а конкурентною перевагою хлібозаводу є якість продукції», — відзначив власник холдингової компанії.

Також він додав, що підприємство не збирається зупинятися на досягнутому: в планах щорічно нарощувати виробництво хлібобулочних виробів завдяки інвестуванню у виробництво.

В цілому в оновлення обладнання ТОВ «Перший столичний хлібозавод» вже спрямував $ 15 млн.

Довідка

ТОВ «ХК «Хлібні інвестиції»- один з найбільших українських холдингів з виробництва хлібопродуктів, який займає 8% ринку хлібобулочних виробів України і знаходиться на 3-му місці серед найбільших хлібних підприємств країни.

Бренд — «Цар Хліб» і «Теремно».

Історія розвитку підприємства налічує понад 25 років роботи на ринку. «Хлібні інвестиції» — лідер за кількістю та якістю вкладених в підприємства всіх хлібних компаній.

До холдингу входять хлібозаводи: ТОВ «Chanta Mount», ТДВ «Івано-Франківський хлібокомбінат», ТОВ «Перший столичний хлібозавод», ВАТ «Чернівецький хлібокомбінат», ТОВ «Бердичівський хлібозавод», ПрАТ «Теремно хліб».

Как доехать до Metropolitan Bakery в Philadelphia на автобусе, поезде, трамвае или метро?

Общественный транспорт до пекарни Metropolitan Bakery в Филадельфии

Не знаете, как доехать до Metropolitan Bakery в Philadelphia, США? Moovit поможет вам найти лучший способ добраться до Пекарня “Метрополитен” от ближайшей остановки общественного транспорта, используя пошаговые инструкции.

Moovit предоставляет бесплатные карты и маршруты, которые помогут вам ориентироваться в городе. Открывайте расписания, маршруты, часы работы и узнайте, сколько займет дорога до Metropolitan Bakery с учетом данных реального времени.

Ищете остановку или станцию ​​около Пекарня Метрополитен? Посмотрите на этот список остановок, ближайших к вашему месту назначения: 11-я улица и Арч-стрит; Арочная улица и 12-я улица; Арочная улица и 11-я улица; Терминал Greyhound – 10th St/Filbert St; Станция Джефферсон; Терминал для борзых; Станция 11-я улица; Маркет-стрит и 12-я улица; Маркет-стрит на 12-й улице; Маркет-стрит и 11-я улица; Троллейбусная станция «13-я улица»; Станция Race Vine – Bsl.

Вы можете доехать до Пекарня Метрополитен на автобусе, поезде, трамвае или метро. Это линии и маршруты, рядом с которыми есть остановки: Автобус: 315, 4, 408, 409, 410, 45, 551 Поезд: AIRPORT, CHESTNUT HILL WEST, PATCO, WARMINSTER Метро: BSL Light Rail: 11

Хотите узнать, есть ли другой маршрут, который приведет вас туда в более раннее время? Moovit поможет вам найти альтернативные маршруты или время. Получите инструкции, как легко доехать до или от Пекарня Столичная с помощью приложения или сайте Moovit.

Мы упростили поездку до Metropolitan Bakery, поэтому более 930 миллионов пользователей, включая жителей Филадельфии, доверяют Moovit как лучшему транспортному приложению. Вам не нужно загружать отдельное приложение для автобусов или поездов, Moovit — это ваше универсальное транспортное приложение, которое поможет вам найти лучшее доступное время автобуса или поезда.

Информацию о ценах на автобусы, поезда, трамваи и метро, ​​а также стоимость проезда до пекарни Metropolitan Bakery можно найти в приложении Moovit.

| ШарлоттаПять | Шарлотта Наблюдатель

Всякий раз, когда я иду в ресторан в первый раз, я гуглю название, чтобы узнать адрес и часы работы. И, очевидно, рыскать по меню.

Но в Шарлотте есть куча ресторанов, названных в честь людей. Я не всегда останавливаюсь, чтобы задаться вопросом, кто они, или узнать. И пара телефонных звонков, которые я сделал, пока писал это, показало, что некоторые люди, которые работают в этих местах, тоже не останавливаются на этом.

На этой неделе я это сделал. Давайте взглянем на некоторых людей, стоящих за названиями местных ресторанов:

Bentley’s on 27

Назван в честь: Единоличного владельца, жены Джима Эмада, Кей. Это ее фамилия.

Чего ожидать здесь: Меню с классическими французскими блюдами, которые готовятся и подаются к столу с помощью геридона, передвижной кулинарной тележки. В меню ужина входят икра с тартаром из тунца, жареные тигровые креветки и улитки по-бургундски.

27th Floor Charlotte Plaza, 201 South College Street

Автозаправочная станция Fran’s

Названа в честь: Fran Scibelli, владельца. Скибелли впервые вышла на кулинарную сцену Шарлотты в 1994 году, когда она открыла свой первый ресторан Metropolitan Café. Затем появилась ремесленная пекарня Metropolitan Bakery и, конечно же, Fran’s.

Чего ожидать: Свежие продукты, простая элегантность и обслуживание, «отражающее суть гостеприимства.В меню ужина входят карамелизированный лук, лепешки с ветчиной и грюйером, макароны с пятью сырами и сыром, а также салат из жареной моркови и авокадо.

2410 Park Road

Alexander Michael’s

Также широко известен как таверна Эла Майка.

Назван в честь: Первоначальные боссы нынешнего владельца Стива Каснера. Каснер был менеджером ресторана, когда он впервые открылся в 1983 году, а его боссами (а затем и владельцами) были Александр Коупленд III и А.Майкл Трояно-младший. Каснер стал единственным владельцем в 2004 году.

Что здесь ожидать: Местная атмосфера американской таверны, где подают «свежие, неприхотливые блюда». В меню ужина входят креветки Марсала, цыпленок Фета и 4-й приход Строганов.

401 W. 9th St.

Ресторан Barrington’s

Назван в честь:  … Не физическое лицо. Ресторан Barrington’s был назван в честь родного города шеф-повара Брюса Моффета, Баррингтона, штат Род-Айленд.Это был первый ресторан Moffett в Шарлотте, открывшийся в 2000 году. Сейчас у Moffett Restaurant Group в городе три концепта.

Чего ожидать: Уютное пространство в стиле бистро с высококлассной американской кухней. В меню ужина входят аляскинский палтус, утиная грудка с фермы Maple View и ньокки с пармезаном ручной работы.

7822 Fairview Road

Ресторан Dressler’s

Назван в честь: Владельцев Джона и Ким Дресслер (Забавный факт: они познакомились 15 лет назад, когда работали в одном и том же стейк-хаусе Charlotte.) Они открыли магазин Dressler’s в Беркдейл-Виллидж в 2003 году. В 2010 году они открыли второй магазин в Метрополитен.

Чего ожидать: Атмосфера тепла и семьи. В меню ужина входят: тайские кальмары с арахисом, обжаренный лосось и филе-миньон.

1100 Metropolitan Ave #125 и 1A, Birkdale Village, 8630 Lindholm Dr, Huntersville

Pinky’s Westside Grill

Назван в честь: Также… не человек.Грег Аутен сказал, что, когда он и его партнеры Энди Кобл, Дэйв Рэймс, Брайан Роу и Джимми Кинг сидели без дела, пытаясь придумать название, которое имело бы такую ​​же нелепую привлекательность, как и его предыдущий ресторан, The Penguin, «Кто-то выплюнул «Пинки»». Аутен сказал, что это все — название прижилось. И теперь он даже откликнется на это имя, если кто-то скажет: «Привет, Пинки». (Отен и Коубл — единственные оставшиеся владельцы Pinky’s.)

Чего ожидать:  Громкая, непринужденная атмосфера.В меню ужина входят сэндвич с курицей Ding Dong, бургер Jive с индейкой и салат из тахини.

1600 W.Morehead St. и 9818 Gilead Rd. ste B-101, Huntersville

Курятник Прайса

Назван в честь: Основатели Талмадж Прайс и его брат Пэт, которые открыли это место в 1962 году. Сегодня сын Талмаджа, Стивен Прайс, является владельцем.

Чего ожидать: Старая добрая южная жареная курица, которую можно купить на вынос в этом маленьком оживленном магазине.В меню ужина входят рыбный ужин, темная и белая курица и хушпаппи.

1614 Camden Road

CharlotteFive archives<br/>Chicken at Price’s

Фото: Todd Sumlin/Charlotte Observer, Gary O’Brien/Charlotte Observer

ЯВЛЯЮСЬ.

История столичной пекарни | ПОВАР

Еще восемнадцать лет назад, несмотря на то, что он жил в городе, который называли «Парижем США».С.», филадельфийцы не могли достать приличный багет.

Входят Венди Смит Борн и Джеймс Барретт, которые в 1993 году решили сколотить деньги, чтобы открыть то, что теперь стало неотъемлемой частью бурно развивающейся кулинарной сцены Филадельфии — Metropolitan Bakery . Хлеб Metropolitan, известный своим интенсивным землистым вкусом, хрустящей корочкой и сложной текстурой, выпекается более чем в 30 разновидностях в пекарне Fishtown высотой 10 000 футов, а затем доставляется в четыре магазина по соседству и в более чем 90 лучших ресторанов и рынков Филадельфии (включая Lacroix). , White Dog Café, Village Whisky, Waterworks и многое другое).

Венди и Джеймс впервые встретились, когда они были управляющим партнером и шеф-кондитером соответственно в популярном филадельфийском ресторане White Dog Café. Они разработали Metropolitan, опираясь на почти два десятилетия совместного кулинарного опыта — Барретт в Кулинарном институте Америки и почти девять лет Борна в кафе White Dog и ее работу с организацией помощи голодающим Share Our Strength.

Французские багеты Metropolitan

, pain au levain , органические деревенские миш , хлеб с шоколадной вишней, цельнозерновой мукой и оливковым тимьяном, а также кексы с просом и миндальные круассаны — это традиции Филадельфии. А их французские ягодные рулетики (обогащенные зародышами пшеницы, но без жира и сахара) повсеместно отыгрывают углеводофобов. Недавно компания открыла интернет-магазин, поставляя свой хлеб, мюсли (недавно названные Epicurious.com лучшими в стране) и новый ароматизированный попкорн по всей стране.

В это воскресенье Джеймс и Венди проведут аншлаговый мастер-класс по выпечке деревенского хлеба в COOK. Оставайтесь с нами, чтобы узнать о других занятиях с ними в ближайшие несколько месяцев!

Столичная пекарня – 1.877.41.ХЛЕБ – www.metropolitanbakery.com – @metrobakes

Назад к блогу

Philly and Metropolitan Bakery & Café (расположение на Риттенхаус-сквер) — The Wandering Eater


LOVE Park (официально известный как JFK Park)

В выходные 4 июля мы с несколькими друзьями поехали в Город Братской Любви или просто в Филадельфию, просто чтобы ненадолго уехать из Нью-Йорка.

Так много изменилось с тех пор, как я в последний раз посещал этот прекрасный город почти десять лет назад.В нем все еще есть старомодное очарование, но оно кажется современным и имеет больше энергии, чем то, что я помнил. Сцена питания полностью изменилась к лучшему, так как большинство ресторанов вокруг, как правило, маленькие и управляются шеф-поваром, поэтому вы увидите что-то знакомое, но другое. Вы прочтете больше о моих приключениях в еде, поскольку я продолжаю писать о них.




Внешний вид пекарни Metropolitan Bakery и экспозиция хлеба и выпечки

Нашей первой остановкой в ​​Филадельфии был завтрак в Metropolitan Bakery & Cafe.Мы посетили их прекрасное флагманское место на площади Риттенхаус.

Пекарня напоминает мне одну из тех пекарен старой школы в европейском стиле, которые очень важны для района, потому что их продукция выглядит восхитительно и вкусна. Эта пекарня (теперь это мини-сеть, так как у нее есть несколько магазинов в Филадельфии) была основана Венди Смит Борн, а Джеймс Барретт открыл столичную пекарню в 1993 году. – прохладный подъем и хрустящие корочки были уникальными в Филадельфии и США.S. Тогда они использовали экологически чистые ингредиенты и цельнозерновые продукты местного производства (до того, как эти слова стали популярными в последнее десятилетие).

Ранним субботним утром (в 8 утра) люди выстраивались в очередь за великолепной утренней выпечкой и красивым деревенским хлебом. Сотрудник предложил нам пойти в их кафе по соседству, чтобы получить более спокойное и приятное впечатление, а не есть выпечку навынос.



Интерьер кафе “Метрополитен” и часть нашего завтрака

Кафе выглядит и чувствует себя очень уютно с теплым деревом в минималистском интерьере с высокими досками меню.

Вот что мы ели…


Миндальный круассан и капучино

Их больших капучино (по 4 доллара за штуку) были великолепны, а использованное цельное молоко было жирным и сливочным. Миндальный круассан (2,85 доллара США) был наполнен не слишком сладкой миндальной пастой, а сам круассан не был слишком маслянистым или жирным.


Выпечка: батончики с инжиром, канеле и пирог с ежевикой

Батончики с инжиром (1,35 доллара за штуку) были элегантной и более вкусной версией Fig Newtown.Пирог с ежевикой (5,25 долл. США) отражает суть кисло-сладкой ягоды, а маслянистая корочка рассыпается, когда мы разламываем его вилкой.


Поперечный разрез канеле

canelés (1,65 долл. США за штуку) были довольно хороши с их глубоко карамелизированной, хрустящей поверхностью и слегка влажным мякишем. Это был один из лучших, которые я ел до сих пор.


Пряжка с сезонной черникой

Их сезонная пряжка ($3.35), доступный только по субботам, с черникой. Это было больше похоже на пирог с черничной крошкой, у которого влажная, очень мелкая крошка с большим количеством спелой черники, прочерченной по всему этому прекрасному тесту. Я не мог не есть большие крошки, которые посыпали этот торт — он слишком хорош.


Пикантный пирог

Пикантный пирог ($5,95) — это, так сказать, пирог с заварным кремом индивидуального размера. Гладкий заварной крем с вкраплениями красного перца и трав и острым оттенком сыра на прочной маслянистой корке.


Липкая булочка

Липкая булочка (2,85 доллара США) была хорошей версией декадентской утренней выпечки. Вероятно, нам следовало прийти раньше, так как я надеялся, что эта булочка будет о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о.


Четвертьмиш

Несмотря на простой внешний вид, miche (целая буханка 9,80 долл. США) была, возможно, лучшей вещью, которая у нас была. Корочка получилась красивой и хрустящей.В нем много отверстий, текстурированная крошка была пушистой и имела удивительно кислый и сложный вкус. Я мог бы сказать, что этот пекарь хлеба уделил много внимания и времени, чтобы ферментировать и испечь этот хлеб.

Если вы когда-нибудь будете в Филадельфии, это отличная пекарня, где можно быстро перекусить или перекусить в кафе, так как там подают бутерброды и салаты (мы отказались от этого, так как у нас было больше еды на повестке дня).

Чтобы увидеть больше фотографий этого блюда, просмотрите слайд-шоу ниже (или НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы посмотреть мой набор фотографий):

[tyrr-slidr userID=”hellokitty893112″ groupID=””]http://www.flickr.com/photos/hellokitty893112/sets/72157634553971252/[/tyylr-slidr]

Информация:
Metropolitan Bakery & Cafe
Веб-сайт

Посещенные места:
264. S. 19th Street (между Manning и Spruce)
Philadelphia, PA 19145 ‎
Карта
Телефон: (215) 545-6655

Похожие сообщения через таксономии

Скидка 50% на купон Metropolitan Bakery (2 промокода) 22 февраля

Где я могу найти купоны Metropolitan Bakery?

Metropolitan Bakery предлагает купоны и промокоды, которые вы можете найти на этой странице.Ищите коды купонов, помеченные зеленой проверенной этикеткой для действующих сегодня промо-кодов Metropolitan Bakery. Вы также можете найти распродажи и другие акции для Metropolitan Bakery здесь.

Как использовать код скидки Metropolitan Bakery?

Сначала скопируйте код скидки, щелкнув код на этой странице. Затем перейдите на веб-сайт Metropolitan Bakery по адресу metropolitanbakery.com и введите код в поле ввода кода купона во время оформления заказа. Вы увидите либо сообщение о подтверждении ваших сбережений, либо ошибку, если код не сработал.

Промокод My Metropolitan Bakery не сработал. Что я могу сделать?

Некоторые коды купонов имеют особые требования или исключения. Нажмите «просмотреть ограничения» рядом с кодом купона на этой странице, чтобы узнать больше. При необходимости попробуйте несколько кодов Metropolitan Bakery на этой странице, пока не найдете тот, который дает скидку.

Какой на сегодня лучший купон Metropolitan Bakery?

Самый большой на сегодняшний день промо-код MetropolitanBakery.com дает скидку 20%.Купоны, которые вы видите в верхней части этой страницы, всегда будут сначала показывать лучшие коды скидок Metropolitan Bakery. Как правило, лучшие коды — это предложения «для всего магазина», которые можно использовать при любой покупке на metropolitanbakery.com. Также ищите промокоды Metropolitan Bakery с самым большим процентом скидки.

Как часто Metropolitan Bakery предлагает онлайн-купоны?

Metropolitan Bakery выпускает коды купонов немного реже, чем другие сайты.Мы часто проверяем наличие новых кодов Metropolitan Bakery, поэтому просто вернитесь на эту страницу, чтобы найти последние доступные купоны Metropolitan Bakery.

Сколько купонов сегодня предлагает Metropolitan Bakery?

В настоящее время Metropolitan Bakery использует 1 промо-код и 3 предложения, которые можно использовать для экономии на своем веб-сайте metropolitanbakery.com.

Metropolitan Bakery предлагает вкусные угощения, которые можно предварительно заказать и забрать на Пасху и Песах