Питаться дешево и полезно: Как питаться дешево, но при этом полезно и качественно - Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение социального обслуживания населения

Содержание

«Реально ли питаться дёшево, полезно и вкусно, при этом не тратя слишком много времени на готовку?» — Яндекс Кью

Как питаться вкусно и полезно при ограниченном бюджете в Казахстане: 08 июля 2022, 10:54

Здоровым и полезным питанием казахстанцы могут обеспечить себя и при скромном бюджете, уверяет клинический психолог, нутрициолог Лилия Ма. По словам эксперта, рациональное питание не только экономит время при приготовлении, но и деньги, поскольку здоровые блюда обходятся дешевле дорогостоящих вредных деликатесов, которые “съедают” бюджет. Подробнее – в интервью корреспонденту Tengrinews.kz.

План питания

По словам нутрициолога, если составить недельный план здорового питания в рамках бюджета, то легко можно сократить расходы примерно до той же суммы, которую вы тратите на нездоровую пищу.

“Всегда руководствуйтесь своим списком еды. Вы наверняка знаете, что самые необходимые продукты (хлеб, мясо, молочные продукты и яйца) находятся в самом конце магазина. И прежде чем добраться до них, вы обойдете все дорогие рафинированные продукты. Берите сезонные цельные продукты. Если говорить о крупах, то существуют два правила: нужно брать большим объемом, мешками, например, рис, гречку, просо, чечевицу, и второе – берите цельнозерновые крупы, они гораздо дешевле и полезнее, чем каши быстрого приготовления”, – советует Лилия Ма.

Калории

По словам эксперта, зачастую, пытаясь перейти на здоровое питание, людям непросто получить необходимое количество калорий, не используя дорогие продукты.

Однако не стоит бежать и запасаться дорогим безглютеновым хлебом и макаронами. Достаточно использовать бобы в качестве основных блюд.

“Мясо можно 2-3 раза в неделю заменять субпродуктами, бобовыми( чечевица, бобы, нут) и яйцами. Отличный источник белка. Также бульоны можно готовить на одних костях. Так называемые костные бульоны – они невероятно полезны при различных расстройствах пищеварительного тракта и питательны. В них есть все необходимые и незаменимые аминокислоты. В них очень много коллагена, который нужен нам для молодости кожи, ногтей, волос, для суставов и для нервной системы”, – говорит нутрициолог.

Заготовки

Нутрициолог советует каждый год запасаться баклажанами, перцами, ягодами, кабачками и всем, что можно заморозить. Это позволит правильно питаться и зимой, не увеличивая при этом расходы.

Если нет возможности замораживать продукты дома, обратите внимание на замороженные овощи и ягоды в магазинах.

“Берите овощи, ягоды оптом по сезону. Замораживайте! Во-первых, вам не нужно каждый раз чистить и мыть овощи, ягоды. Во-вторых, гораздо дешевле покупать сезонные овощи. Делать заготовки из мясных продуктов можно на целую неделю. Например, вы покупаете одну курицу (1,5 килограмма), из ее костей можно сделать любой суп и/или костный бульон, из мяса (грудина) сделать фарш, ноги и крылья можно замариновать и потушить с овощами, бедра можно запечь или сделать пирог куриный”, – добавила эксперт.

Большие партии

Также специалист советует готовить блюда, которые можно хранить несколько дней – это позволит сэкономить не только деньги, но и время.

“Готовьте много! Потом из остатков еды можно сделать буррито или фахитос с лепешкой кукурузной. Во всяком случае можете всегда еду заморозить. Каждый может приготовить, когда продуктов достаточно, а когда список ограничен? Это полет для фантазии и творчества, так ваш мозг учится”, – делится Лилия Ма.

Как подчеркивает нутрициолог, ни в коем случае нельзя отказываться от зелени и овощей. Вполне достаточно, по ее словам, каждый день есть свеклу, морковь, капусту и яблоки.

Вывод

“Отвечая на вопрос, как питаться вкусно и полезно при ограниченном бюджете, могу сказать: необходимо делать заготовки на неделю из мяса, замораживать еду, выбирать только цельные продукты, брать качественные рыбные консервы, выбирать овощи, ягоды по сезону, замораживать, понимать, что в магазине нужный вам товар находится в самом конце зала, и идти целенаправленно к нему и говорить “НЕТ” своим “хотелкам” и внутреннему голосу, без объяснений и рассуждений в голове, по возможности выезжать на оптовые рынки и брать то, что не портится долго (макароны, крупы)”, – говорит Лилия Ма.

Мы попросили эксперта описать примерные затраты – во сколько может обойтись один день на правильном питании (в среднем).

Так, завтрак – скрэмбл из четырех яиц может обойтись примерно в 197 тенге с помидором – 200 тенге. Один огурец – 100 тенге, четыре ломтика цельнозернового хлеба или лаваш – 100 тенге.
Борщ – картофель 192-140 тенге, морковь, капуста – 250 тенге, свекла – 200 тенге, лук – 100 тенге, томатная паста.
Жаркое из субпродуктов (1000 тенге): перец – 300 тенге и капуста – 200 тенге.
Салат из помидоров – 400 тенге, огурцов – 230 тенге.

Мы открыли еще один Telegram-канал. О деньгах и казахстанском бизнесе. Подписывайтесь на Tengri Деньги!

Өзекті жаңалықтарды сілтемесіз оқу үшін Telegram желісінде парақшамызға тіркеліңіз!

Reddit — погружайтесь во что угодно

Я стараюсь питаться здоровой пищей уже почти два года, так что я наделал немало ошибок и научился многим хитростям. Как и многие из вас, моя склонность ходить в Макдональдс вместо того, чтобы есть дома, является прямым результатом отсутствия еды дома. Это мой план действий, чтобы избежать этой дорогой и нездоровой привычки. Часть этой информации может быть избыточной, но, надеюсь, вы почерпнете новые идеи из моего подхода.

Во-первых, я хожу за покупками/готовкой/подготовкой по воскресеньям, но вам просто нужно выбрать день, когда у вас есть целая пара часов, чтобы посвятить покупкам и приготовлению пищи. Вам понадобится хороший нож, разделочная доска, пакеты для сэндвичей, банки Мейсона, герметик для банок Мейсона Foodsaver, вакуумный герметик Foodsaver, мультиварка, консервный нож и специи. (Банки Мейсона и герметик не нужны, но я обнаружил, что они дольше сохраняют продукты свежими. Вы даже можете их заморозить.)

На завтрак я предпочитаю, чтобы он был простым и быстрым. Я стараюсь сочетать некоторые углеводы с небольшим количеством белков и жиров. Типичный завтрак для меня — это банан и немного грецких орехов, кешью, тыквенных семечек или вареное яйцо. Мне также очень нравятся Larabars, но они могут быть вне вашего ценового диапазона. Для меня они стоят своей цены (1,26 доллара за бар). Я также держу под рукой запас домашней мюсли на завтрак и когда мне хочется чего-нибудь сладкого. И я не могу передать вам, насколько вкусна эта мюсли. Я раздавал его всем на работе, потому что мне просто нужно было поделиться им. Поверь мне в этом. Во всяком случае, одной порции мюсли мне обычно хватает примерно на две недели. Я также упаковываю фрукты/овощи и замораживаю их для приготовления смузи. Как вы знаете, орехи могут быть дорогими, поэтому я настоятельно рекомендую найти магазин Aldi в вашем районе (действительно отличные цены на орехи всех сортов) или инвестировать в членство в CostCo (55 долларов в год).

Обеды одинаково просты. Каждое воскресенье я покупаю разнообразные необработанные фрукты и овощи. Два фунта моркови (1 доллар за фунт), три огурца (от 0,50 до 1 доллара за каждый), пакет на 10 унций зелени шпината или капусты (2 доллара за пакет), сельдерей (2 доллара за стебель), яблоки и виноград. Не стесняйтесь выбирать любые фрукты и овощи на свой вкус. Я также покупаю 2 дюжины яиц (2,50 доллара за дюжину для Eggland’s Best). В CostCo я покупаю 3-фунтовый пакет грецких орехов, которого мне хватает минимум на месяц. Опять же, не стесняйтесь включать любые продукты, которые вам действительно нравятся. Я использовал мясо для обеда, сыр, йогурт и много других вкусных, питательных и дешевых вариантов.

При приготовлении всего, что я делаю, это очищаю, режу и упаковываю морковь и огурцы. Я набиваю пакеты для сэндвичей шпинатом и капустой (обычно получается около 8 пакетов). Отварите, очистите и упакуйте яйца (3 яйца/пакет). Упакуйте грецкие орехи в порции от 1/4 до 1/2 стакана. Упакуйте виноград. Конечный результат должен выглядеть примерно так или так. Общее время подготовки: 15 минут.

Обратите внимание: я побежала за пакетиками, так что морковь вся в одном пакете. Кроме того, когда я делал этот снимок, я варил больше яиц, поэтому все яйца не учтены.

Уходя утром на работу, я беру на завтрак банан и одно яйцо, банан и орехи или просто мюсли. В свой ланч-бокс я беру один пакет моркови, один пакет огурцов, один пакет капусты/шпината, один пакет винограда, один пакет яиц и один пакет орехов. Чтобы держать аппетит под контролем, я ем небольшими порциями, обычно состоящими из одного или двух пакетиков или комбинацией углеводов/белков/жиров. Это поддерживает мой уровень энергии и работу мозга постоянными в течение дня. Общая стоимость обеда получается:

Морковь: $ .40

Cucmbers: $ .60

Шпинат/капуста: $ 0,80

Яйца: 0,63

Фрукты: ~ 1

Орехи: 1

: 4,43 долл. США/день

. На ужин я люблю использовать мультиварку. На этой неделе я приготовила тако с курицей. Еще я очень люблю делать карнитас. За последние несколько месяцев я усовершенствовал свой болоньезе, который вкусен и очень универсален. Оранжевая курица отлично сочетается с рисом или жареным мясом. Как вы могли заметить, я стараюсь не есть хлеб и крупы, но, пожалуйста, не стесняйтесь это делать. Куриные тако/карнитас с лепешками или ракушками тако или испанский рис и болоньезе с макаронами сытны и очень дешевы, и к ним очень легко добавить овощи.

Когда блюдо из мультиварки готово, я делю его на порции и храню в банках Мейсона, чтобы есть в течение недели. Я обычно готовлю два блюда в мультиварке по воскресеньям, но вам может показаться, что одного достаточно, или у вас достаточно разнообразия за счет замораживания/сохранения блюд с предыдущих недель. Попробуйте запечь овощи в качестве гарнира. Просто делайте то, что работает для вас. Мне нравится держать под рукой овощи для быстрого обжаривания в течение недели в качестве разнообразия. Иногда я просто ем сэндвич с индейкой и авокадо, в котором много овощей.

Вот как такой ленивый одинокий парень, как я, может поддерживать дешевую и здоровую пищу. Я сократил время приготовления пищи до нескольких часов в неделю. Я ем здоровую пищу, которая мне нравится, и редко предпочитаю фаст-фуд тому, что ждет меня дома.

Комментарии, вопросы, предложения, наблюдения и критика приветствуются. Надеюсь, это поможет!

Изменить: более дешевый ларабар

50 Здоровых блюд по бюджету

Это лучшие бюджетные здоровые блюда. От дешевых идей здорового ужина до бюджетных завтраков — просмотрите все лучшие дешевые, легкие и полезные блюда!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Нажмите здесь, чтобы прочитать мою политику и партнерские ссылки .

Здоровое питание не обязательно должно быть дорогим. Если вы хотите сэкономить немного денег на счетах за продукты, существует множество дешевых рецептов здорового ужина!

Дешевое здоровое питание

Мы всегда стараемся экономить на счетах за продукты, где это возможно. Вы найдете множество бюджетных рецептов на нашем сайте, но вот некоторые из наших любимых недорогих вариантов ужина! От говяжьего фарша до куриного фарша, супов и постных блюд – каждый найдет что-то для себя!

Как приготовить здоровую пищу с ограниченным бюджетом

Вот наша формула приготовления недорогой и здоровой еды:

Белок : Выберите белок, который не слишком дорог. Говяжий фарш и целая курица — два самых доступных белка, которые можно найти в большинстве магазинов.
Овощи: Наполните свою тарелку овощами. Замороженные и консервированные овощи значительно дешевле свежих!
Крахмал/Углеводы: Рис — самый дешевый крахмал, продается во всех магазинах. Фасоль/картофель также являются отличной формой здоровых углеводов!

Идеи дешевого здорового ужина

У нас есть множество рецептов дешевых и здоровых ужинов. Говяжий фарш — одно из наших любимых блюд для здорового питания, но приготовление целой курицы или куриной грудки также может быть доступным. Вот наши лучшие идеи для здорового ужина:

Здоровые дешевые блюда с говяжьим фаршем

Easy Taco Casserole — это вкусный ужин в будний день. Эта запеканка из говяжьего фарша, приготовленная менее чем за час с лепешками, — лучшая!

Тушеный говяжий фарш можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите на ужин. Это дешевле, чем делать рагу из тушеного мяса!

Помощник по домашнему гамбургеру — это просто, полезно и вкусно. Это одно из наших любимых недорогих здоровых блюд!

Суп тако — один из лучших рецептов легкого ужина. Вам понадобится фунт говяжьего фарша, консервированная черная фасоль, замороженная кукуруза и всего несколько других продуктов, чтобы приготовить вкусную еду!

Запеканка с фаршированным перцем – это так вкусно! Здоровый ужин, который готовится из одного блюда менее чем за час! Без глютена и вкусно.

Здоровая запеченная паста Зити — это более легкая версия классического итальянского блюда. Запеченная паста Зити готовится из фарша из индейки или говядины для простого и недорогого ужина, который понравится всем!

Healthy Taco Приправа на говяжьем фарше — одно из наших любимых блюд. Вы можете приготовить миску с черной фасолью и рисом или подать ее с салатом!

Домашние фрикадельки — основной продукт дешевого здорового ужина в нашем доме. Они богаты белком и идеально подходят к макаронам!

Греческие фрикадельки — это быстрое и простое ароматное основное блюдо или закуска, которые можно приготовить за 20 минут! Подавайте их с цацики, завернутыми в лаваш, или с греческим салатом.

Кабачки, фаршированные говяжьим фаршем Лодочки загружены сыром и мясом. Запеченные и подаваемые в кастрюле для легкого и доступного ужина.

Корейские бифштексы готовы всего за 15 минут! Легко, дешево и доступно!

Недорогие и полезные блюда с курицей

Курица может быть вкусным и доступным вариантом ужина. Мы любим готовить с куриными грудками и куриными бедрами, но самый доступный рецепт курицы – это приготовление целой курицы! Из одной курицы можно приготовить много блюд, а из обрезков приготовить бульон!

Куриное рагу в мультиварке — это полезный и легкий ужин, который можно приготовить менее чем за 10 минут!

Курица в мультиварке Salsa Verde может быть приготовлена в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите. Отлично подходит для тако или с рисом!

Легкий рецепт куриных бедрышек по-гречески — идеальное блюдо! Этот ужин из куриных бедрышек, приготовленный из простых ингредиентов, вкусный и полезный!

Healthy Fried Rice состоит из курицы, овощей и коричневого риса. Насыщенный вкус + такой вкусный – как жареный рис с курицей на вынос дома! Вы можете использовать любые овощи, которые есть в холодильнике, или использовать замороженные овощи, чтобы сэкономить деньги.

Лучшая мексиканская куриная запеканка очень легко приготовить! Эта мексиканская куриная запеканка идеально подходит для ужина в одной кастрюле.

Простой рецепт курицы с пармезаном очень легко приготовить! Идеально хрустящие, покрытые восхитительным соусом и сыром для здорового ужина! Подавайте его с макаронами, чтобы сделать его полноценным блюдом

Здоровая куриная запеканка Fajita Рецепт готовится в одной кастрюле с использованием всего нескольких ингредиентов. Полезный, быстрый и вкусный ужин.

Куриная запеканка из буйволиного мяса Рецепт готовится менее чем за час из основных ингредиентов, таких как картофель и курица, для легкого ужина. Быстро, просто и вкусно.

Куриная запеканка с рисом — это просто и полезно! С брокколи и без сгущенки — это лучший ужин в одном блюде!

Полезный куриный пирог в горшочках — идеальный легкий ужин. Узнайте, как приготовить куриный пирог менее чем за час, и вы получите вкусную еду!

Жареный цыпленок — один из наших любимых дешевых и полезных рецептов. Целые цыплята великолепны, потому что вы можете использовать обрезки/кости для приготовления куриного бульона.

Мультиварка Целая курица — еще один простой способ приготовить целую курицу! Мультиварка сделает всю работу, а когда вы закончите, вы сможете приготовить костный бульон.

Апельсиновая курица быстрого приготовления готовится в скороварке из нескольких основных ингредиентов. Это дешево, просто и вкусно!

Куриная паста Фузилли состоит всего из 6 доступных ингредиентов. Сделано менее чем за 30 минут.

Халапеньо Поппер Хассельбек Цыпленок легко приготовить на ужин в будние дни. В нем нежная курица с ломтиками перца халапеньо, толсто нарезанным беконом, сыром чеддер и соусом из сливочного сыра!

Куриное карри с кокосом быстрого приготовления — это недорогой и полезный ужин, приготовленный всего из нескольких ингредиентов.

Как питаться здоровой пищей при небольшом бюджете?

Вот мои лучшие советы по здоровому питанию с ограниченным бюджетом. Вы можете узнать больше об этом в нашем посте о здоровом питании с ограниченным бюджетом!

Купить оптом.
Покупайте меньше товаров первой необходимости.
Планируйте питание.
Всегда проводите инвентаризацию своего холодильника перед тем, как отправиться в магазин.
Покупайте только то, что есть в вашем списке.
Магазинные распродажи и пополнение запасов.
Хватит есть вне дома – готовьте дома!
Используйте купоны
Покупайте в разделе оптом, если он есть в вашем магазине
Сохраняйте остатки + перепрофилируйте.

У нас есть бюджетный план питания, который вы можете скачать здесь.

Рецепты полезных дешевых супов

Суп — одно из лучших дешевых и полезных блюд, которые вы можете приготовить. Нам нравится загружать их замороженными овощами, консервированными помидорами и белком. Вот некоторые из наших любимых рецептов вкусных супов!

Домашний овощной суп с говядиной можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите для легкого здорового ужина!

Easy Pasta Fagioli — одно из самых доступных блюд, которые вы можете приготовить. Сделано из макарон, фасоли, бульона и помидоров — оно может накормить толпу менее чем за 5 долларов!

Фарш из индейки Чили! Узнайте, как приготовить полезный и вкусный чили из индейки в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите!

15 Рецепт фасолевого супа — наше любимое бюджетное блюдо. Он сделан из дешевой смеси 15 Bean, бульона и некоторых овощей. Просто, вкусно и сытно!

Здоровый картофельный суп — это еда для полного комфорта! Палео, Whole30 + веганский, этот легкий картофельный суп-пюре можно приготовить на плите, в мультиварке или кастрюле быстрого приготовления, а также ознакомьтесь с нашим рецептом картофельного супа быстрого приготовления или картофельным супом в мультиварке.

Рецепт морковно-имбирного супа очень легко приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите. Здоровый, веганский и без молочных продуктов.

Домашний томатный суп с базиликом очень просто приготовить. Консервированные помидоры, бульон и немного сушеных специй — все, что нужно для уютного ужина. Соедините его с жареным сыром!

Легкий суп минестроне — еще один вкусный дешевый и полезный ужин. С овощами, макаронами и бульоном!

Как приготовить суп из чечевицы — основное блюдо, которое можно приготовить на плите, в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления! Веганский, GF и вкусный!

Красный перец чили с курицей Очень легко приготовить из простых ингредиентов. Здорово и вкусно!

Куриный суп с лапшой в медленноварке — это классика, которую мы любим. Куриные грудки, овощи и яичная лапша объединяются для уютного ужина, который понравится всем!

Полезный суп из брокколи — это вкусное и уютное блюдо. Легко приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите — этот суп из брокколи и чеддера обязательно нужно приготовить!

Дешевые легкие здоровые блюда без мяса

Постное питание — отличный способ сэкономить! Вот некоторые из наших любимых вегетарианских рецептов без мяса.

Вегетарианское чили легко приготовить, дешево и вкусно. Он сделан из консервированной фасоли, помидоров и кукурузы!

Веганский апельсиновый цыпленок — это вкусный обед на растительной основе, приготовленный из нута! Без глютена, полезно, вкусно и готово за 30 минут!

Ньокки из сладкого картофеля понравятся всем! Узнайте, как приготовить ньокки из сладкого картофеля, используя всего несколько ингредиентов!

Овощная паста Primavera — это наше любимое блюдо, которое можно «вычистить из холодильника». Готовьте из любых овощей, которые есть под рукой! Это наше любимое вегетарианское блюдо из макарон.

Паста с белой фасолью и чесночной капустой – это классическое сочетание фасоли и зелени, которое понравится всей семье! Это дешевая и здоровая, быстрая и вкусная постная еда.

Сладкий картофель, красная чечевица и кокосовое карри — это питательная комфортная еда в лучшем виде, состоящая из нескольких основных ингредиентов.

Овощная запеканка из макарон готовится из свежих грибов, перца, шпината, лука, чеснока и помидоров. Недорогой здоровый ужин понравится всем!

Ньокки с белой фасолью и шпинатом быстро готовятся с запеченными на огне нарезанными кубиками помидорами и пармезаном для сытного блюда без мяса менее чем за 30 минут.

Веганский карри из цветной капусты и нута содержит нут, овощи, картофель и кокосовое молоко для полезного тайского карри в домашних условиях.

Дешевое здоровое питание с морепродуктами

Морепродукты обычно дороже других мясных блюд, но иногда они могут быть доступными! Вот некоторые из наших любимых рецептов ужина из морепродуктов.

Полезный салат из тунца БЕЗ майонеза — дешево и полезно! Используйте банку тунца, греческий йогурт и немного нарезанных овощей.

Полезный салат с макаронами и тунцом — один из лучших рецептов бюджетного ужина. Консервированный тунец смешивают с пастой и помидорами для аромата!

Мед Шрирача Лосось — еще один вкусный ужин. Сделано из картофеля и кабачков, запеченных в духовке до полной готовности! Вы можете использовать любые овощи, которые у вас есть – они идеально подходят для сладкого и острого.

Лимонный лосось — еще один легкий ужин, если вы любите рыбу. Нам нравится покупать целое филе лосося и готовить его с картофелем и стручковой фасолью или другими овощами.

Медово-чесночные креветки очень вкусны и просты в приготовлении! Быстрое блюдо, которое можно подать к рису или замороженным овощам.

Фахитас с креветками на сковороде готовится очень быстро и легко. Для их приготовления вам понадобятся креветки, лук, перец и несколько специй!

Консервированный тунец Паста легко приготовить из консервированного тунца и нескольких других недорогих продуктов!

Дешевая здоровая еда на завтрак

Завтракать на ходу может быть дорого. Приготовьте один из этих бюджетных рецептов завтрака дома, чтобы поесть по доступной цене!

Овсянка с яичным белком — это легкий завтрак с высоким содержанием белка, который вам понравится. Сделано всего из нескольких простых ингредиентов и отлично подходит для приготовления пищи! Вы даже не можете попробовать яйца!

Запеченная овсяная каша — вкусный и полезный завтрак, который понравится всем. Веган, GF и так легко приготовить – это лучший способ приготовить ирландскую овсянку! Независимо от того, чем вы его посыпаете или смешиваете – это так вкусно!

Овсяные хлопья в медленноварке — это вкусный и сытный завтрак. Здорово и дешево — эту тыквенную овсянку можно приготовить в мультиварке или на плите!

Запеченное яблоко Овсянка идеально подходит для завтрака! Узнайте, как приготовить лучшую овсяную кашу с запеченными яблоками, которую легко и вкусно приготовить!

Яичная запеканка с картофельными оладьями готовится очень просто. Эта запеканка для завтрака с оладьями отлично подходит для толпы или позднего завтрака!

Как сократить расходы на питание?

Сократить расходы на еду бывает непросто. Прочтите этот пост о здоровом питании с ограниченным бюджетом, где я излагаю все свои лучшие советы по экономии денег на еде.

Мои главные советы по сокращению расходов на питание:

Планируйте питание заранее.
Всегда проводите инвентаризацию своего холодильника перед тем, как отправиться в магазин.
Магазинные распродажи и пополнение запасов.

Как хранить готовые продукты

Хранение: Большинство приготовленных продуктов хранятся в герметичном контейнере в течение 4 дней.

Замораживание: Некоторые продукты замораживаются лучше, чем другие. Супы и тушеное мясо очень хорошо замораживаются, но другие блюда, например жаркое, не замораживаются. Лучше всего проверить рецепт на инструкции по заморозке.

Разогрев: Вы можете приготовить еду на сковороде или в микроволновой печи.

целая курица в мультиварке = дешевая здоровая еда

Этот рецепт — один из наших любимых здоровых и недорогих обедов! Целых цыплят гораздо выгоднее покупать за фунт по сравнению с покупкой куриных грудок, бедер или ножек!

Дешевое здоровое питание: целая курица в мультиварке

Оценок пока нет

Целая курица — идеальный бюджетный рецепт. Этим дешевым куском мяса можно накормить семью, а из остатков можно сварить бульон!

WW Freestyle Points 5

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 8 часов

Общее время: 8 часов 10 минут

Количество порций: 6 человек

(наведите курсор на #, чтобы настроить)

ПЕЧАТЬ

5 фунтов целого цыпленка
3 половинки лимона
1 чашка куриного бульона
1 столовая ложка оливкового масла
1/2 чайной ложки перца
1/2 чайной ложки соли
4 стручка свежего розмарина
Алюминиевая фольга

Скатайте 4 2-дюймовых шарика из алюминиевой фольги и выложите квадратом на дне мультиварки (это не обязательно, но позволяет поддерживать курицу, чтобы она не размякла).
Удалить начинку (потроха, органы и т. д.) изнутри курицы и начинить курицу половинками лимонов + 2 целыми веточками розмарина. Куриные ножки можно связать кулинарной нитью.
Обсушите курицу бумажными полотенцами и положите на шарики из алюминиевой фольги.
Полейте курицу оливковым маслом и втирайте в кожу, чтобы покрыть. Посыпать солью, перцем, чесночным и луковым порошком. Поместите излишки розмарина вокруг курицы.
Добавьте 1 стакан куриного бульона на дно мультиварки и варите на слабом огне в течение 6-8 часов или на сильном на 3-4 часа. Низкий рекомендуется для самых нежных цыплят.
Курицу можно переложить в стеклянную форму для запекания и обжарить, чтобы кожа стала хрустящей, или подавать прямо из мультиварки!
Совет: сохраните все кости, кожу и другие отходы в мультиварке, чтобы приготовить легкий костный бульон

Советы по приготовлению целой курицы

Не бойтесь. Люди, кажется, так злятся или нервничают из-за того, что готовят его… на самом деле это не так уж отличается от обычных скучных куриных грудок! Если вас это действительно бесит (я имею в виду, я понимаю… совать руку в курицу странно и неприятно), вы можете надеть одноразовые перчатки.
Обязательно очистите курицу изнутри. Многие цыплята поставляются с предварительно очищенными внутренностями. Иногда они оставляют органы внутри в небольшом мешочке или мешочке. Вы хотите выбросить их (вот где эти перчатки пригодятся.)
Всегда высушите курицу, прежде чем опрыскивать ее, фаршировать и приправлять. Это позволяет коже стать действительно хрустящей + полностью впитать ароматы.

Заменители этого рецепта:

Масло — Вы можете использовать рафинированное кокосовое масло или масло авокадола, если предпочитаете
Травы – Если вам не нравится розмарин, замените его тимьяном или орегано. Любые специи будут вкусными. Если вы используете сушеный розмарин, используйте только 1,5 столовые ложки

Пищевая ценность

Дешевое здоровое питание: целая курица в мультиварке

Количество на порцию (примерно 8 унций))

Калории 433 Калории из жира 216

% Daily Value*

Fat 24g 37%

Saturated Fat 8g 50%

Trans Fat 1g

Polyunsaturated Fat 6g

Monounsaturated Fat 13g

Cholesterol 136mg 45%

натрия 322 мг 14%

Калий 451 мг 13%

КАРБОВИДАТЫ 6G 2%

9000.

595955959595959559559559595959595959595959595959509.0046

Sugar 1g 1%

Protein 35g 70%

Vitamin A 266IU 5%

Vitamin C 32mg 39%

Calcium 36mg 4%

Железо 2 мг 11%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

«Реально ли питаться дёшево, полезно и вкусно, при этом не тратя слишком много времени на готовку?» — Яндекс Кью

Как питаться вкусно и полезно при ограниченном бюджете в Казахстане: 08 июля 2022, 10:54

План питания

Вывод

Reddit — погружайтесь во что угодно

50 Здоровых блюд по бюджету

Дешевое здоровое питание

Как приготовить здоровую пищу с ограниченным бюджетом

Идеи дешевого здорового ужина

Здоровые дешевые блюда с говяжьим фаршем

Недорогие и полезные блюда с курицей

Рецепты полезных дешевых супов

Дешевые легкие здоровые блюда без мяса

Дешевое здоровое питание с морепродуктами

Дешевая здоровая еда на завтрак

Как сократить расходы на питание?

Как хранить готовые продукты

целая курица в мультиварке = дешевая здоровая еда

Дешевое здоровое питание: целая курица в мультиварке

Заменители этого рецепта:

Оставить комментарий Отменить ответ