Повар резюме образец: Образец резюме на работу повара, скачайте пример грамотного резюме 2022

Пример резюме повара образец

• Расширенный поиск:
• ➥ Вакансий
• ➥ Резюме

Занятость

ПостояннаяЧастичнаяВременнаяСтажировкаПодработка

График

Полный деньСменныйГибкийВахтовыйНа домуСвободныйНочной

График

5/26/11/32/27/715/15

Образование

Не важноСреднееСреднее специальноеНеполное высшееВысшее

Опыт

от годаот 2 летот 3 летот 5 летне важен

Договор

БессрочныйКонтрактВременныйСезонный

Категория

IT, работа в интернетеБухучет и аудит, экономикаВахтовая работаДизайнИндустрия красотыИндустрия развлеченийКадровые службыЛогистика, складМаркетинг, рекламаМедицина, фармацевтикаНадомная работаНедвижимостьОбразование и наукаОхрана, безопасностьПерсонал для домаПроизводствоРазноеРестораны, питаниеСекретариат, делопроизводствоСтрахованиеСтроительство, архитектураТелекоммуникации, связьТоп-менеджментТорговляТранспорт, автобизнесТуризм, гостиничное делоФинансы, банкиФитнес, спортЮриспруденция

Тип вакансии

прямой работодателькадровое агентство

жилье

обучение

отпуск

Пенсионерам

Студентам

Школьникам

Занятость

ПостояннаяЧастичнаяВременнаяСтажировка

График

Полный деньСменныйГибкийВахтовыйНа дому

Пол

МужскойЖенский

Образование

СреднееСреднее специальноеНеполное высшееВысшее

Опыт

Нет опытаЕстьБолее годаБолее 2 летБолее 3 летБолее 4 летБолее 5 летБолее 10 лет

Семья

Состою в бракеНе состою в браке

Категория

IT, работа в интернетеБухучет и аудит, экономикаВахтовая работаДизайнИндустрия красотыИндустрия развлеченийКадровые службыЛогистика, складМаркетинг, рекламаМедицина, фармацевтикаНадомная работаНедвижимостьОбразование и наукаОхрана, безопасностьПерсонал для домаПроизводствоРазноеРестораны, питаниеСекретариат, делопроизводствоСтрахованиеСтроительство, архитектураТелекоммуникации, связьТоп-менеджментТорговляТранспорт, автобизнесТуризм, гостиничное делоФинансы, банкиФитнес, спортЮриспруденция

Пример резюме Шеф-Повара – РезюмеПро

Получите больше предложений о работе и научитесь совершенствовать свое резюме с помощью этого легко редактируемого примера резюме шеф-повара.  Скопируйте и вставьте этот образец резюме бесплатно или отредактируйте его напрямую, используя наш простой, но мощный инструмент для создания резюме.

Пример резюме шеф-повара

Маргус Сибул

Адрес: 103 Rue de Verdun, 22110, Париж, Франция.

Адрес электронной почты: [email protected]

Телефон: 04.73.70.03223

Профиль

Внимательный к деталям кулинар с более чем 5-летним опытом работы в ресторанах мирового уровня. Способен управлять обеденным обслуживанием до 100 столов, а также руководить и мотивировать персонал для достижения наилучших результатов в каждом обслуживании.

Лауреат премии Meilleur Ouvrier de France 2018 года со способностью работать под давлением в настоящее время ищет должность шеф-повара в известном ресторане.

Опыт работы

01/2018 — 02/2019, шеф-повар, Marriott International, Inc., Париж, Франция

• Отслеживание постоянства качества продуктов питания для повышения общей удовлетворенности клиентов.
• Вдохновлял и поддерживал членов команды для участия в процессах принятия решений, чтобы взять на себя ответственность и полномочия.
• Отвечал за организацию питания на различных мероприятиях и согласовывал меню.
• Эффективно контролировал бюджет в размере 250 000 долларов США в прошлом финансовом году.

08.2016 — 12.2017, Помощник шеф-повара, Le Baratin, Париж, Франция

• Помощь шеф-повару в составлении сезонных и сезонных меню.
• Проведение утренних и ночных совещаний перед сменой для информирования персонала о ежедневных специальных предложениях, бронировании и другой необходимой ценной информации.
• Улучшение стоимости продуктов питания и рабочей силы в течение 3 месяцев с полной реструктуризацией как рецепта, так и рабочего процесса.
• Выиграл премию Meilleur Ouvrier de France в 2018 году.

10/2013 — 08/2016, Повар, Hilton Garden Inn, Inc., Лондон, Великобритания

• Приготовление всех продуктов питания в соответствии с рецептами и меню для обеспечения наилучшего качества продуктов.
• Показано понимание и использование различных техник приготовления пищи.
• Работал с различным кухонным оборудованием, включая слайсер, пароварку, фритюрницу, плиту, духовку, гриль, блендер и кастрюлю.
• Выполнял другие обязанности по мере необходимости.
• Помогала персоналу в организации послешкольных кулинарных занятий для учащихся 9-х классов; собрал деньги на благотворительность.

Образование

09/2012 — 09/2013, Диплом кулинара с кулинарным менеджментом, Le Cordon Bleu London, Лондон, Великобритания

Лучшие 3% программы

09/2008 — 05/2012, Средняя школа, Таллиннская международная школа, Таллинн, Эстония

Окончил с отличием (оценка 1 — эквивалент A/отлично по всем 4 предметам)

Навыки и умения

Знание языков

эстонский

английский

Французский

русский

Межличностные навыки

Умение работать под давлением

Кулинарная экспертиза

Внимание к деталям

Быстрое принятие решений

Хороший командный игрок

Многозадачность

Волонтерство

06/2012 — 08/2012, Репетитор английского языка, Go Overseas, Чаоху, Китай

06/2011 — 08/2011, Репетитор французского языка, Go Overseas, Сува, Фиджи

Сертификаты

05/2017, Сертификат повара в области еды и вина, Кулинарная академия Танте Мари

Хобби

Исследуя дальние земли

Запечатлеть моменты

Каждый вид спорта

 

Составьте идеальное резюме шеф-повара с помощью нашего бесплатного загружаемого примера резюме шеф-повара и четырех советов по составлению индивидуального письма, которые можно найти ниже.

Резюме шеф-повара (текстовый формат)

Убедитесь, что вы выбрали правильный формат резюме, соответствующий вашему уникальному опыту и жизненной ситуации.

Текстовый формат

РЕЗЮМЕ ЦЕЛЬ

Профессиональный повар с более чем 7-летним опытом работы в южной кухне. Способен управлять обеденными службами до 100 столов, а также управлять персоналом и мотивировать его работать с максимальной отдачей в каждом обслуживании. Постоянно создавайте новые рецепты и меню, используя сезонные ингредиенты и современные технологии.

СЕРТИФИКАТЫ

• 2019 Сертифицированный шеф-повар (CEC)
• 2014 Сертифицированный су-шеф (CSC)

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ОПЫТ

HERBSAINT – Новый Орлеан, Луизиана

Шеф-повар, ноябрь 2019 г. – настоящее время

• Руководил приготовлением и производством пищевых продуктов во время COVID-19, обеспечивая 100% соблюдение процедур безопасности пищевых продуктов.
• Обучил 8 сотрудников быстро адаптироваться к работе на вынос во время пандемии, что привело к продажам на сумму более 10 000 долларов США в день.
• Разработан процесс, позволивший сократить количество отходов на 40 % и повысить оборачиваемость поставок на 70 %.
• Переработано все меню в 2019 году, увеличив выручку от продаж на 150%.
• Собеседование, наем, обучение и руководство всеми сотрудниками с 2019 года, улучшение рабочего процесса кухни на 50% при сохранении 100% удержания сотрудников.

РОМОВЫЙ ДОМ – Новый Орлеан, Луизиана

Су-шеф, май 2014 г. – октябрь 2019 г.

• Поддерживается рейтинг A в Министерстве здравоохранения за стандартизацию процедур очистки.
• Наставил и обучил 4 младших сотрудников, повысив производительность на 20%
• Готовые обеды и услуги столовой в среднем на 100 столов в день
• Управлял отношениями с поставщиками, согласовывая цены на ингредиенты и оборудование, что привело к 10% экономии бюджета.
• Сотрудничество с шеф-поваром в разработке меню и инновационных рецептов

ОБРАЗОВАНИЕ

СКОТТСДЕЙЛСКИЙ КУЛИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ – Скоттсдейл, Аризона

Диплом младшего специалиста в области кулинарного искусства, май 2014 г.

Сертификат пищевой науки, май 2014 г.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАВЫКИ

• Специализируется на южной кухне
• В настоящее время обучается латиноамериканской кухне.
• Большой опыт работы с кондитерскими изделиями и выпечкой
• Эксперт по ножевому делу
• Опыт лидерства, адаптивности и сотрудничества

НАГРАДЫ

ТОП-ШЕФ

Журнал Top Chef’s, ноябрь 2020 г.

Четыре совета по составлению резюме шеф-повара

Прежде чем приступить к написанию, убедитесь, что вы знаете, как написать резюме так, чтобы оно лучше всего подчеркивало ваши сильные стороны.

1. Покажите свои сертификаты и навыки

Самый быстрый способ улучшить свое резюме — перечислить свои сертификаты и создать раздел с сильными навыками в резюме.  Вам следует подумать о получении сертификатов, если у вас их нет.

Раздел «Сертификаты» — это только один раздел резюме — вам также нужно понимать, какие профессиональные и социальные навыки вы должны включить и как.

Резюме шеф-повара всегда должно включать в себя профессиональные и социальные навыки.

Твердые навыки — это приемы или знания, которые вы усвоили в ходе обучения или учебы. Шеф-повара являются экспертами в кулинарной индустрии и обладают обширными знаниями в области продуктов питания, бизнеса и правил техники безопасности. Взгляните на наш список сложных навыков для резюме шеф-повара:

• Создание меню
• Кулинарная экспертиза
• Навыки управления
• Навыки обслуживания клиентов
• Управление поставками
• Сертификаты
• Пищевая санитария
• Знание трендов в еде

Soft Skills — это черты характера, которые показывают, как вы взаимодействуете с другими на рабочем месте. Шеф-поварам нужны межличностные навыки, потому что им нужно делегировать множество задач и обеспечивать слаженную работу всех.

 Вот список мягких навыков для поваров:

• Организаторские способности
• Навыки управления временем
• Межличностные навыки
• Навыки работы с людьми
• Лидерские качества
• Адаптивность
• Навыки коммуникации
• Внимание к детали

Подчеркивание этих ключевых навыков в резюме шеф-повара дает вам преимущество, потому что для того, чтобы быть хорошим шеф-поваром, требуется не только талантливый вкус, но также лидерство, организация и тяжелая работа.

Вот перспективы карьеры и зарплаты поваров в 2020 году:

Прогнозируется, что занятость поваров вырастет на 6 процентов с 2019 по 2029 год.

2. Откройте свое резюме с целью резюме

Цель резюме дает менеджерам по найму повод продолжить чтение вашего резюме. Кандидат из приведенного выше примера написал эффективную цель резюме по следующим причинам:

• Они описывают свой многолетний опыт, а также блюда, на которых они специализируются.
• Они показывают объем того, с чем они могут справиться, включая количество столов, которые они могут обслуживать.
• Они упоминают о своих инновациях и творческом подходе к использованию ингредиентов для создания новых меню.

Как видите, они убедительно продемонстрировали, почему они были бы хорошими кандидатами на эту работу. Менеджеры по найму, увидевшие их резюме, продолжат читать его, чтобы больше узнать об их навыках, достижениях и опыте.

3. Укажите ваш опыт работы в объявлении о работе.

Подкрепите утверждения, сделанные вами в цели резюме, примерами из раздела «История работы», перечислив их в маркированном виде.

Ниже мы выделяем три самых сильных пункта из приведенного выше образца резюме шеф-повара. Мы также выделили самые сильные части каждого пункта:

Переработано все меню в 2019 году, увеличив выручку от продаж на 150%.

Приведенный выше пункт доказывает, что кандидат может создавать новые блюда, а не просто следовать инструкциям, готовя одни и те же блюда.  Кандидат также показывает, что может создавать новые продукты, которые привлекают новых клиентов, укладываются в бюджет ресторана и увеличивают прибыль.

В целом, этот кандидат доказывает, что знает, как сделать ресторан прибыльным, предлагая отличную еду.

Обратите внимание на количественную оценку увеличения продаж — вы должны точно так же указать достижения в своем резюме, указав числовые значения, описывающие ваш опыт работы.

Разработан процесс, позволивший сократить количество отходов на 40 % и повысить оборачиваемость поставок на 70 %.

Как показано выше, способность шеф-повара уменьшать количество отходов не только помогает ресторану получать прибыль, но и поддерживает окружающую среду.

Управлял отношениями с поставщиками, согласовывая цены на ингредиенты и оборудование, что привело к 10% экономии бюджета.

Здесь кандидат демонстрирует, что понимает, как сократить расходы ресторана, помогая ему оставаться прибыльным.

4. Используйте глаголы действия для эффектного резюме

Каждый пункт списка должен начинаться с глагола действия — глагола, с которого начинаются пункты списка и которые добавляют глубину и детализацию вашему резюме. Мы перечисляем наиболее распространенные глаголы действия в резюме шеф-повара:

Выполнить помочь Чистый готовить Создавать делегат Доставлять Назначить Развивать

Гарантировать Предоставлять Подготовить организовать Управлять Встретиться Записывать Контролировать Тренироваться

 

 

Бесплатные шаблоны резюме + практическое руководство

Шеф-повар отвечает не только за приготовление восхитительных блюд. Они должны эффективно работать с остальной частью команды, чтобы гарантировать максимальное качество обслуживания клиентов. Ваше резюме должно подчеркивать ваши творческие и технические навыки, а также ваши кулинарные достижения. Вот удобное руководство с примерами резюме шеф-повара, которое поможет вам составить резюме шеф-повара.

Резюме шеф-повара

Резюме шеф-повара

• С помощью этого примера резюме шеф-повара вы узнаете, как создать свое резюме и какие разделы включить, чтобы сделать его впечатляющим.

  Следующая информация должна быть включена в каждое резюме:

  • Контактная информация, которая включает ваше имя, адрес электронной почты, номер телефона и местонахождение.
  • Профессионально составленное резюме или объективное заявление, основанное на вашем опыте и требованиях конкретной должности шеф-повара.
  • Ваш опыт работы указан в обратном хронологическом порядке вместе с поддающимися количественной оценке достижениями.
  • Раздел навыков, в котором перечислены все ваши сложные, мягкие и технические навыки.
  • Раздел образования, в котором перечислены ваши степени и сведения об учебных заведениях, которые вы посещали.
  • Кроме того, вы можете добавить пользовательский раздел, чтобы включить кулинарные сертификаты, лицензии или награды.

Бесплатные загружаемые шаблоны резюме

• Пылкий

• Меня зовут

Подготовьтесь к написанию резюме

Профессионально составленное впечатляющее резюме может сыграть решающую роль в процессе найма. Чтобы помочь вам создать звездное резюме, мы собрали эти советы и указатели, которые помогут вам в этом процессе:

• Внимательно прочитайте описание работы и определите основные требования и навыки. Наличие необходимых навыков и соответствие желаемым критериям может дать вам хорошие шансы получить работу.
• Составьте список достижений, наград и особого признания, которые вы получили во время своей прошлой работы. Эти достижения, похвалы, цифры и проценты могут произвести впечатление на рекрутеров и обосновать ваши заявления.
• Тщательно проверьте свое резюме, чтобы убедиться в отсутствии грамматических и орфографических ошибок. Рекрутеры — это опытные профессионалы, которым могут не понравиться орфографические или грамматические ошибки в ваших резюме. Кроме того, избегайте повторения таких терминов, как «трудолюбивый» или «решающий проблемы».
• Системы отслеживания кандидатов (ATS) часто используются менеджерами по найму для сканирования резюме подающих заявки кандидатов. Поэтому очень важно иметь квалификацию на радаре ATS. Убедитесь, что ваше резюме безупречно и избегайте использования неправильного форматирования.
• При упоминании слов с аббревиатурой указывайте как термин, так и аббревиатуру.
• См. примеры резюме, соответствующие должности, которую вы ищете. Это может дать вам представление о том, как может выглядеть резюме кандидата, претендующего на аналогичную должность. Это может показать вам, какие навыки и достижения вы должны включить в свое резюме, и советы по его написанию.

Выберите правильный формат резюме

Подумайте о подходящем формате резюме после того, как вы определились с содержанием вашего резюме. Правильный формат резюме играет важную роль в подчеркивании ваших сильных сторон и минимизации ваших слабых сторон. Вы можете выбрать между хронологическим, функциональным или комбинированным резюме, в зависимости от вашего опыта и навыков.

Хронологический формат резюме является наиболее подходящим для кандидатов с более чем 10-летним опытом, подчеркивая опыт работы кандидата над другими навыками. Вы будете писать в этом формате, если у вас есть десятилетний опыт работы и знания на кухне.

Комбинированные резюме идеально подходят для кандидатов с опытом работы от нуля до трех лет. Эти резюме структурно похожи на хронологическое резюме, но вместо этого меняют местами разделы навыков и работы, чтобы подчеркнуть ваши технические способности по сравнению с вашими прежними обязанностями.

Функциональные резюме идеально подходят для фрилансеров или кандидатов, которые часто меняют работу или имеют пробелы в работе. Из-за характера этого формата особое внимание уделяется навыкам независимо от того, когда они были приобретены. Мы настоятельно рекомендуем вам использовать это в крайнем случае. Хотя это резюме очень подробное, уникальные разделы и структура резюме затрудняют точное сканирование и оценку прикладными программами, что негативно сказывается на поиске работы.

Чтобы узнать больше о каждом типе резюме и о том, когда их использовать, ознакомьтесь с нашим руководством по форматам резюме.

• Хронологический

• Функциональный

• Комбинация

Как составить резюме с примерами

Знание того, что вставить в каждый раздел, необходимо для создания эффективного резюме, и именно поэтому мы составили это руководство по написанию. Вы можете использовать эти советы и примеры резюме шеф-повара, чтобы выделиться как лучший кандидат.

1. Выберите соответствующее вступительное заявление.

Во вступительном слове вашего резюме вы можете выбрать карьерную цель или краткое изложение. Вы можете решить, что лучше, исходя из вашего опыта работы. Мы настоятельно рекомендуем вам написать резюме, если вы претендуете на должность шеф-повара — в нем подчеркивается ваш вклад в прежние достижения и то, как вы можете применить эти навыки в роли нового шеф-повара.

Предположим, вы профессионал начального уровня, фрилансер или человек, меняющий профессию. В этом случае вы можете рассмотреть возможность включения карьерной цели, которая подчеркивает ваши навыки и то, чего вы хотели бы достичь в будущем.

Давайте сравним эту плохо написанную цель карьеры с хорошо написанным итоговым заявлением:

Плохой пример:

«Повар-эксперт с многолетним опытом приготовления пищи в известных ресторанах и управления ресторанным обслуживанием. Присоединение к этой компании даст мне возможность продвинуться в этой области и узнать больше о пищевой промышленности».

Нет ничего плохого в том, чтобы написать цель карьеры, но это расплывчато и не указывает каких-либо важных кулинарных навыков. Нам говорят, что этот соискатель работал в известном ресторане, но не упоминают никаких признанных наград или отзывов, подтверждающих это.

Этот соискатель также сосредотачивается исключительно на своих карьерных целях, не объясняя, как его недавнее обучение или восторженная энергия могут поддержать нынешний кухонный персонал.

Хороший пример:

«Отличный повар с более чем четырехлетним профессиональным опытом. Выдающиеся навыки хранения и управления продуктами питания. Способен руководить командой из 50 человек. Хорошо разбирается в азиатской кухне, особенно в китайской, японской и корейской. Имея обширные знания китайской кухни, я с нетерпением жду возможности познакомиться с миром кантонской кухни с помощью этой возможности. Я считаю, что мои навыки могут способствовать успеху компании и укрепить мой опыт».

Резюме отлично подходит, потому что заявитель указывает свой опыт, кулинарные знания и навыки, относящиеся к кухне. Кандидат четко заявляет о своих целях и о том, как он намерен поддерживать своих коллег-поваров.

Сделайте свое итоговое заявление броским с помощью этих советов по написанию:

• Укажите, сколько лет вы проработали шеф-поваром, сколько клиентов вы обслужили и как ваши навыки добавили перьев на вашу шляпу.
• Определите и запишите два или три навыка, имеющих отношение к работе.
• Поделитесь любыми сертификатами, подтверждающими вашу квалификацию для этой должности.

Взгляните на этот образец итогового заявления, чтобы мудро выбрать свою стратегию.

«Очень опытный повар с семилетним стажем. Квалифицированный в управлении временем и персоналом. Устанавливает дружеские отношения с клиентами, чтобы узнать их мнение о вкусе, аромате, подаче и качестве подаваемых блюд. Положительно принимает отзывы и вносит улучшения для повышения удовлетворенности клиентов. Знание континентальной кухни с особым акцентом на итальянской кухне. »

2. Рассортируйте свои навыки по категориям.

Включите в свое резюме раздел, посвященный вашим навыкам. Это может сыграть решающую роль в выделении вашего резюме. Включите в этот раздел не менее шести-восьми навыков. Кроме того, вы можете перечислить навыки в других разделах вашего резюме, таких как ваша история работы и профессиональное резюме. Однако постарайтесь не повторять навыки в нескольких местах своего резюме.

Хронологические и комбинированные резюме следуют этому списку, но функциональные резюме уточняют навыки. В них есть несколько разделов навыков — подробное резюме квалификаций и дополнительные разделы навыков, которые следуют ранее упомянутому подходу списка. Резюме квалификаций вашего функционального резюме шеф-повара состоит из трех навыков, за которыми следуют маркеры, указывающие на ваше мастерство в каждом навыке. Опишите, чего вы достигли и как ваши навыки помогли вам этого добиться.

Чтобы лучше понять, рассмотрите следующий пример одного навыка, за которым следует информативная разбивка:

Кухонные навыки

• Мастерство приготовления более 50 блюд каждый день, включая случаи, основанные на различных темах.
• Улучшенный вкус блюд на основе отзывов посетителей, чтобы соответствовать предпочтениям клиентов.
• Специализируется на приготовлении широкого ассортимента уникальных блюд для специальных фуршетов.
• Специалист по поддержанию чистоты и гигиены на кухне.

Выделите свой набор навыков, упомянув все три типа навыков: мягкие, сложные и технические.

Навыки межличностного общения — это навыки межличностного общения, которые мы используем ежедневно при взаимодействии или общении с другими людьми. Эти навыки сотрудничества имеют решающее значение в тесном, быстро меняющемся пространстве, которым руководит большинство шеф-поваров. Вот некоторые социальные навыки, которые могут быть указаны в вашем резюме шеф-повара:

• Отличные коммуникативные навыки
• Творчество
• Страсть
• Управление временем
• Ориентирован на детали
• Гибкость с графиком работы

• Способность работать под давлением
• Решение проблем
• Адаптивность к изучению новых кухонь
• Планирование и расстановка приоритетов
• Лидерские качества
• Готов принять конструктивную критику

Твердые навыки — это профессиональные качества, приобретаемые в результате обучения и опыта. Некоторые из сложных навыков, которые шеф-повар может продемонстрировать в резюме:

• Основные методы приготовления пищи
• Методы консервирования пищевых продуктов
• Разрешение конфликта
• Управление стрессом
• Бухгалтерский учет и бюджетирование

• Навыки презентации продуктов питания
• Управление запасами
• Кухонная санитария и гигиена
• Управление цепочками поставок
• Планирование и составление меню

Технические навыки относятся к пониманию и способности использовать инструменты и методы для выполнения конкретных рабочих обязанностей. Как шеф-повар, вам может быть полезно иметь следующие технические навыки.

• Понимание правил безопасности пищевых продуктов FDA и FSIS.
• Экспериментальные методы приготовления пищи, такие как молекулярная гастрономия.
• Навыки рубки, резки и нарезки.
• Знание платформ социальных сетей, таких как Facebook, Instagram, TikTok и т. д.
• Базовое понимание управления событиями.

Вы также можете найти дополнительные навыки шеф-повара в нашем конструкторе резюме. Наш инструмент для составления резюме упрощает создание резюме, предоставляя предварительно написанный контент и предлагая навыки, наиболее соответствующие вашим ролям.

3. Продемонстрируйте свой прошлый опыт работы.

Ваш трудовой стаж включает в себя все ваши прежние места работы, стажировки или долгосрочную волонтерскую работу. Ваши способности как шеф-повара могут быть выдвинуты на передний план с помощью этого раздела резюме. При написании трудовой книжки располагайте их в обратном хронологическом порядке.

Записи о трудовой деятельности в хронологическом и комбинированном резюме должны включать название должности, название компании, местонахождение и даты трудоустройства. Кроме того, вы можете перечислить свои достижения и задачи в пунктах.

Давайте сравним эти плохие и хорошие примеры, чтобы понять, как составить этот раздел.

Плохой пример:

Трудовая книжка

Март 2017 г. — настоящее время

Шеф-повар | Кулинарная культура | Калифорния

• Готовые блюда разных кухонь.
• Надзор за обслуживанием клиентов.
• Содержит рабочее место в чистоте и порядке.

Хотя мы знаем название должности и название ресторана, этот пример резюме шеф-повара не объясняет, как и что делал соискатель. Расплывчатое упоминание разных кухонь не объясняет, с какими техниками или ароматами работал повар.

Хороший пример:

Трудовая книжка

Март 2017 г. — настоящее время

Шеф-повар | Кулинарная культура | Сан-Диего, Калифорния

• Приготовил более 40 уникальных и фирменных блюд для пятизвездочных ресторанов.
• Наблюдал за обслуживанием клиентов и дружелюбно общался с клиентами, собирая их ценные отзывы для улучшения обслуживания.
• Часто дезинфицируйте кухонные поверхности, столешницы и рабочие места. Удвоили усилия по санитарии во время пандемии.

Это лучший пример трудовой биографии, поскольку в нем подробно описываются обязанности, выполняемые кандидатом, и подчеркиваются его навыки.

Вот несколько советов, которые помогут вам впечатляюще оформить свой опыт работы. потребности этой новой должности.

Вы можете количественно оценить свои достижения несколькими способами, например, сколько фирменных блюд вы приготовили, сколько блюд вы приготовили для фуршета или сколько участников вы возглавили.

Вы можете продемонстрировать свою пригодность для этой должности, сопоставив свои навыки с ключевыми словами в объявлении о вакансии и указав их, что может повысить доверие к вашему резюме.

4. Завершите раздел об образовании, сертификатах и ​​контактной информации.

Образование

На должность шеф-повара может претендовать любой творческий человек, владеющий методами приготовления пищи и увлеченный кулинарией. Тем не менее, кандидат со степенью или дипломом в области управления гостиничным бизнесом может получить преимущество. Степени или полномочия, связанные с работой, должны быть размещены на первом месте, а затем другие образовательные квалификации.

Вы должны указать названия всех полученных вами профессиональных степеней, независимо от того, связаны ли они с должностью шеф-повара. Укажите свою степень, дату окончания, а также название и местонахождение вашего учебного заведения.

Избегайте предрассудков при приеме на работу, опуская дату выпуска, если у вас есть только аттестат о среднем образовании или GED.

Пользовательские разделы: лицензии, обучение и сертификаты

Добавление дополнительных сертификатов в ваше резюме может только повысить доверие к вам. Таким образом, если у вас есть какие-либо дополнительные лицензии или сертификаты, вы можете создать пользовательский раздел для добавления этих сертификатов.

Шеф-повара могут включать в свои резюме следующие сертификаты:

Степень магистра CIA в области онлайн-пищевого бизнеса

Помимо обучения кулинарии, эта двухлетняя программа предлагает понимание этического лидерства, маркетинга и дизайнерского мышления.

CIA Accelerated Culinary Arts Certificate Program (ACAP)

Этот 30-недельный курс научит вас методам приготовления пищи, созданию вкуса, блюдам мировой кухни, выпечке и многому другому.

Essential Cooking Skills

Этот курс может дать вам знания обо всем, что вам нужно знать о кулинарии. В этом курсе рассматривается все, от нарезки до подачи блюд.

Ресторанный менеджмент

Отличный вариант для начинающих поваров, которые хотят начать свой собственный ресторанный бизнес. Это может помочь вам сформировать правильное мышление для увеличения продаж, планирования и достижения бизнес-целей.

По мере того, как ваша карьера шеф-повара будет расти, вы можете подумать о том, чтобы пройти несколько дополнительных курсов, чтобы узнать больше о кулинарном космосе.

• Гастрономия
• Основы здоровой кулинарии
• Более важные кулинарные навыки
• Исследовательская кухня
• Увлекательная кетогенная кулинария — это просто

Контактная информация

Освободите свою контактную информацию от ненужных деталей. Обязательная информация будет включать:

• Ваше имя
• Город и штат проживания
• Номер телефона
• Адрес электронной почты

Вы можете включить ссылки на эту дополнительную информацию, например:

• Visual Portfolio
• Профессиональные социальные сети, такие как Instagram или LinkedIn
• Профессиональный сайт

Бесплатные загружаемые шаблоны резюме для поваров

Ниже приведены несколько бесплатных шаблонов резюме шеф-повара, которые вы можете скачать. Использовать шаблоны легко, и вы можете редактировать их с помощью текстового процессора по своему вкусу. Замените содержимое наполнителя своими данными и отформатируйте его по мере необходимости.

Часто задаваемые вопросы

Каковы три главных навыка шеф-повара?

Шеф-повар или главный повар является лидером на кухне. Помимо прочного знакомства с основами кулинарии, повара также должны обладать определенными дополнительными качествами, такими как:.

• Лидерство
• Создание рецепта
• Тайм-менеджмент

Как шеф-повар может выделиться?

От каждого повара требуется знание способов и приемов приготовления пищи. Однако одних этих навыков недостаточно в современном быстро меняющемся мире. В наши дни всем нужна тарелка с едой, которую они могут разместить в социальных сетях, поэтому повара должны создавать вкусные блюда и аппетитные презентации. Чтобы шеф-повар выделялся, он должен быть страстным, творческим и открытым для новых идей и критики.

Что такое хорошее объективное утверждение для шеф-повара?

Заявление о цели должно отражать ваши ожидания от работы и то, как ваш вклад может способствовать развитию организации. Объективное заявление для шеф-повара может, например, констатировать, что кандидат является «творческим и выдающимся шеф-поваром с большим кулинарным опытом в континентальной и восточной кухне, ищущим новую возможность для создания нового кулинарного опыта».

Обязательно продемонстрируйте, как ваше участие в команде может принести пользу компании и как получение возможности повысит вашу производительность.

Оцените наши шаблоны

Образец и шаблон резюме шеф-повара

Автор: Monster Contributor

Тело

Шеф-повар отвечает за приготовление вкусной еды, но это только начало работы, которая также включает планирование еды и меню; содержание холодильника, морозильной камеры и кухни в чистоте; быть в курсе заказов; и делегирование задач. Кроме того, работа шеф-повара варьируется от частных поваров в жилых домах до линейных поваров и су-шефов в ресторанах и отелях, поэтому успешное резюме шеф-повара зависит от того, на каком этапе вашей карьеры вы находитесь, ваших текущих навыков и ваших будущих целей.

Поскольку кулинарная индустрия беспощадна, вы должны выделиться среди всех своих конкурентов. Ваше резюме шеф-повара дает вам возможность произвести незабываемое первое впечатление, так что позвольте себе блистать. В дополнение к использованию отраслевых модных словечек, адаптированных к должностям, которые вы хотите, перечислите свои достижения и свои особые таланты. Если вы специализируетесь на деревенской еде или блюдах с фермы на стол, так и скажите. Сообщите работодателям о вашем обучении французскому языку, вашей знаменитой пасте или вашем отмеченном наградами меню.

Распространенные ошибки при составлении резюме шеф-повара

Общее резюме всегда плохо, но оно является похоронным звоном в кулинарном сообществе. В вашем районе десятки, если не сотни или тысячи творческих поваров-авангардистов, и все они платят взносы и мечтают о будущем успехе, как и вы. Даже если это означает написание десяти различных версий вашего резюме, адаптируйте каждую из них к каждому заявлению о приеме на работу, которое вы заполняете и отправляете. Изучите ресторан и его владельца, меню и отзывы. Познакомьтесь и продемонстрируйте свои навыки решения проблем еще до того, как вы попадете на собеседование.