Соломенская броварня: Главная | Солом’янська броварня

Мебель и стеллажи – Офис в Украине

Рецепти в украинском за отроке.Джедаи национальных украинских кухонь. Сало, кот дом национнега поноса

Naše življenje je preveč dinamično. Энергия в идее лахко наполните, это имате скоделико хладне каве. Посебей избрана мешана в среднем пражском танко поударья аромо кавэ. На splošno lahko govorite o kavi s prijatelji, šefom, s sosedami in celo z neznanimi ljudmi.

Кухайте каво в Турку

Сподай так наследницы приёма.

1. Кухайте каво с карамельным окусом

Vzamemo 2 žlički sveže mlete kave z enim odsekom, prednostno fino brušenje.

• 1. Паде на дно Турков жлицо сладкоря в пожаре. Takoj, ko vidite, da je Oblikovana zlata karamet, malo vode, pomešamo temeljito. Наливайте каво, принесите до 80 стопиндж. Кава не смэ кухати, ко кава завре – ни веч кава.
• 2. Hitro odstranite из огня. Та постопек понавлямо трикрат.

2. Кава со степено сметано

К тому же традиционна рецепт за изделием каве в многих друзьях. In če je zajtrk še vedno cvrtja, bo užitek dvakrat. Se strinjate?

• 1.Najprej kuhajte kavo za turško “v Turku ali Jesvi. Jesva je tudi turk, le z dolgim ​​\ u200bročajem in je izdelan iz bakra. Kava vzemite najmanjšo brušenje okoli dveh žličečké goziti gositi gositi.
• 2. Od zgoraj na kozarec, поставите сметано, некай cimeta ali vanilijevega sladkorja po okusu. Окрасите листе мете.

3. Кава в поля в Турку

• 1. Vzemite 2 čajne žličke majhne brusilne kave pri izračunu enega dela.Nalijte ga v Turku, ga nalijte z vodo. Пожар.
• 2. Завремо. Takoj, ko vidimo odstranjevanje pene.
• 3. Nato se filterriramo skozi SIETE in vlijte kremo.
• 4. Postopek ponavljamo večkrat – Turčijo postavimo z učinki kave na ogenj in obdržali pred tvorbo pene. Dekoracija kave v poljščini, samo kremasta kavna pena. На мизо, цветов фистация.

4. Кухайте каво в бразильски

Бразилия и вода в производстве пещеры. В световом тргу с трговино с каво е само нафта слабше.

• 1. Kaj počnemo. Найпрей кухамо каво в Турку али Йесве, в турщини. Поправи в это время с врочими, 2-3 резина гренкега чоколаде.
• 2. Лочено на пожар, поставите эно козарец млека в израчун с 1-2 дел, дайте пэт грамов ванилиевега сладкоря. Не завремо.
• 3. Превидно налицо врочо каво в skodelico polovice ali manj. Взять мульк vrč ob steno. Окраситев степене сметане.

5. Kuhanje kave z žganjem

• 1.Кай сторити. Торей, кухамо каво, фильтр. Vlijte v Turku, vendar ne dajemo požara.
• 2. Взять жлико в поставите кос сладкоря, см воды бренди.
• 3. В здай найболь занимиво. Дадж. Čakamo na plamen, da gre ven. Боди превиден!
• 4. Здесь, где бы вы ни находились. Приди на мизо. Не би смели поскушати пити пиячо зело вроче – данные би морали каво мало зломити. Aroma je neverjetna.

6. Кухайте каво со сладким за врочью летние дни

Če je tradicionalni sladoled ločeno zelo zadovoljivo jed, potem je sladoled s kavo srčkan dodatek za zajtrk ali večerjo.Охладимо в освежите врочини, хкрати па бо навдушило окус, изболйшало разположение.
Како кухати.

• 1. Кухайте каво в восточномскем, продавец брез сладкоря.
• 2. Вставите kozarec korena ledu, положите две жлицы сладоледа. Наполните с хладно каво.
• 3. Потребление с пищей, употребляемой в пищу, здоровыми фисташками. Окрасите з листи мета в хладным сладоледом.

7. Хладни в тарт кавни рецеп

Нареди:
• 1.Кухайте “Вжодно” каво.
• 2. Пустите коричное палице в лучезарное растение в вечном грашите дишецкого перца.
• 3. Наполните z vročo, samo varjeno kavo in pustite eno uro.
• 4. Нато защищените каво в ено третьино очала.
№
• 5. О згорай, поставите кремо, окрасите з нарбано чоколадо али здоровыми фистациями.

Kako izbrati kavo brušenje

Kot vemo, praženo kavo mletje v kavni mlinček, če pa pustimo brez uporabe, brušenje hitro izgubi dišavo.Торей, это используется апарат за каво с фильтром, когда погумно купите найболь куль брушенье. Toda brušenje je malo manj – to je kot nalašč za ekspresne stroje. E želite kuhati kavo na vzhodu ali v turškem turku, bo ustrezala najmanjšemu brušenju, ki se imenuje “prah”.

Glede na državo, Recepti za pripravo poživljajoče pijače, je značilna posbna sestava in vrsta pivovarstvene tehnike, ki na koncu daje edinstven okus. Kava v brazilskem je na voljo v kombinaciji espressa z grenko čokolado pod žametno plastjo bujne kreme ali mehkega sladoleda.Lahko ga postrežemo tako vroče kot hladno.

Pet Recepts za kavo iz države očarljivih karnevalov in nogometa so široko znani. Клюб долочени подобности ньихова приправка помени использования различных технологий. Da bi dobili izvirno pijačo, je vredno strogo držiti določenega reca. Toda nihče ne prepoveduje eksperimentiranja s sestavinami in njihovemu številu, ustvarjanju in odpiranju novega okusa.

С какавым в сладледом

Взел бо:

• эспрессо – 100 мл;
• какав в праху – щепец;
• млеко – 30 мл;
• сладоледна жога;
• сладкор в сол.

Како кухати:

1. Млеко млека. Налить jih mešajo kakava, sladkor в соль. Слушайте две минуты на большом огне.
2. Премагал млечно сладко какаво в га прелемо в скоделико.
3. Tanka tkanje, mimo žlico v žlico, nalijte vroče espresso v mešanico.
4. Предохранение окраски с механим сладким.

Brazilska čokolada

Sestavine za 2 obroke:

• эспрессо – 120 мл;
• Чоколада – 30 г;
• сладкор – 2 ч.;
• млеко – 50-60 мл;
• stepena smetana – ¼ skodelico.
• сол.

1. Приключите врочо свежее Приправлено Каво с Чоколадо в сегревамо в Пуранку, Доклер следне ни намещено.
2. Nato dodajte sol, sladkor, mleko in ogrevanje na ogrevanje, ne pozabite na mešanje.
3. Odstranite iz peči in premagajte klin ali mešalnik.
4. Nalijte na očala, tako da polagate na majhen sliki stepene smetane. По избири потребемо с корицей али нарибано чоколадо.

Кава прохладная

Сеставин:

• охлажена эспрессо – 1 скоделика;
• ликер – 2 жлица. л .;
• sugarski prašek – 2 жлице. л .;
• сметана – 1 жлица. л .;
• лимон – eno rezanje;
• vanilija – по окусу.

Все сеставине со зибене в мешальнику. Нато я настала пияча влияет в skodelice z dodajanjem vsakega kosa ledu.

Ваниль в сладком прашек се лахко надомести из ено сеставино – ванильев сладкор.Njegova količina bo ustrezala številu praška.

Z grenko čokolado

Взел бо:

• эспрессо – 100 мл;
• степена крема – окус;
• млеко – 300 мл;
• гренка чоколада – 50 г;
• сладкор (по возможности камыша).

Како кухати:

1. При рецепте čokolade ali zlomi na majhne koščke, jo raztopite v sveže pripravljenem espressu.
2. Сладка.
3. Nalijte mleko in premagajte ves mešalnik.
4. Остальное само, да на kozarcih nalijemo pijačo, jo okrasite s kapo iz stepene smetane in potresemo s čokoladno drobtino na vrhu. Пострезите вроче.

Z rom

Потребно:

• кава – 1-2 ч;
• какав в праху – ¼ ч. л .;
• malo ruma;
• сметана – 40 мл;
• вода – 100 мл;
• сладкор.

Какая кухня: Приготовить какао из сладкой воды в сладкоре. Mešajte kavo. Кухам. Сева, сладка, это потребно, есть скоделице, не да би се дополниле.За ароматизацию пострезите из роми, ки jih гости валяли в право количино. Дайте степено сметано.

Раздальское шоссе

Уживайте в občutite prvotni kavni šopek, ki bo pomagal pri izpolnjevanju nekaterih priporočil.

• Топни изделия из пополнения ни пример за бразильское каво: не бо могель даны изразить окус в аромате, значильности традиционной пияче. Treba je vzeti le kakovostna zrna, katerih pravila skladiščenja niso bila motena.
• Sladkor reeda ni veliko slabše od vsebine kalorij kot ponavadi, vendar je bolje, da ga uporabite kot sladilo.Sploh ne izkrivlja okusa, vendar je to izraz, izboljšuje in.
• Pravilna brazilska pijača se pridobi izključno iz kave s plitvo ali srednjo stopnjo brušenja. Следующее зело прирочно заради действа, да сэ лахко упорабля за številne metode kuhanja (aparat za kavo, Turk, Franch Press). Прав тако сие имя универсальна. Samo se spremeni čas ekstrakcije.
• Ker se aroma zrna ohranijo dlje, jih pred pripravo bolje zmeljejo.
• Karkoli je izbrana Receiver, preden dodate druge komponente na kavo, jo je treba navijati.Чтобы ни потребно, это приправляю скози апарат за каво.

Кава в Бразильском районе живо окусна пияча, житек упорабе, ки сэ е разширил далеч преко мэя знойная Бразилия. Приправите га в познате мехко в нежно, вендар зело светло единствен окус. Označevanje okusa se dolgo časa razreže v pomnilnik, kar pomeni, da lahko postane ena izmed vaših najljubših pijač.

Ta članek bo zanimiv za all ljubitelje kave s strastjo za potovanje. Kot veste, je kava pomemben dnevni ritual za številne kulture na svetovni ravni.Од приетних европейских каварн до улиц Южне Америки в высокотехнологичных обмочий Японске, вас бодо занимали, как различне државе уживается в кави.

Италия: популярность барве карамела

Verjetno veš o obstoju espresso kave. Ta pijača je sestavni del italijanske kulture, kot je Latte, Mokco, ali Američan. К этому зело приложена выбора за люди триков, ки желио добиты додатно дайтев энергии. Espresso kavo je izumil Italijani, da odločno zmanjšajo čakalni čas в kuhanje pijače.S tradicijo, espresso pije odbojka, in idealna skodelica mora imeti grozno kremo nad močno dišečo pijačo. Kava v Italiji je najpomembnejši del jedilnica.

Мароко в пикантна кава

Знана пикантна кава Marocco Adorntly meša kavo z začimbami, kot so cimet, kumino, ingver, kardamom in muškatni orešček. Ta tradicija je povezana z znanimi trgi za začimbah države. Знана марошка кава се редко годжи в пределана е здрава в зело дишеча пияча. Maroške začimbe se dodajo kavi, odvisno od primera.Poroke in srečne dogodke spremljajo sladkost, pogreb pa zahteva grenko pijačo. Potniki morajo vsekakor poskusiti fantastično pikantno kavo na maroških trgih, ki ga ugriznejo s sveže pečenimi pecivom in gledam hrupno množico.

Desertna kava v ZDA

Koktajl za mleko kave, imenovan Frappuccino je svetel primer ameriške kulture. On je raje ljudje, ki želijo uživati ​​v sladico z okusom kave. Клюб действу, да е изумитель фрапуччины Starbucks, е пияча представлена ​​в ени облики али друг по свету.Frappuccino je najbolje piti hladiti in velikodušno pokriva stepeta kremo. Обстоянная большая комбинация в сортах, од коладных плодов пити с окусом зеленега ца. Želite močnejšo pijačo? Наслаждайтесь своим разнообразием Fracino z dodatkom espresso kave. Če je takšna priložnost presenta, se prepričajte, da pokusite to kavo v Seattlu, ki velja za rojstno mesto sodobnih kavarn. Обищите щуку место – Эдем наиболее явных тргов в Здруженых државах, кьер се е появил та коктайл.

Бразилия в майхна кава

Бразилия завзема зело помембно место в свету каве, сай производит третьино всех кавних зрн на свету.Та велик приспевек е имэ найболь приюблене бразильское пияче “CafeesIgno” (“мало каве”) некай парадокса. Brazilska nacionalna kava filterriramo s sito tkanin in se hrani v majhnih skodelic. На каво се дода велик одмерек сладкоря, пияча па е по джедай. Датчане se lahko Kafesigno združi z различными sestavinami, od kondenziranega mleka do sadnih sirupov. Обищите майхне традиционные каварне в озких бразильских пасовых, кьер се приправляла различица те пияче še хорошо приправля.

Франция в кава с кругом

Кава с млеком в Францижи Пийте скупай с кругом, потапляющаяся наравность в скоделико.Ta ritual se izvede zjutraj, kava pa je v širokem skodelici, da se omogoči pečenje in kruh makanijo. Seveda, lahko uživate tudi na kavo bolj pogosteje, in jedite peko z okusnim džem. Али имате ради каво з манйшем млеком? Vprašajte najlažjo različico te noisette pijače (gozdna kava). Paradoks je, da v njem ni divjega oreha. Ime je najverjetneje navdihnilo okus norih pijač. E želite dotakniti velike zgodovine, se odpravite na znamenito kavarno de flore v Parizu, kjer so se takšni vplivni filozofi zbrali kot Jean-Paul Sartre in Simone de Bovwar.

Močna filipinska kava

Filipini so ena od več držav, ki proizvajajo celotne štiri možnosti za komercialno kavo, in sicer Arabica, robustne, Exels in Liberica (Baraco). Мыс Барако е приложен на Филипинских зарады своего единственного мочнега в богатеге окуса. Baraco je dobil ime iz lokalne besede “prašiča”, z namigom njegove trdnjave. Ta kava je pijana z dodatkom sladkorja in mleka, v kombinaciji z priljubljeno lokalno krušno pandesal, ki se običajno jedo za zajtrk.

Turčija in bogastvo, ki pripovedujeta za kavo

Turška kava je znana po svoji trdnjavi in ​​nenavadni način za pripravo. Кухана е в бакренем кавану на долгем рочаю, ки йо поставите в рдечи песек. Кава се обычно постреже по джедаям скупай со сладким рау см. На дну скоделице это ведь кава из варженья, ки има свой посебен намен. Ta debelina kave se uporablja za prerokovanje. Poleg vaše turške kave se lahko obrnete na Fortuneteller, ki bo napovedal prihodnost o stankih močne pijače.Kava je ena od osrednjih pijač v tradicionalnem kuhinja Turčija.

Kava na Irskem

Kako vam je všeč irska kava z viskijem? Здружевание двух на први поглед нездоровых компонентов – каве в алкохоле, нареди ирско каво з единственно пиячо. Заради присутствия виския, то есть вечная изкушня пияча, в не традиционно ютро набой за веселость. Ирска кава ни спреета мешанье – хладно степета крема на врхових е заснована боль за декором. Ta pijača je kot nalašč za tiste, ki si prizadevajo za počitek po delu, ali razveseliti pred zabavno zabavo.

Японская в окусной умностной латте

3D-арт каве на Японском рынке соревнований зеленой воды. Клюб действу, да зелени чай остане преднoстна врoча пияча в држави, е ведно вечь японцев наклонена различным сортам латте уметности. Umetnost latte je eden najbolj ustvarjalnih načinov za dekoracijo kave z vzorcem pene. Светла уставность изделия Masters Latte не позна мэя.

Dejansko se kava odraža в различных культурах. Med potovanjem se prepričajte, da razširite naša obzorja, pokusite lokalne možnosti kave in doživite novo kulturo v vsakem grlu.Še več o tej neverjetni pijači se boste naučili v izbiri, ki je bila prej objavljena na LifeGLOBE.

Не би смело бити заврнити уживати буживати традиционных украинских кухонь.

Сведа, всака национальная кухня одража нараво люди, ньегове згодовине, живленьске размер. В У. крае кухня ж е енака кот украинцы: е великодушна, люби ле все ве ч ин веч в абсолютно не скрбно о слики :)). Njena значильность je razširjena uporaba svinjine, rastlinskega olja, paradižnika, “tsybuli” (лука), “буряк” (pese), krompir, kumare, zelje, pšenična moka.Наша земля я великодушна во все свежее в окусно гре на кухне: жита в мока; Свиньина, говедина, Ягнетина, Пищанче мезо, Госье, Препелица; Številne sorte rib – крап, щука, щуке, пострв; Зеленява, корен в садье. За найбольше наше джедаи, взамемо все найбольше, кар е в нарави в расте на наши земли.

Торей, кай украинские джедаи морайо преизкусити предвсем гостем в украини? Приправили бомо приближно два дукат найболь прилижених джедаев, да босте пришли в украинско реставрация, да придежо в украинско реставрация, ки так желчи приправлене в би лахко избрали по своему.

Украинская здравица

Za začetek – Само сезон:

1. Жир.
2. Украинский круг
3. Солата из Буряк.
4. Борщ Рдеча.
5. GREEN BORSCH.
6. Юшка (ухо)
7. Vareeriki.
8. Галюшки.
9. Голуби.
10. Китлет против Киеву.
11. Кулеш.
12. Микеники.
13. Behena
14. ЦЫМБУЛНИКОВ (Рыбуль – до Чебулы в Украине)
15. Zraza.
16. Domače klobasa
17. Млынзи (палачинке)
18. Налисников
19. Сыры.
20. Деруна
21. Пияче: Узбар (to je taka ukrajinska kompota), KVASS, Pivo, Soteska (украинская водка), medicina, Hrenvuha, Varenuha, različne tinkture

In zdaj vam bomo povedali več o vsaki jed:

1. Сало. Прашечья машоба в борще – найболь повезана из украинского кухни. Ta izdelek in odnos do nje Украинцев je celo postal “junaki” številnih anekdotov in aforizmov. Сало се упорабля в храни в другачни облики: сурова, слана, в сланичи, димлена, окврта, прекухана с чесном в зачимбами.Zelo svetujemo, pokusite ta legendarni izdelek – v restavraciji ali na dobrem trgu. Мимогреде, в наспроте со скупним стереотипом, из свежего сала – не в челоти. Zaradi velikega števila Receptov za kuhanje, boste morda morali poskusiti nekaj njegovih vrst, da izberejo vaš najljubši.

2. Kruh. “Бела” пшенични круг пред печемо предвсем с празниками. Na običajnih dneh je bila glavna posoda na mizi “črna” rženi kruh, imenovan “prebivalci” (iz ukrajinskega »živahnega« – rž). Eden od trgov Kijevu še vedno nosi ime “zadnji”.To je rženi kruh, ki ga je treba naročiti za kosilo ukrajinskim jedem.

Rahlo umik. Израз “Украинцы” (Изговори Украински брозова) преобладает кот “украинские джедаи”. Так напись на знаке устанавливая границу на ньегови визитки али мэню – помени, да так приправлене джедаи украинских кухин. To je, “ukrajinske države”, praviloma, ni ime restavracije. Vendar pa v Kijevu, obstaja ena restavracija z istim imenom.

Vendar pa nas vrnemo na našo temo. Najbolj прилагается ukrajinske jedi, ki jih je vredno poskusiti.Стебри украинские кухни: борщи, цмоки, кабина, цмоки, силициев диоксид, зразы.

3. Солата из Буряки. Буряк и песа в Украине. Солате из Буряка ж велико. Najlažje в najbolj okusno: kuhana pesa se drgne na rešnjo in se hrani pod rastlinsko olje.

4. Борщ. Ta jed ima veliko sort, to se zgodi, da je vitko ali na mesni juhi. Борщ Закарпатский ni подобен Одесса, Полтавский – до Черниговского, Вольский – до Киева, во Львове – на Харькове, итд Говорили бомо о Рдечем Бушер (Классический, на месни юхи), па в вечи установки, лахко поскусите туди зеленое платье, mestih in vitke Борщ.. Сжигание komponente so dolgočasne (pesa) в zelje. Дразнить афетриранье ароме, ки е притрена на чебуло за крмило, чесен, попер, копель, петершиль в другом дишеце растлине. На площади, где есть потребность, большой кос меса в кисле сметане. Tudi v boosher je lahko fižol, gobe, samo do 20 ali več sestavin! Pšenični papeni s česnom se postrežejo z resničnim razcvetom. Načeloma lahko večerjate dobrega borschta, to je, zavira, tako da se vozovnica ali zelje ne želi več. На splošno je ukrajinski borsch žebelj gastronomskega programa.

5. GREEN BORSCH – юха, в катери я главная сеставина листи щавель, ки джи дае значильно зеленое барво в нежен кисло окус. Poleg Sorrel se nahaja krompir, meso, koplje, peteršilj, čebula in jajce. Пострежимо с кисло сметано.

6. Юшка (ухо). В часу Киевана Русь я Юшка именовала всако юхо. Зато е била дефиниция ведь додана беседы “Юшка”. Определитьев: Цыпленок Джушная, Горох Джушная, Рибе. Датчане се Гушка в України имя ухо, то же риба из ребра, ки се приправляйо з додатком зеленя, čebule, вчасих кромпиря в житарных тер других изделий.Некатерий кухарджи приправляйо ухо на юхо из петелина.

Ena stvar se lahko prepričate, da: jushka je ena ismed najbolj starodavnih tradicionalnih ukrajinskih jedi in za poznavalce je pravi predmet kulta.

Запорожское казацкое соц. Зело ценени, приправил различне погледе в великих бакрених касас. Полег тега козакове рибные отвары, которые употребляют кот здравила с добавлением различных растений в ньих – хкрати употреблять в исправати. Konec koncev, uho je bogata s fosforju spojine, kalcijevih soli – izboljšuje možgane, vizualni živci, zagotavlja trdnjavo kosti in hrustanca, kot tudi fleksibilnost sklepov.

Право уо е заплетено в приправы, большая часть рецептов в технологиях за ньегово приправо. На сплошно обитая три главне врсте ЮШИА: еноставна; двойно али тройно; С петелинами али старым мачта. Че желите приправити, бо препросто ухо найпрей кухало зеленяво, нато дайте рибе. Za pripravo dvojnega ušesa, najprej kuhane majhne ribe, je juha filterrirana in nato kuhamo zelenjavo in velike ribe. Mimogrede, poznavalci verjamejo, da dodajanje krompirja v uho – spremeni v “juho”.

Klasično uho je kuhano ščuke peklo, orch, Hers, Ciga, dodajanje soma, Lina.Обязательно принимайте из Жехе, Сазана, крапов, rdeče plošče. Юшка из рдече рибе себе имя рдеча али янтарь. Полег таких vrst ukrajinska kuhinja pozna več eksotičnih vrst ušesa: Tomny in celo sladka.

На югу Украины с парадижником появи в Юшке, на Полесье – посушене гобе. V Odesi, je Jushia kuhana brez dodatkov, in vsi dodajo mešanico preobremenjenega s soljo paradižnika, zelenja in česna na ploščo.

Skratka, ta čudovita jed vsak dober kuhar pripravlja na svoj način.Лахко поскусите в различных реставрациях, прибавление новых одтенков окуса.

7. Bichana (poudarek na drugem zlogu) je stara ukrajinska jed mesa in krompirja. Napačno je, da pokličete to jed v besedo “pečenka”, za ves njegov pomen je izgubljen. Dejstvo je, da se “Bicken” peče v loncu in brez vode, taka metoda kuhanja ji daje poseben okus. Sestavek, razen krompirja in mesa, lahko vključuje gobe, čebule, maščobe, korenje, črni poper, česen. Некатерий кухни додаяйо печен парадижник, кисло сметано в другом сеставине.

Та низ изделий, ки сставляйо джед, е окусно в зело задачи. Bicken je bil zelo cenjen in cenil ukrajinci, tradicionalno je pripravil za vse praznike (vendar ne na pošti). Ше посебей окусно йетра, кухня в печи.

8. cmoki – Же само дим. Главная украинская книга, описание в “вечерих на камнях в близи Диканька” Николай Васильевич Гоголь. В документе “Опис Харьковского гуверсия”, ки он биль устварьен лета 1785 по vrstnem redu CATRESSA Catherine II, pravi: “Z večerjo prebivalci pripravljajo pirochnik zvečer, imenovani cmoki, ki jimzie se imenuje sir; In jih ne specijo, ampak kuhajo v vodi, iz katere imajo tudi svoj lastni naslov.«

датчане, cmoki so pripravljeni z različnimi nadevi, ne samo “Z sira”: s krompirjem, z češnjami, z gobami, z mesom, z dušenim zeljem. Тода главный член в cmoki je testo, to mora biti nežno kot puhasto blazino.

Kislo smetano ali stopljeno maslo mora biti na voljo cmoki. Med in marmelado se postrežejo tudi sladkim cmokom, postrežemo tudi pečeno maščobo s čebulo.

“Лени cмоки” со прав тако приправлени – брез надежя, скута е додана в тесто.

Cmoki s češnjo.Ta jed je manjkala ODU Николай Васильевич Гоголь

9. Сэр. Cheesters, kot je Borsch, široko razširjen zunaj Ukrajine – njihova “zgodovinska domovina”, в так добро знана на оземлю некданье советские звезды. Име те джедай ижаджа из беседе “сэр”. В сэр Украиньцы pokličejo skuto.

Сырники и сладкие оладьи из скуте, погосто с розинами. Пострежимо с кисло сметано. Njihov nežen skudil okus bo dober konec obroka.

10. Скупай так зело окусне jajčne palačinke z nadevom.Jajčni rumenjaki v testu dajejo svetlo rumeno barvo. Палачинке так завиле полно, найпогостее – скута с розинами. Vsak tak volan se razreže vzdolž dolžine na pol. Служи программы опрема с кисло сметано в стоплёно масло.

Poleg skute, kot je polnjenje, lahko gobe, meso, kaviar, marmelada.

Polovica števcev – ni ista stvar, ki so palačinke polnjene. Polytechniks sveže, rumena, tanka, friendačna od običajne palačinke. Naloga testa – je koristna za oskrbo okusa polnila, ohranjanje soka.

Polovica števcev je zelo pogosta в приложении в України.

Polovica števca – okusna ukrajinska sladica

11. Пияче. Украинцы традиционно употребляют пияче, приближение з наравно ферментационный метод: КВАСС, мед, пиво; Tako kot z destilacijo fermentacijskih izdelkov – Gill in tinkture na njem.

Мимогреде, «горилка» ни майхна опика («младшие гориллы»), в украинской водке.
Slavni Varenuha je vroča alkoholna pijača iz soteske, začimb in medu.

Številne restavracije iz ukrajinske kuhinje služijo moonshine in tinkture lastne priprave (Hreradish – водка, infundirano na hrenu, zviti – na brusnice, morje zakopavanje – то же jasno, kaj itd.).

Пиво. Seveda ne gre za steklenico piva, ampak o sedanji, živi ,veže voda. В последних реставрациях в пубоу главного места Украины е пиво пострежено, варёно на ластно пивоварно (ки се нахая такая, за стеной двора). In to je pivo odlične kakovosti. В с чудовитым окусом.”Говже месо”, “два боба”, “пивская дума”, “Пивариум”, “Портер”, “Соломенская Бровары” в других местах.

Iz brezalkoholnih pijač, priporočamo Uzvar – pijačo, ki jo je pripravil pivovarstvo posušenega sadja (jabolka, češnje, hruške, slive, rozine) в Ягоде. Del sadja se pripelje le na vrenje, ne kuhar in nekaj kuhanega – narekuje dejstvo, da je njihova pripravljenost другая. Pred kuhanjem so plodovi namočeni. Традиционно узбар приправил на предвечер церквенных празников крста в божиче, данес па е постала погостейша пияча.

Медтем ко все. Описи других украинских окусов бодо додали навдих.

Ukrainianadakı uşaqlar üçün Reseptlər. Милли Украйна mətbəxinin yeməkləri. Сало, milli qürur mövzusu olaraq

Həyatımız çox dinamikdir. Bir fincan sərin qəhvə varsa enerjinizi və fikirlərinizi doldura bilərsiniz. Xüsusi seçilmiş qarışıq və orta xorvat qəhvə ətirini incə vurğulayır. Ümumiyyətlə, dostları, rəisi, qonşuları və hətta tanımadığı insanlarla birlikdə qəhvə haqqında danışa bilərsiniz.

Türkdə qəhvə bişirin

Aşağıdakı Reseptlər aşağıda.

1. Karamel dadı ilə qəhvə bişirin

Bir slayd, tercihen incə daşlama ilə 2 çay qaşığı təzə quru qəhvəyi alırıq.

• 1. Türklərin dibində bir kaşığı şəkər və atəşə qoyulur. Бир qızıl karamelin meydana gəldiyini görən kimi бир аз су, hərtərəfli qarışdırın. Qəhvə tökün, 80 dərəcəyə qədər gətirin. Qəhvə qaynaddıı kimi qəhv qaynamamalıdır – bu artıq qəhvə deyil.
• 2.Yanğından tez bir zamanda çıxarın. Bu proseduru üç dəfə təkrarlayırıq.

2. ırpılmış qaymaqlı qəhvə

Bu, bir çox ailədə ənənəvi bir qəhvə Reseptidir. Səhər yeməyi hələ də qızartırsa, məmnuniyyət ikiqat olacaq. Razılaşmaq?

• 1. Биринджи, “Тюрк” qəhvəsi, бир тюрк вə я бир Йесва биширин. Йесва дə бир тюркдир, ялныз узун бир колу илə вə мисдин хазирланмишдыр. Qəhvə бир hissə iki çay qaşığı haqqında ən kiçik üyüdülməsini götürün. Siete vasitəsilə düzəltmk və bir stəkan tökmək lazımdırsa.
• 2. Yuxarıdan бир stəkandan, çırpılmış krem, bəzi darçın və ya vanil şəkərini dadmaq üçün qoyun. Nanə yarpaqlarını bəzəyin.

3. Türkd Polyak dilində qəhvə

• 1. Bir hissənin hesablanmasında 2 çay qaşığı kiçik üyüdücü qəhvə götürün. Turku’ya tökün, su ilə tökün. Yandırmaq.
• 2. Кайнар олун. Bir köpük çıxardığını görən kimi.
• 3. Sonra, siete vasitəsilə süzün və kremtökün.
• 4. Proseduru бир neçə dəfə təkrar edirik – Türkiyəni qəhvənin təsirini yandırırıq və köpük meydana gəlməzdən vvəl saxlayırıq.Поляк дилиндə qəhvənin bəzəyi, yalnız qaymaqlı qəhvə köpüyü. Püstə bəzəyən püstə bəzəyən masaya bəsləyin.

4. Braziliyada qəhvə bişirin

Braziliya qəhvə istehsalında liderdir. Dünya qəhvə satışının ticarəti, yalnız yağ aşağıdır.

• 1. Nə edirik. Əvvəlcə Türk və ya Jeseve-də qəhvə bişiririk. Düzəldin və isti, 2-3 dilim acı şokolad ilə isti olsa da.
• 2. Yanğına ayrıca yanğın, bir stəkan südün hesablamasına 1-2 hissəyə qoyun, beş qram vanil şəkər lavə edin.Qaynar olmağa.
• 3. Yarım və ya daha аз бир финкан исти qəhvə tökün. Divar boyunca MULK kupasını götürün. Dekorasiya çırpılmış krem.

5. Бренди ilə qəhvə bişirmək

• 1. Nə etməli. Beləliklə, qəhvə qaynayırıq, фильтр. Turku’ya tökün, ancaq yanğına qoymuruq.
• 2. Bir kaşığı götürün və üzərinə bir parça şəkər qoyun, biz su brendi.
• 3. Və indi ən maraqlısı. Vermk. Alovun çıxmasını gözləyirik. Ehtiyatlı ol!
• 4.İndi isti qəhvədə бир qaşıq içərisini tökün. Масая гулин. Çox isti içki içməyə çalışmamalısınız – qəhvə бир аз qırıldı. Аромат heyrətamizdir.

6. İsti yay günü üçün dondurma ilə qəhvə bişirin

Ənənəvi dondurma ayrıca yüksək məmnun bir yeməkdirsə, qəhvə ilə dondurma səhər yeməyi və ya şam yeməyinə şirin bir lavədir. İsti içərisində sərinləyin və təzələnir və eyni zamanda zövqü sevindirəcək, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıracaqdır.
Necə bişirmək olar.

• 1.Şərqdə qəhvə bişirin, ancaq şəkərsiz.
• 2. Бир stəkan kök buzuna qoyun, iki yemək qaşığı dondurma qoyun. Союк qəhvə ilə doldurun.
• 3. Qızardılmış şokolad, zilmiş püstə ilə səpin. Nanə yarpaqları və soyuq dondurma ilə bəzəyin.

7. Soyuq və tart qəhvə Resepti

Belə ki, et:
• 1. “Şərq” qəhvəsi bişirin.
• 2. Дарчин çubuqlarını ayrı бир konteynerd və бир neçə noxud ətirli bibər qoyun.
• 3. Исти, yalnız qaynaqlanmış qəhvə ilə doldurun və bir saat buraxın.
• 4. Sonra qəhvəni üçdə bir eynəkə aparın.
• 5. Yuxarıdan, kremi çıxarın, qızardılmış şokolad və ya zilmiş püstə ilə bəzəyin.

Qəhvə daşları necə seçmək olar

Bildiyimiz kimi, qəhvə dəyirmanında qovrulmuş qəhvə üyüdülür, ancaq istifadə etmədən onu tərk etsək, Taşlama tez ətirini itirir. Beləliklə, bir süzgəc ilə bir qəhvə istehsalçısından istifadə etsəniz, cəsarətlə ən yaxşı daşlama satın alın. Ancaq daşları bir az daha azdır – экспресс maşınları üçün mükəmməl olacaqdır.Şərqdə və ya Türkiyədə qəhvə bişirmək istəsəniz, ən kiçik daşlama ilə uyğunlaşacaq, «тоз» адланир.

Ölkədən asılı olaraq, canlandırıcı içki hazırlamaq üçün Reseptlər xüsusi bir kompozisiya və nəticədə unikal bir dad verən bir növ pivə texnikası ilə xarakterizə ol. Braziliyadakı qəhvə, sulu krem ​​\ u200bvə ya yumşaq dondurmanın məxmər təbəqəsi altında acı şokolad ilə espressonun birləşməsində tapıla bilər. Həm isti, həm də soyuqda xidmət etmək olar.

Canlandırıcı karnavallar və futbol ölkəsindən beş qəhvə Reseptləri geniş məlumdur.Müəyyən бир oxşarlığa baxmayaraq, onların hazırlanması müxtəlif texnologiyaların istifadəsini nəzərdə tutur. Orijinal içki əldə etmək üçün müəyyən bir Reseptə ciddi riayət etməyə dəyər. Ancaq heç kim maddələr və onların sayı, yeni zövq yaratmağı və açılmasını qadağan etmir.

Kakao və dondurma ilə

Bu lazım olacaq:

• эспрессо – 100 мл;
• какао тодзу – çimdik;
• süd – 30 мл;
• dondurma topu;
• Şəkər və duz.

Necə bişirmək olar:

1. Süd südü. Onlara qarışıq kakao, şəkər və duz tökün. İki dəqiqə kiçik bir atəşə ayırın.
2. Bir südlü-şirin duzlu bir kakaəti döyün və bir kupaya tökün.
3. İncə toxuculuq, bir qaşıq içərisində bir qaşıq keçir, isti espresso bir qarışığa tökün.
4. Qidalanmadan əvvəl, yumşaldılmış dondurma ilə bəzəyin.

Braziliyalı şokolad

2 porsiyon üçün maddələr:

• эспрессо – 120 мл;
• Жоколад – 30 г;
• Şəkər – 2 H.;
• süd – 50-60 мл;
• ırpılmış qaymaq – ¼ stəkan.
• duz.

1. İsti təzə hazırlanmış qəhvəni şokolad ilə birləşdirin və ikincisi quraşdırılana qədər Türkiyədə qızdırıldı.
2. Sonra qızdırma üçün duz, şəkər, süd və qızdırmadan qızdırın, qarışdırmağı unutmayın.
3. Sobadan çıxarın və paz və ya qarışdırıcı döyün.
4. ırpılmış kremin kiçik bir slaydının üstünə qoyaraq eynəklər tökün. İsteğe bağlı olaraq, bir yırtıcı və ya qızardılmış şokolad ilə səpin.

Sərin qəhvə

Туркиби:

• soyudulmuş espresso – 1 stəkan;
• İçki – 2 osh qaşığı. л .;
• kər tozu – 2 osh qaşığı. л .;
• крем – 1 ош qaşığı. л .;
• лимон – бир дилимлəмə;
• vanil – dadmaq.

Bütün maddələr bir qarışdırıcıda çırpılır. Sonra nəticədə içkisi hər buz parçasına əlavə etməklə kuboklara tökülür.

Vanil və şəkər tozu bir maddə – vanil şəkərlə əvəz edilə bilər.Onun miqdarı toz sayına uyğun olacaqdır.

Acı şokolad ilə

Bu lazım olacaq:

• эспрессо – 100 мл;
• çırpılmış qaymaq – dadmaq;
• süd – 300 мл;
• acı cılız şokolad – 50 соток;
• kər (tercihen qamış).

Necə bişirmək olar:

1. okoladdan və ya kiçik parçalara bölün, sonra təzə hazırlanmış espresso ilə həll edin.
2. Şirinləşdirmək.
3. Süd tökün və bütün qarışdırıcıları döyün.
4. Eynəkdə bir içki tökmək, çırpılmış kremdən bir qapaq ilə bəzəmək və üstünə şokolad qırıntıları ilə səpmək qalır. İsti xidmət edin.

Rom ilə

Tələb olunur:

• qəhvə – 1-2 H .;
• какао Пудра – ч. л .;
• бир аз ром;
• крем – 40 мл;
• су – 100 мл;
• Şəkər.

Bişirmək üçün necə: göstərilən miqdarda su və şəkərdən istifadə edərək kakao bişirin. Qəhvə qarışdırın.Кайнамак. Zəruri, zəruri hallarda şirinləşdirin, doldurmadan fincan tökün. Aromatizasiya üçün qonaqlar lazımi miqdarda yuvarlanan Roma ilə xidmət edin. Çırpılmış kreməlavə edin.

Hazırlıq incəlikləri

Zövq alın və orijinal qəhvə buketi bəzi tövsiyələrə əməl etməyə kömək edəcəkdir.

• Südlü məhsul braziliya qəhvəsi üçün tamamilə uyğun deyil: ənənəvi içki ilə tələffüz və ətir xüsusiyyətini verə bilməyəcək. Yalnız yüksək keyfiyyətli taxıl götürmək lazımdır, saxlama qaydaları pozulmamışdır.
• Qamış şəkəri həmişəki kimi kalorili məzmundan çox aşağı deyil, ancaq onu bir tatlandırıcı kimi istifadə etmək daha yaxşıdır. О, ləzzəti heç bir təhrif etmir, ancaq bunu ifadəli edir, yaxşılaşır və edər.
• Düzgün braziliya içkisi yalnız dayaz və ya orta dərəcəli daşlama ilə qəhvə ilə əldə edilir. Sonuncu, bir çox dəmləmə metodları (qəhvə istehsalçısı, türk, franch mətbuatı) üçün istifadə edilə biləcəyi üçün çox rahatdır. Həm də универсальный дейилир. Yalnız hasilat vaxtı dəyişir.
• Aroma taxılları daha uzun saxlanıldığı üçün, hazırlıqdan əvvəl onları daha yaxşı tutun.
• Hər hansı bir Resept seçildikdən əvvəl, digər komponentləri qəhvəyə əlavə etmədən əvvəl, onu gərginləşdirmək lazımdır. Бир qəhvə istehsalçısı vasitəsilə hazırlaşdığı təqdirdə bu lazım deyil.

Brazilski-də qəhvə həqiqətən ləzzətli bir içki, braziliyanın kövrək həddindən çox yayılması üçün istifadənin zövqüdür. Hazırlayın və yumşaq və yumşaq, lakin çox parlaq unikal zövqü bilirsiniz.Cazibədar ləzzət uzun müddət yaddaşa kəsilir, yəni ən sevdiyiniz içkilərdən birinə çevrilə bilər.

Bu məqalə səyahətə ehtirası olan bütün qəhvə həvəskarları üçün maraqlı olacaqdır. Bildiyiniz kimi, qəhvə qlobal miqyasda bir çox mədəniyyət üçün vacib gündəlik ritualdır. Рахат Авропа qəhvəxanasından Cənubi Amerikanın xiyabanlarına və Yaponiyanın yüksək texnoloji sahələrinə qədər, fərqli ölkələrin qəhvələrindən necöyrınacıravq.

Италия: Karamel rənginin kamilliyi

Yəqin ki, espresso qəhvəsinin varlığı haqqında məlumatınız var.Bu içki, Latte, Mokko və ya Amerika kimi İtalyan mədəniyyətinin ayrılmaz hissəsidir. Бу, lavə бир enerji almaq istəyən tövsiyələr üçün çox məşhur bir seçimdir. Эспрессо qəhvəsi, gözləmə müddətini və bişirmə içkisini qətiyyətlə azaltmaq üçün italyanlar tərəfindən icad edilmişdir. Ənənəyə görə espresso bir voley içir və ideal bir kubok güclü bir ətirli içki üzərində kobud kremolmalıdır. İtaliyada qəhvə ən vacib hissəsidir yemək etiketi.

Mərakeş və ədviyyatlı qəhvə

Məşhur ədviyyatlı qəhvə Mərakeş, darçın, kimyon, zəncəfil, kardamom və muskat kimi ədviyyvıatla.Бу nənə ölkənin ədviyyatları üçün tanınmış bazarlarla əlaqələndirilir. Məşhur Mərakeş qəhvəsi nadir hallarda böyüyür və işlənir və sağlam və çox ətirli bir içki. İşdən asılı olaraq Mərakeş ədviyyatı qəhvəyə əlavə olunur. Игрушка və xoşbəxt hadisələr şirinlik ilə müşayiət olunur, cənazə acı içki tələb edir. Səyyahlar mütləq Təzə bişmiş Tortlar ilə dişləyən və səs-küylü bir izdihamı izləyərək Morokküre bazarlarında fantastik ədviyyatlı qəhvə sınamalıdırlar.

ABŞ-da desert qəhvəsi

Frappuccino adlı qəhvə südü kokteyli Amerika mədəniyyətinin parlaq bir nümunəsidir.Şirniyyatdan qəhvə dadı ilə zövq almaq istəyən insanlar tərəfindən üstünlük verilir. Frapuccino ixtiraçısının Starbucks olduğunu, içki bir formada və ya digər bir yerdə təqdim olunmasına baxmayaraq. Frappuccino, soyudulmuş və səxavətlə örtülmüş çırpılmış krem ​​biçmək yaxşıdır. Bir çox birləşmə və çeşidlər var, şokolad şıltaqından yaşıl çay ləzzəti ilə içmək. Daha güclü içki istəyirsiniz? Эспрессо qəhvəsinin əlavə edilməsi ilə frakinonun versiyasını sifariş edin. Белə бир фюрсəт тəкдим олунарса, муасир qəhvə evlərinin doğulduğu йер сайылан Сиэтл-дə бу qəhvəni sınamağınızdan əmin olun.Ziyarət etmək Pike yeri – Bu kokteylin göründüyü ABŞ-da n qədim ictimai bazarlardan biridir.

Braziliya və kiçik qəhvə

Braziliya qəhvə dünyasında çox vacib bir yer tutur, çünki dünyanın bütün qəhvə lobya üçdə birini istehsal edir. Bu böyük töhfə ən populyar Braziliya içkisi “Cafeesigno” (“Маленький кофе”) adını bir neçə paradoksal edir. Braziliyanın милли qəhvəsi parça ələkdən istifadə edərək süzülür və kiçik kuboklarda qidalanır. Qəhvəyə böyük бир şəkər əlavə olunur və içki yeməkdən dərhal sonra verilir.Bu gün Kafesigno, qatılaşdırılmış süddən meyvə şərbətlərinə qədər müxtəlif maddələrlə birləşdirilə bilər. Bu içkinin orijinal versiyası hələ də hazırlaşdığı dar Braziliya zolaqlarında kiçik ənənəvi kafelər baş çəkin.

Fransa və çörək ilə qəhvə

Fransada süd ilə qəhvə çörək ilə birlikdə içmək, onu birbaşa kuboka salır. Бу ритуал səhər ifa olunur və çörək və çörək makaniyasına icazə vermək üçün geniş бир kubokda verilir. Əlbəttə ки, даха çox yaygın бир şəkildə qəhvə içə və ləzzətli бир mürəbbə ilə bişirmək yeyə bilərsiniz.Daha az süd olan qəhvəni sevirsən? Бу noisette içki (meşə qəhvəsi) ən asan bir versiyasını verin. Paradoks, bunun içində həqiqətən vəhşi qozun olmamasıdır. Adı, çox güman ки, dəli içki dadı ilə ilhamlanır. Böyük tarixə toxunmaq istəyirsinizsə, PARIS-dəki məşhur kafe de breyinə, burada bu nüfuzlu filosoflar və Simone de Bovwar kimi toplaşan Parisd məşhur kafe de Flore-yəşlayın.

Güclü Filippin qəhvəsi

Filippin, kommersiya qəhvəsi, yəni Arabica, Sağlam, Exels və Liberika (Baraco) üçün bütün dörd вариант istehsal edən bir neçə ölkiddən bir neçə ölkiddən.Мыс Барако, misilsiz güclü və zəngin zövqünə görə Filippində populyardır. Baraco adını yerli “qaban” sözündən, qalasının işar ilə aldı. Бу qəhvə şəkər və südün əlavə edilməsi, ümumiyyətlə səhər yeməyi üçün yeyilən məşhur yerli çörək pandesal ilə birlikdə sərxoşdur.

Türkiyə və Fortune qəhvə üçün izah edir

Türk qəhvəsi qalası və hazırlamaq üçün qeyri-adi bir yol ilə tanınır. Qırmızı qumda yerləşdirərək uzun bir qolu üzərində bir mis qəhvə qabında qaynadılır.Qəhvə ümumiyyətlə şirin raucm ilə birlikdə yeməkdən sonra xidmət edilir. Кубокун altındakı hər zaman öz xüsusi məqsədi olan qaynaqdan bir qəhvə meydanı var. Бу qəhvə qalınlığı kehanet üçün istifadə olunur. Тюрк qəhvənizlə yanaşı, güclü bir içki qalıqlarında gələcəyi proqnozlaşdıracaq Fortuneteller-ə müraciət edə bilərsiniz. Qəhvə ənənəvi mərkəzi içkilərdən biridir mətbəx Türkiyə.

İrlandiyada qəhvə

Viski ilə İrlandiya qəhvəsini necə sevirsən? Iki uyğunsuz komponentlərin ilk baxışından birləşdirərək – qəhvə və alkoqol, İrlandiya qəhvəsini bənzərsiz içki ilə edir.Viski olması səbəbindən bu, daha böyük bir təcrübə içkisidir və ənənəvi бир səhər şənliyi deyil. İrlandiya qəhvəsi qarışdırılmır – zirvələr soyuq çırpılmış krem ​​\ u200bbəzək üçün hazırlanmışdır. Бу içki işdən sonra istirahət etmək və ya əyləncəli бир partiyanın qarşısında şənlənənlər üçün idealdır.

Япония вə Dadlı Sənət Latte

Япония 3D-brazar-qəhvə yaşıl çayın ağır rəqabətidir. Yaşıl çay ölkədə üstünlük verilən isti içki qalmasına baxmayaraq, daha çox yaponlar, daha çox yaponlar latte sənətinin müxtəlif növlərinə meyllidirlər.Латте sənəti, köpük nümunəsi ilə qəhvəni bəzəmək üçün ən yaradıcı yollardan biridir. Мастера Latte’nin parlaq yaradıcılığı sərhədləri bilmir.

Həqiqətən, qəhvə bir çox fərqli mədəniyyətdə əks olundu. Səyahət zamanı, üfüqlərimizi genişləndirin, yerli qəhvə seçimlərini sınayın və hər boğazda yeni bir mədəniyyət yaşadı. Бу heyrətamiz içki haqqında daha çox, əvvəlcədən dərvan dərcində dərc olunan bir seçimdə öyrənəcəksiniz.

Ənənəvi Украйна mətbəxinin yeməklərindən zövq almaqdan imtina etməkdən imtina edilməməlidir.

lbəttə ки, hər hansı bir milli mətbəx insanın təbiətini, tarixini, yaşayış şəraitini əks etdirir. Və sən kinrain mətbəxi ukraynalılar ilə eynidir: səxavətlidir, o, daha çox və daha çox şey sevir və rəqəmə diqqətlə yanaşmır :)))). Onun xüsusiyyəti donuz əti, bitki yağı, pomidor, «tsbuli» (Лука), «Буряк» (çuğundur), kartof, xiyar, kələm, buğda ununun geniş yayılmasıdır. Torpağımız səxavətli və bütün təzə və dadlı aşpazın yanına gedir: taxıl və un; Донуз əти, мал əти, кузу, тоюк əти, каз, былдырч; Bir çox növ balıq – сазан, щука, судак, алабалык; Tərəvəz, kök və meyv.Ən yaxşı yeməklərimiz üçün təbiətdə olan və torpaqlarımızda böyüyən ən yaxşısını alırıq.

Bəs, ukraynanın hansı yeməkləri ilk növbədə ukraynada qonaq cəhd etməlidir? Украйна restoranına gəlmək üçün Украйна restoranının yanına gəldiyinə görə iki ən populyar yeməyi haqqında danışacağıq və dadmaq üçün özlərini seçə bilmə.

Україна мюаличси

Bir başlanğıc üçün – yalnız bir siyahı:

1. Яглы
2. Україна çörəyi
3. Бурякданский салат
4. Гырмызы борщ
5. Яшыл борщ
6. Юшка (гулак)
7. Вареники
8. Güləşçi
9. Göyərti
10. Киевду Китлет
11. Кулеш
12. Микеники
13. Becena
14. ЦимбуБюльников (РЫЛБ – Українадакі соган)
15. Зраза
16. Evdə hazırlanmış kolbasa
17. Млынзи (блин)
18. Налисников
19. Chesens
20. Деруна
21. İçkilər: Узбар (bu belə bir ukraynalı kompot), квас, пив, дəр (Украйна арак), тибби, хреновуха, варенуха, настойки фəркли

İndi hər yeməyi haqqında daha çox məlumat verəcəyik:

1.Сало. Донуз яğ вə борщ – ən çox ukraynalı mətbəxi ilə laqəli. Бу məhsul və ukraynalılara münasibət bir çox lətif və aforizmlərin “qəhrəmanları” oldu. Сало müxtəlif formada olan qidada istifadə olunur: xam, duzlu, duzlu, hisə verilmiş, qızardılmış, sarımsaq və ədviyyatlarla aşındı. Bu fsanəvi məhsulu sınamağı məsləhət görürük – bir restoranda və ya yaxşı bir bazarda. Yeri gəlmişkən, ortaq stereotipin əksinə, təzə Sala-dan – tam etmirlər. Yemək Reseptlərinin çoxluğuna görə, sevdiyinizi seçmək üçün bir neçəsini sınamalı ola bilərsiniz.

2. örək. Əsasən tətil ilə bişmiş “аğ” buğda çörəyi. Adi günlərdə masadakı əsas yeməyi “sakinlər” adlanan “qara” çovdar çörəyi idi (Украйнанин “канлы” – ovdar). Киев bazarlarından biri hələ də “сын” adını daşıyır. Украйна yeməklərinə nahar üçün sifariş verilməli olan çovdar çörəyidur.

Biraz geri çəkilmə. “Украйна” ифадəси (Украйнали Брозова тərəfindən tələffüz olunan “Украйна йемəклəри” кими тəрджüмə олунур. Белə бир йазы, онун визит карта вə я млринYəni, «Украйна ölkələri», бир гайда оларак, ресторан ады дейил. Ancaq Kiyevd eyni adlı bir restoran var.

Ancaq mövzuya qayıdaq. Çalışmağa dəyr olan ən populyar Ukrayna yeməkləri. Україна mətbəxinin sütunları: борщи, кёфтё, кабакан, кёфто, кремний, зразы.

3. Бурякдан салат Буряк Украйнадаки бир çuğundur. Буряк’дан салятлар çoxdur. Ən asan və ən dadlı: Qaynadılmış çuğundur, qızartma üzərinə sürtülür və bitki yağı altında qidalanır.

4. Борщ. Бу yeməyin бир çox çeşidi var, bu, arıq və ya ət bulyonunda olur.Борщ Закарпатский Одесса, Полтавский – Черниговский, Волынский – Киев во Львове – Харькова в с. Qırmızı boosher (klassik, ət bulyonu haqqında) haqqında danışacağıq, lakin əksər müəssisələrdə də yaşıl Borsch, bəzi yerlərdə və arıq borscht cəhdanırındiz Руль содан, саримсак, бибур, şüyüd, cəfəri və digər ətirli bitkilərə əlavə olunan bir iştahaaçan bir аромат. Plitədə böyük бир ət və xama tələb olunur. Boosher də lobya, göbələk ola bilər, 20 və ya daha çox tərkib hissəsidir! Sarımsaq ilə buğda pampları həqiqi bumlara xidmət edir.Prinsipcə, yaxşı bir borscht, yəni girov gətirir, beləliklə, bu, dovşan və ya kələmin artıq istəməməsi. Ümumiyyətlə, украинский борщ, qastronomik proqramın bir dırnağıdır.

5. Яшыл борщ – əсас тəркиб хисоси, бу, характерик яшыл рəнг вə инкə турш дади верəн Соррелин ярпаклары олан шорба. Щавель ilə yanaşı, kartof, ət, şüyüd, cəfəri, soğan və yumurta var. Xama ilə xidmət etdi.

6. Юшка (гулак). Киевская Русь dövründə Yushka hər hansı bir şorba çağırdı. Buna görə tərif həmişə “Юшка” sözünə əlavə edildi.Tərif: toyuq juşnaya, noxud juşnaya, balıq. Бу гюн украинадаки Хушчка кулак адланир, йəни яшыллык, соган, бəзəн картуф вə таксил вə дигəр мəхсуллар əлавə этмəклə хазирланан балыкдан олан балыклардыр. Bəzi aşpazlar xoruzdan bulyonda qulaq hazırlayır.

Bir şey əmin olmaq üçün demək olar: юшка ən qədim ənənəvi Украйна yeməklərindən biridir və bilicilər üçün real bir obyektdir.

Zaporizhzhya kazakları çox qiymətləndirilir, böyük mis casans-da fərqli fikirlər hazırladı.Üstəlik, onlarda müxtəlif otlar əlavə etməklə dərman kimi istifadə olunan kazakların balıq qəbulu – eyni zamanda diqqətli və müalicə olunur. Axı, qulaq fosfor birləşmələri ilə zəngindir, kalsium duzları – beyni, vizual sinirləri yaxşılaşdırır, sümüklər və qığırdaq qalasını, həmçinin oynaqıların rahat.

Əsl qulaq hazırlıqda mürəkkəbdir, hazırlanması üçün bir çox Resept və texnologiyalar var. Ümumiyyətlə, Jushia’nın üç əsas növü var: sadə; икикат ва йа üчлю; Xoruz və ya köhnə bir lard ilə.Hazırlamaq üçün sadə bir qulaq əvvəlcə tərəvəz qaynar, sonra balıq lavə edəcəkdir. İkiqat qulaq hazırlamaq, ilk qaynadılmış kiçik balıq, bulyon süzülür və sonra tərəvəz və böyük balıq qaynar. Yeri gəlmişkən, bilicilərin qulağa kartof əlavə etdiyinə inanırlar – onu “şorba” halına gətirir.

Klassik qulaq Судак, Окунь, Херш, Цига, Лина, Лина əlavə edərək qaynadılır. Жонех, Сазан, Карп, Ред-Пан-дан Reseptlər var. Qırmızı balıqdan Yushka qırmızı və ya kəhrəba adlanır. Belə növlərə əlavə olaraq, Украйна mətbəxi daha ekzotik növ qulaqları bilir: TOMNY və hətta şirin.

Украинанин cənubunda pomidor, Юшка şəhərində, полесье – qurudulmuş göbələklərdə görünür. Одессада, Джушия lavələr olmadan qaynadılır və hər kəs pomidor, yaşıllıq və sarımsaq duzu ilə örtülmüş bir qarışığı lavə edir.

Bir sözlə, hər yaxşı aşpaz bu gözəl yemək öz yoluna hazırlaşır. Müxtəlif restoranlarda, yeni zövq çalarları əldə edə bilərsiniz.

7. Бечена (ikinci hecaya vuru), köhnə bir ukraynalı ət və kartof yeməyidir. Бу yeməyi “qovurma” sözündə adlandırmaq düzgün deyil, çünki bütün mənası itirilir.Факт будур ки, “Бикен” бир газанда биширилир вы су олмадан белə бир йемок üsulu ona xüsusi бир папа верир. Kartof və ət istisna olmaqla, göbələklər, soğan, yağ, yerkökü, qara bibər, sarımsaq daxil ola bilər. Bəzi aşpazlar bişmiş pomidorlara, xama və digər maddələrə əlavə edir.

Yemək hazırlayan bu məhsul dəsti onu ləzzətli və çox məmnun edir. Bicken çox qiymətləndirildi və ukraynalılar tərəfindən çox qiymətləndirildi, nənəvi olaraq bütün tətil üçün hazırladı (lakin yazıda deyil). Xüsusilə sobada bişirilmiş dadlı qaraciyər.

8. köftə – Sadəcə bir tüstüdir. Əsas ukrayna yeməyi, bunu “Dikanka yaxınlığındakı fermada axşamlar” Николай Васильевич Гоголь-да цесвир этди. 1785 CI ildə императрица Екатерина II əmri ilə yaradılan “Xarkov Qubernatorluğunun təsviri” deyilir: «Axşam saatlarında sakinlər buğda və уа grechishchnago xəmir qabığı Olan köftələr adlanan axşamlar piroknik adlanır və пендир adlanan Svezzha Treragudan doldurma; Onları bişirmirlər, ancaq Suda bişirirlər, bunlardan öz titulları da var. “

Bu gün köftəlr yalnız “Z pendir” deyil, kartof ilə, kartof ilə, albalı ilə, göbələk ilə, bişmiş kələm olan ət ilə.Ancaq köftədəki əsas şey xəmirdir, tük yastığı kimi yumşaq olmalıdır.

Xəmir və ya rinmiş kərə yağı köftələrə verilməlidir. Bal və mürəbbə də şirin köftələrə xidmət edir və soğan ilə qızardılmış yağ da xidmət edir.

“Tənbəl köftələr” də hazırlanır – doldurmadan, kəsmik pendiri xəmirə əlavə olunur.

Albalı ilə köftə. Бу емəй оду николай васильевич гоголь иткин иди

9. Пендир. Борщ кими, Борщ кими, Украйнан харисиндə гениш яйылмиш, тарикси вəтəн вə кечмиш Совет İttifaqı razisində məşhurdur.Бу yeməyin adı “pendir” sözündən gəlir. Və pendir ukraynalılar kəsmik pendiri çağırırlar.

Чизкейки, daha çox kişmiş olan kotte pendirindən şirin fritterlərdir. Xama ilə xidmət etdi. Onların yumşaq qıvrısı dadı yeməyin yaxşı bir sonu olacaqdır.

10. Догрулар долдурма илчох дадли юмурта панчакедир. Hamurdakı yumurta sarısı parlaq sarı rəng verir. Блинная долдурма, ən çox – kişmiş ilə kottec pendiri bükülmüşdür. Hər belə sükan uzunluğu uzunluğu boyunca kəsilir. Xama və ərinmiş kərə yağı ilə proqram təminatı verilir.

Doldurma kimi kəsmikdən əlavə göbələk, ət, kürü, mürəbbə ola bilər.

Ярым сайджаклар – блинный ниндзя doldurulduğu eyni şey deyil. Ади pancakedən təmiz, sarı, nazik, fərqli politexniklər. Testin vəzifəsi – suyu tutaraq doldurulmanın dadını təmin etməkdən faydalıdır.

Yarım sayğaclar çox yaygındır və Ukraynada sevilir.

Ярым сайджаклар – пустыня Леззотли Украйна

11. İçkilər. Украйналылар əнəнəви оларак тəбии ферментация метод илə əлдə эдилəн ичкилəрдəн истифадə эдирлəр: Квас, бал, пивə; Eləcə də fermentasiya məhsullarının distillə edilməsi ilə – настойка Gill və üzərində.

Yeri gəlmişkən, “Gorilka” kiçik bir meymun (“Детеныши гориллы”) və “Україна водка дейил”.
Məşhur Varenuha, dərədən, ədviyyatdan və baldan isti bir spirtli içkidir.

Украйна мəтбəксиндəн бир çox restoran bir çox restoran, öz hazırlıqlarının (хрен – арак, хрен, hiyləgərlik – зогал, dəniz basması ilə doludur – bu nə və s.).

Pivə. Əlbətdə ки, бу, пивə буту ильə дейил, индики, канлы, тəзə су илə əlaqəli дейил. Ukrayna paytaxtının bir çox restoranlarında və pablarında pivə, öz pivə zavodlarına (dərhal, salonun divarının arxasında yerləşən) qaynaqlanır.Və bu la keyfiyyətli bir pivədir. Və gözəl bir zövqlə. «Мал əти», «ики боба», «пивə дума», «пивной», «пивной», «портер», «Соломенская бровары» və digər az layiqli müəssisələr yoxdur.

Alkoqolsuz içkilərdən, Uzvar’a tövsiyə edəcəyik – qurudulmuş meyvələrin (alma, albalı, armud, gavalı, gavalı, kişmiş) və giləmeyvə ilə hazırlanan birəsiyki t. Meyvənin bir hissəsi yalnız bir qaynadılır, bişirilmir və bəziləri qaynadılır – bu, hazırlığının fərqli olması ilə diktə olunur.Yeməkdən əvvəl meyvələr isladılır. Ənənəvi olaraq, Uzbar vəftiz və Milad bayramı və Milad bayramının bayramı rəfəsində hazırlanmış və bu gün daha çox yayılmış içki halına gəldi.

Hamısı isə. Digər Украйна ləzzətlərinin təsvirləri ilham əlavə edəcəkdir.