Как выбрать колбасу: критерии и особенности
Колбаса бывает хорошего и плохого качества. Первая состоит из натуральных продуктов, во второй может прятаться чуть ли не вся таблица Менделеева. О качестве расскажет вкус, цвет, оболочка, запах, информация о составе. Мы расскажем, как выбрать колбасу в магазине без привлечения экспертов и сдачи анализов в лабораторию. Для этого ознакомьтесь с нашей статьей.
Всю необходимую информацию можно прочитать на этикетке. При выборе смотрите на:
- Качество надписи.
- Состав.
- Нежелательные компоненты.
Разберем подробней каждый пункт.
Надпись
На качество и информацию с этикетки обращайте внимание в первую очередь, ее должен наклеивать производитель колбасы ― он отвечает за качество и знает точный состав. В термочеке (этикетке) должны быть указаны:
- Вес и цена.
- Дата упаковки товара и срок его годности.
- Штрих код.
- ГОСТ или техусловия.

- Состав.
И, самое главное, на термочеке должна быть информация по координатам производителя (не продавца) и отображен его логотип: тогда вы будете уверены, что все данные на этикетке занесены правильно, так как за этим серьезно следят соответствующие инстанции, проверяющие колбасные заводы.
Надписи делаются четкими, крупным шрифтом, некоторые предприятия выделяют состав цветом: им явно нечего скрывать. Если информация введена криво, неразборчивым и бледным шрифтом, замята на изгибах, то есть повод усомниться в качестве и честности производителя.
Состав
После того, как вы ознакомились с этикеткой и обнаружили логотип производителя, изучите состав. Обычно он включает достаточно большой перечень элементов, которые в списке идут по убывающей ― сверху располагаются самые популярные продукты, в колбасных изделиях это должно быть мясо: свинина, говядина и т.д. Это основа. Кроме мяса в изделие входят соль, вода, специи.
А вот наличие заменителей мяса должно насторожить.
Еще один бесполезный ингредиент ― животный белок. Его делают из жил, хрящей, кожи, процесс происходит так:
- Массу перемалывают.
- Затем растворяют в воде.
- Потом вносят в колбасу.
Животный белок практически не имеет вкуса и запаха. Все заменители увеличивают массу, но делают продукт безвкусным, поэтому в него добавляют усилитель вкуса ― глутамат.
Нежелательные компоненты
Если в колбасе мало или совсем нет натуральных продуктов, то их заменяют усилителями вкуса.
Мы уже упоминали глутамат, который не только делает экономпродукт более вкусным, но и убирает из колбасной консистенции «эффект резины».
С настороженностью смотрите на такой ингредиент, как «комплексная пищевая добавка», в ее составе трудно найти натуральные элементы, а вот химии в виде наполнителей, загустителей, усилителей ― хоть отбавляй. Выбирать такой продукт не стоит.
Какую колбасу выбрать
Колбасы отличаются по технологии производства, соответственно, это влияет на их вкус и внешний вид. Наиболее популярные разновидности:
- Вареная.
- Копченая.
- Сыровяленая.
Вареная
Вареную колбасу делают из фарша, сначала его размельчают, запаковывают в оболочку, а затем термообрабатывают. При выборе смотрите на:
- Оболочку. Она должна быть без пятен, заломов, вздутий, а также сухой и эластичной.
- Цвет. Должен напоминать цвет вареного мяса, в разрезе иметь неяркий сероватый оттенок. Яркие цвета должны насторожить, возможно, используются красители.

- Наличие крахмала. Согните кусок колбасы, если он не раскрошится и примет первоначальное положение, то все нормально, если кусок рвется и крошится, то присутствует много крахмала.
- МОМ в составе. В варенку его добавляют чаще всего, читайте состав, если он есть, то вы будете употреблять колбасу не очень хорошего качества.
Копченая
Для ее приготовления используют рубленое мясо с последующим копчением. Проанализируйте срез ― он должен быть гладким, оттенок ― коричневый, без ярких розовых цветов.
Посмотрите на оболочку, если она слишком упругая, то в копченом изделии много воды, а значит и крахмала с соей, что плохо.
Слишком резкий запах копчения, а также матовая оболочка с присутствием оранжевого цвета говорит о том, что в технологии приготовления использовался т.н. жидкий дым, тогда покупать колбасу не стоит.
Сыровяленая
Изготавливается из хороших сортов мяса, которое подвергается длительной сушке, без использования копчения.
Качественная сыровяленая колбаса не может стоить дешево, учитывайте этот факт.
Кусочки жира, а их наличие предпочтительно, должны быть чисто белыми, без желтых и розовых оттенков, которые говорят о наличии красителей. Также хорошо, если продукт покрыт белым налетом.
Купить хорошую колбасу сегодня непросто, но реально. Для этого воспользуйтесь нашими советами. Кстати, высококачественную копченую, сырокопченую, вареную, сыровяленую и другие сорта колбас можно приобрести в ТД «ТД MilkWest», который сотрудничает с ведущими производителями мясных изделий в России и республике Беларусь и продает по выгодным ценам оптовые партии.
37 элемент таблицы менделеева. Периодическая система химических элементов Д.И.Менделеева
Таблица Менделеева является одним из величайших открытий человечества, позволившим упорядочить знания об окружающем мире и открыть новые химические элементы . Она является необходимой для школьников, а так же для всех, кто интересуется химией.
Кроме того, данная схема является незаменимой и в других областях науки.
Данная схема содержит все известные человеку элементы, причем они группируются в зависимости от атомной массы и порядкового номера . Эти характеристики влияют на свойства элементов. Всего в коротком варианте таблицы имеется 8 групп, элементы, входящие в одну группу, обладают весьма сходными свойствами. Первая группа содержит водород, литий, калий, медь, латинское произношение на русском которой купрум. А так же аргентум — серебро, цезий, золото — аурум и франций. Во второй группе расположены бериллий, магний, кальций, цинк, за ними идут стронций, кадмий, барий, заканчивается группа ртутью и радием.
В состав третьей группы вошли бор, алюминий, скандий, галлий, потом следуют иттрий, индий, лантан, завершается группа таллием и актинием. Четвертая группа начинается с углерода, кремния, титана, продолжается германием, цирконием, оловом и завершается гафнием, свинцом и резерфордием. В пятой группе имеются такие элементы, как азот, фосфор, ванадий, ниже расположены мышьяк, ниобий, сурьма, потом идут тантал висмут и завершает группу дубний.
В седьмой группе первый элемент – фтор, потом следует хлор, марганец, бром, технеций, за ним находится йод, потом рений, астат и борий. Последняя группа является самой многочисленной . В нее входят такие газы, как гелий, неон, аргон, криптон, ксенон и радон. Так же к данной группе относятся металлы железо, кобальт, никель, родий, палладий, рутений, осмий, иридий, платина. Далее идут ханний и мейтнерий. Отдельно расположены элементы, которые образуют
Данная схема включает в себя все виды элементов, которые делятся на 2 большие группы – металлы и неметаллы , обладающие разными свойствами. Как определить принадлежность элемента к той или иной группе, поможет условная линия, которую необходимо провести от бора к астату. Следует помнить, что такую линию можно провести только в полной версии таблицы.
Все элементы, которые находятся выше этой линии, и располагаются в главных подгруппах считаются неметаллами. А которые ниже, в главных подгруппах – металлами. Так же металлами являются вещества, находящиеся в
Отдельный список составляют и амфотерные элементы, которые обладают двойственными свойствами и могут образовывать в результате реакций 2 вида соединений. При этом у них проявляются одинаково как основные, так и кислотные свойства . Преобладание тех или иных свойств зависит от условий реакции и веществ, с которыми амфотерный элемент реагирует.
Стоит отметить, что данная схема в традиционном исполнении хорошего качества является цветной. При этом разными цветами для удобства ориентирования обозначаются главные и побочные подгруппы .
А так же элементы группируются в зависимости от схожести их свойств.
Однако в настоящее время наряду с цветной схемой очень распространенной является периодическая таблица Менделеева черно белая. Такой ее вид используется для черно-белой печати. Несмотря на кажущуюся сложность, работать с ней так же удобно, если учесть некоторые нюансы. Так, отличить главную подгруппу от побочной в таком случае можно по отличиям в оттенках, которые хорошо заметны. К тому же в цветном варианте элементы с наличием электронов на разных слоях обозначаются
Стоит отметить, что в одноцветном исполнении ориентироваться по схеме не очень трудно. Для этого будет достаточно информации, указанной в каждой отдельной клеточке элемента.
Егэ сегодня является основным видом испытания по окончанию школы, а значит, подготовке к нему необходимо уделять особое внимание. Поэтому при выборе итогового экзамена по химии , необходимо обратить внимание на материалы, которые могут помочь в его сдаче.
Помимо основной таблицы, характеризующей свойства элементов и их зависимость от атомной массы, существуют и другие схемы, которые могут оказать помощь при изучении химии. Например, существуют таблицы растворимости и электроотрицательности веществ . По первой можно определить, насколько растворимо то или иное соединение в воде при обычной температуре. При этом по горизонтали располагаются анионы – отрицательно заряженные ионы, а по вертикали – катионы, то есть положительно заряженные ионы. Чтобы узнать степень растворимости того, или иного соединения, необходимо по таблице найти его составляющие.
И на месте их пересечения будет нужное обозначение.
Если это буква «р», то вещество полностью растворимо в воде в нормальных условиях. При наличии буквы «м» — вещество малорастворимое, а при наличии буквы «н» — оно почти не растворяется. Если стоит знак «+», — соединение не образует осадок и без остатка реагирует с растворителем. Если присутствует знак «-», это означает, что такого вещества не существует. Иногда так же в таблице можно увидеть знак «?», тогда это обозначает, что степень растворимости этого соединения доподлинно не известна. Электроотрицательность элементов может варьироваться от 1 до 8, для определения этого параметра так же существует специальная таблица.
Еще одна полезная таблица – ряд активности металлов. В нем располагаются все металлы по увеличении степени электрохимического потенциала. Начинается ряд напряжения металлов с лития, заканчивается золотом. Считается, что чем левее занимает место в данном ряду металл, тем он более активен в химических реакциях.
Таким образом, самым активным металлом считается металл щелочного типа литий. В списке элементов ближе к концу так же присутствует водород. Считается, что металлы, которые расположены после него, являются практически неактивными. Среди них такие элементы, как медь, ртуть, серебро, платина и золото.
Таблица Менделеева картинки в хорошем качестве
Данная схема является одним из крупнейших достижений в области химии. При этом существует немало видов этой таблицы – короткий вариант, длинный, а так же сверхдлинный. Самой распространенной является короткая таблица, так же часто встречается и длинная версия схемы. Стоит отметить, что короткая версия схемы в настоящее время не рекомендуется ИЮПАК для использования.
Всего было разработано больше сотни видов таблицы , отличающихся представлением, формой и графическим представлением. Они используются в разных областях науки, либо совсем не применяются. В настоящее время новые конфигурации схемы продолжают разрабатываться исследователями.
В качестве основного варианта используется либо короткая, либо длинная схема в отличном качестве.
Зная формулировка периодического закона и используя периодическую систему элементов Д. И. Менделеева, можно дать характеристику любому химическому элементу и его соединениям. Такую характеристику химического элемента удобно складывать по плану.
I. Символ химического элемента и его название.
II. Положение химического элемента в периодической системе элементов Д.И. Менделеева:
- порядковый номер;
- номер периода;
- номер группы;
- подгруппа (главная или побочная).
III. Строение атома химического элемента:
- заряд ядра атома;
- относительная атомная масса химического элемента;
- число протонов;
- число электронов;
- число нейтронов;
- число электронных уровней в атоме.
IV. Электронная и электронно-графическая формулы атома, его валентные электроны.
V.
Тип химического элемента (металл или неметалл, s-, p-, d-или f-элемент).
VI. Формулы высшего оксида и гидроксида химического элемента, характеристика их свойств (основные, кислотные или амфотерные).
VII. Сравнение металлических или неметаллических свойств химического элемента со свойствами элементов-соседей по периоду и подгруппой.
VIII. Максимальная и минимальная степень окисления атома.
Например, предоставим характеристику химического элемента с порядковым номером 15 и его соединениям по положению в периодической системе элементов Д. И. Менделеева и строению атома.
I. Находим в таблице Д. И. Менделеева клетку с номером химического элемента, записываем его символ и название.
Химический элемент номер 15 — Фосфор. Его символ Р.
II. Охарактеризуем положение элемента в таблице Д. И. Менделеева (номер периода, группы, тип подгруппы).
Фосфор находится в главной подгруппе V группы, в 3-м периоде.
III. Предоставим общую характеристику состава атома химического элемента (заряд ядра, атомная масса, число протонов, нейтронов, электронов и электронных уровней).
Заряд ядра атома фосфора равен +15. Относительная атомная масса фосфора равна 31. Ядро атома содержит 15 протонов и 16 нейтронов (31 — 15 = 16). Атом фосфора имеет три энергетических уровня, на которых находятся 15 электронов.
IV. Составляем электронной и электронно-графическую формулы атома, отмечаем его валентные электроны.
Электронная формула атома фосфора: 15 P 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 3 .
Электронно-графическая формула внешнего уровня атома фосфора: на третьем энергетическом уровне на 3s-подуровня находятся два электрона (в одной клетке записываются две стрелки, имеющие противоположное направление), на три р-подуровне находятся три электрона (в каждой из трех клеток записываются по одной стрелке, имеющие одинаковое направление).
Валентными электронами являются электроны внешнего уровня, т.е. 3s2 3p3 электроны.
V. Определяем тип химического элемента (металл или неметалл, s-, p-, d-или f-элемент).
Фосфор — неметалл. Поскольку в последнее подуровнем в атоме фосфора, который заполняется электронами, является p-подуровень, Фосфор относится к семейству p-элементов.
VI. Составляем формулы высшего оксида и гидроксида фосфора и характеризуем их свойства (основные, кислотные или амфотерные).
Высший оксид фосфора P 2 O 5 , проявляет свойства кислотного оксида. Гидроксид, соответствующий высшему оксиду, H 3 PO 4 , проявляет свойства кислоты. Подтвердим указанные свойства уравнениями видповиних химических реакций:
P 2 O 5 + 3 Na 2 O = 2Na 3 PO 4
H 3 PO 4 + 3NaOH = Na 3 PO 4 + 3H 2 O
VII. Сравним неметаллические свойства фосфора со свойствами элементов-соседей по периоду и подгруппой.
Соседом фосфора по подгруппе являются азот. Соседями фосфора за периодом является кремний и Сера. Неметаллические свойства атомов химических элементов главных подгрупп с ростом порядкового номера растут в периодах и снижаются в группах. Поэтому неметаллические свойства фосфора более выражены, чем у кремния и менее выражены, чем у азота и серы.
VIII. Определяем максимальную и минимальную степень окисления атома фосфора.
Максимальный положительный степень окисления для химических элементов главных подгрупп равен номеру группы.
Фосфор находится в главной подгруппе пятой группы, поэтому максимальная степень окисления фосфора +5.
Минимальная степень окисления для неметаллов в большинстве случаев равен разнице между номером группы и числом восемь. Так, минимальная степень окисления фосфора -3.
См. также: Список химических элементов по атомным номерам и Алфавитный список химических элементов Содержание 1 Символы, используемые в данный момент … Википедия
См. также: Список химических элементов по атомным номерам и Список химических элементов по символам Алфавитный список химических элементов. Азот N Актиний Ac Алюминий Al Америций Am Аргон Ar Астат At … Википедия
Периодическая система химических элементов (таблица Менделеева) классификация химических элементов, устанавливающая зависимость различных свойств элементов от заряда атомного ядра. Система является графическим выражением периодического закона,… … Википедия
Периодическая система химических элементов (таблица Менделеева) классификация химических элементов, устанавливающая зависимость различных свойств элементов от заряда атомного ядра.
Система является графическим выражением периодического закона,… … Википедия
Периодическая система химических элементов (таблица Менделеева) классификация химических элементов, устанавливающая зависимость различных свойств элементов от заряда атомного ядра. Система является графическим выражением периодического закона,… … Википедия
Периодическая система химических элементов (таблица Менделеева) классификация химических элементов, устанавливающая зависимость различных свойств элементов от заряда атомного ядра. Система является графическим выражением периодического закона,… … Википедия
Химических элементов (таблица Менделеева) классификация химических элементов, устанавливающая зависимость различных свойств элементов от заряда атомного ядра. Система является графическим выражением периодического закона, установленного русским… … Википедия
Периодическая система химических элементов (таблица Менделеева) классификация химических элементов, устанавливающая зависимость различных свойств элементов от заряда атомного ядра.
Система является графическим выражением периодического закона,… … Википедия
Периодическая система химических элементов (таблица Менделеева) классификация химических элементов, устанавливающая зависимость различных свойств элементов от заряда атомного ядра. Система является графическим выражением периодического закона,… … Википедия
Книги
- Японско-англо-русский словарь по монтажу промышленного оборудования. Около 8 000 терминов , Попова И.С.. Словарь предназначен для широкого круга пользователей и прежде всего для переводчиков и технических специалистов, занимающихся поставками и внедрением промышленного оборудования из Японии или…
ПЕРИОДИЧЕСКАЯ ТАБЛИЦА МЕНДЕЛЕЕВА
Построение периодической таблицы химических элементов Менделеева отвечает характерным периодам теории чисел и ортогональных базисов. Дополнение матриц Адамара матрицами четных и нечетных порядков создает структурный базис вложенных матричных элементов: матриц первого (Odin), второго (Euler), третьего (Mersenne), четвертого (Hadamard) и пятого (Fermat) порядков.
Несложно заметить, что порядкам 4k матриц Адамара соответствуют инертные элементы с атомной массой, кратной четырем: гелий 4, неон 20, аргон 40 (39.948) и т.п., но также и основы жизни и цифровой техники: углерод 12, кислород 16, кремний 28, германий 72.
Такое впечатление, что с матрицами Мерсенна порядков 4k –1, напротив, связано все активное, ядовитое, разрушительное и разъедающее. Но это также радиоактивные элементы – источники энергии, и свинец 207 (конечный продукт, ядовитые соли). Фтор, это, конечно, 19. Порядкам матриц Мерсенна отвечает последовательность радиоактивных элементов, называемая рядом актиния: уран 235, плутоний 239 (изотоп, который является более мощным источником атомной энергии, чем уран) и т.п. Это также щелочные металлы литий 7, натрий 23 и калий 39.
Галлий – атомный вес 68
Порядкам 4k –2 матриц Эйлера (сдвоенный Мерсенн) соответствует азот 14 (основа атмосферы). Поваренная соль образована двумя “мерсенноподобными” атомами натрия 23 и хлора 35, вместе это сочетание характерно, как раз, для матриц Эйлера.
Более массивный хлор с весом 35.4 немногим не добирает до адамаровой размерности 36. Кристаллы поваренной соли: куб (! т.е. характер смирный, адамаров) и октаэдр (более вызывающий, это несомненный Эйлер).
В атомной физике переход железо 56 – никель 59, это рубеж между элементами, дающими энергию при синтезе более крупного ядра (водородная бомба) и распаде (урановая). Порядок 58 знаменит тем, что для него нет не только аналогов матриц Адамара в виде матриц Белевича с нулями на диагонали, для него нет и многих взвешенных матриц – ближайшая ортогональная W(58,53) имеет 5 нулей в каждом столбце и строке (глубокий разрыв).
В ряду, соответствующем матрицам Ферма и их замещениям порядков 4k +1, стоит волею судьбы фермий 257. Ничего не скажешь, точное попадание. Здесь же золото 197. Медь 64 (63.547) и серебро 108 (107.868), символы электроники, недотягивают, как видно, до золота и соответствуют более скромным матрицам Адамара. Медь, с ее недалеко ушедшим от 63 атомным весом, химически активна – ее зеленые окислы хорошо известны.
Кристаллы бора под сильным увеличением
С золотым сечением связан бор – атомная масса среди всех прочих элементов наиболее близка к 10 (точнее 10.8, близость атомного веса к нечетным числам тоже сказывается). Бор – достаточно сложный элемент. Бор играет запутанную роль в истории самой жизни. Строение каркаса в его структурах гораздо сложнее, чем в алмазе. Уникальный тип химической связи, которая позволяет бору поглощать любую примесь, очень плохо изучен, хотя за исследования, связанные с ним, большое количество ученых уже получили Нобелевские премии. Форма кристалла бора – икосаэдр, пять треугольников образуют вершину.
Загадка Платины. Пятый элемент, это, без сомнения, благородные металлы, такие, как золото. Надстройка над адамаровой размерностью 4k , на 1 большие.
Стабильный изотоп уран 238
Вспомним, все же, что числа Ферма встречаются редко (ближайшее – 257). Кристаллы самородного золота имеют форму, близкую к кубу, но и пентаграмма просверкивает.
Его ближайший сосед, платина, благородный металл, отстоит от золота 197 по атомному весу меньше, чем на 4. Платина имеет атомный вес не 193, а несколько повышенный, 194 (порядок матриц Эйлера). Мелочь, но это переносит ее в стан несколько более агрессивных элементов. Стоит вспомнить, в связи, что при ее инертности (растворяется, разве, в царской водке), платину используют как активный катализатор химических процессов.
Губчатая платина при комнатной температуре воспламеняет водород. Характер у платины вовсе не мирный, смирнее себя ведет иридий 192 (смесь изотопов 191 и 193). Это, скорее, медь, но с весом и характером золота.
Между неоном 20 и натрием 23 нет элемента с атомным весом 22. Конечно, атомные веса – интегральная характеристика. Но среди изотопов, в свою очередь, тоже наблюдается любопытная корреляция свойств со свойствами чисел и соответствующих им матриц ортогональных базисов. В качестве ядерного топлива наибольшее применение имеет изотоп уран 235 (порядок матриц Мерсенна), в котором возможна самоподдерживающаяся цепная ядерная реакция.
В природе этот элемент распространен стабильной форме уран 238 (порядок матриц Эйлера). Элемент с атомным весом 13 отсутствует. Что касается хаоса, то ограниченное количество устойчивых элементов таблицы Менделеева и сложность нахождения уровневых матриц высоких порядков ввиду замеченного у матриц тринадцатого порядка барьера коррелируют.
Изотопы химических элементов, островок стабильности
Если таблица Менделеева кажется вам сложной для понимания, вы не одиноки! Хотя бывает непросто понять ее принципы, умение работать с ней поможет при изучении естественных наук. Для начала изучите структуру таблицы и то, какую информацию можно узнать из нее о каждом химическом элементе. Затем можно приступить к изучению свойств каждого элемента. И наконец, с помощью таблицы Менделеева можно определить число нейтронов в атоме того или иного химического элемента.
Шаги
Часть 1
Структура таблицы
Таблица Менделеева, или периодическая система химических элементов, начинается в левом верхнем углу и заканчивается в конце последней строки таблицы (в нижнем правом углу).
Элементы в таблице расположены слева направо в порядке возрастания их атомного номера. Атомный номер показывает, сколько протонов содержится в одном атоме. Кроме того, с увеличением атомного номера возрастает и атомная масса. Таким образом, по расположению того или иного элемента в таблице Менделеева можно определить его атомную массу.
Как видно, каждый следующий элемент содержит на один протон больше, чем предшествующий ему элемент. Это очевидно, если посмотреть на атомные номера. Атомные номера возрастают на один при движении слева направо. Поскольку элементы расположены по группам, некоторые ячейки таблицы остаются пустыми.
- Например, первая строка таблицы содержит водород, который имеет атомный номер 1, и гелий с атомным номером 2. Однако они расположены на противоположных краях, так как принадлежат к разным группам.
Узнайте о группах, которые включают в себя элементы со схожими физическими и химическими свойствами. Элементы каждой группы располагаются в соответствующей вертикальной колонке.
Как правило, они обозначаются одним цветом, что помогает определить элементы со схожими физическими и химическими свойствами и предсказать их поведение. Все элементы той или иной группы имеют одинаковое число электронов на внешней оболочке.
- Водород можно отнести как к группе щелочных металлов, так и к группе галогенов. В некоторых таблицах его указывают в обеих группах.
- В большинстве случаев группы пронумерованы от 1 до 18, и номера ставятся вверху или внизу таблицы. Номера могут быть указаны римскими (например, IA) или арабскими (например,1A или 1) цифрами.
- При движении вдоль колонки сверху вниз говорят, что вы «просматриваете группу».
Узнайте, почему в таблице присутствуют пустые ячейки. Элементы упорядочены не только в соответствии с их атомным номером, но и по группам (элементы одной группы обладают схожими физическими и химическими свойствами). Благодаря этому можно легче понять, как ведет себя тот или иной элемент. Однако с ростом атомного номера не всегда находятся элементы, которые попадают в соответствующую группу, поэтому в таблице встречаются пустые ячейки.
- Например, первые 3 строки имеют пустые ячейки, поскольку переходные металлы встречаются лишь с атомного номера 21.
- Элементы с атомными номерами с 57 по 102 относятся к редкоземельным элементам, и обычно их выносят в отдельную подгруппу в нижнем правом углу таблицы.
Каждая строка таблицы представляет собой период. Все элементы одного периода имеют одинаковое число атомных орбиталей, на которых расположены электроны в атомах. Количество орбиталей соответствует номеру периода. Таблица содержит 7 строк, то есть 7 периодов.
- Например, атомы элементов первого периода имеют одну орбиталь, а атомы элементов седьмого периода – 7 орбиталей.
- Как правило, периоды обозначаются цифрами от 1 до 7 слева таблицы.
- При движении вдоль строки слева направо говорят, что вы «просматриваете период».
Научитесь различать металлы, металлоиды и неметаллы. Вы лучше будете понимать свойства того или иного элемента, если сможете определить, к какому типу он относится.
Для удобства в большинстве таблиц металлы, металлоиды и неметаллы обозначаются разными цветами. Металлы находятся в левой, а неметаллы – в правой части таблицы. Металлоиды расположены между ними.
Часть 2
Обозначения элементовКаждый элемент обозначается одной или двумя латинскими буквами. Как правило, символ элемента приведен крупными буквами в центре соответствующей ячейки. Символ представляет собой сокращенное название элемента, которое совпадает в большинстве языков. При проведении экспериментов и работе с химическими уравнениями обычно используются символы элементов, поэтому полезно помнить их.
- Обычно символы элементов являются сокращением их латинского названия, хотя для некоторых, особенно недавно открытых элементов, они получены из общепринятого названия. К примеру, гелий обозначается символом He, что близко к общепринятому названию в большинстве языков. В то же время железо обозначается как Fe, что является сокращением его латинского названия.

- Обычно символы элементов являются сокращением их латинского названия, хотя для некоторых, особенно недавно открытых элементов, они получены из общепринятого названия. К примеру, гелий обозначается символом He, что близко к общепринятому названию в большинстве языков. В то же время железо обозначается как Fe, что является сокращением его латинского названия.
Обратите внимание на полное название элемента, если оно приведено в таблице. Это «имя» элемента используется в обычных текстах. Например, «гелий» и «углерод» являются названиями элементов. Обычно, хотя и не всегда, полные названия элементов указываются под их химическим символом.
- Иногда в таблице не указываются названия элементов и приводятся лишь их химические символы.
Найдите атомный номер. Обычно атомный номер элемента расположен вверху соответствующей ячейки, посередине или в углу. Он может также находиться под символом или названием элемента. Элементы имеют атомные номера от 1 до 118.
- Атомный номер всегда является целым числом.
Помните о том, что атомный номер соответствует числу протонов в атоме. Все атомы того или иного элемента содержат одинаковое количество протонов. В отличие от электронов, количество протонов в атомах элемента остается постоянным. В противном случае получился бы другой химический элемент!
12 Периодическая таблица высокого разрешения: PRINTABLE
Периодическая таблица высокого разрешения.
Вы преподаете или изучаете периодическую таблицу элементов? Вот 12 интерактивных и распечатываемых в формате HD PDF. Используйте его онлайн в интерактивном режиме или распечатайте периодическую таблицу в формате pdf в качестве обоев бесплатно.
Я просматривал Интернет и нашел следующий полный список интерактивной и печатной Периодической таблицы элементов. Периодическая таблица элементов – необходимый материал в изучении химии.
При обучении химии, особенно Периодической таблице элементов, учителям или учащимся обычно требуются интерактивные средства обучения или печатные формы.
Периодическая таблица с высоким разрешением. Существует так много дизайнов периодической таблицы элементов, как интерактивных, так и печатных. Вы можете найти то, что я собрал полезным. Я собрал только интерактивные, а все доступные для печати файлы доступны в формате PDF в формате High Definition или High Resolution, чтобы при печати они отображались наилучшим образом. Иногда учителям необходимо распечатать Периодическую таблицу элементов в большом размере, чтобы повесить ее на стену в классе, или учащимся необходимо запомнить элементы, распечатав ее в большом размере и повесив на стену своей комнаты для быстрого доступа.
Вот:
12 Текущая периодическая таблица элементов: Интерактивная и печатная:
ptable.com предлагает собственную интерактивную периодическую таблицу элементов, которая содержит полную информацию о каждом элементе. Его интерактивная периодическая таблица элементов в режиме онлайн имеет такие функции, как фильтр по температуре, которую можно настроить с помощью ползунка. Информация о температуре отображается в нескольких градусах, в том числе по Цельсию, по Фаренгейту. Он помечает твердые, жидкие, газообразные и неизвестные элементы разным цветом.
Наведите указатель мыши на каждый элемент, и вы увидите следующую информацию, показанную справа:
Серия (например: переходные металлы), запись (железо, на основе википедии), состояние, вес, энергия уровни, электроотрицательность, точка плавления, точка кипения, сродство к электрону, ионизация, радиус, твердость, хрупкость, модуль, объем, плотность, проводимость, тепловая энергия, теплота, изобилие во Вселенной и год открытия.
Он также предоставляет вам версию для печати (портретную и альбомную) в формате HD (высокой четкости) pdf, чтобы вы могли распечатать их в виде плаката, чтобы прикрепить к стене в классе или в любом подходящем месте. Вы можете научиться читать элемент в периодической таблице.
Я загрузил файлы сюда на случай закрытия или удаления файлов:
Загрузка…
Скачать периодическую таблицу элементов PDF: ПОРТРЕТ | ЛАНДШАФТ | SVG
Вы также можете использовать версию Периодической таблицы элементов в формате PDF для целей тестирования. Вы можете скрыть метки и предложить своим ученикам заполнить метки.
Чтобы настроить (показать или скрыть) выбранные метки, вы можете использовать программы чтения PDF. Правая боковая панель предлагает фильтр для отображения или скрытия определенных элементов. Как только вы спрячете его, вы можете распечатать его и использовать в качестве упражнения для своих учеников.
План урока
Если вы заинтересованы в использовании периодической таблицы в качестве учебного упражнения. Вы можете увидеть план урока ptable. Например:
Исследования:
Учащимся предлагается исследовать понятия химии. Учащиеся могут использовать онлайн-источник для поиска информации, относящейся к конкретному элементу, такой как физические свойства, исторические данные, периодические тенденции и другую важную информацию.
другие планы уроков Изучение элементов и Установление связей между электроотрицательностью, молекулярной формой и полярностью.
Вот ссылка на план урока: https://ptable.com/lessonplans/
Sigmaaldrich предоставляет нам плоский дизайн и красочную периодическую таблицу элементов. Есть несколько версий: PDF, PNG и SVG.
Мне лично нравится этот плоский и красочный дизайн от Sigmaaldrich. Для тех, кто хочет другое отображение, чем другой типичный дизайн скругленной таблицы Менделеева, стоит рассмотреть этот вариант.
Sigmaaldrich также предоставляет версию таблицы Менделеева в формате pdf и PNG (изображение). Если вы хотите распечатать его на бумаге очень большого размера, PDF лучше, потому что это в основном svg или вектор, так что он может хорошо растягиваться в большем размере, но если вы хотите печатать в обычном размере бумаги, таком как A4, LETTER или Folio F4, вы можете использовать изображение PNG. Вот таблица Менделеева в формате pdf.
Загрузка…
СКАЧАТЬ PDF | СКАЧАТЬ ИЗОБРАЖЕНИЕ PNG
Таблица Менделеева в формате pdf поставляется с интерактивным фильтром для классификации. Вы можете выбрать конкретное свойство для отображения. Существуют: блок химической группы, стандартное состояние, атомная масса, молярная масса, конфигурация электронов, степени окисления, электроотрицательность (с использованием шкалы Полинга), атомный радиус (с использованием Ван-дер-Ваальса), энергия ионизации и так далее.
Интерактивная игра периодической таблицы с простыми, средними и сложными уровнями
Pubchem также разрабатывает простую, но очень познавательную игру. Эту периодическую таблицу элементов можно использовать для обучения студентов, предлагая им три уровня сложности; легкий, средний и тяжелый.
Учитель может использовать эту интерактивную онлайн-игру Периодическая таблица высокого разрешения со своими учениками. Это можно сделать в классе или во время пандемии, когда преподавание и обучение проводятся с помощью онлайн-конференций с использованием таких приложений, как масштабирование, встречи Google, команды Microsoft и т. Д., Учитель может пригласить своих учеников играть в это игра при совместном использовании экрана, чтобы учитель и другие ученики могли смотреть ее вместе.
Черно-белая таблица Менделеева
Легкий уровень.
Отображает только номер и шорт.
Средний уровень.
Отображает только номер.![]()
Сложный уровень.
Отображает только таблицу.
Вот игра: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/periodic-table/#view=game
На мой взгляд, скрытая часть может быть полезна для викторины по печатным материалам. Представьте, что вы преподаете химию, а материал представляет собой периодическую таблицу, и вы хотите измерить знания или память ваших учеников об элементах, вы можете распечатать ее и использовать в качестве викторины. Каждый ученик в классе писал, что он помнил об элементах; число, сокращение и год, в котором найден элемент.
Наиболее распространенные вопросы викторины о периодической таблице элементов:
- Что такое все 118 элементов?
- Возможен ли Элемент 119? (спрашивая о возможности добавления нового элемента)
- Упоминание первых 20 элементов.
- Какой самый редкий элемент?
- Упоминание первых 10 элементов и символов.
Загрузка.
..
ЗАГРУЗИТЬ PDF-файл
Периодическая таблица элементов, предлагаемая Webelements, проста, и элементы сгруппированы в четыре разных цвета: синий, красный, зеленый и желтый. Короткая часть каждого элемента кликабельна. Когда вы щелкнете по нему, он покажет вам подробную информацию об элементе.
В качестве альтернативы вы также можете использовать для печати. Он также доступен в формате pdf с высоким разрешением. Если вам нравится дизайн или отображение этой таблицы Менделеева, а не других, вы можете распечатать ее. Вот pdf.
Загрузка…
Периодическая таблица элементов для печати в формате PDF от Webelements: СКАЧАТЬ PDF .
Международный союз теоретической и прикладной химии (IUPAC) приложил огромные усилия, чтобы предоставить нам прекрасную интерактивную Периодическую таблицу элементов. Элементы классифицируются по разным цветам и зарядам. То, что вы видите на изображении выше, — не единственное представление работы IUPAC.
Это нечто большее.
Вы можете проверить это прямо на официальном сайте.
Или, если вам нужна версия в формате PDF, вот их для загрузки.
Загрузка…
Периодическая таблица высокого разрешения Версия для печати (PDF):
IUPAC_Periodic_Table-01Dec18-LETTER
IUPAC_Periodic_Table_A3-01Dec18-A3
3
90 можно перейти к деталям. Он также предоставляет основателя элемента. Вот образец:
Однако chemicool не предоставляет версию периодической таблицы высокого разрешения для печати.
Компания LENNTECH предлагает простую периодическую таблицу элементов в формате html. Онлайн-версия, на мой взгляд, может быть не такой интересной/причудливой по сравнению с другими, но она содержит достаточно информации для тех, кто хочет узнать больше об элементах. Каждый элемент кликабельный для получения дополнительной информации.
Хорошей новостью является то, что он предоставляет PDF-версию.
Печатная версия таблицы Менделеева от LENNTECH, на мой взгляд, превосходна.
Загрузка…
СКАЧАТЬ PDF : LENNTECH-Периодическая-таблица-диаграмма-всех-химических-элементов
Этот дизайн обеспечивает уникальное отображение. В то время как другие группируют элементы в поля с цветами и именами, этот обеспечивает реальное представление изображения каждого элемента. Элементы, которые не могут быть показаны с его изображением, представлены фотографией основателя. Интересно то, что каждый из них можно щелкнуть и получить более подробную информацию.
При нажатии изображение каждого элемента приведет вас на страницу сведений, например:
Однако версии в формате pdf нет. Думаю в будущем будет интересно сделать pdf версию с реальным изображением каждого элемента. Этот очень уникален.
чтобы вам было удобно наблюдать за таблицей, она предоставляет вам распечатанную в формате PDF.
Вот периодическая таблица в высоком разрешении:
Загрузка…
fishersнаучно-периодическая загрузка
СКАЧАТЬ версию для печати в формате PDF:
Загрузка…
LEARNER Periodic Table Black-white
LEARNER Periodic Table Color
PDF-версия Периодической таблицы в высоком разрешении поставляется с красивой инфографикой:
Загрузка…
СКАЧАТЬ Периодическую таблицу Менделеева в высоком разрешении в формате PDF и получить распечатку таблицы Менделеева: nist_periodictable_july2019
Чтобы получить распечатку таблицы Менделеева, выберите отображение с изображением элементов:
таблица Менделеева в формате pdf с реальными элементами
Дополнительную информацию и пояснения о Периодической таблице элементов можно найти в WIKIPEDIA
Входящий поиск термины:
- https://edutechspot com/printable-periodic-tables/
- периодическая таблица для печати
- атомная периодическая таблица;элементы
- периодическая таблица элементов для печати черно-белая игра на совпадение
- периодическая таблица элементов svg скачать
- изображение периодической таблицы
3 Периодические таблицы с реальными элементами для вдохновляющих и стремящихся ученых
Периодическая таблица представляет собой организованное табличное отображение химических элементов.
Мы также знаем его как периодическую диаграмму или периодическую таблицу элементов. Вместо того, чтобы довольствоваться бумажным или диаграммным дисплеем, сегодня мы можем даже с гордостью разместить на наших книжных полках периодическую таблицу с реальными элементами.
В школах и лабораториях по всему миру стандартная сетка и маркировка элементов во всей таблице Менделеева остаются прежними. Широко используемый в науках — химии, физике и биологии — этот дисплей является важным инструментом в нашем мире, поскольку он помогает нам понять свойства реальных элементов.
Но по мере того, как люди продолжают осваивать инновации, многие компании подняли периодическую таблицу, какой мы ее знаем, на новый уровень. Любители химии, энтузиасты науки, студенты и преподаватели оценят увлекательную экспозицию с реальными элементами.
History of the Periodic Table
Раскрытие партнерской информации: TRVST является участником различных партнерских программ, включая партнерскую программу Amazon Services LLC и ее международные варианты.
Таким образом, мы можем получать плату за рекламу от соответствующих покупок бесплатно для вас.
Периодическая таблица представляет собой важную табличную структуру. Вы найдете его на стенах классных комнат, между страницами учебников, в библиотеках и так далее. Любители науки и начинающие ученые также будут с гордостью демонстрировать этот стол у себя дома как предмет, отражающий их страсть и интерес.
Его функция выходит за рамки помощи людям называть и идентифицировать элементы. Любители науки и ученые используют таблицу, чтобы понять тенденции в свойствах реальных элементов. Кроме того, они также используют его для понимания химических реакций и анализа реактивности.
До того, как мы дошли до этой стадии изучения периодической таблицы с реальными образцами, разработка прошла много этапов.
Мы признаем российского ученого Дмитрия Менделеева изобретателем периодической таблицы в том виде, в каком мы ее знаем сегодня. Этого он добился в 1869 году. Менделеев при творении оставил места для еще не открытых нами элементов.
Хотя мы приписываем этому ученому современный настольный дисплей, в нем есть отличие от того периода. Менделеев расположил элементы по атомному весу. Однако сегодняшняя таблица отображает элементы на основе возрастающих атомных номеров.
До Менделеева разные химики наблюдали сходство между элементами на основе их свойств. В 1789 году французский химик Антуан Лавуазье начал разделять элементы на металлы и неметаллы. В начале 1800-х годов Иоганн Доберейнер заметил, что некоторые элементы обладают сходными физическими и химическими свойствами. В результате этого наблюдения он расположил элементы в группы по три, называемые триадами.
С этой классификацией возникли проблемы, поскольку она применялась не ко всем элементам. В 1865 году британский химик Джон Ньюлендс придумал формулу для упорядочения элементов в порядке возрастания их атомных масс. Он назвал это законом октав, потому что утверждал, что каждые восемь элементов обладают сходными свойствами. Ньюлендс не оставил места для элементов, которые еще предстояло открыть.
Только после Менделеева началось настоящее развитие таблицы Менделеева как объекта для демонстрации. В периодических таблицах строки — это периоды, а столбцы — это группы. Долгое время периодические таблицы были просто двухмерными объектами, такими как диаграммы. Однако, обратив наш интерес к науке и немного истории, с развитием, теперь можно получить таблицы Менделеева с образцами элементов.
С образцами реальных элементов вы можете воспользоваться визуальными подсказками, чтобы лучше понять их свойства.
3 лучших периодических таблицы с реальными вещественными элементами внутри
Хотите купить периодическую таблицу отличного качества? Тогда вам следует рассмотреть периодическую таблицу с реальными элементами.
Вместо того, чтобы довольствоваться обычной диаграммой, эти трехмерные варианты являются реальной сделкой и стоят того. Вы можете изучить настоящие произведения с помощью визуальных подсказок. Кроме того, этот вариант прекрасно дополнит ваш стол или полку.
Кроме того, любая из перечисленных нами периодических таблиц станет прекрасным подарком для молодого подающего надежды ученого или любопытного исследователя мира природы.
Дополнительное примечание: Быстрый поиск в Интернете, и вы на самом деле найдете множество периодических таблиц, которые кажутся подражателями. Мы избегали этого и рекомендуем вам также поддерживать создателей реальных сделок, перечисленных ниже.
1. Стол Engineered Labs Heritage с элементами
Фото: Engineered LabsЭтот бренд отличается не только тем, что производит качественный продукт, но и продуктом местного производства. Многие периодические таблицы на рынке производятся в Китае. Однако эта компания локально производит свою продукцию в США. Кроме того, они первыми создали акриловую периодическую таблицу с реальными элементами.
Продукт состоит из 83 стабильных чистых элементов и имеет размеры 114 мм x 152,4 мм x 25,4 мм. Процесс включает в себя разрушение, резку, плавление или разбивание элементов, чтобы убедиться, что они подходят к дисплею.
На дисплее содержится 83 элемента. Хотя высокорадиоактивных элементов нет, вы все равно можете изучить информацию о них. Вы также найдете газообразные элементы, представленные чистыми пузырьками.
Чтобы гарантировать высочайшее качество, бренд включает в упаковку сертификат подлинности. Этот сертификат содержит подробную информацию о каждом образце или элементе.
В процессе производства рабочие аккуратно размещают каждый элемент на акриловом материале. Следует отметить, что некоторые элементы, такие как щелочные металлы, находятся в сложной форме.
Оригинальная периодическая таблица, созданная с учетом требований безопасности
Многие люди обеспокоены безопасностью хранения этих периодических таблиц из-за наличия в них опасных элементов. Из-за этих опасений эта компания прозрачна в своих процессах. В экспозиции вы найдете чистые образцы стабильных элементов, таких как водород, кислород, гелий и многих других. Однако многие другие элементы представлены нечистыми образцами.
Это результат их реактивной природы.
Купить на Amazon или Прямая связь
2. Периодическая таблица Luciteria Science с коллекцией реальных элементов
На фото: наборы кубов плотности. Фото предоставлено: LuciteriaНастольный дисплей Luciteria Science с периодической таблицей содержит реальные образцы элементов. Компания гордится тем, что использует инновационные способы преобразования двумерных периодических таблиц в нечто более захватывающее. В результате компания предлагает различные варианты, позволяющие взаимодействовать с реальными образцами элементов. Поскольку приобретение элементов самостоятельно может быть дорогостоящим, это доступный, безопасный и доступный способ получения образцов элементов.
Набор кубиков плотности от Luciteria Science — идеальный предмет коллекционирования. Суперкрутая коллекция включает в себя витрину для размещения реальных образцов. Акриловый лоток имеет 14-миллиметровые прорези, в которые можно вставлять 10-миллиметровые кубики бренда.
Бренд использует подход «сделай сам» к своему предложению, позволяя вам выбирать наборы кубиков, которые вы хотите приобрести. В акриловых художественных кубах Lucite компания встраивает каждый образец элемента в чистый акрил Lucite.
Сбор образцов реальных элементов в различных форматах
Что отличает этот бренд от других, так это то, что он дает вам возможность получать образцы элементов любым удобным для вас способом. Бренд предлагает кубики плотности, акриловые художественные кубики Lucite, круги элементов и слитки. Взаимодействуя с элементами, вы получаете расширенный опыт обучения.
Shop Density Cube Set на Amazon или на Luciteria
3. Акриловый дисплей PEguys Periodic Element
PEguys (Periodic Element Guys) отмечает это предложение как «издание для молодых ученых». фантастический продукт является прекрасным дополнением к имуществу любого молодого ученого. Кроме того, это идеальный подарок для любого энтузиаста науки, который делает карьеру в этой области.
Этот стандартный дисплей состоит из 72 плиток, содержащих реальные элементы внутри. В набор входят 4 газа и все 16 редкоземельных металлов. Компания содержала 4 щелочи в стеклянных ампулах для соблюдения техники безопасности, которые дополнительно покрывали смолой.
Структура этого дизайна позволяет размещать акриловые краски с реальными образцами на большом дисплее. Размер дисплея составляет 594 мм x 420 мм, а кристально чистая акриловая плитка имеет размеры 29 мм x 26 мм x 6 мм. Для обеспечения высокого качества компания использует 4 листа акрилового материала для производства дисплея. Это дает толщину 6 мм.
Этот продукт представляет собой визуально приятный, классный и увлекательный способ изучения элементов. Презентация каждого компонента уникальна. Кроме того, вы можете найти подробную информацию о каждом элементе за чехлами. Некоторые из драгоценных металлов, которые вы приобретете с этим набором, включают золото, кристалл рения, кристалл рутения, серебро и платину.![]()
Уникальный акриловый дисплей периодической таблицы с реальными элементами
Многие периодические таблицы с реальными элементами часто имеют похожие дисплеи. Большинство производителей заключают каждый элемент во весь акриловый дисплей. Однако этот продавец использует уникальный и интересный подход, создавая отдельные кристально чистые корпуса для каждого элемента. В результате вы можете полноценно взаимодействовать с каждым элементом через эстетически приятную структуру.
Кроме того, вы получаете подробную информацию о каждом элементе, включая атомные номера, количество нейтронов и его тип. Например, если вы возьмете футляр для золота, вы найдете подробности о нем сзади. Все это создает превосходный объект для демонстрации и обучения.
Купить акриловый дисплей PEGuys или просмотреть магазин на Etsy
Роль элементов в нашей жизни и обществе
Элементы периодической таблицы — это больше, чем просто символы на диаграмме.
Они окружают нас повсюду и играют важную роль в нашей жизни. Мы знаем материю как физические субстанции, составляющие вселенную. Атомы являются строительными блоками материи и наименьшей единицей элемента. В этом свете элементы служат строительными блоками материи.
Материя существует в различных формах, от твердой до жидкой и газообразной. Например, атомы в человеческом теле состоят из таких элементов, как кальций, кислород, азот, водород и углерод. Кроме того, элементы составляют воздух, который мы вдыхаем и выдыхаем. В различных отраслях промышленности элементы играют решающую роль в производстве. Мы не можем недооценивать важность железа, из которого создаются такие инновации, как автомобильные детали.
Почему периодическая таблица с реальными элементами?
Возможно, вам интересно, чем таблица с примерами элементов лучше простой диаграммы. Ниже приведены некоторые из причин:
- Для образовательных целей: Эти периодические таблицы являются отличным дополнением к школьной научной лаборатории или даже для домашних занятий.
Визуальные элементы побуждают учащихся проявлять интерес к пониманию элементов, из которых состоит наш мир. С раннего возраста дети могут начать определять элементы. - Чтобы понять экологические проблемы, связанные с истощением элементов: Хотя наш мир содержит множество материалов, мы не можем отрицать влияние человеческой деятельности. Сегодня многие отрасли промышленности используют редкие элементы для изготовления изделий. Без осторожного использования определенных элементов мы будем испытывать постепенную нехватку. В результате миру необходимо предпринять шаги для обеспечения устойчивого использования этих элементов. Понимание элементов и их свойств может дать людям более глубокое представление о разработке решений.
- Чтобы вдохновить следующее поколение: Эти таблицы Менделеева — идеальный инструмент, чтобы вдохновить следующее поколение на защиту природных элементов. Визуальные материалы в сочетании с подробностями о каждом элементе могут повысить интерес и удержание.


