Биология промысловых животных – Методические указания для выполнения курсовой работы по ОП 01 Биология промысловых животных для студентов очного и заочного отделения специальности 35.02.14 «Охотоведение и звероводство»

Рис. 19.2. Вешала для веточных кормов (а, б), снопики и стожки для зайцев (в, г), подвал осины для копытных и зайцев (д)

В охотхозяйствах средней полосы такими угодьями считаются спелые и средневозрастные леса на влажных почвах с хорошим подлеском. Необходимейшее условие — наличие в них сомкну­тых хвойных насаждений, где кабаны находят укрытие и где им легче передвигаться в глубокоснежье. Желательно также, чтобы в таких лесах было достаточно редин, полян и болотин для вы­паса зверей.

В некоторых охотничьих хозяйствах кормовые поля возделыва­ют специально для скармливания их урожая на корню. Наиболее эффективно возделывать для этой цели картофель, овсяно-гороховую смесь и топинамбур. Последняя культура особенно эффек­тивно поедается кабанами, которые в средней полосе жируют на полях топинамбура начиная с августа и до выпадения глубокого снега или до сильного промерзания почвы. Весной кабаны снова выходят на топинамбур, как только он станет доступным после таяния снегов, и посещают поля вплоть до начала лета, когда в угодьях становится достаточно естественных кормов. На картофель­ные поля кабаны обычно выходят начиная с сентября по январь, т.е. почти пять месяцев. Лакомую овеяно-гороховую смесь кабаны поедают с сентября по ноябрь включительно.

Если кормовые поля для кабана служат средством привлечения их в определенные места, то выкладка корма, приготовленного для этой цели человеком, является основным способом сохранения зве­рей в тяжелое зимнее время. Кабаны очень невзыскательны в отно­шении корма. Они с удовольствием поедают овощи, корнеплоды, различные зерновые и ягодные корма, любят желуди, орехи.

Работники хозяйств центральных областей выкладывают для кабанов прежде всего картофель, преимущественно мелкий, не­кондиционный, а также силос. К этому наиболее дешевому корму добавляют комбикорма, овес, кукурузу (предпочтительно в по­чатках), желуди и концентраты, они особенно важны в морозную пору, когда сочные корма промерзают. В морозные дни количе­ство выкладываемого картофеля уменьшается при соответствую­щем увеличении концентратов.

При подкормке кабанов корнеплодами, желудями, кукурузой в початках и пищевыми отходами изготовление каких-либо кор­мушек не обязательно. Кабаны хорошо находят даже занесенный снегом корм при помощи своего отличного обоняния. При этом разбросанный на площади 10-20 м² корм равномерно поедают разновозрастные звери, и сильные не отгоняют слабых, как это бывает возле кормушек. Комбикорм, овес и другие мелкие сыпу­чие корма лучше выкладывать в длинные, тяжелые корыта, иначе много фуража затаптывается в землю.

В начале кормового периода, когда в угодьях еще много доступ­ной кабанам пищи, они посещают подкормочные площадки нерегу­лярно, Постепенно, с выпадением снегов и наступлением морозов, кабаны начинают концентрироваться вокруг мест подкормки, и их суточные перемещения сокращаются иногда до 1 км, а то и до 500 м вблизи подкормки. Исключение составляют только самые сильные и крупные секачи, которые даже в такое время года часто перехо­дят от одной подкормочной площадки к другой, а иногда и совсем не пользуются заботой человека. В малоснежных районах тяготение кабанов к подкормочным площадкам выражено слабее.

Подкормка оленьих. В странах Балтии и на Украине издавна подкармливали европейских благородных оленей, ланей и косуль. В средней полосе России подкормку маралов, пятнистых оленей и косуль стали проводить в связи с расселением этих видов. Широко применяется также подкормка лосей осинником.

В условиях естественного ареала олени и косули сносно выжи­вают даже без помощи людей, и роль подкормки сводится лишь к приваживанию животных либо она нужна как аварийное меро­приятие в неблагоприятные для животных многоснежье и морозные зимы. В таких районах основой увеличения численности зверей будет не подкормка, а повышение емкости и производительности угодий путем введения в посадки наиболее ценных лесных куль­тур, проведения рубок леса, согласованных с интересами охотни­чьего хозяйства, создания естественных и возделанных человеком пастбищ – кормовых полян, полей.

Совершенно иное значение приобретает подкормка оленей при вселении их в районы с суровым климатом и большим снеговым покровом. В таких местах нужна не только подкормка новоселов, но и полное или почти полное их обеспечение кормами в те меся­цы, когда животные не могут прожить без помощи человека.

Солонцы и кормушки, чтобы не отпугнуть животных, следует готовить заранее (до начала подкормочного периода) либо соору­жать постепенно, по мере привыкания дичи. Первое время корма нужно выкладывать не только в кормушках и яслях, но и возле них на кусты и кочки.

Для приваживания оленей к подкормке следует использовать наиболее привлекательные корма. Из различных видов сена оле­ни в первую очередь выедают садовое разнотравье, затем тимо­феевку, которую они предпочитают даже клеверу, и лесное раз­нотравье. Все виды сена хорошо поедаются только при условии ранних укосов и предпочтительно теневой сушки. При этом все виды оленей поедают сено не подряд, а выборочно. Несъеденное сено нужно систематически заменять свежим. Наилучших резуль­татов в подкормке оленей удалось добиться там, где биологичес­ки обоснованная подкормка животных сочетается с привлечени­ем дичи в определенные угодья путем возделывания для нее кор­мовых полей.

Подкормка косуль. Подкормка помогает косулям пережить тя­желые периоды многоснежья, особенно частые в средней полосе страны, на Урале и в Сибири. Ограниченные в передвижении при выпасе и легко доступные хищникам косули ухитряются пере­жить суровое время года благодаря очень скрытному образу жизни на небольших индивидуальных участках площадью всего 25-50 га. Обычно косули держатся поодиночке либо мелкими группами, по две-три особи. Это затрудняет подкормку животных, рассредо­точенных по угодьям.

Подкормочные площадки для косуль нужно иметь в каждом квар­тале, где они обитают, или заранее стягивать животных на стыки таких кварталов, выращивая на полянах и опушках озимые, кор­мовую капусту, овсяно-гороховую смесь и другие культуры. Овся-но-гороховую смесь на таких полях высеивают как можно раньше; по достижении молочно-восковой спелости ее скашивают и убира­ют впрок, а успевшая вырасти отава поедается косулями на корню. На кормовых площадях и в вольерах при передержке перед выпуском в угодья косули наиболее охотно поедают разнотравное сено, лиственные веники, плющеный овес, отруби, жмых, суха­ри, картофель, свеклу, морковь, капусту, а также силос мелкой резки, соль и мел. Во время еды животные постоянно переходят от одного корма к другому, перемещаясь от кормушки к кормуш­ке до 25 раз. Из одного килограмма хорошего сена косули съедают не более половины. Причем оставленное сено, как правило, боль­ше не трогают, и его следует заменять.

Подкормка лосей. Она сводится в основном к подвалу деревьев кормовых пород с целью концентрации в нужном месте и отвле­чения зверей от сосновых культур.

Большую роль играет доступность кормов. Во всех или почти во всех угодьях нашей лесной зоны осина занимает большие площа­ди, но, если возраст деревьев превышает 10-15 лет, лоси не мо­гут использовать их ветви и кору. В таких местах систематическая подрубка деревьев позволяет увеличивать кормовую базу. Подруб­ка должна проводиться не от случая к случаю, а ежедневно на протяжении всего зимнего периода с учетом численности зверей, использования ими корма и фактического размещения животных. Один взрослый лось съедает в сутки около 20 кг древесной коры и мелких (диаметром до 5 мм) веток. Примерно такое коли­чество корма дает одна осинка высотой 15-20 м. И из этого рас­чета нужно исходить при подкормке зверей, если угодья не бога­ты кормами, а охотники заинтересованы в поддержании высокой плотности лосей. В ряде случаев подкормка лосей может прово­диться в порядке рубок ухода за лесонасаждениями.

Как правило, подкормка лосей должна сочетаться и с другими мероприятиями по увеличению кормовой производительности угодий. Из них наилучший эффект дает омоложение затравленных лосями старых ивняков путем их вырубки, с тем чтобы в корот­кий срок получить побольше корневой поросли.

Подкормка зайцев. Зайцы, особенно беляки, в большинстве случаев не страдают от бескормицы, будучи отлично приспособ­ленными к жизни в наших суровых широтах. Однако при правиль­ной организации подкормки и они пользуются ею, концентриру­ясь возле кормовых точек.

Зайцы-русаки начинают систематически пользоваться подкорм­кой с выпадением снега, т.е. с конца ноября – начала декабря.

Лучше всего зайцы поедают кустики черничника, сено из тимо­феевки и клевера, высушенный или завяленный топинамбур (стеб­ли и листья), капусту, березовые веники зимней заготовки. Кроме них русаки поедают овес, различные лиственные веники летней заготовки, брюкву, можжевельник.

С середины ноября до половины января не столько подкарм­ливают, сколько приваживают зайцев, которые легко добывают в природе все или почти все необходимые им корма. С середины января зайцы начинают использовать подкормку интенсивнее. В условиях южных и юго-восточных районов с их однообраз­ной растительностью и укрупненным пропашным клином роль подкормки в разведении и сохранении русака значительно возра­стает. Здесь зайцы менее привередливы при выборе кормов.

Зайцы-беляки в естественных условиях лучше русаков обес­печены кормами, однако и они охотно поедают подрубленный для них осинник, ивняк и другие породы с мягкой древесиной. В небольших количествах беляки могут использовать также злако­вое разнотравное сено и лиственные веники весенне-летней заго­товки и теневой сушки из березы, ивы, липы и осины (но не ольхи).

Зверьки, передержанные в неволе с целью выпуска на новые места, охотно поедают также овес (в зернах и снопах), можже­вельник и клеверное сено. Русаки и беляки поедают сено и веточ­ные корма выборочно и не трогают корм, загрязненный своей мочой и фекалиями. Поэтому выложенные для них корма нужно периодически менять, не дожидаясь полного поедания. Выклады­вать корма лучше не прямо на землю, а на решетку из веток либо на груду хвороста и подвешивать.

Подкормка пернатой дичи. В практике охотничьего хозяйства систематически подкармливают серых куропаток, которые боль­ше других птиц в этом нуждаются. Проводились также удачные опыты подкормки тетеревов, водоплавающей дичи и некоторых других птиц.

Подкормка серых куропаток проводится почти во всех хозяй­ствах, где водятся эти птицы. Однако лишь в немногих случаях эта подкормка систематически используется птицами и помогает им пережить зиму.

К числу обязательных условий, обеспечивающих успех подкорм­ки, относится прежде всего всхолмленный рельеф, чтобы птицы могли облюбовать малоснежный склон, где легче находить пищу, купаться в песке и пыли, согреваться на солнце. Необходима так­же близость кустарников, которые укрывают птиц от непогоды и хищников. Стога, скирды и сельскохозяйственные постройки, вокруг которых бывает насорено сено, мякина и зерно, тоже при­влекают серых куропаток. Удачи, когда куропаток удавалось удер­живать подкормкой в течение всей зимы, отмечались именно в тех местах, где птицы в комплексе находили требуемые кормо­вые, защитные и микроклиматические условия. Обнаружить эти места помогали тщательные наблюдения за птицами с начала осе­ни, еще до холодов и снегопадов, когда начинаются значитель­ные перемещения куропаток в угодьях.

В ряде случаев, помимо ранне-осенней выкладки в подходящих местах кормов, там же устраивают искусственные порхалища в виде неправильной формы куч песка на южных склонах холмов и оврагов. Необходимо также, чтобы поблизости были естествен­ные или искусственные укрытия в виде посадок кустарников, за­рослей тростника или другой растительности. В непосредственной близости от избранных куропатками мест и искусственных порхалищ устанавливают на кольях овсяные снопы колосом вниз, не­большие кучки из необмолоченных снопов и собственно подкор­мочные шалаши,

Для успешной подкормки в начале зимы приходится оборудо­вать немало таких подкормочных точек, с тем чтобы в дальней­шем постепенно уменьшить их число до двух-трех на каждую стайку. Ограничиваться меньшим количеством подкормочных площадок нельзя. Видимо, преследование хищниками или инстинктивное опасение такого преследования заставляют птиц периодически перемешаться от одного места подкормки к другому, и, если ог­раничиться одной кормовой точкой, можно упустить стаю.

Подкормка тетеревов в зимнее время проводится почками бе­резы. Тетерев не голодает даже в самое суровое зимнее время. Но в спортивном охотничьем хозяйстве бывает необходимо сконцент­рировать и удержать тетеревов в центральной части приписной территории, где легче предупредить браконьерство и уберечь птиц от хищников. Иногда нужно оттянуть птиц от мест, где они часто разбиваются о провода, так как тетерева хуже других видов избе­гают этой опасности. Если же птицы с осени приважены на удоб­ное для тока место и задержались там до весны, то подкормка позволяет создать новое токовище там, где его раньше не было.

Подкармливать тетеревов лучше всего на овсяном поле возле опушки леса или там, где оно широким клином вдается в лесной массив, обитаемый этими птицами. На такие овсянища тетерева вылетают полакомиться опавшим зерном начиная с августа. В ес­тественных условиях жировки птиц на таких местах прекращают­ся с выпадением снегового покрова. Путем искусственной под­кормки птиц можно удержать возле овсяного поля в течение всей зимы, если вблизи этого места имеется достаточно крупного пе­рестойного березняка, где тетерева могут добирать основную часть своего зимнего рациона в виде почек и сережек.

Лучше всего удается привадить птиц, оставив для них неубран­ной полоску овса, но не возле самой опушки, а поодаль, так как тетерева спокойно кормятся на воле только в тех случаях, когда хороший обзор обеспечивает их безопасность. Неубранный овес продлевает период жировки тетеревов на поле до выпадения глу­бокого снега. К этому времени можно приучить птиц кормиться овсом, заготовленным в снопиках или в зерне, которое выклады­вают здесь же, в подкормочных шалашах.

Тетерева боятся всевозможных сооружений, и приучать их к таким шалашам непросто. Сначала подкормку следует задавать в виде разбросанных снопиков и просыпанного овса. Среди них нуж­но оставлять две-три невысокие кучки овсяной соломы. Затем эти кучки можно превратить в шалаши с кормушками для зерна.

Закладывать корма и проводить все другие работы на подкормоч­ной площадке нужно в часы, когда птиц не бывает. Помимо овса, тетеревам хорошо выкладывать рябину и другие ягоды, а также подсыпать песок и мелкую гальку.

Подкормка уток пока малораспространенное биотехническое мероприятие, так как в большинстве случаев эти птицы находят себе достаточно естественных кормов. Но в ряде случаев подкорм­ка водоплавающей дичи желательна и даже необходима.

В каждом охотничьем хозяйстве имеется теперь заказник или зона покоя, где нужно создавать наилучшие условия для дичи. Та­кой заказник становится особенно привлекательным для птиц, если там имеются заросли кормовых растений: канадского водяного риса, ряски, ежеголовки, водяной гречихи и других растений.

Если осень дождливая и поднявшаяся вода затопляет поймен­ные посевы овса, гороха, проса или пшеницы, утки охотно жи­руют на полях. Оставление залитых участков неубранными при­влекает и надолго задерживает многочисленные стаи перелетных и местных птиц.

Подкормка водоплавающей дичи в местах их дневок и вечер­ней кормежки снопиками бобовых и зерновых растений дает положительные результаты. Такие снопики устанавливают прямо на воде, закрепляя их на кольях, вбитых в дно водоема. Привлече­ние уток подкормкой желательно в каждом хозяйстве, где имеют­ся подходящие угодья. Но во многих районах страны имеются не замерзающие в течение всей зимы водоемы, где утки охотно оста­ются на зимовку. Подкормка птиц на таких водоемах не только желательна, но и обязательна, если мы хотим иметь в хозяйстве зимующую популяцию местных уток.

Приучение птиц к подкормке на таких водоемах проводится с осени. Сначала птиц приваживают к снопикам, установленным на воде, затем к зерну, которое закладывают на плотики и в кор­мушки на кольях. Птицы сначала боятся подкормочных сооруже­ний. Чтобы избежать этого, кормушки и плотики маскируют теми же снопиками. Ускорить приваживание диких птиц к подкормке и быстрее создать их зимующую популяцию можно, используя под­садных уток.

Минеральная подкормка диких животных. Большинство расти­тельных кормов бедно солями натрия, кальция, многими микро­элементами, поэтому минеральное голодание – распространен­ное явление среди травоядных. Растущий молодняк лосей и оле­ней, кормящие самки и самцы с неокостеневшими еще рогами, зайцы, белки и остальные растительноядные звери нуждаются в минеральной подкормке. У оленей, обеспеченных минеральными кормами, рога вырастают больше и симметричнее, чем у зверей, лишенных таких кормов.

Особенно остро ощущается недостаток солей в тундровых и таежных условиях. Чтобы восполнить их нехватку, северные олени поедают грибы, леммингов. Зайцы и различные грызуны из-за нехватки в кормах кальция грызут кости павших животных, сбро­шенные рога лосей и оленей. Запасливые белки даже затаскивают мелкие кости на деревья, пряча их на ветвях подобно заготовлен­ным впрок грибам. Травоядные животные очень чутко реагируют на неполноценность кормов. Не случайно их так привлекают пастбища на богатых солями лесных гарях.

Солонцы. Привлекая зайцев, белок и почти всех копытных, со­лонцы спасают их от минерального голодания и удерживают от пе­рекочевок. Систематическая подкормка солью не только делает жи­вотных более устойчивыми к заболеваниям, но и спасает их от от­равления минеральными удобрениями, так как при минеральном голодании звери поедают даже вредные солесодержащие вещества.

Раньше при закладке искусственных солонцов их старались устраивать подобно естественным, смешивая соль с землей, гли­ной и т. д. Но впоследствии выяснилось, что поедание соли с эти­ми примесями – явление вынужденное, а переполнение ими пи­щеварительного тракта вредно. Поэтому в настоящее время для солевой подкормки животных используют чистую кусковую соль – лизунец, либо специальные брикеты, где содержатся микро­элементы, минеральные вещества.

Наилучшим способом устройства солонцов в лесных угодьях счи­тается закладка соли в корытообразные углубления на поваленных осинах. Если дерево срублено осенью после опадания листвы или в зимнее время, то зайцы, лоси и другие животные сначала едят кору и мелкие ветки, а затем принимаются лизать соль. Чтобы со­лонец не заносило снегом, поваленное при его устройстве дерево не отделяют от пня полностью или, срубив, кладут комлем на пень, тогда зависший ствол будет выше снегового покрова (рис. 19.3).

При отсутствии в угодьях достаточно крупных осин солонцы устраивают, вырубая корытца в пнях, закладывая куски соли в расщепы срубленных деревьев или в специально сделанные соле­вые кормушки из досок. В последнем случае звери начинают брать соль не сразу, и их приходится приучать постепенно, закладывая близ корыта с солью примитивные солонцы на земле.

Рис. 19.3. Типы солонцов

Хорошо устраивать солонцы в сочетании с посевами кормовых растений недалеко от зимних подкормочных площадок или вбли­зи естественных жировок животных. И, наоборот, нельзя закла­дывать солонцы рядом с молодыми сосновыми посадками, возле лесных питомников, где звери могут наносить вред насаждениям.

На каждую подкормочную площадку для копытных животных устраивают по одному солонцу с годовым расходом 30 кг соли. Для зайцев рекомендуется устраивать не менее одного солонца на каждые 1 тыс. га. Но так как зайцы обживают гораздо меньшие индивидуальные участки, лучше устраивать солонцы для них по­чаще, т. е. по одному на каждые 200-300 га. Расход соли на солон­цы для зайцев значительно меньше – 3-5 кг.

Есть и еще один аргумент в пользу устройства солонцов на каждые два-пять лесных кварталов. Дело в том, что при редком расположении вокруг них создается искусственная концентрация животных. Иногда это нежелательно, так как в результате повы­шается нагрузка на отдельные угодья и ведет к недоиспользова­нию тех пастбищ, где солонцов нет.

Минеральное голодание животных отмечается не только в ре­зультате нехватки в рационе поваренной соли. В ряде случаев, осо­бенно там, где преобладают бедные минеральными веществами торфяные почвы, животные страдают от отсутствия целого ряда микроэлементов – марганца, серы, железа, кобальта, калия и др. Для сельскохозяйственных животных уже выпускаются специаль­ные брикеты соли-лизунца с микроэлементами. Их можно и нужно использовать и в охотничьем хозяйстве. Успешный поиск пу­тей рациональной усложненной солевой подкормки дичи с уче­том региональных особенностей угодий и сезонных потребностей животных позволяет оздоровить ряд местных популяций, удер­жать их от перекочевок и избежать потрав лесокультур (например, потравы лосями сосновых насаждений).

Галечники. Всем зерноядным птицам для пищеварения необходи­мо иметь в мускульных желудках некоторое количество камеш­ков, которые способствуют перетиранию съеденного корма. При недостатке в угодьях твердых, лучше кварцевых, камешков нуж­ного размера птицы пролетают значительные расстояния в поис­ках мест, где они имеются. Ранней осенью тетерева, рябчики и особенно глухари начинают вылетать для сбора гальки к проез­жим дорогам, где они часто становятся жертвами автобраконьер­ства. Поэтому нужно заботиться о создании галечников в стороне от таких магистралей, на местах обычных жировок местной дичи (по лесным просекам, берегам канав, ручьев, оврагов и т.п.).

Искусственные галечники делают в виде куч мелкого гравия, гальки, крупного, лучше речного, песка. Материал для галечни­ков желательно брать в тех местах, где птицы сами пополняют свои запасы камешков. Это имеет значение потому, что не вся­кая галька, кажущаяся, на наш взгляд, пригодной, хорошо ис­пользуется птицами. Посещаемость дичью искусственных галеч­ников зависит от правильности выбора мест для их устройства, поддержания открытыми от снега и опавшей листвы, а также от сочетания галечников с местами подкормки или естественных жировок дичи.

Так как боровая дичь запасается галькой до выпадения глубо­кого снега, навесы над галечниками делать не обязательно. Очень удобно устраивать галечники возле вывороченных деревьев, кото­рые защищают их от снежных заносов. Иногда выгоднее сделать галечник на обдуваемом ветром бугре, на склоне оврага и в дру­гих местах, где снег задерживается меньше. Посещаемые галечни­ки надо периодически перелопачивать или разгребать граблями, так как тетеревиные птицы, в частности глухари, собирают нуж­ные им камешки только с поверхности.

19.4. РЕГУЛИРОВАНИЕ ЧИСЛЕННОСТИ ЖИВОТНЫХ И СОСТАВА ПОГОЛОВЬЯ

В зависимости от качества угодий, наличия в них кормов, мест, пригодных для гнездования, зимовки и других условий, необхо­димых каждому виду животных, плотность дичи на различных тер­риториях меняется. Причем даже в одних и тех же угодьях она меняется по годам и на протяжении многолетних циклов. Пери­одические урожаи кормов или иные особенно благоприятные условия способствуют размножению животных, повышению показа­теля плотности до максимального уровня.

Количество животных на ограниченной территории не может увеличиваться до бесконечности. Во всяких, даже самых лучших угодьях имеются факторы, ограничивающие размножение дичи. Численность лосей, благородных оленей, косуль и ряда других видов ограничивается запасами зимних кормов, кабанам в ряде случаев не хватает и летних кормов животного происхождения. Для нормальной жизни семьи бобров, выводка рябчиков и мно­гих других видов требуется определенная территория, на которую они не допускают своих сородичей. При максимальных плотно­стях, которые в ряде случаев оказываются избыточными, возни­кают конкурентные отношения между животными, истощается кормовая база, нередко отмечается многолетняя деградация уго­дий в результате их истощения.

Различают максимальные, оптимальные и недостаточные плот­ности дичи, показатели которых меняются в зависимости от ка­чества угодий, биологических особенностей животных и других факторов.

В охотничьем хозяйстве желательно поддерживать оптималь­ную численность животных при оптимальных плотностях в каж­дом типе угодий. Это обеспечивает сохранение угодий от деграда­ции и стравливания дичью, предупреждает появление эпизоотии, гибель животных от бескормицы и других причин, возникающих вследствие перенаселения, дает возможность ежегодно получать высокие урожаи охотничьих зверей и птиц, не допуская много­летних спадов их численности. Для этого работники охотничьего хозяйства должны хорошо знать возможности своих угодий и пре­делы оптимальной плотности обитающих в угодьях животных. Емкость охотничьих угодий обычно определяют при проведении охотустройства. Ее устанавливают раздельно по каждому типу уго­дий и для каждого из основных видов животных. Рассчитывая еже­годный прирост и планируя отстрел, руководители хозяйства, охотоведы пользуются данными охотустройства. Но помимо этого каждому егерю в своем обходе надо знать примерную емкость и фактическое заселение дичью каждого участка обхода, каждого урочища. Тогда он всегда может изъять излишек дичи в перенасе­ленных угодьях и поберечь животных на участках, где их число уменьшается.

Планирование отстрела (отлова) дичи – непременное условие рационального ведения охотничьего хозяйства. Зная оптимальную емкость своих угодий по данным охотустройства либо просто на основе многолетнего опыта, работники хозяйства должны планиро­вать отстрел так, чтобы своевременно снимать урожай дичи и остав­лять достаточное ее количество на воспроизводство и естествен­ный отход, который происходит в природных условиях.

При планировании отстрела необходимо путем сопоставле­ния результатов учета дичи и данных бонитировки (оценки) уго­дий хозяйства прежде всего узнать, соответствует ли имеющаяся численность дичи оптимальной емкости угодий. При этом следу­ет предусматривать особенности каждого выдела по типу и ем­кости. Если плотность недостаточна, отстрел нужно планировать ниже годового прироста, чтобы довести плотность дичи до опти­мальной.

Обстоятельства могут сложиться так, что увеличение основно­го запаса дичи нецелесообразно и необходимо изъять годовой при­рост дичи, чтобы к сезону размножения животных количество производителей оставалось на уровне прошлого года. Однако и в этом случае количество добываемых животных должно быть мень­ше годового приплода (оставить некоторую часть для покрытия убыли от естественной смертности).

Рассчитывая план отстрела (отлова) дичи, необходимо сопоста­вить данные о количестве учтенных к началу размножения полово­зрелых животных, потенциальную (биологическую) их плодови­тость и фактический прирост с учетом особенностей размноже­ния дичи в данных угодьях и в условиях этого года.

Если нужно рассчитывать план эксплуатации лосей, кабанов и иных животных, которые начинают размножаться не с первого года, необходимо знать не только половой, но и возрастной со­став поголовья. В этом случае расчет прироста получают, умножая количество только половозрелых самок на среднее количество молодых в помете.

Плодовитость дикого стада животных некоторых видов можно уменьшать или увеличивать, изменяя половой и возрастной со­став. В стаде оленей соотношение половозрелых самцов и самок может быть от 1:1 до 1:4, соответственно меняется годовой при­рост. Если спортивная охота в хозяйстве ведется не ради трофей­ных рогов, целесообразно иметь в угодьях больше половозрелых самок и проводить в основном отстрел молодняка.

Планируя эксплуатацию лосиного стада, в большинстве хо­зяйств до последнего времени намечали к отстрелу либо только быков, либо самок или тех и других, но ни в коем случае не молодняк. Несомненно, в большинстве хозяйств более выгодно отстреливать избыточный приплод и взрослых выбракованных осо­бей, чем половозрелых самцов и самок в расцвете сил. В этом слу­чае резко повышается производительность угодий за счет полного использования не лимитируемых летних кормов и рационального расходования зимней пиши лосей, которую будут есть лишь наи­более ценные звери-производители. Такой же подход необходим при эксплуатации кабаньего стада. При расчетах эксплуатации за­пасов дичи наряду с примерными показателями емкости угодий, данными учетов дичи и сведениями о ходе ее размножения в текущем сезоне рекомендуется руководствоваться показателями пло­довитости основных видов охотничьих животных.

Плодовитость животных и целесообразность добывания той или иной части поголовья должны корректироваться с учетом конкрет­ных условий данного хозяйства, обхода, сезона размножения и предстоящей зимовки животных.

Если угодья хозяйства насыщены лосем настолько, что им потравлены почти 100% кормовых кустарников и подроста, есть прямой смысл изымать из популяции 80-90% лосят-сеголет­ков и основную часть годовиков. Этим сохраняется основное пле­менное ядро поголовья, для него создаются лучшие кормовые условия.

В хозяйствах средней полосы, где кабаны зимой находятся на полном иждивении человека, так же следует поступать с молод­няком этого вида, направляя основные силы и средства хозяйства на сохранение зверей-производителей.

И, наоборот, охоту следует резко сокращать и даже запрещать при резком падении численности дичи, например, когда зайцев остается меньше двух в лесном квартале или лосей меньше одной пары на 1000 га.

В ряде случаев можно планировать отстрел диких зверей и птиц, беря за основу площадь опромышляемых угодий, их примерную продуктивность и пропускную способность.

Сохранение основного стада дичи для воспроизводства при этой системе обеспечивается как бы переложной системой эксплуата­ции угодий. Например, охоты проводят не во всех обходах хозяй­ства или не на всей территории данного обхода, в то время как часть угодий сохраняют как резерват. Иногда применяют как бы скользящий график проведения охот в определенных участках хо­зяйства. При организации промысла бобров в угодьях, плотно за­селенных зверем, оказалось выгодным полностью изымать отдель­ные семьи, чтобы половозрелый молодняк соседних поселений мог заселять освободившиеся участки, а не мигрировал и не по­гибал в поисках незанятой территории.

При планировании охоты на водоплавающую дичь очень труд­но руководствоваться данными ее весьма несовершенного учета, тем более что большую часть сезона охотятся на пролетных птиц. В этом случае основными придержками при расчетах пропускной способности и сезонного отстрела в хозяйстве будет наличие до­статочной территории для каждого стрелка. Сохранение дичи от перепромысла и распугивания достигается введением норм от­стрела, ограничением числа выстрелов за зорю, введением зон и дней покоя для дичи и другими мерами.

Чтобы оздоровить стадо животных, улучшить их поголовье и в результате этого получить трофеи высшего качества, проводят се­лекцию животных. При этом в первую очередь отстреливают зверей с отклонениями от нормы, мелких и слабых лосей, оленей и косуль с уродливыми рогами, хромых, истощенных и других де­фектных животных. По представлению охотничьего хозяйства ин­спекции выдают разрешения на отстрел таких зверей безотноси­тельно к сезону охоты.

В хозяйствах, где разводят оленей для получения трофейных рогов, особое значение приобретает своевременное изъятие из производственного стада оленей с плохими рогами. И, наоборот, при отстреле стараются сохранить лучших зверей как произво­дителей. Таких рогачей стреляют только с наступлением старости. А если приходится стрелять отличных трофейных самцов на реву, то это делается во второй половине гона, чтобы основная часть самок была оплодотворена лучшими производителями.

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала)

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

Раздел 1

Введение.

Морфология животных; топографическое расположение их органов

53

Тема 1.2

Морфология животных, топографическое расположение их органов.

Физиологические процессы, происходящие в данных органах

Содержание учебного материала

53

1

Введение

1

Достижения современной науки в области биологии охотничьих животных

Связь биологии с ботаникой, зоологией и другими науками.

2

Задачи и значение курса биологии промысловых животных

1

Задачи курса и его значение в научно обоснованном использовании сырьевых ресурсов охотничьего хозяйства.

Возросшая роль биологической науки в условиях усиленного воздействия человечества на природу Земли.

Необходимость охраны воздушной среды, вод, почвы, лесов, болот и сохранения самой жизни на Земле.

3

Понятие об анатомии и морфологии промысловых животных

1

Краткая история развития анатомии, физиологии и морфологии.

Связь с другими биологическими науками и их практическое значение.

Роль отечественных ученых Семенова, Павлова, Мечникова и других в развитии этих наук.

Живое вещество. Понятие об организме как едином целом.

Связь животного организма с внешней средой.

4

Учение о клетке

2

Клетка как часть сложного организма.

История развития учения о клетке.

Строение клетки по современным представлениям.

Физиологические свойства клетки: обмен веществ, раздражимость, размножение, движение.

Влияние внешней среды на клетку

5

Тканевый уровень организации. Учение о тканях

2

Гистология – учение о тканях.

Определение ткани.

Виды, значение, местоположение тканей.

6

Классификация тканей

2

Эпителиальная ткань, ее морфологические и функциональные разновидности и местоположение в организме животного. Опорно – трофическая ткань, ее характерные особенности. Виды опорно – трофической ткани.

Мышечная ткань, ее разновидности в связи с функциями и значение.

Нервная ткань, виды нервных волокон. Значение нервной ткани для организма.

7

Системы органов животного. Общее топографическое расположение органов

1

Организменный уровень организации.

Понятие о системе органов.

Топография органов в организме животного.

8

Кожный покров. Производные кожного покрова

2

Значение кожного покрова.

Строение кожи.

Производные кожного покрова.

Строение волоса. Категории волос. Смена волос.

Мякиши лап, когти, копыта. Рога, их смена.

Кожные железы, потоотделение и отделение жира.

Жировые отложения в подкожной клетчатке.

9

Опорная система. Виды костей и способы их соединения

1

Общая характеристика скелета и его значение.

Роль хрящей, суставов, надкостницы.

Типы костей по форме в связи с выполняемой функцией и местом положения в скелете.

Виды соединения костей. Суставы, их типы.

Части скелета. Скелет осевой и скелет конечностей.

Скелет туловища и деление его на отделы: шейный, грудной, поясничный, крестцовый, хвостовой.

10

Строение кости как органа

1

Строение типичного позвонка.

Позвоночный столб, ребра, грудная кость у животных разных видов.

Скелет головы, соединение костей черепа, различия в строении черепа хищных, грызунов и жвачных.

Скелет конечностей.

Происхождение и изменение конечностей в связи с их функцией.

Кости плечевого и тазового поясов конечностей, кости грудных и тазовых конечностей.

11

Мышечная система. Строение и функции мышц

1

Понятие о мышцах в связи с их функцией.

Вспомогательные приспособления мышц.

12

Общие закономерности расположения мышц на скелете в связи с их функциями

1

Общие закономерности расположения мышц на скелете в связи с их функцией.

Физиологические свойства мышц.

Тонус, работа, утомление мышц, значение тренировки.

13

Пищеварительная система, ее строение и функции

1

Общие сведения о пищеварении.

Механические, химические и биологические процессы пищеварения.

Общие закономерности строения органов пищеварения в связи с их функцией.

Деление пищеварительного аппарата на отделы.

Характеристика органов пищеварения: ротовая полость, желудок, тонкий отдел кишечника, толстый отдел кишечника.

14

Особенности пищеварения травоядных и плотоядных

1

Пищеварение травоядных.

Пищеварение плотоядных.

Роль Павлова в изучении процессов пищеварения.

Желудки многокамерные и однокамерные.

Особенности строения толстого кишечника у разных видов животных

15

Дыхательная система. Характеристика органов дыхания

1

Значение дыхания для организма.

Общая характеристика органов дыхания.

Количество дыхательных движений в минуту у разных животных.

Строение и функции носовой полости. Гортань.

Трахея, ее деление на бронхи.

Форма и строение легких. Плевра.

16

Особенности дыхания различных классов животных. Тканевое дыхание

1

Механизмы дыхательных движений.

Газообмен в легких.

Механизм переноса углекислого газа и кислорода кровью.

Тканевое дыхание.

17

Кровеносная система. Состав и количество крови

2

Значение аппарата кровообращения, его связь с другими аппаратами и системами.

Состав и количество крови: клеточные элементы крови, плазма, сыворотка крови, кровь артерий и вен.

Гемолиз и свертывание крови.

Понятие о группах крови и переливание крови.

18

Типы сосудов, движение крови по сосудам

2

Большой и малый круг кровообращения.

Скорость течения крови, пульс, кровяное давление.

Типы сосудов, особенности их строения.

19

Зависимость ЧСС от вида животного

2

Строение сердца.

Роль сердца в организме.

Сердечные клапаны, их значение.

Работа сердца. Ритм и фазы сердечной деятельности. Количество ударов сердца, тоны сердца,

20

Выделительная система, ее строение и функции

1

Значение мочеотделения для организма.

Общие закономерности строения аппарата мочеиспускания.

Почки, мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал.

Местонахождение почек, их типы, строение.

Гистологическое строение почек.

21

Процесс образования мочи, ее состав и количество .Значение мочеотделения

1

Процесс образования мочи.

Моча, ее суточное количество, состав и свойства.

Мочеточники, их строение и функции.

Мочевой пузырь, его строение и значение.

Мочеиспускательный и мочеполовой канал.

Механизм мочеиспускания.

Регуляция обмена жидкости и солей в организме.

22

Обмен веществ в организме. Обмен белков, углеводов и жиров

1

Понятие об обмене веществ и энергии в организме.

Обмен белков, азотистый баланс.

Биологическая ценность белка; полноценные и неполноценные белки. Белковый оптимум. Белковое голодание и изнашивание организма.

Обмен углеводов и жиров.

Понятие об общем и основном обмене.

23

Минеральный обмен. Теплообмен

1

Минеральный обмен: обмен натрия, кальция, фосфора, железа, йода.

Обмен воды.

Витамины. Классификация и краткая характеристика витаминов. Влияние витаминов на обмен веществ, их значение для организма.

Теплообмен и его регуляция. Особенности терморегуляции у различных животных.

Значение смены волосяного покрова животных весной и осенью.

Температура тела животных.

24

Общие закономерности строения нервной системы

1

Общие закономерности строения нервной системы.

Ведущая роль нервной системы в регуляции и координации всех функций организма, связь ее с другими системами в свете учения академика И.П. Павлова.

Деление нервной системы на отделы центральной системы, периферической, вегетативной.

25

Строение и функции ГМ и СМ

2

Строение и физиологические особенности спинного и головного мозга.

Периферические нервы спинного и головного мозга: спинно-мозговые и черепно-мозговые нервы.

Понятие о вегетативной нервной системе.

26

Понятие рефлекса. Формирование условных рефлексов

Рефлекторная дуга и её строение

Условия формирования рефлексов

Учение о рефлексах.

Безусловные и условные рефлексы, определение, примеры, механизмы образования

27

ЦНС и периферическая нервная система

2

Строение ЦНС

Области головного мозга

Строение спинного мозга

Основные ветви периферической нервной системы

28

Учение о рефлексах. Работы И.П.Павлова. Инстинкт

1

Работы Павлова в области изучения условных рефлексов.

Образование и угасание условных рефлексов. Торможение условных рефлексов. Значение полезных условных рефлексов. Явление сна. Значение работ Сеченова и Павлова для материалистического понимания высшей нервной деятельности.

29

Органы чувств

1

Понятие о строении и физиологии органов зрения, понятия осязания, вкуса, обоняния, слуха и равновесия.

Влияние внешней среды на органы чувств.

30

Железы внутренней секреции, значение их гормонов

1

Понятие о железах внутренней секреции и гормонах, их значение на организм.

Железы внутренней секреции, их местоположение.

Железы: щитовидная, околощитовидные, тимус, надпочечники, поджелудочная, гипофиз, половые железы. Значение их гормонов.

Взаимосвязь между железами внутренней секреции.

31

Сезонность работы желез у животных

1

Сезонность работы желез внутренней секреции у диких животных.

Явление зимнего сна у некоторых диких животных (сурки, суслики и др.).

Изменения в организме в связи с нарушением нормальной деятельности желез внутренней секреции.

32

Характеристика органов и систем птиц

2

Строение дыхательной системы птиц

Строение грудных мышц птиц

Строение мышц плечевого пояса птиц

Выделительная система птиц

33

Особенности строения птиц

1

Особенности строения аппарата дыхания.

Особенности строения аппарата размножения.

Особенности строения аппарата выделения.

Особенности строения кожного покрова.

34

Экологическое группирование животных

1

Приспособления физиологии животных к образу жизни

Общие физиологические закономерности разных видов, относящихся к одной экологической группе

35

Годовой цикл животных

1

Процессы, определяющие годовой цикл

Значение физиологии желёз внутренней секреции

Этапы годового цикла животных

36

Суточные биоритмы

1

Процессы, определяющие суточный цикл

Значение физиологии желёз внутренней секреции

Этапы суточного цикла животных

37

Хомминг

1

Физиология ЦНС и память животных

Значение чувства хомминга в поведении животных

Физиология отделов головного мозга, ответственных за хомминг

Лабораторные работы

0

Практические занятия

8

1

П.р. № 1 Изучение под микроскопом клеток и тканей. Зависимость строения и функции

2

П.р. № 2 Определение биологического состояния, пола, возраста животного. Топографическое расположение органов

3

П.р. № 3 Сердечно – сосудистая система. Различия строения сердца в зависимости от вида животного

4

П.р. № 4 Типы нервной деятельности. Строение и функции ЦНС

Самостоятельная работа при изучении раздела 1

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы. Подготовка к практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление практических работ, подготовка к их защите

8

Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы

Сообщение:

История становления биологии охотничьих животных

Сравнение строения тела хищных и травоядных животных

Сравнение строения внутренних систем органов хищных и травоядных животных

Распространение животных и их размещение в угодьях. Понятие об ареалах

Строение и физиология органов размножения

Доклад:

Различные теории эволюции животного мира

Презентация:

Природные зоны России

Раздел 2

Природные зоны России

2

Тема 2.1

Природные зоны России

Содержание учебного материала

2

1

Природные зоны России

1

2

Природно-климатическое районирование России

Отличительные признаки природных зон

Значение природно-климатических зон в биологии животных

Лабораторные работы

0

Практические занятия

0

Самостоятельная работа при изучении раздела 2

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы. Подготовка к практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление практических работ, подготовка к их защите

1

Раздел 3

Влияние животных на экологию места обитания

2

Тема 3.1

Влияние животных на экологию места обитания

Содержание учебного материала

2

1

Влияние животных на экологию места обитания

1

1

Животные как часть биогеоценоза

Пути воздействия животных на места обитания

Преобразование внешней среды животными

Лабораторные работы

0

Практические занятия

0

Самостоятельная работа при изучении раздела 3

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы. Подготовка к практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление практических работ, подготовка к их защите

1

Раздел 4

Изучение класса млекопитающих

118

Тема 4.1

Систематика животных класса млекопитающих. Виды промысловых животных.

Основные закономерности происхождения и изменения животных

Содержание учебного материала

4

1

Общий обзор класса млекопитающих: характеристика, систематика

2

Обзор класса млекопитающих, характеристика, систематика.

Многообразие млекопитающих, обживающих разные участки жизненной арены.

Наземные млекопитающие, норники, роющие звери, древесные, полудревесные, водные и полуводные формы.

2

Значение млекопитающих

1

Трофические (пищевые связи) в мире млекопитающих.

Растительноядные формы: травоядные , семеноядные и плотоядные, дендрофаги.

Особенности питания жвачных, зайцеобразных и некоторых грызунов, в пищеварении которых особенно велика роль микрофлоры.

Звери насекомоядные, плотоядные, всеядные.

Лабораторные работы

0

Практические занятия

2

1

П.р. № 5 Распознавание видов животных класса млекопитающих