Житомирский мясокомбинат – Житомирский мясокомбинат отзывы о работе в компании Житомирский мясокомбинат зарплаты « Внутри. Отзывы о работодателях

Житомирский мясокомбинат Википедия

Житомирский мясокомбинат (укр. Житомирський м’ясокомбінат) — предприятие пищевой промышленности в Житомире.

История

1920 — 1991

Кишечная мастерская «Кишпромторг» была создана в 1920 году, в 1923 — 1926 гг. при мастерской была оборудована бойня.

В ходе индустриализации в соответствии со вторым пятилетним пятилетним планом развития народного хозяйства СССР в 1936 году к зданию бойни были пристроены помещение колбасного цеха, воловня на 50 голов, свинарник и здание для посола шкур, после чего кишечная мастерская была переименована в мясокомбинат. В это время мощности комбината позволяли перерабатывать до 6 тонн мяса в сутки и производить 0,5 тонн колбасных изделий в смену.

Во время Великой Отечественной войны предприятие пострадало в ходе боевых действий и во время немецкой оккупации города (9 июля 1941 — 31 декабря 1943), но в соответствии с четвёртым пятилетним планом восстановления и развития народного хозяйства СССР было восстановлено^[4].

В 1946 году были введены в эксплуатацию колбасный цех мощностью 1,5 т в смену и холодильник на 100 т единовременного хранения, в 1949 — 1950 гг. — сданы в эксплуатацию мясожировой цех мощностью 13 т мяса в смену и санитарная бойня.

В 1968 году в состав предприятия вошла Житомирская птицефабрика, в дальнейшем комбинат был расширен (с 5,2 га в 1970 до 18,2 га после завершения комплексной реконструкции) и реконструирован с переносом производственных мощностей на новую территорию. Первая очередь мясокомбината на новой территории была принята в эксплуатацию в 1975 году (бывшие производственные помещения комбината были переоборудованы в маслозавод). С вводом в эксплуатацию всех мощностей, Житомирский мясокомбинат стал одним из пяти крупнейших производителей мясопродуктов СССР.

В советское время мясокомбинат (вместе с тремя другими мясокомбинатами области и шестью обеспечивавшими их деятельность заготовительными совхозами входивший в состав Житомирского производственного объединения мясной промышленности)^[5] являлся одним из ведущих предприятий города^[4][6][7] и являлся крупнейшим предприятием пищевой промышленности города^[8].

В 1990 году мясокомбинат вырабатывал 100 тонн мяса и 20 тонн колбасных изделий в смену.

После 1991

После провозглашения независимости Украины мясокомбинат был передан в коммунальную собственность Житомирской области^[5].

В дальнейшем, государственное предприятие было реорганизовано в арендное предприятие. В мае 1995 года Кабинет министров Украины включил комбинат в перечень предприятий, подлежащих приватизации в течение 1995 года^[9]. В 1995 году был введен в эксплуатацию консервный цех мощностью 8 туб в смену.

В 2003 году мясокомбинат вошёл в состав группы компаний «Альянс».

В 2005 году была проведена модернизация комбината (реконструированы холодильные камеры, колбасный и мясожировой цеха, установлено импортное оборудование), обновлён транспортный парк и началось создание собственной фирменной торговой сети в Житомире и Киеве.

По состоянию на начало 2008 года мясокомбинат входил в число крупнейших предприятий города^[3]. Начавшийся в 2008 году экономический кризис, увеличение импорта в страну мясных изделий и полуфабрикатов после вступления Украины в ВТО в мае 2008 года^[10], а также вступивший в силу с 1 января 2009 года закон, отменивший нулевую ставку НДС для сельхозпроизводителей всех форм собственности при поставке ими перерабатывающим предприятиям молока или мяса в живом весе осложнили положение предприятия^[11].

В ходе проверки деятельности комбината специалистами житомирского отделения Антимонопольного комитета Украины в 2013 году было установлено, что ООО «Житомирский мясокомбинат» изготавливал колбасы 5 сортов («Московская», «Сервелат русский Премиум», «Сервелат московский», «Салями зернистая» и «Салями праздничная») по собственным техническим условиям, а не в соответствии с ГОСТом, при этом технология производства и вкусовые качества колбас отличались от установленных ГОСТ^[12].

По состоянию на 8 сентября 2015 года Житомирский мясокомбинат входил в число 14 крупнейших предприятий-налогоплательщиков Житомирской области^[1].

В 2017 году по объемам производства комбинат вошёл в число пяти крупнейших производителей мясопродуктов Украины^[2].

Современное состояние

Комбинат производит варёные, варёно-копчёные, полукопчёные, сырокопчёные и сыровяленые колбасы, весовые и фасованные сосиски и сардельки, а также копчёно-варёные, сырокопчёные, сыровяленые, запечёные, копчёно-запечёные и жареные мясные деликатесы, которые поступают в продажу под торговыми марками «», «Ранчо», «Gremio de la carne» и «Казаки»^[2].

Торговая сеть предприятия состоит из 7 фирменных магазинов (5 магазинов в Киеве и 2 в Житомире). Розничные магазины и продукты известны под названием «Мясная Гильдия» (укр. М’ясна Гільдія) и «Gremio de la Carne».

Примечания

1. ↑ ^{1 2} На Житомирщині статус великого платника податків отримали 14 підприємств // «Новини Житомира» вiд 27 жовтня 2015
2. ↑ ^{1 2 3} Житомирський м’ясокомбінат – одне із найстаріших підприємств України // «Новини Житомира» вiд 14 липня 2017
3. ↑ ^{1 2} Житомир // Большая Российская Энциклопедия / редколл., гл. ред. Ю. С. Осипов. том 10. М., научное издательство «Большая Российская Энциклопедия», 2008. стр.102-103
4. ↑ ^{1 2} «Во время Великой Отечественной войны (в 1941 — 1943) город был сильно разрушен немецко-фашистскими оккупантами. В первую послевоенную пятилетку (1946 — 50) промышленные предприятия были восстановлены«
   Житомир // Большая Советская Энциклопедия. / редколл., гл. ред. Б. А. Введенский. 2-е изд. том 16. М., Государственное научное издательство «Большая Советская энциклопедия», 1952. стр.195
5. ↑ ^{1 2} «Обласне об’єднання м’ясної промисловості, до якого входять: м’ясокомбінати Житомирський, Коростенський, Бердичівський, Новоград-Волинський; відгодівельні радгоспи Коростишівський, Барашівський, Коростенський, Житомирський, Новоград-Волинський, Червонський«
   Постанова Кабінету міністрів України № 577 вiд 13 жовтня 1992 р. «Про передачу майна, яке перебуває у загальнодержавній власності, до комунальної власності областей та м. Севастополя»
6. ↑ Житомир // Большая Советская Энциклопедия. / под ред. А. М. Прохорова. 3-е изд. том 9. М., «Советская энциклопедия», 1972. стр.226-227
7. ↑ Житомир // Украинская Советская Энциклопедия. том 4. Киев, «Украинская Советская энциклопедия», 1980. стр.34-35
8. ↑ Житомир // Советский энциклопедический словарь. редколл., гл. ред. А. М. Прохоров. 4-е изд. М., «Советская энциклопедия», 1986. стр.440
9. ↑ «00443401 ОП «Житомирський м’ясокомбінат»«
   Постанова Кабінету міністрів України № 343б вiд 15 травня 1995 р. «Перелік об’єктів, що підлягають обов’язковій приватизації у 1995 році»
10. ↑ Алексей Кавун. Житомиру нечего противопоставить контрабандным сосискам // «Журнал Житомира» от 10 сентября 2008
11. ↑ «Скотский» вопрос: В Житомирской области могут остановиться все мясокомбинаты // «Житомир.INFO» от 16 февраля 2009
12. ↑ Житомирская колбаса не понравилась Антимонопольному комитету // газета «Эхо» (Житомир) от 29 ноября 2013

Ссылки

wikiredia.ru

Житомирский мясокомбинат — Википедия

Житомирский мясокомбинат (укр. Житомирський м’ясокомбінат) — предприятие пищевой промышленности в Житомире.

История

1920 — 1991

Кишечная мастерская «Кишпромторг» была создана в 1920 году, в 1923 — 1926 гг. при мастерской была оборудована бойня.

В ходе индустриализации в соответствии со вторым пятилетним пятилетним планом развития народного хозяйства СССР в 1936 году к зданию бойни были пристроены помещение колбасного цеха, воловня на 50 голов, свинарник и здание для посола шкур, после чего кишечная мастерская была переименована в мясокомбинат. В это время мощности комбината позволяли перерабатывать до 6 тонн мяса в сутки и производить 0,5 тонн колбасных изделий в смену.

Во время Великой Отечественной войны предприятие пострадало в ходе боевых действий и во время немецкой оккупации города (9 июля 1941 — 31 декабря 1943), но в соответствии с четвёртым пятилетним планом восстановления и развития народного хозяйства СССР было восстановлено^[4].

В 1946 году были введены в эксплуатацию колбасный цех мощностью 1,5 т в смену и холодильник на 100 т единовременного хранения, в 1949 — 1950 гг. — сданы в эксплуатацию мясожировой цех мощностью 13 т мяса в смену и санитарная бойня.

В 1968 году в состав предприятия вошла Житомирская птицефабрика, в дальнейшем комбинат был расширен (с 5,2 га в 1970 до 18,2 га после завершения комплексной реконструкции) и реконструирован с переносом производственных мощностей на новую территорию. Первая очередь мясокомбината на новой территории была принята в эксплуатацию в 1975 году (бывшие производственные помещения комбината были переоборудованы в маслозавод). С вводом в эксплуатацию всех мощностей, Житомирский мясокомбинат стал одним из пяти крупнейших производителей мясопродуктов СССР.

В советское время мясокомбинат (вместе с тремя другими мясокомбинатами области и шестью обеспечивавшими их деятельность заготовительными совхозами входивший в состав Житомирского производственного объединения мясной промышленности)^[5] являлся одним из ведущих предприятий города^[4][6][7] и являлся крупнейшим предприятием пищевой промышленности города^[8].

В 1990 году мясокомбинат вырабатывал 100 тонн мяса и 20 тонн колбасных изделий в смену.

После 1991

После провозглашения независимости Украины мясокомбинат был передан в коммунальную собственность Житомирской области^[5].

В дальнейшем, государственное предприятие было реорганизовано в арендное предприятие. В мае 1995 года Кабинет министров Украины включил комбинат в перечень предприятий, подлежащих приватизации в течение 1995 года^[9]. В 1995 году был введен в эксплуатацию консервный цех мощностью 8 туб в смену.

В 2003 году мясокомбинат вошёл в состав группы компаний «Альянс».

В 2005 году была проведена модернизация комбината (реконструированы холодильные камеры, колбасный и мясожировой цеха, установлено импортное оборудование), обновлён транспортный парк и началось создание собственной фирменной торговой сети в Житомире и Киеве.

По состоянию на начало 2008 года мясокомбинат входил в число крупнейших предприятий города^[3]. Начавшийся в 2008 году экономический кризис, увеличение импорта в страну мясных изделий и полуфабрикатов после вступления Украины в ВТО в мае 2008 года^[10], а также вступивший в силу с 1 января 2009 года закон, отменивший нулевую ставку НДС для сельхозпроизводителей всех форм собственности при поставке ими перерабатывающим предприятиям молока или мяса в живом весе осложнили положение предприятия^[11].

В ходе проверки деятельности комбината специалистами житомирского отделения Антимонопольного комитета Украины в 2013 году было установлено, что ООО «Житомирский мясокомбинат» изготавливал колбасы 5 сортов («Московская», «Сервелат русский Премиум», «Сервелат московский», «Салями зернистая» и «Салями праздничная») по собственным техническим условиям, а не в соответствии с ГОСТом, при этом технология производства и вкусовые качества колбас отличались от установленных ГОСТ^[12].

По состоянию на 8 сентября 2015 года Житомирский мясокомбинат входил в число 14 крупнейших предприятий-налогоплательщиков Житомирской области^[1].

В 2017 году по объемам производства комбинат вошёл в число пяти крупнейших производителей мясопродуктов Украины^[2].

Видео по теме

Современное состояние

Комбинат производит варёные, варёно-копчёные, полукопчёные, сырокопчёные и сыровяленые колбасы, весовые и фасованные сосиски и сардельки, а также копчёно-варёные, сырокопчёные, сыровяленые, запечёные, копчёно-запечёные и жареные мясные деликатесы, которые поступают в продажу под торговыми марками «», «Ранчо», «Gremio de la carne» и «Казаки»^[2].

Торговая сеть предприятия состоит из 7 фирменных магазинов (5 магазинов в Киеве и 2 в Житомире). Розничные магазины и продукты известны под названием «Мясная Гильдия» (укр. М’ясна Гільдія) и «Gremio de la Carne».

Примечания

1. ↑ ^{1 2} На Житомирщині статус великого платника податків отримали 14 підприємств // «Новини Житомира» вiд 27 жовтня 2015
2. ↑ ^{1 2 3} Житомирський м’ясокомбінат – одне із найстаріших підприємств України // «Новини Житомира» вiд 14 липня 2017
3. ↑ ^{1 2} Житомир // Большая Российская Энциклопедия / редколл., гл. ред. Ю. С. Осипов. том 10. М., научное издательство «Большая Российская Энциклопедия», 2008. стр.102-103
4. ↑ ^{1 2} «Во время Великой Отечественной войны (в 1941 — 1943) город был сильно разрушен немецко-фашистскими оккупантами. В первую послевоенную пятилетку (1946 — 50) промышленные предприятия были восстановлены«
   Житомир // Большая Советская Энциклопедия. / редколл., гл. ред. Б. А. Введенский. 2-е изд. том 16. М., Государственное научное издательство «Большая Советская энциклопедия», 1952. стр.195
5. ↑ ^{1 2} «Обласне об’єднання м’ясної промисловості, до якого входять: м’ясокомбінати Житомирський, Коростенський, Бердичівський, Новоград-Волинський; відгодівельні радгоспи Коростишівський, Барашівський, Коростенський, Житомирський, Новоград-Волинський, Червонський«
   Постанова Кабінету міністрів України № 577 вiд 13 жовтня 1992 р. «Про передачу майна, яке перебуває у загальнодержавній власності, до комунальної власності областей та м. Севастополя»
6. ↑ Житомир // Большая Советская Энциклопедия. / под ред. А. М. Прохорова. 3-е изд. том 9. М., «Советская энциклопедия», 1972. стр.226-227
7. ↑ Житомир // Украинская Советская Энциклопедия. том 4. Киев, «Украинская Советская энциклопедия», 1980. стр.34-35
8. ↑ Житомир // Советский энциклопедический словарь. редколл., гл. ред. А. М. Прохоров. 4-е изд. М., «Советская энциклопедия», 1986. стр.440
9. ↑ «00443401 ОП «Житомирський м’ясокомбінат»«
   Постанова Кабінету міністрів України № 343б вiд 15 травня 1995 р. «Перелік об’єктів, що підлягають обов’язковій приватизації у 1995 році»
10. ↑ Алексей Кавун. Житомиру нечего противопоставить контрабандным сосискам // «Журнал Житомира» от 10 сентября 2008
11. ↑ «Скотский» вопрос: В Житомирской области могут остановиться все мясокомбинаты // «Житомир.INFO» от 16 февраля 2009
12. ↑ Житомирская колбаса не понравилась Антимонопольному комитету // газета «Эхо» (Житомир) от 29 ноября 2013

Ссылки

www.wikipedia.green

Житомирский мясокомбинат Википедия

Житомирский мясокомбинат (укр. Житомирський м’ясокомбінат) — предприятие пищевой промышленности в Житомире.

История[ | ]

1920 — 1991[ | ]

Кишечная мастерская «Кишпромторг» была создана в 1920 году, в 1923 — 1926 гг. при мастерской была оборудована бойня.

В ходе индустриализации в соответствии со вторым пятилетним пятилетним планом развития народного хозяйства СССР в 1936 году к зданию бойни были пристроены помещение колбасного цеха, воловня на 50 голов, свинарник и здание для посола шкур, после чего кишечная мастерская была переименована в мясокомбинат. В это время мощности комбината позволяли перерабатывать до 6 тонн мяса в сутки и производить 0,5 тонн колбасных изделий в смену.

Во время Великой Отечественной войны предприятие пострадало в ходе боевых действий и во время немецкой оккупации города (9 июля 1941 — 31 декабря 1943), но в соответствии с четвёртым пятилетним планом восстановления и развития народного хозяйства СССР было восстановлено^[4].

В 1946 году были введены в эксплуатацию колбасный цех мощностью 1,5 т в смену и холодильник на 100 т единовременного хранения, в 1949 — 1950 гг. — сданы в эксплуатацию мясожировой цех мощностью 13 т мяса в смену и санитарная бойня.

В 1968 году в состав предприятия вошла Житомирская птицефабрика, в дальнейшем комбинат был расширен (с 5,2 га в 1970 до 18,2 га после завершения комплексной реконструкции) и реконструирован с переносом производственных мощностей на новую территорию. Первая очередь мясокомбината на новой территории была принята в эксплуатацию в 1975 году (бывшие производственные помещения комбината были переоборудованы в маслозавод). С вводом в эксплуатацию всех мощностей, Житомирский мясокомбинат стал одним из пяти крупнейших производителей мясопродуктов СССР.

В советское время мясокомбинат (вместе с тремя другими мясокомбинатами области и шестью обеспечивавшими их деятельность заготовительными совхозами входивший в состав Житомирского производственного объединения мясной промышленности)

ru-wiki.ru

Житомирский мясокомбинат — WiKi

1920 — 1991

Кишечная мастерская «Кишпромторг» была создана в 1920 году, в 1923 — 1926 гг. при мастерской была оборудована бойня.

В ходе индустриализации в соответствии со вторым пятилетним пятилетним планом развития народного хозяйства СССР в 1936 году к зданию бойни были пристроены помещение колбасного цеха, воловня на 50 голов, свинарник и здание для посола шкур, после чего кишечная мастерская была переименована в мясокомбинат. В это время мощности комбината позволяли перерабатывать до 6 тонн мяса в сутки и производить 0,5 тонн колбасных изделий в смену.

Во время Великой Отечественной войны предприятие пострадало в ходе боевых действий и во время немецкой оккупации города (9 июля 1941 — 31 декабря 1943), но в соответствии с четвёртым пятилетним планом восстановления и развития народного хозяйства СССР было восстановлено^[4].

В 1946 году были введены в эксплуатацию колбасный цех мощностью 1,5 т в смену и холодильник на 100 т единовременного хранения, в 1949 — 1950 гг. — сданы в эксплуатацию мясожировой цех мощностью 13 т мяса в смену и санитарная бойня.

В 1968 году в состав предприятия вошла Житомирская птицефабрика, в дальнейшем комбинат был расширен (с 5,2 га в 1970 до 18,2 га после завершения комплексной реконструкции) и реконструирован с переносом производственных мощностей на новую территорию. Первая очередь мясокомбината на новой территории была принята в эксплуатацию в 1975 году (бывшие производственные помещения комбината были переоборудованы в маслозавод). С вводом в эксплуатацию всех мощностей, Житомирский мясокомбинат стал одним из пяти крупнейших производителей мясопродуктов СССР.

В советское время мясокомбинат (вместе с тремя другими мясокомбинатами области и шестью обеспечивавшими их деятельность заготовительными совхозами входивший в состав Житомирского производственного объединения мясной промышленности)^[5] являлся одним из ведущих предприятий города^[4][6][7] и являлся крупнейшим предприятием пищевой промышленности города^[8].

В 1990 году мясокомбинат вырабатывал 100 тонн мяса и 20 тонн колбасных изделий в смену.

После 1991

После провозглашения независимости Украины мясокомбинат был передан в коммунальную собственность Житомирской области^[5].

В дальнейшем, государственное предприятие было реорганизовано в арендное предприятие. В мае 1995 года Кабинет министров Украины включил комбинат в перечень предприятий, подлежащих приватизации в течение 1995 года^[9]. В 1995 году был введен в эксплуатацию консервный цех мощностью 8 туб в смену.

В 2003 году мясокомбинат вошёл в состав группы компаний «Альянс».

В 2005 году была проведена модернизация комбината (реконструированы холодильные камеры, колбасный и мясожировой цеха, установлено импортное оборудование), обновлён транспортный парк и началось создание собственной фирменной торговой сети в Житомире и Киеве.

По состоянию на начало 2008 года мясокомбинат входил в число крупнейших предприятий города^[3]. Начавшийся в 2008 году экономический кризис, увеличение импорта в страну мясных изделий и полуфабрикатов после вступления Украины в ВТО в мае 2008 года^[10], а также вступивший в силу с 1 января 2009 года закон, отменивший нулевую ставку НДС для сельхозпроизводителей всех форм собственности при поставке ими перерабатывающим предприятиям молока или мяса в живом весе осложнили положение предприятия^[11].

В ходе проверки деятельности комбината специалистами житомирского отделения Антимонопольного комитета Украины в 2013 году было установлено, что ООО «Житомирский мясокомбинат» изготавливал колбасы 5 сортов («Московская», «Сервелат русский Премиум», «Сервелат московский», «Салями зернистая» и «Салями праздничная») по собственным техническим условиям, а не в соответствии с ГОСТом, при этом технология производства и вкусовые качества колбас отличались от установленных ГОСТ^[12].

По состоянию на 8 сентября 2015 года Житомирский мясокомбинат входил в число 14 крупнейших предприятий-налогоплательщиков Житомирской области^[1].

В 2017 году по объемам производства комбинат вошёл в число пяти крупнейших производителей мясопродуктов Украины^[2].

Комбинат производит варёные, варёно-копчёные, полукопчёные, сырокопчёные и сыровяленые колбасы, весовые и фасованные сосиски и сардельки, а также копчёно-варёные, сырокопчёные, сыровяленые, запечёные, копчёно-запечёные и жареные мясные деликатесы, которые поступают в продажу под торговыми марками «», «Ранчо», «Gremio de la carne» и «Казаки»^[2].

Торговая сеть предприятия состоит из 7 фирменных магазинов (5 магазинов в Киеве и 2 в Житомире). Розничные магазины и продукты известны под названием «Мясная Гильдия» (укр. М’ясна Гільдія) и «Gremio de la Carne».

ru-wiki.org

Житомирский мясокомбинат — Википедия РУ

1920 — 1991

Кишечная мастерская «Кишпромторг» была создана в 1920 году, в 1923 — 1926 гг. при мастерской была оборудована бойня.

В ходе индустриализации в соответствии со вторым пятилетним пятилетним планом развития народного хозяйства СССР в 1936 году к зданию бойни были пристроены помещение колбасного цеха, воловня на 50 голов, свинарник и здание для посола шкур, после чего кишечная мастерская была переименована в мясокомбинат. В это время мощности комбината позволяли перерабатывать до 6 тонн мяса в сутки и производить 0,5 тонн колбасных изделий в смену.

Во время Великой Отечественной войны предприятие пострадало в ходе боевых действий и во время немецкой оккупации города (9 июля 1941 — 31 декабря 1943), но в соответствии с четвёртым пятилетним планом восстановления и развития народного хозяйства СССР было восстановлено^[4].

В 1946 году были введены в эксплуатацию колбасный цех мощностью 1,5 т в смену и холодильник на 100 т единовременного хранения, в 1949 — 1950 гг. — сданы в эксплуатацию мясожировой цех мощностью 13 т мяса в смену и санитарная бойня.

В 1968 году в состав предприятия вошла Житомирская птицефабрика, в дальнейшем комбинат был расширен (с 5,2 га в 1970 до 18,2 га после завершения комплексной реконструкции) и реконструирован с переносом производственных мощностей на новую территорию. Первая очередь мясокомбината на новой территории была принята в эксплуатацию в 1975 году (бывшие производственные помещения комбината были переоборудованы в маслозавод). С вводом в эксплуатацию всех мощностей, Житомирский мясокомбинат стал одним из пяти крупнейших производителей мясопродуктов СССР.

В советское время мясокомбинат (вместе с тремя другими мясокомбинатами области и шестью обеспечивавшими их деятельность заготовительными совхозами входивший в состав Житомирского производственного объединения мясной промышленности)^[5] являлся одним из ведущих предприятий города^[4][6][7] и являлся крупнейшим предприятием пищевой промышленности города^[8].

В 1990 году мясокомбинат вырабатывал 100 тонн мяса и 20 тонн колбасных изделий в смену.

После 1991

После провозглашения независимости Украины мясокомбинат был передан в коммунальную собственность Житомирской области^[5].

В дальнейшем, государственное предприятие было реорганизовано в арендное предприятие. В мае 1995 года Кабинет министров Украины включил комбинат в перечень предприятий, подлежащих приватизации в течение 1995 года^[9]. В 1995 году был введен в эксплуатацию консервный цех мощностью 8 туб в смену.

В 2003 году мясокомбинат вошёл в состав группы компаний «Альянс».

В 2005 году была проведена модернизация комбината (реконструированы холодильные камеры, колбасный и мясожировой цеха, установлено импортное оборудование), обновлён транспортный парк и началось создание собственной фирменной торговой сети в Житомире и Киеве.

По состоянию на начало 2008 года мясокомбинат входил в число крупнейших предприятий города^[3]. Начавшийся в 2008 году экономический кризис, увеличение импорта в страну мясных изделий и полуфабрикатов после вступления Украины в ВТО в мае 2008 года^[10], а также вступивший в силу с 1 января 2009 года закон, отменивший нулевую ставку НДС для сельхозпроизводителей всех форм собственности при поставке ими перерабатывающим предприятиям молока или мяса в живом весе осложнили положение предприятия^[11].

В ходе проверки деятельности комбината специалистами житомирского отделения Антимонопольного комитета Украины в 2013 году было установлено, что ООО «Житомирский мясокомбинат» изготавливал колбасы 5 сортов («Московская», «Сервелат русский Премиум», «Сервелат московский», «Салями зернистая» и «Салями праздничная») по собственным техническим условиям, а не в соответствии с ГОСТом, при этом технология производства и вкусовые качества колбас отличались от установленных ГОСТ^[12].

По состоянию на 8 сентября 2015 года Житомирский мясокомбинат входил в число 14 крупнейших предприятий-налогоплательщиков Житомирской области^[1].

В 2017 году по объемам производства комбинат вошёл в число пяти крупнейших производителей мясопродуктов Украины^[2].

Комбинат производит варёные, варёно-копчёные, полукопчёные, сырокопчёные и сыровяленые колбасы, весовые и фасованные сосиски и сардельки, а также копчёно-варёные, сырокопчёные, сыровяленые, запечёные, копчёно-запечёные и жареные мясные деликатесы, которые поступают в продажу под торговыми марками «», «Ранчо», «Gremio de la carne» и «Казаки»^[2].

Торговая сеть предприятия состоит из 7 фирменных магазинов (5 магазинов в Киеве и 2 в Житомире). Розничные магазины и продукты известны под названием «Мясная Гильдия» (укр. М’ясна Гільдія) и «Gremio de la Carne».

http-wikipediya.ru

Житомирский мясокомбинат Вики

Житомирский мясокомбинат (укр. Житомирський м’ясокомбінат) — предприятие пищевой промышленности в Житомире.

История[ | код]

1920 — 1991[ | код]

Кишечная мастерская «Кишпромторг» была создана в 1920 году, в 1923 — 1926 гг. при мастерской была оборудована бойня.

В ходе индустриализации в соответствии со вторым пятилетним пятилетним планом развития народного хозяйства СССР в 1936 году к зданию бойни были пристроены помещение колбасного цеха, воловня на 50 голов, свинарник и здание для посола шкур, после чего кишечная мастерская была переименована в мясокомбинат. В это время мощности комбината позволяли перерабатывать до 6 тонн мяса в сутки и производить 0,5 тонн колбасных изделий в смену.

Во время Великой Отечественной войны предприятие пострадало в ходе боевых действий и во время немецкой оккупации города (9 июля 1941 — 31 декабря 1943), но в соответствии с четвёртым пятилетним планом восстановления и развития народного хозяйства СССР было восстановлено^[4].

В 1946 году были введены в эксплуатацию колбасный цех мощностью 1,5 т в смену и холодильник на 100 т единовременного хранения, в 1949 — 1950 гг. — сданы в эксплуатацию мясожировой цех мощностью 13 т мяса в смену и санитарная бойня.

В 1968 году в состав предприятия вошла Житомирская птицефабрика, в дальнейшем комбинат был расширен (с 5,2 га в 1970 до 18,2 га после завершения комплексной реконструкции) и реконструирован с переносом производственных мощностей на новую территорию. Первая очередь мясокомбината на новой территории была принята в эксплуатацию в 1975 году (бывшие производственные помещения комбината были переоборудованы в маслозавод). С вводом в эксплуатацию всех мощностей, Житомирский мясокомбинат стал одним из пяти крупнейших производителей мясопродуктов СССР.

В советское время мясокомбинат (вместе с тремя другими мясокомбинатами области и шестью обеспечивавшими их деятельность заготовительными совхозами входивший в состав Житомирского производственного объединения мясной промышленности)^[5] являлся одним из ведущих предприятий города^[4][6][7] и являлся крупнейшим предприятием пищевой промышленности города^[8].

В 1990 году мясокомбинат вырабатывал 100 тонн мяса и 20 тонн колбасных изделий в смену.

После 1991[ | код]

После провозглашения независимости Украины мясокомбинат был передан в коммунальную собственность Житомирской области^[5].

В дальнейшем, государственное предприятие было реорганизовано в арендное предприятие. В мае 1995 года Кабинет министров Украины включил комбинат в перечень предприятий, подлежащих приватизации в течение 1995 года^[9]. В 1995 году был введен в эксплуатацию консервный цех мощностью 8 туб в смену.

В 2003 году мясокомбинат вошёл в состав группы компаний «Альянс».

В 2005 году была проведена модернизация комбината (реконструированы холодильные камеры, колбасный и мясожировой цеха, установлено импортное оборудование), обновлён транспортный парк и началось создание собственной фирменной торговой сети в Житомире и Киеве.

По состоянию на начало 2008 года мясокомбинат входил в число крупнейших предприятий города^[3]. Начавшийся в 2008 году экономический кризис, увеличение импорта в страну мясных изделий и полуфабрикатов после вступления Украины в ВТО в мае 2008 года^[10], а также вступивший в силу с 1 января 2009 года закон, отменивший нулевую ставку НДС для сельхозпроизводителей всех форм собственности при поставке ими перерабатывающим предприятиям молока или мяса в живом весе осложнили положение предприятия^[11].

В ходе проверки деятельности комбината специалистами житомирского отделения Антимонопольного комитета Украины в 2013 году было установлено, что ООО «Житомирский мясокомбинат» изготавливал колбасы 5 сортов («Московская», «Сервелат русский Премиум», «Сервелат московский», «Салями зернистая» и «Салями праздничная») по собственным техническим условиям, а не в соответствии с ГОСТом, при этом технология производства и вкусовые качества колбас отличались от установленных ГОСТ^[12].

По состоянию на 8 сентября 2015 года Житомирский мясокомбинат входил в число 14 крупнейших предприятий-налогоплательщиков Житомирской области^[1].

В 2017 году по объемам производства комбинат вошёл в число пяти крупнейших производителей мясопродуктов Украины^[2].

Современное состояние[ | код]

Комбинат производит варёные, варёно-копчёные, полукопчёные, сырокопчёные и сыровяленые колбасы, весовые и фасованные сосиски и сардельки, а также копчёно-варёные, сырокопчёные, сыровяленые, запечёные, копчёно-запечёные и жареные мясные деликатесы, которые поступают в продажу под торговыми марками «», «Ранчо», «Gremio de la carne» и «Казаки»^[2].

Торговая сеть предприятия состоит из 7 фирменных магазинов (5 магазинов в Киеве и 2 в Житомире). Розничные магазины и продукты известны под названием «Мясная Гильдия» (укр. М’ясна Гільдія) и «Gremio de la Carne».

Примечания[ | код]

1. ↑ ^{1 2} На Житомирщині статус великого платника податків отримали 14 підприємств // «Новини Житомира» вiд 27 жовтня 2015
2. ↑ ^{1 2 3} Житомирський м’ясокомбінат – одне із найстаріших підприємств України // «Новини Житомира» вiд 14 липня 2017
3. ↑ ^{1 2} Житомир // Большая Российская Энциклопедия / редколл., гл. ред. Ю. С. Осипов. том 10. М., научное издательство «Большая Российская Энциклопедия», 2008. стр.102-103
4. ↑ ^{1 2} «Во время Великой Отечественной войны (в 1941 — 1943) город был сильно разрушен немецко-фашистскими оккупантами. В первую послевоенную пятилетку (1946 — 50) промышленные предприятия были восстановлены«
   Житомир // Большая Советская Энциклопедия. / редколл., гл. ред. Б. А. Введенский. 2-е изд. том 16. М., Государственное научное издательство «Большая Советская энциклопедия», 1952. стр.195
5. ↑ ^{1 2} «Обласне об’єднання м’ясної промисловості, до якого входять: м’ясокомбінати Житомирський, Коростенський, Бердичівський, Новоград-Волинський; відгодівельні радгоспи Коростишівський, Барашівський, Коростенський, Житомирський, Новоград-Волинський, Червонський«
   Постанова Кабінету міністрів України № 577 вiд 13 жовтня 1992 р. «Про передачу майна, яке перебуває у загальнодержавній власності, до комунальної власності областей та м. Севастополя»
6. ↑ Житомир // Большая Советская Энциклопедия. / под ред. А. М. Прохорова. 3-е изд. том 9. М., «Советская энциклопедия», 1972. стр.226-227
7. ↑ Житомир // Украинская Советская Энциклопедия. том 4. Киев, «Украинская Советская энциклопедия», 1980. стр.34-35
8. ↑ Житомир // Советский энциклопедический словарь. редколл., гл. ред. А. М. Прохоров. 4-е изд. М., «Советская энциклопедия», 1986. стр.440
9. ↑ «00443401 ОП «Житомирський м’ясокомбінат»«
   Постанова Кабінету міністрів України № 343б вiд 15 травня 1995 р. «Перелік об’єктів, що підлягають обов’язковій приватизації у 1995 році»
10. ↑ Алексей Кавун. Житомиру нечего противопоставить контрабандным сосискам // «Журнал Житомира» от 10 сентября 2008
11. ↑ «Скотский» вопрос: В Житомирской области могут остановиться все мясокомбинаты // «Житомир.INFO» от 16 февраля 2009
12. ↑ Житомирская колбаса не понравилась Антимонопольному комитету // газета «Эхо» (Житомир) от 29 ноября 2013

Ссылки[ | код]

ru.wikibedia.ru

Житомирский мясокомбинат — википедия орг

1920 — 1991

Кишечная мастерская «Кишпромторг» была создана в 1920 году, в 1923 — 1926 гг. при мастерской была оборудована бойня.

В ходе индустриализации в соответствии со вторым пятилетним пятилетним планом развития народного хозяйства СССР в 1936 году к зданию бойни были пристроены помещение колбасного цеха, воловня на 50 голов, свинарник и здание для посола шкур, после чего кишечная мастерская была переименована в мясокомбинат. В это время мощности комбината позволяли перерабатывать до 6 тонн мяса в сутки и производить 0,5 тонн колбасных изделий в смену.

Во время Великой Отечественной войны предприятие пострадало в ходе боевых действий и во время немецкой оккупации города (9 июля 1941 — 31 декабря 1943), но в соответствии с четвёртым пятилетним планом восстановления и развития народного хозяйства СССР было восстановлено^[4].

В 1946 году были введены в эксплуатацию колбасный цех мощностью 1,5 т в смену и холодильник на 100 т единовременного хранения, в 1949 — 1950 гг. — сданы в эксплуатацию мясожировой цех мощностью 13 т мяса в смену и санитарная бойня.

В 1968 году в состав предприятия вошла Житомирская птицефабрика, в дальнейшем комбинат был расширен (с 5,2 га в 1970 до 18,2 га после завершения комплексной реконструкции) и реконструирован с переносом производственных мощностей на новую территорию. Первая очередь мясокомбината на новой территории была принята в эксплуатацию в 1975 году (бывшие производственные помещения комбината были переоборудованы в маслозавод). С вводом в эксплуатацию всех мощностей, Житомирский мясокомбинат стал одним из пяти крупнейших производителей мясопродуктов СССР.

В советское время мясокомбинат (вместе с тремя другими мясокомбинатами области и шестью обеспечивавшими их деятельность заготовительными совхозами входивший в состав Житомирского производственного объединения мясной промышленности)^[5] являлся одним из ведущих предприятий города^[4][6][7] и являлся крупнейшим предприятием пищевой промышленности города^[8].

В 1990 году мясокомбинат вырабатывал 100 тонн мяса и 20 тонн колбасных изделий в смену.

После 1991

После провозглашения независимости Украины мясокомбинат был передан в коммунальную собственность Житомирской области^[5].

В дальнейшем, государственное предприятие было реорганизовано в арендное предприятие. В мае 1995 года Кабинет министров Украины включил комбинат в перечень предприятий, подлежащих приватизации в течение 1995 года^[9]. В 1995 году был введен в эксплуатацию консервный цех мощностью 8 туб в смену.

В 2003 году мясокомбинат вошёл в состав группы компаний «Альянс».

В 2005 году была проведена модернизация комбината (реконструированы холодильные камеры, колбасный и мясожировой цеха, установлено импортное оборудование), обновлён транспортный парк и началось создание собственной фирменной торговой сети в Житомире и Киеве.

По состоянию на начало 2008 года мясокомбинат входил в число крупнейших предприятий города^[3]. Начавшийся в 2008 году экономический кризис, увеличение импорта в страну мясных изделий и полуфабрикатов после вступления Украины в ВТО в мае 2008 года^[10], а также вступивший в силу с 1 января 2009 года закон, отменивший нулевую ставку НДС для сельхозпроизводителей всех форм собственности при поставке ими перерабатывающим предприятиям молока или мяса в живом весе осложнили положение предприятия^[11].

В ходе проверки деятельности комбината специалистами житомирского отделения Антимонопольного комитета Украины в 2013 году было установлено, что ООО «Житомирский мясокомбинат» изготавливал колбасы 5 сортов («Московская», «Сервелат русский Премиум», «Сервелат московский», «Салями зернистая» и «Салями праздничная») по собственным техническим условиям, а не в соответствии с ГОСТом, при этом технология производства и вкусовые качества колбас отличались от установленных ГОСТ^[12].

По состоянию на 8 сентября 2015 года Житомирский мясокомбинат входил в число 14 крупнейших предприятий-налогоплательщиков Житомирской области^[1].

В 2017 году по объемам производства комбинат вошёл в число пяти крупнейших производителей мясопродуктов Украины^[2].

Комбинат производит варёные, варёно-копчёные, полукопчёные, сырокопчёные и сыровяленые колбасы, весовые и фасованные сосиски и сардельки, а также копчёно-варёные, сырокопчёные, сыровяленые, запечёные, копчёно-запечёные и жареные мясные деликатесы, которые поступают в продажу под торговыми марками «», «Ранчо», «Gremio de la carne» и «Казаки»^[2].

Торговая сеть предприятия состоит из 7 фирменных магазинов (5 магазинов в Киеве и 2 в Житомире). Розничные магазины и продукты известны под названием «Мясная Гильдия» (укр. М’ясна Гільдія) и «Gremio de la Carne».

www-wikipediya.ru