Простые блюда для студентов: 10 кулинарных идей современных студентов

Легких рецептов для школьников | Возможности

Обращаемся ко всем студентам! Уметь приготовить несколько простых рецептов просто необходимо. Научиться готовить питательные и вкусные блюда с нуля не только поможет вам оставаться здоровым и придерживаться бюджета, но и поможет вам попасть в хорошие книги с новыми соседями по дому!

Итак, хотите ли вы быстро поужинать, хотите подготовиться к предстоящей неделе или нуждаетесь в легком обеде, чтобы провести вас через долгие сессии по пересмотру, мы вам поможем. Вот несколько наших любимых рецептов, которые помогут вам начать работу…

Закрыть книги и отправиться на кухню – отличный способ гарантировать столь необходимый перерыв, а вкусный обед может принести немного радости в день, проведенный за вашим столом. От супов, салатов и кесадильи до яичницы-болтуньи – все эти простые рецепты обеда быстрые, свежие и вкусные.

Обладая небольшим ноу-хау и некоторыми необходимыми вещами для шкафов, вы можете легко приготовить питательные блюда с максимальным вкусом с минимальными усилиями.Используйте консервированный тунец для запекания, жаркого и сладкого картофеля в восхитительной пасте Kerryann с тунцом или начните готовить потрясающее жаркое из 5 ингредиентов.

Если в морозильной камере припрятать пару красоток, готовящих порционные блюда, значит, вы можете приготовить на столе здоровую домашнюю еду за считанные минуты. Будь то универсальный соус карри, классический болоньезе или перец чили с овощами, приготовьте большую партию на выходных, порционируйте и заморозьте, чтобы наслаждаться, когда вам понадобится быстрое решение.

Скажите «да» овощам с этими красивыми вегетарианскими рецептами без суеты. Выберите острый баклажан аррабьята, быструю и легкую лапшу «Похмелье» Джейми или по-настоящему вкусный вегетарианский бургер – все они до смешного хороши!

Будь то особый случай или просто вечер, поделитесь работой и приготовьте одно из этих ароматных блюд с друзьями.От смелого и яркого блюда фахитас из курицы до домашней пиццы с вашими любимыми начинками – застряните и повеселитесь.

Кухонный послушник? Не волнуйтесь, вы сможете овладеть некоторыми необходимыми навыками и укрепить свою уверенность с помощью наших основных практических руководств.

10 простых рецептов для студентов | Студенческая хижина

Независимо от того, насколько хорошо вы готовите, изучение этих простых рецептов может сделать самые простые блюда яркими.Вот 10 рекомендованных нами рецептов, которые каждый может приготовить по низкой цене и без лишних хлопот.

1. Домашняя пицца

Покупка пиццы может быть дорогостоящей в долгосрочной перспективе, поэтому приготовление собственной пиццы – дешевый и простой способ съесть одно из ваших любимых блюд. Приготовление основы для пиццы не должно быть долгим и сложным процессом!

100 г самоподнимающейся муки

60 мл молока

1 столовая ложка оливкового масла

1 банка нарезанных помидоров

Посыпать смесью трав

Любые начинки, которые вам нравятся! (Пепперони, ветчина, перец, лук, грибы, курица, ананас и т. Д.)

Сыр, тертый

• Разогреть духовку до 200 ℃ / вентилятор 180 ℃ / газовая отметка 6.

• Приготовьте начинку (например, нарежьте ветчину, натрите сыр на терке).

• В большую миску или миксерную чашу добавьте самоподнимающуюся муку, молоко и масло. Смешайте руками, чтобы сформировать тесто.

• Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и раскатайте в круг. Раскатайте до толщины примерно в два фунта монеты. Выложите на противень.

• Выложите ложкой нарезанные помидоры и распределите по краям теста. Сверху посыпьте смесью зелени.

• Добавьте начинку и сыр.

• Выпекать на верхней полке 20 минут.

• Подавать.

2. Жареные колбаски и овощи

Если вы не любите часами рубить и жарить, то этот рецепт – это то, что вам нужно. В этом рецепте также можно использовать много оставшихся овощей и трав, так что не стесняйтесь экспериментировать с таймингом при их приготовлении.

Пакет больших колбас

500 г сладкого картофеля, нарезанного

Одна головка брокколи

2 нарезанных красных лука

3 нарезанных перца

1-2 столовые ложки оливкового масла

Посыпать смесью трав

• Разогрейте духовку до 200 ℃ / вентилятор 180 ℃ / Gas Mark 6.

• Налейте 1 столовую ложку оливкового масла в противень для запекания или запекания и поставьте в духовку на 5 минут.

• Тем временем нарежьте сладкий картофель и смешанные перцы.Выложите на противень сосиски, сладкий картофель и перец. Добавьте масло и запекайте 15 минут.

• Добавьте на поднос нарезанный красный лук, посыпав смесью трав. Перемешайте с сосисками и овощами и запекайте еще 10-15 минут.

• Тем временем варите брокколи в кастрюле с кипящей водой в течение 5 минут. Слейте воду и подавайте с сосисками и овощами.

3. Классическая лазанья

Если вы хотите чего-то сытного и вкусного, то классическая лазанья – это ваша чашка чая (или тарелка для чая в данном случае).Это отличная еда, чтобы израсходовать остатки еды!

Порций ингредиентов: 4 Средняя стоимость: 5,40 фунтов стерлингов

1 лук, нарезанный кубиками

450 г говяжьего фарша

2 банки нарезанных помидоров

Посыпка травяной смесью

4 листа лазаньи

Тертый сыр (по желанию)

Пакет для салата (по желанию)

Белый соус:

Ручка сливочного масла

100 г Простая мука

250 мл молока (плюс дополнительно)

• Разогрейте духовку до 180 ℃.

• Обжарьте лук в 1 столовой ложке оливкового масла на горячей сковороде до мягкости.

• Добавьте фарш и разбейте его на мелкие кусочки лопаткой или ложкой, которую вы используете для перемешивания.

• Когда фарш полностью станет коричневым, добавьте измельченные помидоры и смешанные травы и тщательно перемешайте.

• Варить и тушить 15-20 минут, периодически помешивая, чтобы фарш не прилипал к дну сковороды.

• Тем временем в кастрюле растопите ручку сливочного масла.Добавьте муку и половину молока. Постоянно помешивайте на среднем огне, чтобы не было комков. По мере перемешивания смесь будет выглядеть желтой и густой, поэтому продолжайте добавлять молоко, пока белый соус не станет белым и густым. Выключите огонь.

• Положите лист лазаньи на дно жаростойкой формы, а затем большую ложку фарша. Сложите еще один лист лазаньи и добавьте еще фарша. Повторяйте, пока не будет израсходован весь фарш. Добавьте сверху лист лазаньи и полейте белым соусом.

• Готовить в духовке 20 минут.

• Подавать с салатом и сыром.

4. Жаркое движения с курицей, рисом и горохом

Этот рецепт очень простой и очень быстрый. Как только вы освоите этот рецепт, у вас не будет проблем с приготовлением других рецептов жаркого. Для рассыпчатого риса приготовьте рис заранее, полностью остудите и храните в холодильнике. Мы рекомендуем иметь под рукой небольшую бутылочку легкого соевого соуса и сладкого соуса чили.

2 куриные грудки, нарезанные кубиками

3-4 зеленого лука, мелко нарезанные

100 г замороженного гороха

150 г вареного риса

2 яйца

• Приготовьте рис на сковороде или в рисоварке и полностью остудите.

• В воке разогрейте 1 столовую ложку подсолнечного или кунжутного масла и обжарьте нарезанную кубиками курицу.

• Добавить зеленый лук и горох для готовки.

• Добавьте рис и измельчите его ложкой или лопаткой.

• Перемешивать, пока все не станет горячим и не расколется в яйцах.

• Тщательно перемешайте до готовности яиц.

• Подавать с легким соевым соусом и сладким соусом чили.

5. Спагетти Болоньезе

Этот рецепт идеально подходит для периодического приготовления. У вас будет много остатков еды, а это значит, что вам не придется тратить много еды на обеды, потому что они уже приготовлены! Чтобы приготовить чили кон карне, следуйте тому же рецепту, но замените спагетти рисом и добавьте нарезанный кубиками чоризо, банку фасоли и специи вместо трав.

2 столовые ложки оливкового масла

450 г Говяжий фарш

2 нарезанных кубиками лука

2 больших зубчика чеснока, мелко нарезанных

100 г Грибы, нарезанные ломтиками

2 шт. Нарезанные помидоры

Смешанные травы

1 столовая ложка Вустерширского соуса (по желанию)

Полупакета спагетти

Сыр (по желанию)

Ракетный салат

• Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла Сковорода.Добавьте говяжий фарш и измельчите лопаткой или ложкой. Обжарить до коричневого цвета.

• Добавить лук и обжарить до мягкости. Добавьте грибы. Обжарить до мягкости и добавить чеснок.

• Добавьте нарезанные помидоры и тщательно перемешайте. Добавьте травы и (по желанию) вустерширский соус. Приправить солью и перцем. Варить и тушить 15 минут, периодически помешивая.

• Тем временем варите спагетти в слабосоленой кипящей воде в течение 10 минут.

• Слейте воду и подавайте с болоньезом. Посыпать сыром, перцем и салатом.

6. Домашняя кастрюля с лапшой

Оплачивать еду легко и быстро, но в долгосрочной перспективе это также требует больших затрат. Вместо того, чтобы поддаться соблазну купить кучу соленой лапши в горшочке, почему бы не приготовить ее самостоятельно? Таким образом, вы можете решить, сколько начинки у вас будет, вместо того, чтобы решать за вас пакет. Используйте остатки этого рецепта, чтобы получить все свои деньги, потраченные на покупку продуктов, и снизить вероятность того, что еда испортится.

1 гнездо лапши

50 г замороженного горошка и / или овощей

Половина свежего чили, мелко нарезанного, или щепотка хлопьев чили

2 столовые ложки куриного или овощного бульона

3-4 маленьких помидора

Любые мелко нарезанные остатки (вареная курица, грибы, капуста)

Достаточно кипящей воды, чтобы покрыть содержимое

Поместите все ингредиенты в миску и залейте кипятком. .Дайте настояться 2-3 минуты, время от времени помешивая.

Подавать.

Вы также можете положить все сухие ингредиенты в высокую посуду, взять их с собой на работу или универмаг и залить кипятком, когда наступит обеденный перерыв!

7. Домашний соус для макарон

Нет необходимости покупать какие-либо удобные бутилированные соусы для макарон. Вы можете приготовить полную партию соуса для пасты, которую можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней или даже заморозить в течение нескольких месяцев. Это быстро, просто, полезно и очень дешево!

1 чайная ложка оливкового масла

1 банка нарезанных помидоров

2 мелко нарезанных зубчика чеснока

1 столовая ложка овощного бульона

Посыпать смесью трав

Приготовленные травы макаронные изделия

Сыр (по желанию)

В небольшой кастрюле нагрейте оливковое масло.Добавить чеснок и жарить 30 секунд. Влить нарезанные помидоры, добавить овощной бульон и зелень.

Перемешать до горячего состояния и добавить в приготовленную пасту.

Перемешивайте, пока вся паста не будет покрыта, и, если хотите, посыпьте сыром.

Подавать.

8. Фахитас и гуакамоле

Фахитас не требует большого количества ингредиентов, поэтому они идеально подходят, если вы не хотите покупать слишком много вещей для приготовления. Кроме того, в них остается много остатков еды, поэтому вам не придется готовить каждый день, чтобы вкусно поесть.Вы можете приготовить фахитас отдельно, но домашний гуакамоле взорвет ваши вкусовые рецепторы!

Для фахитас:

1 столовая ложка подсолнечного масла

2 Куриные грудки, нарезанные кубиками

2 смешанных перца, нарезанных ломтиками

1 лук, нарезанный

2 зубчика чеснока

1 чайная ложка порошка чили

1 ложка тмина

1 ложка паприки

Пакет лепешек

Для гуакамоле:

2 спелых авокадо

1

1 лук, мелко нарезанный соли

Щепотка хлопьев чили или 1 ложка порошка чили

Метод

Для гуакамоле: размягчите авокадо вилкой в ​​миске или коробке для посуды, пока они не станут почти как паста.

Добавьте лук. Используйте ту же вилку, чтобы выжать сок одного лайма в миску или коробку. Смешайте и добавьте соль и перец чили по вкусу.

Хранить в холодильнике для дальнейшего использования.

Для фахитаса разогрейте масло в большой сковороде. Обжарьте курицу почти до полной готовности. Добавить перец и лук и обжарить до мягкости.

Добавить чеснок и жарить 30 секунд.

Добавить порошок чили, тмин и перец и тщательно перемешать.

Подавать в обертке из тортильи и посыпать гуакамоле.

9. Гамбургеры, чипсы и салат

Этот классический рецепт может вернуть ощущение домашнего затопления. Хотя приятно есть гамбургер с жареным картофелем, когда вас нет дома, но вы можете принести это блюдо домой и съесть его за полцены!

Сколько угодно чипсов

1 столовая ложка подсолнечного масла

4 гамбургера из говядины

4 булочки для гамбургеров, поджаренные

1 большой помидор, нарезанный ломтиками

1 салат Пакет

Половина авокадо (по желанию)

Грибы, нарезанные (по желанию)

Сыр (по желанию)

Выпекайте чипсы, следуя инструкциям на упаковке.

По истечении половины времени нагрева разогрейте масло в большой сковороде. Обжаривайте гамбургеры на среднем или сильном огне по 5-7 минут с каждой стороны или до тех пор, пока все они не станут коричневыми.

Подавать с поджаренными булочками для гамбургеров с нарезанными помидорами, салатным пакетом и любыми другими добавками, чипсами и соусами.

10. Дважды запеченный картофель

Если вы хотите что-то сытное и легкое в приготовлении, этот рецепт для вас. Хотя приготовление может занять некоторое время, здесь нет сложных шагов.Он вкусный, острый и такой сытный!

4 Крупных картофеля для выпечки

2 столовые ложки оливкового масла

6 Зеленых луковиц, нарезанных

100 г Бекон Лардон

50 г Несоленого масла

Соль и перец

Метод

Разогрейте духовку до 200 ℃ / вентилятор 180 ℃ / газовая отметка 6.

Проткните картофель вилкой, затем натрите картофель половиной масла, солью и перцем.

Духовка на 1 час 15 минут.

Обжарьте зеленый лук и бекон в оставшемся оливковом масле. После приготовления выложите на кухонную бумагу, чтобы она слегка подсохла.

Половина картофеля вдоль (осторожно! Они будут горячими), вынуть картофель и выложить в миску.

Смешайте картофель с зеленым луком, беконом и маслом.

Зачерпните смесь обратно в кожуру картофеля.

Сверху посыпать сыром или маслом и запекать в духовке еще 10-15 минут.

Подавать.

Элизабет Тан 15 сентября 2017 г.

12 рецептов для студентов колледжа (легко и полезно!) – пара поваров

Вот лучшие рецепты здорового питания для студентов колледжа на завтрак, обед и ужин! Их легко и быстро приготовить на простой кухне: и они имеют невероятный вкус.

Привет! Ты студент колледжа? Или знаете кого? Если вы ищете рецепты для студентов колледжа: , мы вам аплодируем. Мы с Алексом познакомились в колледже. Но у нас редко хватало смелости готовить! Сейчас мы готовим все вместе, но в годы учебы в колледже у нас не было никакого интереса. НО! Мы знаем, как сложно готовить с ограниченными инструментами и ограниченным бюджетом. И время ограничено!

Здесь мы собрали список наших самых любимых рецептов для студентов. Каковы критерии выбора каждого из них?

• Это относительно быстро. У студентов колледжа нет времени на готовку: мы были там!
• Это легко сделать на кухне, где нет необычных инструментов. В каждом рецепте ниже перечислены необходимые инструменты. * Для некоторых рецептов требуется плита или духовка, а для некоторых – нет!
• Это здорово и полно полезных для вас ингредиентов. Чтобы учиться, вам нужны питательные вещества! Таким образом, эти блюда полны полезных ингредиентов, чтобы вы могли учиться в течение всего дня.

А теперь… наши лучшие рецепты для студентов!

Первые в наших лучших рецептах для студентов: сэндвич с салатом из нута! Любимый обед или быстрый ужин, это игра на курином салате с добавлением нута.Он складывается в мгновение ока, и на вкус он невероятный и сливочный. Вы почувствуете, что жаждете этого! Вместо бутерброда его можно есть с крекерами или в упаковке.

Необходимое снаряжение: Кухонный нож, миксерная чаша

Этот вкусный бутерброд подходит для завтрака, обеда или ужина: его нужно приготовить всего за 5 минут! Комбинация жидкого яйца и песто из базилика является пикантной и сытной.Это еще одна легкая еда. Если вы не можете найти рукколу, можете пропустить ее: но она добавляет приятных ноток!

Необходимое снаряжение: Маленькая сковорода, лопатка, тостер

Лучший рецепт обеда или легкого ужина: Naan Pizza! Это быстрее, чем доставка пиццы, полезнее и вкуснее. Так зачем заказывать, когда можно приготовить вкусную пиццу? Упакованный хлеб наан в наши дни легко найти, поэтому его легко бежать в магазин за пиццей наан.Вам больше никогда не понадобится доставка или замороженная пицца! Вы даже можете приготовить его в тостере.

Необходимое оборудование: Противень, духовка ИЛИ тостер

Вот отличный способ сделать простой обед или ужин красивым: сделайте вертушки! Эти вертушки полны полезных для вас ингредиентов: болгарского перца, черной фасоли и шпината. Вместо типичной начинки из сливочного сыра здесь используется полезный ингредиент: хумус! Используйте лепешку из шпината, чтобы придать ей дополнительный цвет.

Необходимое оборудование: Чаша для смешивания, лопатка

Эти эпические 5-минутные тако – мгновенный ужин! На ваших глазах яичница-болтунья превратится в «яйца чоризо», которые выглядят и имеют мясистый и сытный вид! Бросьте их в лепешку и посыпьте всеми фиксами тако, чтобы получился легкий ужин.

Необходимое снаряжение: Большая сковорода, лопатка, миксерная чаша, щипцы (опционально)

Вот липкая комфортная еда, которую можно приготовить всего за 15 минут! Ньокки – это паста в стиле клецки, и в сочетании с пикантным сырным соусом это похоже на необычные макароны с сыром.Вы будете использовать сыр Пекорино Романо, более крепкую версию пармезана: его можно найти в большинстве продуктовых магазинов! Это похоже на упакованные в коробку макароны с сыром, но намного лучше: и так же просто!

Необходимое снаряжение: Большая кастрюля, ситечко, терка

Лосось настолько прост в приготовлении, что это идеальный рецепт для студентов колледжа! Этот запеченный в духовке с небольшим количеством соли и перца, его выпечка занимает всего 10 минут.Откажитесь от соуса чимичурри, чтобы он был по-настоящему простым.

Необходимое снаряжение: Противень, пергаментная бумага

Вот еще один отличный рецепт для студентов: для этого нужно немного владеть ножом! Все, что вам нужно сделать, это нарезать лук и сельдерей, а затем обжарить их в сковороде с фасолью, кетчупом и специями. Из него получается пикантный микс из бобов, который по вкусу похож на Sloppy Joes, но намного полезнее!

Необходимое снаряжение: Кухонный нож, большая сковорода, лопатка

Вот еще один фантастический рецепт ужина для студентов колледжа, который полон вкусов и питательных веществ! Это требует наибольшего мастерства из всех в этом списке, но его все равно можно сделать примерно за 25 минут.Вам понадобятся навыки ножа: посмотрите видео о том, как нарезать лук, как измельчить чеснок и как нарезать имбирь. Вы также сделаете горшок с рисом басмати сбоку. Это очень вкусно, а остатков хватит на несколько дней!

Необходимое снаряжение: Кастрюля, кухонный нож, большая сковорода, большая ложка

Вот рецепт для студентов: овсянка быстрого приготовления! Самый простой способ быстро приготовить завтрак – использовать этот рецепт овсянки быстрого приготовления.Вы приготовите смесь заранее, а затем просто будете добавлять ее и поливать микроволновую печь по утрам. Это так просто!

Необходимое снаряжение: Емкость для хранения или контейнер, нож (опция)

Вот отличный рецепт завтрака или закуски для студентов колледжа в дороге! Если вы любите печь, то это для вас. Приготовьте партию полезных кексов из бананового хлеба, сделанных из бананов, овса и кленового сиропа (без муки)! Храните в холодильнике или замораживайте для завтрака или закуски в течение недели: мы любим намазывать его арахисовым или миндальным маслом для сытной еды!

Необходимое оборудование: Блендер, форма для маффинов, лопатка, вкладыши для маффинов

Пришлось оставить место для нескольких сладостей в наших рецептах для студентов! Этот рецепт укусов блаженства – наше самое популярное угощение: это комбинация чашки с арахисовым маслом и печенья без выпечки! Они арахисовое масло, шоколадные и такие хорошие.Люди говорят нам, что хранят их в морозильной камере и крадут, когда им нужно что-нибудь сладкое. Идеально подходит для занятий поздно вечером!

Необходимое снаряжение: Маленькая кастрюля, лопатка, форма для кексов (или мини), вкладыши для кексов

И наконец, что не менее важно, в наших рецептах для студентов колледжа: этот легкий пирог с яблочным пюре! Для этого вам даже не понадобится миска: она смешивается прямо в самой форме для выпечки! Слегка сладкий, со здоровым вкусом.Идеально подходит для перерывов в учебе!

Необходимое оборудование: Квадратный противень 8 дюймов

Описание

Хотите легкий рецепт обеда для студентов колледжа? Этот вкусный бутерброд с салатом из нута включает вегетарианский куриный салат с добавлением нута: его можно приготовить в комнате общежития!

• банка 15 унций нута или 1 ½ стакана приготовленного нута *
• 1 ребро сельдерея
• 3 зеленых луковицы
• 1-2 столовые ложки майонеза (или веганский майонез)
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка семян сельдерея
• Кошерная соль и свежемолотый перец
• Для подачи: хлеб, крекеры, рулет, хумус (см. Ниже) и т. Д.

1. Нарежьте сельдерей тонкими ломтиками (если это большое ребро, сначала разрежьте пополам вдоль).Зеленый лук нарезать тонкими ломтиками.
2. Слейте воду из нута и промойте его. В средней миске раздавите нут вилкой.
3. Смешайте нут с измельченным сельдереем и зеленым луком, майонезом, лимонным соком и семенами сельдерея. Добавьте от до ½ чайной ложки кошерной соли, в зависимости от марки нута и вкусовых предпочтений, и свежемолотого перца по вкусу. Вкусите и посолите, пока не почувствуете вкус! Если салат сухой, добавьте больше майонеза (приготовленный нут имеет более сухую консистенцию, чем консервированный).
4. Если подаешь бутерброд, намазать хлеб хумусом (это немного усиливает его, но не обязательно). Сверху сэндвич посыпьте салатом или зеленью и салатом из нута. Либо подавать с крекерами, либо в упаковке!

• Категория: основное блюдо
• Метод: сырье
• Кухня: вегетарианская

Ключевые слова: Рецепты для студентов колледжа, Рецепты в комнате общежития, Салат из нута

Ищете более простые рецепты?

Вот еще несколько сборников простых рецептов, которые могут вам понравиться!

4 Простое здоровое питание для студентов

Приглашенный участник

Мы все знаем, что типичный плотный график студента колледжа – уроки, учеба, внеклассные мероприятия, общение и иногда работа с частичной занятостью – может практически не оставлять времени для правильного приготовления еды.

Студенты часто обращаются к фастфуду, доставке пиццы и выпечке в кафе. Дорого и не очень питательно.

Если ваш студент колледжа переехал с вами домой этой весной, неожиданное семейное времяпрепровождение дает прекрасную возможность научить нескольким основным техникам домашнего приготовления и опробовать несколько простых рецептов, которые они могут взять с собой, когда вернутся в колледж.

Эти советы и рецепты также идеально подходят для студентов, живущих за пределами кампуса.

Приготовление еды дома может показаться трудоемким, но на самом деле это вполне выполнимо. Вашему ученику не нужно готовить каждый день или даже неделю. Благодаря этому списку основных ингредиентов и нескольким простым, но вкусным рецептам они могут чередоваться между едой вне дома или в столовой кампуса и приготовлением еды дома, когда позволяет время.

Эти простые и полезные рецепты – один рецепт позднего завтрака на основе яиц, три основных блюда из курицы и две овощные гарниры – также экономичны. Это отличное чередование блюд для студентов, и они всегда могут приготовить большую порцию и хранить остатки в холодильнике.

Какие ингредиенты вам нужны?

Для шести включенных здесь рецептов вам понадобится следующее:

• Куриные грудки или бедра без кожи и костей
• Оливковое масло и уксус
• Соль и перец
• Дополнительные приправы (сушеный базилик, тимьян, итальянская приправа, сладкий перец, хлопья красного перца и луковый порошок – все это хорошо иметь под рукой)
• Свежий чеснок или чесночный порошок (по желанию; если вы не фанат, можете пропустить его)
• Лимоны
• Картофель (красный, золото Юкон и все хорошо; сладкий картофель тоже подойдет)
• Спаржа
• Огурцы
• Яйца
• Масло
• Сыр (любой сорт, который вам нравится; можно купить тертый пакет)
• Ветчина
• Грибы (свежие или консервированный)
• Красный перец (свежий или жареный в банке)
• Лук (зеленый лук) или обычный лук (красный лук хорош в салате из огурцов)
• Универсальная мука

Начните свой день сизумительный бранч с яйцом

Яичная выпечка для бранча – очень простая и вкусная запеканка с начинкой из яиц, овощей, ветчины и сыра (не используйте ветчину, если хотите отказаться от мяса). Вы можете наслаждаться им в любое время дня.

Не нужно много подготовки. Просто взбейте яйца, добавьте овощи и сыр и запекайте в духовке. (Примечание: этот рецепт дает много. В зависимости от того, сколько людей вы кормите, вы можете разрезать его пополам.)

Вы можете изменять и менять ингредиенты в зависимости от того, что у вас есть под рукой.В качестве дополнения к яйцам используйте болгарский перец, грибы, брокколи, кабачки и т. Д. Попробуйте, и вы убедитесь, насколько этот рецепт прост и удобен!

В качестве основного блюда попробуйте один из следующих рецептов курицы:

Рецепт № 1: Итальянские куриные шашлычки (кетогенные / с низким содержанием углеводов)

Как приготовить кето-итальянские куриные шашлычки:

1. Приготовить маринад: В средняя миска, взбейте оливковое масло, итальянскую приправу, петрушку, чеснок, лимонный сок, цедру лимона, соль и перец.
2. Приготовьте курицу: Очистите и обсушите курицу, затем нарежьте 3-дюймовыми кубиками; добавить в маринад и перемешать, чтобы покрыть кусочки.
3. Разложите птицу на шпажке: Затем разложите мясо на деревянных шпажках.
4. Приготовление: Вы можете запечь их в духовке при температуре 350 градусов F в течение примерно 30 минут или использовать сковороду для гриля.
5. Порция: Шашлык великолепно подавать с соусом на основе йогурта или просто сбрызнуть лимонным соком зеленый салат.

Для получения более подробной информации, полный рецепт можно найти здесь.

Рецепт №2: Куриные грудки, запеченные в духовке

Как приготовить куриные грудки в духовке:

1. 1. Рассолить курицу: Этот шаг не является обязательным, и если у вас мало времени, вы можете определенно пропустить это. Однако он настоятельно рекомендуется к сочному и нежному мясу. Чтобы рассолить мясо, просто наполните большую миску 1 литром теплой воды и 1/4 стакана соли. Перемешивайте, пока соль не растворится.Добавьте мясо в рассол и оставьте на 30 минут.
   2. Приготовьте приправу: Здесь вы можете использовать свою любимую приправу. Мы любим смешивать соль, перец, итальянскую приправу, чесночный порошок, луковый порошок, перец, сушеный тимьян, сушеный базилик, сушеную петрушку и хлопья перца. Натрите куриные грудки оливковым маслом и приправой с двух сторон. Хорошо потрите, чтобы он хорошо впитался.

1. Выпекание: Добавьте курицу в подготовленную форму для запекания и запекайте 25–30 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту.

Полный рецепт со всеми деталями можно найти здесь .

Рецепт № 3: Запеченная курица и картофель

Как приготовить курицу и картофель:

1. Очистить и нарезать картофель: Очистить, очистить и нарезать картофель на мелкие однородные кусочки. Если у вас есть время, замочите их в холодной воде примерно на 30 минут, чтобы удалить крахмал.
2. Приправить картофель: После сушки (если вы предварительно замочили), приправьте картофель солью, перцем и сушеными травами и перемешайте с оливковым маслом.Затем на подготовленный противень добавить картофель и равномерно распределить.
3. Приготовьте курицу: Можно использовать куриные грудки или бедра; оба работают отлично. Просто приправьте птицу солью, перцем и оливковым маслом. Перемешайте все, чтобы покрыть.
4. Добавьте курицу на противень: Разложите курицу среди картофеля на противне.
5. Выпекать: Выпекать курицу и картофель при температуре 375 градусов по Фаренгейту около часа или до готовности.

Вы можете найти весь рецепт здесь .

Два простых гарнира

Жареная спаржа

Спаржа – полезная и вкусная сторона, подходящая к вышеперечисленным рецептам, а поскольку сейчас сезон сезон, ее много и доступно в продуктовых магазинах.

Как правильно прожарить спаржу?

Сначала вымойте и обрежьте спаржу (отрежьте или отрежьте жесткие концы стебля). Выложите его на противень (при желании форму для запекания можно застелить пергаментной бумагой или фольгой).Сбрызните оливковым маслом, солью, перцем и небольшим количеством свежего лимонного сока (вы также можете подождать и выжать немного свежего лимонного сока на спаржу после того, как она приготовится). Поместите в духовку и запекайте около 15 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту, перебрасывая или переворачивая один или два раза (проверьте степень готовности через 10 минут).

Остатки жареной спаржи хороши с яйцами (омлет, омлет и т. Д.) Или с пастой и тертым пармезаном.

Салат из огурцов

Салат из огурцов – быстрое и недорогое блюдо, которым можно наслаждаться круглый год, хотя лучше всего, когда летом и осенью продаются фермерские блюда.Никакого приготовления не требуется, и вы можете приготовить его примерно за три минуты. Не стесняйтесь добавлять другие сырые свежие овощи – отличным вариантом могут быть помидоры или брокколи.

Какие кухонные принадлежности вам нужны?

Вот основное кухонное оборудование, используемое в следующих рецептах и ​​полезное для повседневного приготовления:

• Набор чаш для смешивания
• Противни для выпечки
• Соус и сотейники
• Большая кастрюля
• Кастрюля
• Ножи
• Овощечистка
• Ящик-терка (также для приготовления цедры)
• Ложки деревянные и с прорезями
• Лопатка
• Венчик
• Мерные ложки и чашки
• Деревянные или металлические шпажки для кабобов

2

03 около03 я…

Меня зовут Каталина Кастравет, и я создала сладкие и соленые блюда.Я профессиональный шеф-повар и кулинарный блогер, который всегда в поисках вкусных и вкусных рецептов. За последние 10 лет мы с моей командой создали более 1000 рецептов, от быстрых завтраков до вкусных ужинов. Всеми рецептами бесплатно делимся с нашими любимыми подписчиками и читателями. Готовить – это моя любовь и страсть.

Присоединяйтесь к нашему информационному бюллетеню для родителей!

Получите истории и советы экспертов по всем вопросам, связанным с колледжем и воспитанием детей.

Мы любим рассказывать вам рассказы самых разных авторов.См. Дополнительную информацию об авторе этой истории в теле сообщения.

15 основных блюд, которые нужно попробовать

Взад и вперед по стране свежее, точно так же, как вы переезжаете в общежития, одноквартирные и общие дома и очень взволнованы перспективой этой новообретенной свободы.

Если вы останавливаетесь в квартирах и домах без питания, приготовление пищи может быть для вас новым аспектом. Несмотря на то, что есть множество вариантов на вынос и быстрые варианты, Pot Noodles начнет терять свою привлекательность после первых двух недель – поверьте нам.

Лучшее, что вы можете сделать, – это научиться готовить простые, но питательные студенческие блюда, которые не только вкусны, но и разнообразят ваш рацион. Вот 15 рецептов, которые вы можете попробовать.

Спагетти с добавлением оливкового масла

Это спагетти с чесноком и маслом для нас с тобой. Это простое блюдо уже много лет является основным продуктом итальянской кухни, и кто мы такие, чтобы спорить с людьми, которые изобрели пиццу, пасту и многое другое, что есть хорошего в мире еды?

Спагетти с маслом не только вкусные и очень дешевые, но и их очень легко приготовить.Просто сварите спагетти в кастрюле, слейте воду и бросьте в миску с оливковым маслом и измельченным чесноком до равномерного покрытия.

Сверху посыпьте сушеным базиликом или смесью трав или – для пикантности – хлопьями чили. Чтобы перейти на следующий уровень, добавьте тертого сыра и отправьте в микроволновую печь, чтобы он расплавился.

Нажмите здесь , чтобы просмотреть рецепт.

Пицца с хлебом Naan

Dominos уже приходил на помощь многим голодным студентам и раньше, но вам действительно стоит попробовать сделать свои собственные.В нашем рецепте пиццы есть изюминка – вместо того, чтобы тратить все время и усилия на приготовление собственного теста, вы можете использовать хлеб наан.

Просто намажьте наан томатным соусом (из банки, а не Хайнц), посыпьте тертым сыром или моцареллой для более аутентичного ощущения – и добавьте начинку по вашему выбору. Затем поставьте в духовку на 10 минут или пока сыр не растает и все готово!

Нажмите здесь , чтобы просмотреть рецепт.

Гладкие тосты с сыром и ветчиной

Когда дело доходит до классической комфортной еды, мало что может сравниться со скромным сыром и тостами с ветчиной.Если у вас нет тостера для сэндвичей или гриля, не волнуйтесь, есть другой способ сделать их.

Просто соберите бутерброд и включите плиту на слабом огне, чтобы поджарить бутерброд до идеального состояния. Обязательно переверните бутерброд, чтобы обе стороны стали хрустящими, и вы получите расплавленное сырное наслаждение.

Ризотто

Рис – основной продукт питания для студентов – по крайней мере, один из ваших соседей по квартире обязательно придет с достаточно большой сумкой, которой хватит на весь год.Они всегда делают. Однако вам не обязательно есть скучный вареный рис, чтобы уложиться в свой бюджет – по крайней мере, если вместо этого вы можете съесть вкусное ризотто.

Из риса можно приготовить ризотто практически с чем угодно: от гороха и стручковой фасоли для яркого летнего блюда до грибов или, если вы чувствуете себя экстравагантно, с курицей или даже креветками. Вы также можете сделать это проще и выбрать ризотто с щепоткой сыра пармезан.

Youtube-блогер и студентка Мэй-Ин Чоу объединилась с компанией Scape, предоставляющей услуги студенческого общежития, для создания кулинарной книги для здоровых студентов, , которая включает этот удивительный рецепт ризотто с кремовой кабачкой:

Состав:

1 столовая ложка оливкового масла для покрытия жареных овощей
Кедровые орехи, которые нужно посыпать сверху для хрустящей корочки
1 палочка сельдерея, тонкие ломтики
1 чайная ложка соли и перца
1 чайная ложка травяной смеси
2 очищенных и измельченных зубчика чеснока
150 г ризотто
200 мл кокосового молока
500 мл воды
1 столовая ложка яблочного уксуса
100 г гороха пети пуа
Несколько веточек свежей мяты
2 столовые ложки лимонного сока
1 небольшой цуккини, нарезанный полумесяцами
80 г грибов
1 чайная ложка чесночной соли
40 г тертого сыр пармезан (по желанию)
10 г свежего мелко нарезанного базилика
горсть шпината

Метод:

1.В кастрюлю с крышкой налить 4-5 столовых ложек масла и поставить на сильный огонь. Добавьте сельдерей и приправы и готовьте до мягкости. Добавьте рис для ризотто, кокосовое молоко, воду, лимонный сок и уксус и доведите до кипения, а затем уменьшите до кипения в течение 40 минут

2. Добавьте кабачки, чесночную соль, грибы, сыр и горох и готовьте еще 10 минут, а затем добавьте шпинат в течение последних 5 минут с дополнительной приправой из смеси трав, мяты и базилика.

3. Подавайте с горстью кедровых орехов на каждом блюде, с дополнительной посыпкой зелени для украшения – а также со свежим, но ореховым вкусом!

Картофель в мундире

Это может показаться неинтересным, но простая окорочка вытащила многих из нас из голодной ямы, и вы не найдете ничего проще, чем старый добрый картофель в мундире.Кроме того, вы можете получить упаковку из четырех штук примерно за 1 фунт стерлингов – выгодно!

Чтобы кожа стала красивой и хрустящей, смазать оливковым маслом, затем натереть немного соли и черного перца и запекать в духовке около полутора часов. Оставив остывать, нарежьте картофель продольными ломтиками вдоль верхушки и взбейте внутреннюю часть вилкой, добавляя по ходу много восхитительного растопленного сливочного масла.

Если этого недостаточно для удовлетворения вашего аппетита, посыпьте тертым сыром, запеченными бобами, тунцом, чили – почти всем, что вам нравится.Если вы спешите, вы можете поменять духовку на семь минут в микроволновой печи на высокой мощности, стараясь проколоть кожу, чтобы она не взорвалась (картофель действительно , который трудно очистить из щелей для микроволновой печи).

Просто имейте в виду, что то, что вы экономите во времени, вы теряете в кризисе. Щелкните здесь , чтобы просмотреть рецепт.

Чипсы пивные

Это общепризнанная правда, что с пивом все можно улучшить. Так что в следующий раз, когда вы будете убираться утром после предыдущей ночи, не выбрасывайте эти полупьяные бутылки из-под пива – вместо этого используйте их, чтобы подбодрить свои чипсы.

Нарезать картофель чипсами, замочить в миске с пивом на 15-20 минут, затем готовить в духовке на противне до золотистого цвета.

Домашние гамбургеры

У ученика очень сильная тяга к нездоровой пище, но вы не можете приходить в Burger King каждые , когда возникает желание. Замороженные гамбургеры могут быть сомнительного качества, если речь идет о бюджетных брендах, но, к счастью, их так же дешево и легко приготовить дома.

Говяжий фарш – самый доступный вид мяса, и в конце дня его часто продают на прилавке с ограниченным ассортиментом. Так что возьмите пачку свежего фарша, сформируйте котлеты для гамбургеров, добавив немного нарезанного лука для лучшего вкуса и вкуса, и ложите под гриль, пока запах не станет непреодолимым.

Подавать в булочке с ломтиком Дайрилеи и пивными чипсами. Щелкните здесь , чтобы просмотреть рецепт.

Французский луковый суп

Этот рецепт звучит так, будто его должно быть сложно приготовить, но на самом деле это совсем не так.Лук очень дешевый, и из четырех его частей можно приготовить пару хороших порций этого вкусного супа с начинкой. Просто нарежьте и обжарьте лук и дайте ему покипеть в овощном бульоне (около 80 пен на десять кубиков) на 20 минут, затем перемешайте и подавайте.

Для дополнительной французской изысканности добавьте немного оставшегося белого вина и посыпьте плавленым сыром и гренками. Щелкните здесь , чтобы просмотреть рецепт.

Жареный картофель на сковороде

Это блюдо перенесет вас на континент, на этот раз через Испанию и традиционные тапас.Жареный картофель на сковороде – это деревенское блюдо, которое когда-то любили крестьяне (что делает его идеальным для экономных студентов). Более того, в нем используются ингредиенты, которые уже должны быть в шкафу: картофель, лук и овощной бульон.

Картофель нарезать кружочками и обжарить на сковороде с маслом, добавив лук (красный или белый) и, если хотите, перец. Тушить в овощном бульоне 20 минут и сразу подавать. По сути, это идеальная еда для зимнего комфорта. Щелкните здесь , чтобы просмотреть рецепт.

Омлет

Как и ваша мама, омлет – это быстрое и легкое блюдо, и, что лучше всего, омлет из одного или двух яиц можно приготовить по цене одного или двух яиц. Просто взбейте яйца вместе с небольшим количеством воды или молока и щепоткой соли по вкусу.

Вылейте смесь на горячую сковороду и, когда она почти затвердеет, сложите ее пополам, чтобы получился омлет классической формы. Лучшее в омлетах – это то, что вы можете добавлять практически любые дополнительные ингредиенты, какие захотите.Вы можете попробовать смешать немного сыра (вы можете сказать, что нам нравится сыр здесь, в Whatuni?), Ветчины, грибов, помидоров – возможности безграничны!

Нажмите здесь , чтобы просмотреть рецепт.

Чоризо и тушеное мясо из масличных бобов

Еще один зимний обогреватель, это тушеное мясо быстрого приготовления, которое универсально, так как вы можете приготовить его с чоризо или без него (в зависимости от финансов и от того, вегетарианец вы или плотоядное животное).

Если вы хотите попробовать чоризо, отправляйтесь в бюджетный супермаркет, такой как Aldi или Lidl, чтобы купить кольцо чоризо, так как они получают большую часть своей еды с континента, где эта копченая испанская колбаса более популярна, поэтому стоимость ниже, чем в обычных магазины.

Все, что вам нужно сделать, это приготовить чоризо на масле с луком и чесноком, добавить банку помидоров и сливочные бобы (консервированные или в пакетиках) и тушить, пока они не станут горячими, жидкими и вкусными. Щелкните здесь , чтобы просмотреть рецепт.

Эггкардо

Яйца и авокадо богаты белком, что делает это блюдо без мяса идеальным для вегетарианцев. Разделите авокадо пополам, удалите косточку и разбейте яйцо в углубления на каждой половине.Запекать в духовке 15 минут и наслаждаться этим яичным добром.

Сэндвич с жареным беконом и тушеной фасолью

Если вы думали, что нездоровая пища или пристрастие среднего студента к печеной фасоли – это современное явление, посмотрите этот рецепт жареного бекона и сэндвичей с запеченной фасолью из Молочной книги домашней кулинарии, опубликованной еще в 1977 году.

По всей видимости, здоровая домашняя еда в 70-х годах сводилась к крошению жареного бекона в миске с вареными печеными бобами, перемешиванию столовой ложки горчицы и ложке смеси между двумя ломтиками горячего тоста с маслом.

Мы не уверены, что подадим его на Come Dine With Me, но он определенно звучит восхитительно.

Сэндвич с тостами

Говоря о тостах, мы нашли еще более старый и даже более дешевый рецепт в виде бутерброда с тостами. Сэндвич с тостами попал в заголовки газет в 2011 году, когда Королевское химическое общество назвало его «самой дешевой едой в Британии» – по всей видимости, он стоит 7,5 пенсов за раунд.

Но помимо того, что это очень дешевое угощение, сэндвич с тостами также является классическим британским заведением, как он впервые появился в знаменитой «Книге управления домашним хозяйством» Изабеллы Битон, опубликованной в 1861 году! И кто мы такие, чтобы спорить с традициями?

Для приготовления бутерброда с тостами рецепт не нужен; просто положите тост между двумя ломтиками хлеба, и готово.Если вы действительно хотите вытолкнуть лодку, смажьте тосты маслом и посолите и поперчите по вкусу. Ням!

Торт в микроволновке в кружке

Если вы сладкоежка, не отчаивайтесь, мы не оставим вас без десерта. Плюс вы можете сделать это в кружке. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и шоколадный порошок с яйцом и небольшим количеством масла, перелить в кружку и варить в микроволновой печи в течение двух минут. Пожалуйста.

Нажмите здесь , чтобы просмотреть рецепт.

СЛЕДУЮЩИЙ:

23 студента, которых вы встретите на неделе первокурсников

Поступление в университет: ожидания против. Реальность


20 простых рецептов, которые можно приготовить с детьми

Больше времени внутри означает больше возможностей приготовить забавные рецепты со своими детьми! Это 20 моих любимых.

Banana Sushi – это бесконечные возможности комбинирования, и это очень весело для детей!


Вегетарианские бутерброды просты и требуют всего 2 ингредиента.Посмотри, сможешь ли ты со своими детьми придумать какие-нибудь другие забавные комбинации!


Замороженным йогуртовым кусочкам фруктов можно придать любую форму! Насколько милы эти единороги?


Укусы Strawberry SunButter Bites отлично подходят для развития мелкой моторики, скатывая их после того, как вы распределите ингредиенты.


Пирожные из желтого риса – это развлечение для моих детей: они помогают смешивать ингредиенты перед тем, как мы их приготовим!


Сделать эти арепы с тушеной курицей поблано с моими детьми – одно из моих любимых занятий.Выкладывать тесто так приятно и весело!


Каждый раз, когда мои дети выбирают начинку, они на 100% играют, поэтому эти рогалики для пиццы из цельной пшеницы всегда пользуются успехом!


Свернуть эти протеиновые шарики в нужную форму – это увлекательное занятие для самых маленьких! Беспроигрышно то, что они также содержат полезные ингредиенты для своего тела!


Пусть ваши малыши сами выбирают фрукты, входящие в эти домашние фруктовые пироги!


То есть эти шарики из теста для печенья без выпечки не нуждаются в представлении.Это похоже на приготовление сырого теста для печенья без риска!


Кто не любит печь печенье? Попробуйте эти веганские печенья Cowgirl и поблагодарите меня позже.


Добавьте любимые начинки начо для себя и своих детей в эти скуперы начо!


Используйте свои самые симпатичные формочки для печенья, чтобы сделать Uncrustables забавной формы!


Придумайте свои любимые комбинации бублика! Эти 11 способов рогаликов – хорошее место для начала.


Или приготовьте эти пикантные тосты 8 способов!


Рулетики для пиццы на гриле очень просто приготовить и скатать их весело!


Cheesy Pizza Hot Dogs – что еще можно сказать об этом? Всего несколько ингредиентов, и ваши дети их любят!

Еда на палочке – отличный способ привлечь детей! Попробуйте эти леденцы на палочке для пиццы.


Кружка для микроволновой печи Double Chocolate Brownie очень проста и не требует духовки!


Создавать этих симпатичных клубничных пришельцев так весело. Даже самые маленькие будут любить пытаться их сделать!


Какие рецепты вы готовите с детьми, сидя дома на корточках? Отметьте меня в социальных сетях @weelicious и дайте мне знать!

25 Недорогое и легкое питание для студентов колледжей

Когда ты учишься в колледже, ты очень занят! Вы всегда кидаетесь с места на место, и у вас едва хватает секунды, чтобы отдышаться.Трудно найти время, чтобы поесть. Найти время для приготовления пищи практически невозможно. Однако это можно сделать. Приготовление пищи (а не еда вне дома) – отличный способ сэкономить, более здоровое питание и даже расслабиться. Вот 25 легких блюд для студентов колледжа.

Обратите внимание, что большинство из этих рецептов колледжа можно приготовить из яиц и макарон. Рецепты, для которых требуется больше ингредиентов, обеспечат питание на несколько дней, или их можно заморозить, чтобы насладиться им позже. Кроме того, многие из этих простых блюд для студентов колледжа позволяют добавлять овощи на ваш выбор, чтобы одни и те же овощи можно было использовать в нескольких рецептах.

Колледж Рецепты: 25 дешевых и простых блюд для студентов колледжа

1. Французские тосты из цельной пшеницы : В конце концов, завтрак – самая важная еда дня, так что начните с этой легкой еды для колледжа студенты.

2. Пита-пицца : Для этой восхитительной пиццы из лаваша требуется всего четыре ингредиента: лаваш, соус маринара, чеддер и сыр моцарелла – нет ничего проще!

3. Яичница с сыром Чеддер : Хотя стоимость многих ингредиентов стремительно растет, яйца по-прежнему относительно дешевы.Чтобы сделать это блюдо более насыщенным, подумайте о том, чтобы добавить оставшиеся овощи от других рецептов.

4. Овощное жаркое с рисом : Эта легкая еда для студентов обязательно станет любимой! Его легко приготовить, настроить (можно поменять овощами, чтобы все перемешать), и из него получаются отличные остатки.

5. Veggie Omelet : Любите омлеты, но ненавидите измельчать все овощи, которые делают их такими вкусными? Подсказка: нарежьте кучу овощей в воскресенье вечером и употребляйте их в течение недели.